ចម្អិនអាហារនំនៅលើ Kefir ក្នុង multivarka និងល (នៅក្នុង tins)

នឹង cupcakes នៅលើ Kefir ក្នុង multivarka ឬនៅក្នុង oven នេះអាចត្រូវបានធ្វើនៅក្នុងវិធីផ្សេងគ្នា។ នៅក្នុងអត្ថបទនេះយើងនឹងណែនាំអ្នកទៅពីរនៃរូបមន្តដែលមានប្រជាប្រិយភាពបំផុតសម្រាប់ការអនុវត្តដែលមិនតម្រូវឱ្យមានពេលវេលាច្រើននិងគ្រឿងផ្សំមួយ។

ជាមួយនឹង cupcakes ឆ្ងាញ់ការធ្វើឱ្យនៅលើ Kefir ក្នុង multivarka

រៀបចំការដុតនៅក្នុងផ្ទះជាការងាយស្រួល, ហើយជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ឧបករណ៍មានដូចជា multivarka មួយ, ដំណើរការនេះគឺជាការកាន់តែងាយស្រួលនិងលឿនជាងមុន។

ដូច្នេះដើម្បីធ្វើឱ្យ cupcakes មួយនៅលើ Kefir, ជាមួយនឹងរូបថតដែលអ្នកអាចមើលឃើញនៅក្នុងអត្ថបទនេះយើងនឹងត្រូវការ:

• ការស៊ុតស្រស់មានទំហំធំ - 4 កុំព្យូទ័រ PC ។
• ទឹកដោះគោជូរហាងជាតិខ្លាញ់ - កញ្ចក់ពេញលេញ;
• ម្សៅនៃថ្នាក់ទីខ្ពស់ - កញ្ចក់ពេញលេញ;
• ស្ករគឺមិនធំពេក - 250 ក្រាម;
• ប្រេងចម្អិនអាហារណាមួយ - 35 ក្រាម (សម្រាប់សំណុំបែបបទរំអិល);
• សូដាការបរិភោគអាហារអាហារទឹកខ្មេះ + + ផ្លែប៉ោម - នៅលើស្លាបព្រាបង្អែមមួយ;
• ទំពាំងបាយជូរឬគ្រាប់ (អ្នកអាចប្រើគ្រាប់ពូជ poppy) - នៅលើការស្នើរសុំ។

dough kneading

នឹង cupcakes នៅលើ Kefir ក្នុង multivarka ចម្អិនយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ប៉ុន្តែមុនពេលដែលអ្នកដាក់នៅក្នុងអង្គភាពនេះ dough គួរតែត្រូវបានច្របាច់ឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ នេះតម្រូវឱ្យស៊ុតវាយដោយមានជំនួយពី blender មួយហើយបន្ទាប់មកចាក់ផឹករបស់ពួកគេទឹកដោះគោ sour និងចាក់ស្ករ។ ជាថ្មីម្តងទៀតកូរគ្រឿងផ្សំនៅក្នុងចានជាមួយគ្នានេះអ្នកត្រូវតែដាក់ម្សៅនិង soda ដុតនំដើម្បី extinguish ស្លាបព្រានៃ vinegar មួយ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់មូលដ្ឋានអាច raisins បន្ថែមចំហាយ, គ្រាប់ roasted ឬគ្រាប់ពូជ poppy ស្ងួត។

ការបង្កើតផលិតផលនិងការដុតនំវានៅក្នុង multivarka

មុនពេលដែលអ្នកដុតនំនឹង cupcakes នៅ multivarka លើ Kefir មួយ, វាគួរតែបង្កើតបានត្រឹមត្រូវ។ ដល់ទីបញ្ចប់នេះមួយចានជ្រៅនៃឧបករណ៍ដែលអ្នកចង់បានដើម្បី lubricate រលាយបន្តិចត្រឹមត្រូវ ប្រេងចម្អិនអាហារ ហើយបន្ទាប់មកចាក់វាកាលពីមុនទាំងអស់ dough ច្របាច់។ multivarku បន្ទាប់ត្រូវការដើម្បីដាក់នៅក្នុងរបៀបបាច់និងរៀបចំផលិតផលសម្រាប់មួយម៉ោង។

ពេលវេលាដែលបានកំណត់គួរតែគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីធ្វើឱ្យលោក cupcakes ឆ្ងាញ់នៅលើ Kefir យ៉ាងពេញលេញ propeksya បានក្លាយជាខៀវស្រងាត់និងសុទ្ធតែមានជោគជ័យនោះបន្តិច។

តើខ្ញុំគួរតែដាក់នំច្នៃ?

បន្ទាប់ពីការចម្អិនអាហារនឹងបញ្ចេញសញ្ញាឧបករណ៍ដើម្បីបញ្ចប់នៃការដុតនំមួយនំគួរត្រូវបានរក្សាទុកនៅលើកំដៅសូម្បីតែ¼ម៉ោង។ លើសពីនេះទៀតវាត្រូវការដើម្បីយកចេញដោយប្រុងប្រយ័ត្នដោយការប្រើកូរនេះ។ ការដាក់ផលិតផលនេះនៅលើម្សៅនំ, អ្នកអាច sprinkle ជាមួយម្សៅឬចាក់សូកូឡាស។ នំបន្ថែមទៀតត្រូវតែបានកាត់ទៅជាបំណែកនិងគ្រួសារមានវត្តមានជាមួយតែឬកាកាវយ៉ាងខ្លាំង។

យើងធ្វើ cupcakes ក្នុង tins នៅលើ Kefir

ប្រសិនបើអ្នកចង់ធ្វើគឺមិនមែនជាការនំធំនិងច្រើននៃធាតុតូច, បន្ទាប់មកដុតនំនៅក្នុង oven នេះពួកគេគួរតែត្រូវបានប្រើឬស៊ីលីកូនផ្សិតដែកពិសេស។ ប៉ុន្តែរឿងដំបូងជាលើកដំបូង។

អំពីរបៀបដុតនំ នឹង cupcakes ធម្មតា នៅលើ Kefir ក្នុង multivarka យើងបានប្រាប់ខាងលើ។ ទោះយ៉ាងណាមានជម្រើសមួយផ្សេងទៀតសម្រាប់ការរៀបចំនៃបង្អែមនេះគឺ។ ពួកគេតម្រូវឱ្យមានការមួយនៃការប្រើប្រាស់មិនត្រឹមតែភេសជ្ជៈទឹកដោះគោ fermented ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមផលិតផលដូចជាការ margarine ។

ដូច្នេះយើងត្រូវការ:

• ស៊ុតស្រស់ដែលមានទំហំធំ - 3 PCs ។
• ទឹកដោះគោជូរហាងជាតិខ្លាញ់ - កញ្ចក់ពេញលេញ;
• ម្សៅនៃថ្នាក់ទីខ្ពស់ - 3 វ៉ែនតាពេញលេញ;
• ស្ករគឺមិនធំពេក - 300 ក្រាម;
• អំបិលអ៊ីយ៉ូដធំ - pinch មួយ;
• ប្រេងចម្អិនអាហារណាមួយ - 200 ក្រាម;
• ក្លិនប្រេង - សម្រាប់ greasing ផ្សិតនេះ;
• សូដាការបរិភោគអាហារអាហារទឹកខ្មេះ + + ផ្លែប៉ោម - នៅលើស្លាបព្រាបង្អែមមួយ;
• ទំពាំងបាយជូរពេញងងឹត - 1.5 CUPS ។

មូលដ្ឋានគ្រឹះចម្អិនអាហារ

មុនពេលដែលអ្នកធ្វើឱ្យឆ្ងាញ់នៅលើទឹកដោះគោជូរនឹង cupcakes ក្នុង tins តូចគួរត្រូវបានយ៉ាងល្អផងដែរគឺមិនមាន kneaded មូលដ្ឋានក្រាស់។ នេះតម្រូវឱ្យមានការ margarine ព្រិលនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់និងបន្ទាប់មកកិនវាទៅក្នុងបន្ទះសៀគ្វីការយ៉ាងល្អជាមួយម្សៅនេះ។ បន្ទាប់ដើម្បីស្រាយទម្ងន់គួរតែបន្ថែម pinch អំបិលមួយនិងភ្លាមបន្តទៅការរៀបចំនៃការធ្វើតេស្តផ្នែកផ្សេងទៀតនៃការនោះ។

ស៊ុតមាន់ត្រូវតែផ្តួលយ៉ាងខ្លាំង blender រួមជាមួយស្ករតូចនិងបន្ទាប់មកចាក់ឱ្យពួកគេទឹកដោះគោយ៉ាអួ, លាយបានយ៉ាងល្អហើយទុកឱ្យឡែករហូតដល់ការរំលាយផ្នែកនៃផលិតផលផ្អែម។ នៅពេលដែលអ្នកមានធំរាវដូចគ្នា, វាគួរតែត្រូវបានបន្ថែមទៅកំទេចអាហារ margarine ។ សមាសភាគលាយបានផ្ដល់អនុសាសន៍ដោយការប្រើស្លាបព្រាធំមួយរហូតដល់ dough គឺមិនក្រាស់ពេក។

ទំពាំងបាយជូរកែច្នៃ

ប្រសិនបើអ្នកចង់ធ្វើឱ្យ cupcakes តិចតួចទាំងនេះគ្រឹះគឺត្រូវបានទាមទារដើម្បីបន្ថែម raisins seedless ងងឹតមួយបន្ថែមទៀត។ សម្រាប់គោលបំណងវាគួរតែរបៀបដូចគ្នានេះ scalded ជាមួយទឹករំពុះនិងអនុញ្ញាតឱ្យឈរនៅក្នុងទឹកក្តៅសម្រាប់ប្រហែល 20 នាទី។ បន្ទាប់ផ្លែឈើក្រៀមត្រូវតែត្រូវបាន rinsed ម្តងទៀតអ្រងួនយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុង colander មួយហើយចាក់ចូលទៅក្នុងម្សៅចម្អិនពីមុន។ លាយគ្រឿងផ្សំនេះអ្នកអាចបន្តដោយសុវត្ថិភាពដើម្បីដុតនំរបស់ខ្លួន។

ការបង្កើតនិងរៀបចំនំនៅក្នុង oven នេះ

ការធ្វើឱ្យមូលដ្ឋានក្រអូបមួយជាមួយ raisins, យើងត្រូវតែយកលោហៈធាតុឬធាតុស៊ីលីកូនផ្សិតសម្រាប់នំដោយប្រុងប្រយ័ត្នលាងជមែះនិងស្ងួតពួកវានៅលើចាន។ លើសពីនេះទៅទៀតស្នាមរន្ធផ្តល់ជំនួយសង្គ្រោះបន្ទាន់ត្រូវបានតម្រូវឱ្យទៅជារៀងរាល់ប្រេង deodorant lubricate, ហើយបន្ទាប់មកទៅធ្វើតេស្តបំពេញ 2/3 ។ ដូច, ផ្សិតត្រូវការដើម្បីផ្ញើនៅក្នុង oven preheated ទៅ 210 ដឺក្រេ។ ជាស្តុកដាក់ផលិតផលដុតនំគួរតែមានអំពី 20-23 នាទីរហូតដល់ពួកគេបង្កើនទំហំនិង reddening បន្តិច។

នៅពេលនេះគឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេចនំ muffins, ពួកគេត្រូវតែត្រូវបានយកចេញពីចានដោយគាស់នេះសមធម្មតា។ បន្ទាប់, ផ្សិតត្រូវការដើម្បីខាញ់ជាមួយនឹងជាតិខ្លាញ់បន្លែជាថ្មីម្តងទៀតចូលទៅក្នុងវិបត្តិសេដ្ឋកិច្ចដែលបានដាក់បាច់នៃមូលដ្ឋានក្រោយនិងផ្ញើនៅក្នុង oven នេះ។

នំ muffins បម្រើតែច្នៃឆ្ងាញ់ជាមួយ raisins

ដោយបានធ្វើ cupcakes ទាំងអស់នៅក្នុង tins នេះពួកគេត្រូវតែត្រូវបានដាក់នៅលើចានទូទៅហើយបន្ទាប់មកដើម្បីបង្ហាញជូនសមាជិកនៃក្រុមគ្រួសារនេះ។ វាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ថាផលិតផលបែបនេះគឺក្តៅឆ្ងាញ់បំផុត។ ដាក់ស្នើឱ្យពួកគេទៅក្នុងតារាងនិងអាចនៅជាមួយគ្នាជាមួយនឹងការតែផ្អែមនិងជាមួយកាហ្វេខ្លាំងនិងសូកូឡាក្តៅ។ សូមរីករាយជាមួយអាហាររបស់អ្នក!