ដុតនំត្រីនៅក្នុង oven ជាមួយបន្លែ, ឈីសនិងសូម្បីតែហាំ!

អាហារសមុទ្រណាមួយគឺមិនត្រឹមតែឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែផលិតផលដែលមានសុខភាពល្អ។ ប៉ុន្តែនៅក្នុងគោលបំណងដើម្បីម៉ឺនុយត្រីបានក្លាយទៅជាផ្នែកមួយនៃចិត្តរបស់អ្នកអ្នកត្រូវរៀនពីរបៀបដើម្បីចម្អិនចានត្រី។ បន្ទាប់មកផលិតផលនេះគឺការរំលាយអាហារបានយ៉ាងងាយស្រួលដូច្នេះមិនអាចខ្វះបានក្នុងរបបអាហារជាច្រើន, នឹងត្រូវបានពាក់ព័ន្ធទៅនឹងការប្រារព្ធពិធីនេះនិងសមរម្យសម្រាប់អាហារគ្រួសារជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ ត្រីនៅក្នុង oven នេះ បានរៀបចំបានយ៉ាងលឿន, ហើយលទ្ធផលគឺល្អបំផុត។

សព្វថ្ងៃនេះយើង ដុតនំត្រីនៅក្នុង oven នៅក្នុងវិធីផ្សេងគ្នា, ជាមួយនឹងការបន្ថែមនៃគ្រឿងផ្សំដែលបានផ្តល់ឱ្យម្ហូបនីមួយរសជាតិឆ្ងាញ់។
បង្កាន់ដៃដំបូងដែលមានតម្លៃសាកល្បង - fillet ដុតនំជាមួយផ្សិត។
ម្ហូបឆ្អិនគឺជាឆ្ងាញ់មិនគួរឱ្យជឿ, ប្រសិនបើអ្នកយកគល់រាំងឬ perch មួយស្រស់ត្រីត្រាំ - 0,5 គីឡូក្រាម។ លើសពីនេះទៀតអ្នកនឹងត្រូវការ:

- ផ្សិត - 200 ក្រាម;
- ឈី - 50 ក្រាម;
- 1 គំនិត;
- ប្រេងបន្លែ;
- ម្សៅ, អំបិលនិងម្រេច;
- mayonnaise ។

ត្រីយ៉ាងហ្មត់ចត់ស្អាតនៅក្នុងទឹកត្រជាក់យកព្រុយ, ជញ្ជីងនិង viscera និងបន្ទាប់មកបានកាត់ទៅជាបំណែក, rolled នៅក្នុងម្សៅ, sprinkle ជាមួយអំបិលនិងម្រេចនិងចៀនក្នុងប្រេងជាមួយនឹងភាគីទាំងពីរ។ ដាក់ចំណិតនៅលើសន្លឹកដុតនំមួយ។ នៅក្នុង Pan frying មួយ fry គំនិត chopped និងផ្សិត។ បន្ទាប់សម្រាប់ដុំគ្នានៃត្រីបន្លែនិងចៀនដាក់ល្បាយនៃឈីសចាក់ដឹងគុណនិង mayonnaise មួយ។ ដុតនំត្រីនៅ ក្នុង oven រហូតដល់ឆ្អិន។ ជាម្ហូបមួយចំហៀងអ្នកអាចប្រើបន្លែណាមួយផងដែរ, តើអ្នកចូលចិត្ត។

ពិតជាកម្រណាស់ក្នុងការស្វែងរករូបមន្ត, នៅពេលម្ហូបបានបញ្ចប់នោះគឺមិនត្រឹមតែឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមកាឡូរីទាប។ វាជាវិធីសាស្រ្តនៃការចម្អិនត្រីឥឡូវចាត់ទុកថានេះ។ និងម្ហូបស្រស់ស្អាតក្លាយជាឥតខ្ចោះបំពេញដូច្នេះតារាងឈប់សម្រាកណាមួយ។

ហ៊ាន ត្រីជាមួយបន្លែ នៅក្នុង foil នៅក្នុង oven នេះ

ដើម្បីរៀបចំយកផលិតផលដែលមានដូចខាងក្រោមនេះ:
- ត្រី;
- ដំឡូង;
- ការ៉ុត;
- កណ្ដឹងម្ទេស;
- ប៉េងប៉ោះ;
- ខ្ទឹមបារាំង;
- mayonnaise;
- អំបិលនិងម្រេច;
- ក្រូចឆ្មា។

ត្រី zamarinuem ជាលើកដំបូង។ បន្សុទ្ធវាយើងត្រូវបានដោះលែងពីឆ្អឹងនិងកាត់ចូលទៅក្នុងបំណែក។ បន្ទាប់មកយើងបានកាត់ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍គំនិតនេះ។ លាយជាមួយ onions បានត្រីនិង sprinkled ជាមួយទឹក lemon ។ sprinkle ជាមួយអំបិលនិងម្រេចនិងទុនបម្រុងនៅក្នុងចានសម្រាប់ខណៈពេលមួយ។

រហូតមកដល់ពេលនេះត្រូវបាន impregnated ត្រីជាមួយទឹក lemon, ស្អាតបន្លែទាំងអស់និងកាត់ចូលទៅក្នុងគូប, បន្ទាប់មកបន្ថែមពួកវាទៅក្នុង mayonnaise និងកូរ។ ដាក់នៅលើសន្លឹកដុតនំនិង foil ដើម្បីដាក់សាឡាត់ពាក់កណ្តាលបន្លែរបស់នាងបន្ទាប់មកនេសាទត្រីជាមួយ onions និងសាឡាត់នៅលើកំពូលនៃផ្នែកទីពីរ។ ការរុំ foil និងដុតនំត្រីនៅក្នុង oven សម្រាប់ 30-40 នាទី។

រូបមន្តមួយផ្សេងទៀតសម្រាប់ការចម្អិនអាហារត្រី - mustard និងឈីស។ ដើម្បីចំអិនត្រីនៅក្នុង oven នៅក្នុងរបៀបមួយ, អ្នកត្រូវការគ្រឿងផ្សំដែលមានដូចខាងក្រោម:
- ត្រី, វាគឺជាការល្អបំផុតក្នុងករណីនេះគឺ hake សមរម្យ;
- ឈី - 100 ក្រាម;
- ham;
- មូស្ដា - 3 ស្លាបព្រាបាយ;
- ប៊ឺ;
- អំបិល។

ត្រីមុនឈូសឆាយ, កាត់ទៅជាបំណែក, lubricates mustard អំបិលនិងការរីករាលដាលនៅលើថាសដុតនំមួយដែលមានមុនបូកប៊ឺ។ បន្ទាប់មកដុំគ្នាដាក់ចាននៃ Ham មួយ sprinkle ជាមួយម្ហូបឈីស។ ដុតនំនៅក្នុង oven ត្រីឆ្អិនរហូតដល់ Ham បានដែរ។

ហើយនៅទីបញ្ចប់ពិចារណារូបមន្តសាមញ្ញបំផុតសម្រាប់ត្រីដុតនំ - mayonnaise ។ យកត្រីណាមួយ, វាជាការល្អបំផុតដើម្បី fillet, ខ្ទឹមបារាំង, mayonnaise, ឈីស, អំបិលនិងម្រេច។ ពេលដែលអ្នកបានសម្លាប់ជម្រះនិងកាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកនៃត្រីលុបវាជាមួយអំបិលនិងម្រេចបន្ទាប់មកដាក់នៅលើសន្លឹកដុតនំមួយនិង sprinkle ជាមួយចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍គំនិតនៅលើកំពូល។ Pour ល្បាយទាំងអស់នៃការឈីសនិង mayonnaise និងការដុតនំនៅក្នុង oven នេះ។ ម្ហូបនេះមិនតម្រូវឱ្យមានពេលវេលាច្រើនសម្រាប់ការរៀបចំនិងមូលនិធិនោះទៅទិញជាគ្រឿងផ្សំនោះទេប៉ុន្តែទោះជាយ៉ាងណាលទ្ធផលគឺឆ្ងាញ់ណាស់។

ត្រីនេះអាចមិនត្រឹមតែដុតនំទេប៉ុន្តែ fry, stew, ចំអិនពីត្រចៀករបស់នាង។ ប៉ុន្តែចានត្រីទទួលបានជោគជ័យបំផុតដែលបានផលិតនៅក្នុង oven នេះ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនបានរៀបចំដុតត្រីដោយកាលពីមុន, រៀនវិធីសាស្រ្តនេះ។ ហើយបន្ទាប់ពីការចម្អិនអាហារសាមញ្ញ, អ្នកប្រហែលជាចង់ដកពិសោធន៍ជាមួយនឹងរូបមន្តស្មុគ្រស្មាញកាន់តែច្រើន។ ហើយវាមិនត្រូវបានដកចេញដែលមាននៅពេលអនាគតអ្នកដោយខ្លួនឯងចាប់ផ្តើមដើម្បីបង្កើតបន្សំផ្សេងគ្នានៃផលិតផល។ សូមរីករាយជាមួយអាហាររបស់អ្នក។