Semolina សម្រាប់កុមារបំពងនិងមនុស្សពេញវ័យ

Cook បាន pudding semolina គឺសាមញ្ញណាស់។ ដូចជាឈ្មោះបានបង្កប់ន័យ, ធាតុផ្សំចម្បងនិងការចងវាជា decoy មួយ។ casserole ជាមួយ semolina អាចមានទាំងផ្អែមនិងបន្លែដូចជាសម្រាប់កុមារ។

casserole ជាមួយនឹង Cream នៃ lemon

100 ក្រាម semolina ចាក់ចូលទៅក្នុងចានមួយបន្ថែមទៅវា 2 ស្លាបព្រាធំនៃទឹក lemon និង 50 ក្រាមនៃជាតិស្ករ។ 50 ក្រាមមួយផ្សេងទៀតនៃជាតិស្ករជាមួយស៊ុតនិងមួយ whisk pinch នៃស្ករ vanilla ។ ទាំងអស់លាយគ្នានិងដាក់ចូលទៅក្នុងសំណុំបែបបទមួយដែលមានលាបខ្លាញ់។ ដុតនំសម្រាប់ប្រហែល 30 នាទីគឺជាការចាំបាច់ casserole នេះគឺហ៊ានណាស់ទៅបរិភោគជាមួយ lemon ឬស្ទះ cherry ។

casserole ជាមួយឈីសនិង semolina

វាគឺប្រហែលជាប្រភេទទូទៅបំផុតនៃ casseroles - ឈីក្រុម Fulham និង semolina ។ វាមានរស់ជាតិល្អប្រសើរជាងមុនដែលថា, អ្នកអាចបន្ថែម raisins និងផ្លែប៉ោមនៅក្នុងវា។ ដូច្នេះ, soaked នៅក្នុងទឹកដោះគោដែលមានជាតិស្ករ, 100 ក្រាមនៃនំប៉័ងចែកជា 2 នំប៉័ង។ 250 ក្រាមនៃ curd លុបនិងលាយជាមួយ 2 ជនជាតិស្បែកសវាយ, ជាតិស្ករនិង 1 2 ស្លាបព្រាបាយនៃ semolina ស្លាបព្រា។ ផងដែរវាមានបន្ថែម raisins និងផ្លែប៉ោម, diced ។

សំណុំបែបបទដែលសមរម្យនៅក្នុងទំហំមួយ, វារីករាលដាលជាមួយប្រេងនិងដាក់ 1 ចំណែកនៃនំបុ័ងនៅលើបាត។ ការរីករាលដាលកំពូល រង្គាល curd និងគ្របដណ្តប់ចំណែកទីពីរនៃការនំបុ័ង។ មុនពេលដែលការប្រើប្រាស់ចាក់ប្រេងក្រែម។

casserole ជាមួយ Cream នៃផ្លែចេក

ដើម្បីរៀបចំ casseroles ជាការងាយស្រួលជាមួយនឹងផ្លែចេកដំបូងដែលអ្នកត្រូវចាក់ចូលទៅក្នុង saucepan មួយពាក់កណ្តាលមួយលីត្រនៃទឹកដោះគោឆ្អិននិងបន្តិចម្តងណែនាំ 100 ក្រាមនៃ semolina ។ រំពុះសម្រាប់ 5 នាទី (semolina គួរក្រាស់យ៉ាងខ្លាំង) និង raisins បន្ថែម 50 ក្រាម។ mash បានចេកមួយចូលទៅក្នុង Pure, 2 yolks ស៊ុតកិនជាមួយស្លាបព្រាបាយមួយនិងពាក់កណ្តាលនៃជាតិស្ករនិងបន្ថែមពួកវាទៅទឹកជ្រលក់, vanilkoy flavored និង / ឬ cinnamon ។ 2 ប្រូតេអ៊ីន whisk 0,5 បែកបាក់ស្លាបព្រា។ បបរញាក់បន្តិច whisk តិចតួចនិងបន្ថែមចេក mashed និងប្រូតេអ៊ីន។ យ៉ាងហ្មត់ចត់លាយនិងការដុតនំ។

casserole Semolina ជាមួយការ៉ុត

រូបមន្តនេះគឺជាការមានប្រយោជន៍សម្រាប់ម្តាយវ័យក្មេង, កុមារដែលមិនព្រមបរិភោគការ៉ុតមានប្រយោជន៍សម្រាប់ពួកគេ។

ធំការ៉ុតបីពីរនៅលើ grater មួយនិងលាយជាមួយស៊ុតនិងពាក់កណ្តាលចំនួន 3 ស្លាបព្រានៃស្ករ vanilla ។ បន្ថែមទៅវាពាក់កណ្តាលលីត្រនៃ semolina ឆ្អិនក្រាស់និង 2 ស្លាបព្រាធំមួយនៃ semolina ។ អ្នកអាចបន្ថែមស្ករនិងអំបិលទៅរសជាតិរបស់អ្នក។ ការ sprinkle ជាមួយ breadcrumbs រូបរាងនិងដាក់ម៉ាស់លទ្ធផល។ កំពូលផងដែរ, sprinkle ជាមួយ breadcrumbs និងដាក់ពីរនៃស្លាបព្រាបាយនៃ butter មួយ។ ពេលចម្អិនអាហារ - 40 នាទី។

semolina ជាមួយ berries បំពង

ភជប់ពាក់កណ្តាលក្នុងកញ្ចក់នៃទឹកដោះគោជាមួយនឹងបរិមាណដូចគ្នានៃទឹកមួយ podsolite បន្តិចបន្ថែមស្លាបព្រានៃជាតិស្ករនិងឆ្អិនមួយ។ ខ្លាំងណាស់ចូលយឺត 150 ក្រាមនៃ semolina និងរំពុះរហូតដល់ក្រាស់។ យកចេញពីកំដៅនិងបន្ថែមមួយ butter តូចនិងទំពាំងបាយជូរ។ ផ្នែកមួយនៃការរង្គាលជាលទ្ធផលដែលបានដាក់ចូលទៅក្នុងផ្សិតសម្រាប់ដុតនំ (pomazhte មុនប្រេងរបស់ខ្លួនហើយប្រោះនំកែកឃឺ), កំពូលជាមួយនឹងស្រទាប់នៃ berries (ណាមួយនៅលើរសជាតិរបស់អ្នក), បន្ទាប់មកជាថ្មីម្តងទៀតទម្ងន់ស្រទាប់មួយនៃ semolina ហើយម្តងទៀតជា berries (berries ត្រូវប្រមាណតែ 300 ក្រាម) ។ ស្រទាប់ខាងលើនៃល្បាយនៃស៊ុតពាក់កណ្តាលខាញ់និង 2 tsp នេះ Cream sour មួយ។ casserole នៅលើតុគួរតែត្រូវបានបំរើការជាមួយទឹកជ្រលក់ apricot ឬស្ទះ។

ឈីក្រុម Fulham និង pudding Semolina ជាមួយល្ពៅនិង strawberries

លាយ 700 ក្រាមនៃខ្លាញ់ 4 ស៊ុត 1 ពែងនៃ semolina, pinch អំបិលមួយនិង 6 ស្លាបព្រាធំនៃជាតិស្ករ។ នៅលើសំណុំបែបបទ, លាបខ្លាញ់ដែលស្រស់ស្អាតល្ពៅដែលបានបង្កកប្រាក់ខែនិងជំនាញ, កាត់ចូលទៅក្នុង slices និង strawberries កក (ទាំងមូល), បានដាក់នៅលើកំពូលនៃការ dough ដែលបន្ទាប់មកម្តងទៀតស្រទាប់នៃល្ពៅនិង strawberry មួយ។ ដុតនំសម្រាប់ 40 នាទី casserole បែបឆ្ងាញ់បរិភោគជាមួយ Cream sour ឬទឹកដោះគោជូរ។

casserole ពោតគ្រើម-

វាគឺជាការ casserole ផ្អែមតិចជាងដែលអាចត្រូវបានប្រើជា garnish សម្រាប់សាច់ឬត្រីមួយជំនួសឱ្យការបង្អែម។ មិនដូចនៅក្នុងរូបមន្តមុន។

វាយពងជាមួយពីរទៅ 2 ស្លាបព្រាធំនៃជាតិស្ករបន្ថែម pinch អំបិលនិងចំនួនទឹកប្រាក់ដូចគ្នានៃម្សៅដុតនំ។ បន្ទាប់មកចាក់កញ្ចក់នៃ buttermilk លាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងហ្មត់ចត់ទៅហើយ។ ការបន្ថែមមួយពែងមួយភាគបីនៃ semolina និងពីរភាគបីពែងនៃ គ្រើមពោត។ 25 ក្រាមរលាយ margarine និងបន្ថែមទៅក្នុង dough នេះ។ ការបំពេញសំណុំបែបបទដែលមានលាបខ្លាញ់និងការដុតនំលទ្ធផលម្សៅសម្រាប់ 45 នាទីវា។ បន្ទាប់មកអ្នកអាចចាក់ដែល pudding ជាមួយ Cream sour ឬសូម្បីតែការដាក់ជា garnish សម្រាប់សាច់ឬត្រីមួយ។

casserole អូទ្រីស

casseroles នៃ semolina ឆ្អិន, មិនត្រឹមតែក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងនៅក្នុងប្រទេសជាច្រើនទៀត។ សូមមើលពី របៀបចំអិន casserole មួយ ក្នុងប្រទេសអូទ្រីស (ឬ hack) ។

បន្ទាប់ពី 30 នាទី។ ត្រាំ 2 ស្លាបព្រានៃ raisins នៅក្នុងចំនួនដូចគ្នានៃការ rum ។ 250 ក្រាមនៃទឹកដោះគោបន្ថែម pinch អំបិល 25 ក្រាមនៃ butter ទន់និង sachet ស្ករ vanilla បាន។ ដាក់នៅលើភ្លើងហើយនៅពេលដែលក្តៅណែនាំយឺតដើម្បី semolina 90g ។ រំពុះរហូតទាល់តែល្បាយនេះបានក្លាយទៅជាក្រាស់បន្ទាប់មកត្រជាក់និងបន្ថែមយឺត 4 yolks ស៊ុត។ 4 ប្រូតេអ៊ីនកិនជាមួយ 30 ក្រាមនៃជាតិស្ករនិងបន្ថែមទៅ dough នេះ។ ក្រោយមកទៀតបន្ថែមទំពាំងបាយជូរ (វាគួរតែជាការល្អដើម្បីយកឈ្នះ) និងពាក់កណ្តាលនៃសមបក chopped នៃ lemon ។

ដែលបាន dough លទ្ធផលគួរតែត្រូវបានដាក់ចូលទៅក្នុងខ្ទះ frying មួយដោយគ្មានចំណុចទាញមួយនិងសង្កត់វានៅក្នុងភ្លើង 3 នាទីនិងបន្ទាប់មកដុតនំសម្រាប់ 20 នាទី។ នៅក្នុង oven នេះ។ ដើម្បី casserole បានប្រែក្លាយចេញសុទ្ធតែមានជោគជ័យច្រើនទៀត, វាអាចត្រូវបានត្រលប់ក្រោយហើយមួយទៀត 3 នាទី។ fry ម្ខាងទី 2 ។ នៅលើតុដែលបានបម្រើជាមួយនឹង plum ហើយ compote ផ្លែ។