ដុតនំនៅលើ Kefir: រូបមន្តសម្រាប់ចានផ្សេងគ្នា

ការដុតរូបមន្ត Kefir ដែលនឹងត្រូវបានពិភាក្សាដូចខាងក្រោមអាចត្រូវបានចុកទៅក្នុងតារាងនិងជាអាហារពេលល្ងាចចិត្តនាំឱ្, និងរបៀបងាយស្រួលក្នុង អាហារពេលព្រឹកឆ្ងាញ់។ វាគឺមានតំលៃកត់សម្គាល់ថាចានទាំងនេះត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងតែមួយគត់ដែលមានគ្រឿងផ្សំសាមញ្ញ។

ដុតនំនៅលើ Kefir: រូបមន្តបង្អែម

នំ "សេតយប់" ។ គ្រឿងផ្សំ:

• សូកូឡាស - ក្រឡាក្បឿងដែលមានទំហំធំពីរ;
• ទឹកដោះគោជូរមានជាតិខ្លាញ់ទាប - ពែងពាក់កណ្តាល;
• ប៊ឺ - មួយរយក្រាម;
• ម្សៅស្រូវសាលី - ពីរនាក់និងពែងពាក់កណ្តា;
• ស៊ុតមាន់ - ពីរបំណែក;
• ដុតនំ soda (ការ vinegar slaked) - ស្លាបព្រាបង្អែមពាក់កណ្តាល;
• G - 0,5 ស្លាបព្រាតូចមួយ។

នំ "សេតយប់": ដំណើរការចម្អិនអាហារ

នៅក្នុងចានជ្រៅមួយគួរតែប្ដូរទៅដាក់ប៊ឺសូកូឡា, ជាតិស្ករនិងរលាយ សូកូឡាស។ គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ដែលត្រូវការដើម្បីកិនជាមួយ fork មួយរហូតដល់រង្គាល creamy ។ បន្ទាប់ពីនោះ, អ្នកត្រូវការចានដាច់ដោយឡែកមួយដែលបានផ្តួលផងដែរស៊ុតមាន់ទាំងពីរជាមួយនឹងពាក់កណ្តាលនៃពែងទឹកដោះគោយ៉ាអួមានជាតិខ្លាញ់។ បន្ទាប់ល្បាយនេះគួរតែត្រូវបានរៀបចំដើម្បីលាយនិងបន្ថែមដើម្បីឱ្យពួកគេទឹកខ្មេះ slaked, soda ដុតនំស្លាបព្រាកន្លះផ្នែកមួយនៃម្សៅតូចមួយនិងស្រូវសាលីអំបិល។

ដុតនំនំសម្រាប់នំនៅលើមូលដ្ឋាននៃទឹកដោះគោយ៉ាអួដែលគួរតែនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការបំបែកមួយ។ ប្រដាប់តម្រូវរំអិលនិងចាក់គ្រឹះយ៉ាងបរិបូររៀបចំទាំងអស់ត្រឡប់មកវិញ។ នៅចុងបញ្ចប់នៃសែសិបនាទីដើម្បីទទួលបាននំបានបញ្ចប់គឺត្រូវបានទាមទារពី oven ហើយទុកមួយឡែករហូតដល់ត្រជាក់។ នំក្រោយត្រូវតែត្រូវបានកាត់បន្ថយពាក់កណ្តាលនៃការដុសភាគីទាំងពីរធ្វើពីក្រែមក្រែមវាយទឹកដោះគោ condensed, ហើយបន្ទាប់មកតុបតែងជាមួយសូកូឡានិងកន្លែងនៅក្នុងត្រជាក់សម្រាប់ impregnation បន្ថែមទៀត។

ដុតនំនៅ multivarka Kefir: នំម៉ាណាមានសុខភាពល្អហ៊ាននិង

គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់:

• ទឹកដោះគោជូរដែលមានជាតិខ្លាញ់ - កញ្ចក់ពេញលេញមួយ;
• ស៊ុតមាន់ - ពីរបំណែកមធ្យម;
• ប៊ឺបានរលាយ - ស្លាបព្រាធំពីរ;
• ម្សៅស្រូវសាលី - កែវពេញលេញមួយ;
• ម្សៅដុតនំ - មួយ ស្លាបព្រាកាហ្វេ ;
• semolina - កញ្ចក់ពេញលេញមួយ;
• ប្រេង sunflower - ស្លាបព្រាធំ។

ដុតនំនៅលើ Kefir: recipes Manica

ស៊ុតត្រូវការអ្រងួនឡើងជាមួយស្ករ, ហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមពួកទឹកដោះគោជូរមានជាតិខ្លាញ់និង semolina ។ ដើម្បីបន្ថែមការហើមនៃល្បាយលទ្ធផលដែលត្រូវការឡែកសម្រាប់ការយ៉ាងពិតប្រាកដមួយម៉ោងពាក់កណ្តាល។ បន្ទាប់ពីនោះមកដោយផ្អែកលើតម្រូវការក្នុងការចាក់បែកបាក់ម្សៅស្រូវសាលីនិងប្រេងបន្លែនិង butter នេះ។ ដូច្នេះ dough mannoe គួរតែត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងពែង Multivarki និងការចំអិនអស់រយៈពេលសែសិបនាទីនៅក្នុង "ការដុតនំ" ។

ដុតនំ នៅលើ Kefir: រូបមន្តមួយសម្រាប់ ចានជាលើកទីពីរ

វាគឺមានតំលៃកត់សម្គាល់ទឹកដោះគោយ៉ាអួដែលអាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់បង្អែមមិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងសម្រាប់ដុតនំ pies ឆ្ងាញ់និងភីហ្សា។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកត្រូវលាយទឹកដោះគោយ៉ាអួច្នៃ pint នៃមួយបន្ថែមស៊ុតមាន់ទាំងពីរ, soda ដុតនំ, កញ្ចប់នៃ margarine ប៊ឺសូកូឡាអំបិលនិងម្សៅស្រូវសាលីមួយ។ គ្រឿងផ្សំទាំងអស់គួរតែត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាដូច្នេះ dough នេះបានទទួលវាយនភាពត្រជាក់មួយ។ ដូច្នេះអ្នកអាចធ្វើឱ្យមូលដ្ឋានជាសកលផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកដែលអាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ដុតនំជាមួយនឹងការបំពេញផ្សេងគ្នា។

វាគឺមានតំលៃកត់សម្គាល់ថាការដុតនំរបស់ Kefir រូបថតដែលអាចត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងសៀវភៅណាមួយនោះវាប្រែចេញហ៊ានណាស់, ទន់និងរឹង។