ចម្អិនសាច់មាន់នៅក្នុង Pan ភ្លៅមួយ

មាន់ appetizing ជាការងាយស្រួលនិងសាមញ្ញដើម្បីរៀបចំ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនអនុវត្តតាមយ៉ាងជិតស្និទ្ធផងដែរនៅពីក្រោយគ្នានៃកាឡូរីបានបរិភោគ, អ្នកគ្រាន់តែអាច fry ភ្លៅមាន់នេះនៅក្នុង Pan មួយ។ សាច់ juicy ជាមួយ សំបក crispy មួយ ត្រូវបានរួមបញ្ចូលគ្នាល្អឥតខ្ចោះជាមួយម្ហូបចំហៀងស្ទើរតែណាមួយនិងរីករាយជាមួយអ្វីគ្រប់យ៉ាង។ រៀន, របៀបដើម្បី fry សាច់មាន់ ភ្លៅ, អំណាចនៃសូម្បីតែចុងភៅដែលគ្មានបទពិសោធច្រើនបំផុត។ នៅក្នុងរយៈពេលខ្លី, ម្ហូបល្អផងនេះដែលគឺតែងតែមានប្រយោជន៍នៅក្នុងប្រអប់កាក់មួយនៃរូបមន្ត។

មាន់ប្រឡាក់ ភ្លៅនៅក្នុង Pan មួយ

ម្ហូបនេះអាចមានរសជាតិហិរប្រសិនបើអ្នកចង់ដុតនំនៅក្នុង oven នេះប៉ុន្តែវិធីដែលស្រួលបំផុតដើម្បីធ្វើវាចៀន។ ចូរយកជើងប្រាំមួយ tablespoon នៃប្រេងអូលីវ, ពីរស្លាបព្រាបាយមូស្ដាបារាំង, អំបិលនិងខ្ទឹមសបី cloves, ម្រេច, គ្រឿងទេសមួយ។ ធ្វើឱ្យបាន marinade ខ្ទឹមដោយលាយល្អិត, គ្រឿងទេស, ប្រេងអូលីវនិងខ្ទឹម c hopped ។ លាងជមែះនិងក្របខ័ណ្ឌស្ងួតជាមួយសាច់មាន់ន្សក្រដាស, លុបភ្លៅគ្នាជាមួយ marinade និងទុកសម្រាប់ពីរម៉ោងនៅក្នុងទូទឹកកក។ បន្ទាប់ពីពេលនោះ, fry ពួកគេនៅលើកំដៅខ្ពស់រហូតដល់ត្នោត, បន្ទាប់មកកាត់បន្ថយកំដៅគ្របដណ្តប់និងការនាំយកការត្រៀមខ្លួនទៅមួយ, ងាកម្តងម្កាល។ ម្ហូបរួចស្រេចហើយបម្រើភ្លាមជាមួយម្ហូបចំហៀងសំណព្វរបស់អ្នកនិង salad នៃបន្លែស្រស់មួយ។

សាច់មាន់ thighs នៅក្នុង Pan ជាមួយខ្នើយនៃគំនិតមួយ

ជម្រើសនេះអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកចំអិនសាច់លទ្ធផល juicy ខ្លាំងណាស់ដោយមិនមានការប្រើប្រាស់ឡ។ លាងជមែះនិងក្របខ័ណ្ឌស្ងួតត្រគាក, លុបពួកវាជាមួយអំបិលនិងគ្រឿងទេស។ Preheat Pan frying មួយជាមួយប្រេងបន្លែនៅលើកំដៅខ្ពស់។ ចូរយកអំពូលប្រាំនាក់, peel និង chop ជាចំណិត។ ចំពោះបរិមាណនៃគំនិតនេះមិនបាននាំឱ្យមានរដ្ឋអាក្រក់នៃភ្នែករបស់អ្នកកាន់វានៅក្នុងទូទឹកកកតូចមួយនិងបានកាត់ចូលទៅក្នុងការកាំបិតសើម។ Pour នៅលើគ្រែជាមួយសង់ទីម៉ែត្រមាន Pan, កម្រិត។ នៅលើកំពូលដាក់សាច់មាន់ - គំនិតនៅលើគ្រែហើយនាងនឹងត្រូវបានរៀបចំគ្រប់ពេលវេលា។ សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅត្នោតមាសសម្រាប់នៅលើ Pan មួយដោយផ្ទាល់មុនដែលបានបង្កកប៊ឺតូចនេះ។ គ្របដណ្តប់អ្វីគ្រប់យ៉ាងជាមួយគំរបមួយនិងទុកសម្រាប់សែសិបនាទីម្តងម្កាលកូរ onions បាននៅជុំវិញគែម។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះអ្នកអាចធ្វើឱ្យ garnish នេះនិង chop បៃតងស្រស់សម្រាប់ តុបតែងចាន។ គូដោយសារតែទឹកគំនិតនឹងក្លាយចេញភ្លៅមាន់ណាស់ដេញថ្លៃនិង juicy ។ រូបថតនៃលទ្ធផលត្រូវបានបញ្ជាក់ថាវាគឺជាការ appetizing ណាស់។ និងមិនមែនគ្រាន់តែឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេថែមទាំងហ៊ានណាស់។

ភ្លៅមាន់ crispy ក្នុង Pan មួយ

វិធីសាស្រ្តនេះគឺសមរម្យសម្រាប់លីងនិងផ្នែកផ្សេងទៀតនៃសាច់មាន់នោះទេប៉ុន្តែជើងត្រូវបានទទួលបានហ៊ានពិសេសនិង juicy ។ ដើម្បីរៀបចំសាច់មាន់នោះអ្នកនឹងត្រូវការជាបន្ទាន់ tablespoon នៃម្សៅ, ស៊ុតនិងគ្រឿងទេសមួយ។ ស្បែកស្អាតពីសាច់មាន់និងកាត់ចូលទៅក្នុងផ្នែកតូចមួយ។ whisk ស៊ុតនៅក្នុងចានមួយជាមួយស្លាបព្រានៃម្សៅនិងរដូវកាលមួយ, លាយបានយ៉ាងល្អនិងម៉ាកាវនៅក្នុងបំណែកសាច់របស់នាងមុនពេលបញ្ជូនពួកគេនៅលើចង្ក្រាននេះ។ Fry មាន់ ភ្លៅនៅក្នុង Pan មួយដែលចំណាយពេលប្រហែលប្រាំនាទីនៅលើផ្នែកខាងគ្នា។ បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវចាក់ចូលទៅក្នុង Pan ដែលមានទឹកតិចតួច, គ្របដណ្តប់វាជាមួយគំរបនិងការកាត់បន្ថយកំដៅ។ ដប់នាទីក្រោយមកសាច់មាន់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចសម្រាប់ការបម្រើ។ ដូចនៅក្នុងបង្កាន់ដៃមុនវានឹងជាការល្អនៅក្នុងការភ្ជាប់ជាមួយនឹង garnish ណាមួយ។