Taco: រូបមន្ត

Tacos Burrito និង enchiladas គឺជាផ្នែកមួយនៃការចានម៉ិកស៊ិកល្បីបំផុត។ ភាគច្រើននៃការចានថ្នាក់ជាតិ, គ្មានបញ្ហាអ្វីដែលប្រជាជននៅទីនោះគឺតែងតែជារូបមន្តយ៉ាងតឹងរឹង។ ហើយប្រសិនបើគាត់ដើម្បីផ្លាស់ទីពីតូចមួយចាននឹងមានមិនអាចត្រូវបានចាត់ទុកពិតប្រាកដ។

ប៉ុន្តែជាមួយនឹង Tacos ទាំងអស់ខុសបន្តិច។ ទាំងអស់ដែលអាចត្រូវបានកត់សម្គាល់យ៉ាងច្បាស់អំពីព្រះយេស៊ូថាជាអ្វីមួយដែលជាការ tortilla មួយ Taco មួយដែលត្រូវបានពោរពេញទៅដោយឆ្ងាញ់ stuffing ។ ហើយនាង tortillas - tortilla មួយត្រូវបានចម្អិនពីពោតឬម្សៅស្រូវសាលី។ ជាពិសេសនៅក្នុងចំណោមការពេញចិត្តរបស់ម៉ិកស៊ិកនេះគឺជារូបមន្តដែលវា tortilla មួយ uchuvstvuet ធ្វើពីពោតមួយ។ toppings អាចមានការផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងខ្លាំង។

បន្តិចនៃម្ហូបមួយ

ជាទូទៅនៅក្នុងប្រទេសម៉ិកស៊ិកបង្កើតមួយចំនួនធំនៃប្រភេទនៃចាន។ ឧទាហរណ៍រូបមន្ត Taco ត្រូវបានចាត់ទុកជាលើកដំបូងនៅក្នុងការទូទៅត្រូវបានរៀបចំដោយប្រើត្រីមួយ។

នៅថ្ងៃនេះ, អ្នកអាចពិសោធន៍, ដូចដែលអ្នកចូលចិត្ត។ ដូចជាបន្លែ? Tacos Cook បានជាមួយបន្លែ។ ស្រឡាញ់សត្វស្លាប? ហើយនាងនឹងធ្វើ។

នៅក្នុងទូទៅ, Taco នេះជាអាហារសារធាតុចិញ្ចឹមទូទៅបំផុតនៅក្នុងប្រទេសកំណើតរបស់ខ្លួន។ មានត្រូវបានបង្កើតឡើងការគោរពនៃចាននោះ។ ហាងកាហ្វេគ្នាអាចផ្តល់នូវចំនួនធំគ្រប់ប្រភេទនៃ Tacos, សម្រាប់គ្រប់រសជាតិនិងណ៍។

ប្រើពួកវាយ៉ាងតឹងរឹងដៃតែសម្រាប់ជនបរទេសដែលវាគឺជាពេលខ្លះមានភាពងាយស្រួលក្នុងការប្រើកាំបិត។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនមិនឱ្យបរិភោគ Tacos ជាមួយនឹងជាច្រើននៃការទឹកជ្រលក់ម្ទេសដោយសារតែបុរសម្នាក់ក្រពះមិនបានទទួលការបណ្តុះបណ្តាលដែលមកពីប្រទេសមួយផ្សេងទៀត, នេះអាចគ្រាន់តែមិនរស់បាន។

យើងបានរៀនពីរបៀបចំអិន Tacos ដោយផ្ទាល់ដៃរបស់ពួកគេ។

Tacos: រូបមន្តសាច់គោ

គ្រឿងផ្សំ:

• ក្បាលពាក់កណ្តាលឱន;
• មួយ clove នៃខ្ទឹមស;
• អំពី 300 ក្រាមនៃសាច់គោ chopped ការផាកពិន័យ!
• ម្សៅម្ទេសស្លាបព្រា;
• ជាម្រេចបៃតង;
• ប្រាំបី tortillas Tacos;
• 200 ក្រាមនៃឈីស!
• 200 ក្រាមនៃស្លឹកសាឡាត់;
• ពីរប៉េងប៉ោះស្រស់។

គ្រឿងផ្សំទាំងអស់នេះត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់រយៈពេលបួនដង។

ការត្រៀមរៀបចំ

រឿងដំបូងដែលអ្នកត្រូវធ្វើ: Fine chop គំនិតនិងខ្ទឹមរំលង chesnokodavku ទៅ។

ឥឡូវពន្លត់ភ្លើងនៅលើខ្ទឹមតូចគំនិតនិងសាច់សម្រាប់ 5 នាទី។ ពេលនេះគឺគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីធ្នូទិញស្ថិរភាពទន់។

បន្ទាប់មកទៀតនៅក្នុង Pan frying មួយអ្នកត្រូវតែបន្ថែមម្ទេសនិង simmer ជាមួយគាត់សម្រាប់ប្រហែល 10 នាទីនៅឯផលិតផលដូចគ្នានេះវាគឺជាការចាំបាច់ក្នុងការកូរឱ្យដើម្បីទប់ស្កាត់ការជាប់គាំង។ ចម្អិនអាហារគួរតែមានការដល់ចំណុចនេះ, រហូតដល់សាច់គឺត្នោត។

ជំហានបន្ទាប់ - បន្ថែមនៅតែ stirring, ម្ទេស chopped ល្អ។ កាត់បន្ថយកំដៅនិង simmer សម្រាប់ 5 នាទីនៅតែមាន។

យកម្ហូបអាហារដែលបានពីក្នុងភ្លើង។ ចម្អិនទម្ងន់អ្នកត្រូវការដើម្បីដាក់នៅលើ Tacos នំ (ប្រសិនបើមិនមាន, សមនិងនំបុ័ង pita) ។ លើសពីនេះទៀតអ្នកអាចដាក់ salad នៅលើតុ។ ដូច្នេះសមាជិកគ្រួសារនីមួយនឹងអាចបង្កើតជាការបំពេញតាមចំណង់របស់អ្នក។

ជំនួយ: សាច់គោ minced ជំនួសឱ្យការពិន័យនិងសម minced ។

Tacos: រូបមន្តសាច់ជ្រូក

គ្រឿងផ្សំ:

• 8 tortillas;
• 300 ក្រាមនៃសាច់ជ្រូក;
• មួយបឺរ;
• ប៉េងប៉ោះគូ;
• ស្ពៃស ;
• 100 ក្រាមនៃស្រូវសាលីឈីដឹងគុណ;
• ម្ទេស;
• ទឹក lemon;
• ប្រេងបន្លែនិង sour Cream;
• paprika ដីផ្អែមនិងម្រេចក្រហម;
• cilantro;
• អំបិល។

ការត្រៀមរៀបចំ

fry tortillas នៅ។ គ្រាន់តែរក្សាទុកក្នុងចិត្តថាពួកគេត្រូវបានចៀនយ៉ាងលឿន, ហើយដូច្នេះវាជាការសំខាន់ខ្លាំងណាស់មិនមែនដើម្បី overdo ។ បើមិនដូច្នោះទេពួកគេនឹងទទួលបានខ្លាំងណាស់ផុយនិងស្ងួត។

កាត់គូបនិង fry សាច់ជ្រូកស្តើងស្រាលជាមួយប្រេងវាបន្លែ។ បន្ថែមទៅ Pan អំបិល, paprika, ខ្ទឹមស្ងួតតិចតួចនិងឱ្យបានើន paprika ។

ឥឡូវកាត់ចូលទៅក្នុងពីរ halves នៃផ្លែបឺរនិងយករណ្តៅ។ លាងសមាតផលិតផលពី peel និងកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ ដូចគ្នានេះដែរ, អ្នកត្រូវការដើម្បីកាត់បន្ថយនិងប៉េងប៉ោះ។ អ្វីដែលត្រូវបានគេនឹងនៅក្នុងចាននេះមានត្រូវបានបន្ថែមទៅប្រេងបន្លែ, ទឹក lemon, ម្រេចក្រហមនិងអំបិល។ កុំភ្លេច salad បាន។

ស្រទាប់ដំបូងដែលអ្នកចង់ដាក់នៅលើ tortilla មួយ - សាច់, បន្ទាប់មកបន្លែតាមពីក្រោយដោយឈីសនិងក្រែមតិចតួច។ ទាំងអស់នេះត្រូវបានរដូវកាលជាមួយ cilantro និងស្លឹកនៅលើតុ។

ឥឡូវនេះអ្នកដឹងពីរបៀបដើម្បីចំអិន Tacos ។ រូបមន្តនេះ, ដូចដែលអ្នកមើលឃើញ, មិនធ្វើបទបង្ហាញពីការលំបាកណាមួយ។