ខូឃីស៍នៅក្នុងផ្សិត

តើអ្នកចាំពីកុមារភាពដែលម្តាយឬជីដូនញ៉ាំឃុកគីនៅក្នុងផ្សិតទេ? ខ្ញុំក៏នឹកចាំគ្រាដ៏ល្អនេះផងដែរ - ក្លិនផ្អែមរបស់ pechenyushek ក្រអូបវាហាក់ដូចជាមិនអាចបំភ្លេចបាន។ នៅក្នុងសង្គមសម័យទំនើបមានមនុស្សតិចតួចរៀបចំនំធ្វើដោយដៃដោយសារតែហាងដាក់លក់គ្រឿងទេសនិងត្រូវបានផ្ទុះឡើងជាមួយនឹងភាពសម្បូរបែបនៃនំបុ័ងជាច្រើនរួមទាំងខូឃីស៍។

ខ្ញុំចង់ចែករំលែករូបមន្តជាច្រើនដែលអ្នកនឹងទទួលបាន ខូឃី។ អ្នកនឹងត្រូវការផ្សិតសម្រាប់ដុតនំផងដែរប្រសិនបើអ្នកបានរក្សាទុកនូវទម្រង់នៃសម័យសូវៀត។ វាគួរតែត្រូវបានគេកត់សម្គាល់ថាវាអាចធ្វើទៅបានដើម្បីដុតនំខូឃីស៍នៅក្នុងផ្សិតធ្វើពីស៊ីលីកូវាមិនជាប់នឹងជញ្ជាំងហើយវាត្រូវបានស្រង់ចេញយ៉ាងងាយស្រួល។

រូបមន្ត 1. យើងនឹងត្រូវការម្សៅស្រូវសាលី (3 ពែង) ប៊ឺកំប៉ុងពាក់កណ្តាល 3 ស៊ុតស្ករ 200 ក្រាម (ឬកែវមួយ) 200 ក្រាមនៃ mayonnaise មានជាតិខ្លាញ់តិចតួចសូដានិងទឹកខ្មេះដើម្បីពន្លត់។

ការរៀបចំ។ យើងផ្សំម្សៅនិងប្រេងកាត់ជាមួយកាំបិតធំរហូតដល់គ្រាប់តូចៗត្រូវបានទទួល។ ស៊ុតស្ករនិង mayonnaise whisk រួមគ្នាជាមួយឧបករណ៍លាយមួយដែលយើងបានដាក់ចេញ soda នៅក្នុងល្បាយនេះ។ បន្ទាប់មកយើងបានបញ្ចូលគ្នានូវម៉ាស់ពីរបន្ថែមម្សៅនិងលាយម្សៅ។ ប្រសិនបើអ្នកមានបំណងដុតនំឃុកគីនៅក្នុងផ្សិតនិងកុមារភាពដំបូងរមៀលបាល់ចេញពីម្សៅនោះហើយរាលដាលវាទៅជារូបរាងហើយដុតវានៅលើចង្ក្រានទៅជាសំបកស្ងួត។ នៅក្នុងព្រឹត្តិការណ៍ដែលអ្នកមិនមានទម្រង់បែបបទនេះស៊ីលីកែលនឹងធ្វើ។ វាមិនអាចត្រូវបាន lubricated ជាមួយប្រេងគ្រាន់តែចុច dough ចូលទៅក្នុង groove និងដុតនំនៅក្នុង oven សម្រាប់ប្រហែល 20 នាទី។

ខូឃីក្នុងសំណុំបែបបទប្រែជាស្អាតនិងឆ្ងាញ់។ ប្រសិនបើចង់បានវាអាចត្រូវបានតុបតែងជាមួយនឹងការលាបក្រែមនិងផ្លែប៊ឺរី - អ្នកនឹងទទួលបានបង្អែមបង្អែមហើយកូនរបស់អ្នកនឹងរីករាយ។

រូបមន្ត 2. Cookies នំបុ័ងនៅក្នុងផ្សិត។ ដើម្បីដុតនំដូចជាឃុកឃីអ្នកត្រូវការចំណីអាហារដែលងាយស្រួលបំផុតដែលនឹងត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងផ្ទះបាយរបស់ម្ចាស់ផ្ទះណាមួយ - ពីរគូនៃស៊ុតមួយកែវមួយពាក់កណ្តាលនៃម្សៅនិងពាក់កណ្តាលនៃកញ្ចប់មួយ។

ការរៀបចំ។ ស្ករនិងស៊ុតឆ្អឹងទៅជាស្នោមដ៏រឹងមាំយើងដាក់ម្សៅដាក់ចូលក្នុងដៃតូចៗ។ បន្ទាប់មកបន្ថែម butter ប៊ឺសូកូឡានិង knead dough នេះ។ វាប្រែជាទន់ភ្លន់ហើយមិនជាប់នឹងដៃរបស់អ្នកទេ។

យើងបានរីករាលដាល dough ចូលទៅក្នុងផ្សិតស៊ីលីកុនហើយផ្ញើវាទៅឡចំហាយដែលមានអំណរគុណសម្រាប់រយៈពេល 10 នាទីទៀតមិនមានទៀតទេព្រោះដូចជានំប៊ីសស្ទីនត្រូវបានដុតយ៉ាងលឿន។ បន្ទាប់មកយកចេញតួលេខ ruddy, sprinkle ជាមួយស្កររលាយនិងបម្រើសម្រាប់តែ។

វាគួរតែត្រូវបានគេកត់សម្គាល់ថាវាងាយស្រួលក្នុងការប្រើផ្សិតស៊ីលីកុន, ម្សៅមិនដុតនៅក្នុងវា, មិនប្រកាន់ខ្ជាប់នឹងជញ្ជាំងហើយវាងាយស្រួលក្នុងការសំអាត។ វាក៏មានទម្រង់សម្រាប់ cupcakes ផងដែរ។

រូបមន្ត 3. គ្រាប់ជាមួយទឹកដោះគោ condensed ។ ឃុកឃីបែបនេះប្រាកដជាត្រូវបានចងចាំដោយមនុស្សជាច្រើន។ នេះគឺជាស្នាដៃចម្អិនអាហារដ៏ពិតប្រាកដដែលជារូបមន្តងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំហើយវាប្រែទៅជាខូឃីស៍ដ៏គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលជាមួយអាហារ។ សូម្បីតែមនុស្សពេញវ័យក៏មិនអាចទប់ទល់បានដែរ។

គ្រឿងផ្សំ។ កញ្ចប់ប្រេងមួយ (ប្រសិនបើមិនមានប្រេងអ្នកអាចប្រើក្រែមប៊ឺរី) ពីរពងមួយក្រាម 100 ក្រាមម្សៅស្រូវសាលី 3 កែវអំបិលនិងសូដា។ សម្រាប់ការបំពេញ: 100 ក្រាមនៃ hazelnut ឬ Walnut, អាចធ្វើបាននៃទឹកដោះគោ condensed ឆ្អិនមួយ។ ពេលខ្លះវាពិបាកក្នុងការរកឃើញទឹកដោះគោឆ្អិនដែលខ្ញុំបានទិញធម្មតាហើយខ្ញុំចម្អិនវាទុក 2-3 ម៉ោងដូច្នេះវាក្រាស់។

ការរៀបចំ។ ប្រេងឬម្ស៉ីប៊ឺររលាយនៅលើកំដៅទាបស្ករនិងស៊ុតលោតជាមួយ whisk ឬឧបករណ៍លាយរហូតដល់ភ្លឺ។ បន្ទាប់មកផ្សំជាមួយប្រេងបន្ថែមអំបិល extinguish soda និងលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាង។ បន្ថែមផ្នែកម្សៅនិងលាយម្សៅដែលអាចបត់បានយ៉ាងងាយ។

បន្ទាប់ដាក់បាល់នៅលើផ្សិតចុចនិងដុតនំនៅលើកំដៅទាប។ នៅពេលដែលគ្រាប់ត្រូវបានរួចរាល់អ្នកត្រូវការរៀបចំការបំពេញ។ គ្រាប់មានដីនៅក្នុងម៉ាស៊ីនកិនកាហ្វេនិងបញ្ចូលគ្នាជាមួយទឹកដោះគោដែលមានជាតិពូជឆ្អិន - ម៉ាស់ក្រាស់ត្រូវបានទទួល។ យើងយកគ្រាប់ពេជ្រនិងវត្ថុពាក់កណ្តាលរួចហើយកកិតវាជាមួយគ្នា។ ដើម្បីឱ្យខូឃីសាប៊ូទុកសូមទុកវានៅលើនាឡិកាក្នុងទូទឹកកក។

ជាមួយនឹងការបំពេញខូឃីដូចនេះអ្នកអាចពិសោធន៍នរណាម្នាក់កាន់តែច្រើនដូចយៈសាពូនមីឬរញ៉េរញ៉ៃ។ អ្នកអាចបង្កើតសក់។ ជាទូទៅអ្វីដែលព្រលឹងចង់បាន។

អ្វីដែលឆ្ងាញ់អាចធ្វើឱ្យនំធ្វើដោយដៃជាពិសេសនំប៊ីសស្តិន។ មានតែមួយដ៏ស្រស់ស្អាត!