ឈីសដុត: រូបមន្ត

ឈីដុត រូបមន្តមួយ ដែលឥឡូវនេះយើងបានរៀបរាប់អំពីការអស្ចារ្យនេះគឺជា អាហារសម្រន់សម្រាប់ស្រាបៀរ។ វាអាចត្រូវបានដាក់ជូនជាម្ហូបមួយដាច់ដោយឡែកនោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងប្រើជាគ្រឿងផ្សំសម្រាប់ salads មួយ។

ឈីដុត: រូបមន្តមួយដែលមានរូបថតមួយ

គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់:

• ការវេចខ្ចប់ suluguni ឈី (ឬឈីសរឹងណាមួយផ្សេងទៀត);
• ម្សៅបន្តិចសម្រាប់ឆ្អឹង (2-3 ស្លាបព្រាបាយ);
• កំទេចកំទេចសម្រាប់នំបុ័ង;
• 2 ស៊ុតសាច់មាន់ស្រស់;
• ប្រេងបន្លែសម្រាប់ frying ។

ការរៀបចំបច្ចេកវិទ្យា

កាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកនៅក្នុងឈីសមានកម្រាស់ម្រាមដៃ (ប្រហែល 1 សង់ទីម៉ែត្រ) នោះទេ។ whisk ស៊ុត។ នៅក្នុងចានមួយចាក់ម្សៅ, ផ្សេងទៀត - breadcrumbs នេះ។ Preheat Pan frying មួយជាមួយប្រេង។ ដំបងឈីស, ធ្លាក់ចុះនៅក្នុងស៊ុត, បន្ទាប់មករមៀលនៅក្នុងម្សៅ, ធ្លាក់ចុះនៅក្នុងស៊ុតជាថ្មីម្តងទៀតបន្ទាប់មក - នៅក្នុង breadcrumbs នេះ។ វិលត្រូវល្អនំកែកឃឺត្រូវគ្របដណ្តប់ផ្ទៃទាំងមូលនៃឈីស, ឬផ្សេងទៀតនៅសីតុណ្ហភាពខ្ពស់នោះវានឹងហូរ។ ដាក់ ដំបងឈីស នៅក្នុងប្រេងក្ដៅនេះ។ fry រហូតដល់មាសលើភាគីទាំងសងខាង។ បម្រើជាមួយទឹកជ្រលក់។

ឈី Adygei ចៀន

រូបមន្តប្រែប្រួលឈីសចៀន។ យើងផ្តល់ជូនផ្សេងទៀត។ គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ 6 servings:

• 0,5 គីឡូក្រាមឈី Adyg;
• ប្តីប្រពន្ធមួយនៃស៊ុតស្រស់;
• មួយក្បាលទីបី (50 មីលីលីត្រ) ក្រែម;
• កញ្ចក់ (ប្រហែល 200 ក្រាម) នៃម្សៅ;
• 2 កែវ (ប្រហែល 400 ក្រាម) នៃ breadcrumbs;
• ប្រេងបន្លែសម្រាប់ frying ។

ការរៀបចំបច្ចេកវិទ្យា

កាត់គូបឈី (កម្រាស់ 1-1,5 សង់ទីម៉ែត្រ) ។ Pour នៅក្នុងចានបីផ្សេងគ្នានៃម្សៅស៊ុតនិង breadcrumbs និងក្រែម (ពួកគេត្រូវការជាមួយលោតឡើងបន្តិច) ។ Pour ចូលទៅក្នុង Pan ឬប្រេង Kazanok ជ្រៅ។ Preheat រឹងមាំ។ បានរៀបចំឈី brusochek វិលជុំនៅក្នុងម្សៅ, បន្ទាប់មក - នៅក្នុងការស៊ុតល្បាយក្រែម, ហើយនៅចុងបញ្ចប់ - នំបុ័ង។ ដាក់នៅក្នុង cauldron និង fry លើភាគីទាំងសងខាង។ អ្នកគួរតែប្ដូរចេញដំបងឈីសុទ្ធតែមានជោគជ័យ។

ឈីដុត: រូបមន្ត Camembert

អ្នកចង់ឱ្យគ្រួសារនិងមិត្តភក្តិមានការភ្ញាក់ផ្អើល? រូបមន្តដូចខាងក្រោមគឺ - សម្រាប់អ្នក។ គួរតែអាចប្រើ:

• ដុំឈី Camembert - ប្រហែល 100 ក្រាម;
• ស៊ុតមាន់!
• ក្រែមមានជាតិខ្លាញ់ 30 មីលីលីត្រ;
• គ្រាប់ល្ង;
• ការ crumbs នំបុ័ង - ប្រហែល 30 ក្រាម;
• pistachio - 3 ស្លាបព្រា;
• ម្សៅ - ប្រហែល 50 ក្រាម;
• យៈសាពូនមី (ទាំង, ឧទាហរណ៍, currant ខ្មៅឬ strawberry);
• Cream sour មួយ។

បច្ចេកវិទ្យា

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិនឈីដុតមួយ? រូបមន្តនៃការ Camembert នេះគឺមានភាពខុសគ្នាពីលើកមុន, ដូចជាម្ហូបនេះគឺត្រូវបានបម្រើសម្រាប់បង្អែម។ កាត់ឈីសចូលទៅត្រីកោណនេះ។ រមៀលនៅក្នុងម្សៅនិងអនុញ្ញាតឱ្យទៅដេក។ ក្រែម whisk ស៊ុត (អ្នកអាចយកទឹកដោះគោ) កូរឱ្យនៅក្នុងម្សៅមួយចំនួន។ នៅក្នុងចានមួយចាក់គ្រាប់ល្ង pistachio កំទេចនិង breadcrumbs (អ្នកអាចប្រើនំកែកឃឺប្រៃ) ។ ឈីធ្លាក់ចុះនៅក្នុង batter, បន្ទាប់មក - នៅក្នុង batter នេះ។ កំដៅជាមុនក្នុងការ casserole ប្រេងមួយ។ Roast Camembert រហូតដល់មាសនៅណ៍។ បម្រើនៅក្នុងចានជាមួយ Cream sour និងការស្ទះមួយ។ សាកល្បងវា! នេះគឺជាម្ហូបអស្ចារ្យ។

ឈីដុត។ រូបមន្តសាឡាត់

សាឡាត់អស្ចារ្យនិងហ៊ានខ្លាំងណាស់អាចត្រូវបានរៀបចំដោយមានចៀន ឈី feta ។ គ្រឿងផ្សំ:

• ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ប៉េងប៉ោះកាត់ចូលទៅក្នុងទំហំមធ្យម - 12 បំណែក;
• ប្រធានមួយ sliced ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍គំនិតស្តើង;
• ស្លឹក arugula - ប្រហែល 15 ក្រាម;
• ខ្មៅ pitted អូលីវ - 20 បំណែក;
• ឈី feta - ដុំប្រហែល 200 ក្រាមមួយ;
• ស៊ុតមាន់!
• មួយស្លាបព្រាពីរបី (3-4) ម្សៅ;
• មួយស្លាបព្រាពីរបី (2-3) ប្រេងអូលីវ;

សម្រាប់ការបំពេញនេះ:

• មួយស្លាបព្រាពីរបី (3-4) ប្រេងអូលីវ;
• ពាក់កណ្តាលនៃការ lemon ទឹកមួយ;
• ការ oregano ស្រស់ - ពីរបីស្លាបព្រាមួយ;
• ជាតិស្ករ, ម្រេច, អំបិល។

ការរៀបចំបច្ចេកវិទ្យា

1 ជំហាន

ឈីសកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ whisk ស៊ុត។ ជ្រលក់គូបក្នុងការស៊ុត, បន្ទាប់មកនៅក្នុងម្សៅ។ Fry នៅក្នុងប្រេង។

2 ជំហាន

រៀបចំ salad សំលៀកបំពាក់។ លាយទឹក lemon, ប្រេង, ស្ករ, អំបិល, ម្រេច, oregano (chopped) ។

3 ជំហាន

នេះរទេះ La ម្ហូបដាក់ប៉េងប៉ោះ arugula, អូលីវ, ឈីសចៀន។ ចាក់ការស្លៀកពាក់។ បម្រើភ្លាម។ បុណ្យចំណង់អាហារ!