Salads ជាមួយឈីស mozzarella - ព្យាបាលជំងឺឆ្ងាញ់

ចានជាមួយ ឈីស mozzarella ដេញថ្លៃដែលទទួលបាននិងហ៊ានខ្លាំងណាស់។ ចំអិនឱ្យពួកគេនៅក្រោមកម្លាំងបានឡើយ, សូម្បីតែ hostess ដែលគ្មានបទពិសោធខ្លាំងណាស់។ ប្រសិនបើបានមុនពេលការមកដល់របស់ភ្ញៀវគឺជាប៉ុន្មាននាទី, ហើយអ្នកមាននៅលើតុគ្រាន់តែពីរចានមួយវាមានតំរូវការចាំបាច់ដើម្បីទទួលបានការខកចិត្តនោះទេ។ អ្នកអាចធ្វើឱ្យ salad មួយយ៉ាងឆាប់រហ័សជាមួយឈី mozzarella ។ យើងផ្តល់ជូនអ្នកនូវជម្រើសពីរ, និងមួយដែលជ្រើសរើសយក - វាជាការស្រេចទៅលើអ្នក។

Salad ជាមួយ mozzarella និងប៉េងប៉ោះ

ឈុតផលិតផល:

• ពីរប៉េងប៉ោះមធ្យម;
• 400 ក្រាមនៃឈី mozzarella;
• ប្រេងអូលីវ;
• ពាក់កណ្តាលពែងនៃ basil ស្រស់និង chopped ល្អ;
• 2 ម៉ោង។ អិល vinegar ស្រា;
• ម្រេច (ខ្មៅនិយម);
• អំបិល។

រៀបចំ:

1) ជាដំបូងយើងត្រូវការដើម្បីកាត់ឈីសចូលទៅក្នុង slices ស្តើងគ្នាដែលនឹងត្រូវបានកាត់បន្ថយពាក់កណ្តាល។ ប្រសិនបើអ្នកមិនចូលចិត្តចំណិត, អ្នកមិនអាចកាត់ឈីសចូលទៅក្នុង slices និងធ្វើឱ្យរង្វង់ធំ។

2) ស្រដៀងគ្នាដែរទង្វើនិងជាមួយប៉េងប៉ោះ។ វាគឺជាការល្អបំផុតដើម្បីកាត់បន្ថយការចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ស្តើងពួកគេ។ លើសពីនេះទៅទៀត, ប៉េងប៉ោះទាំងនេះគឺមិនត្រឹមតែក្រហមប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមលឿងនិងផ្កាឈូកនិងខ្មៅទោះបីជា។ រឿងដែលចម្បងនោះគឺថាពួកគេមិនមែនជាទឹកអាស៊ីត។

3) ត្រូវបានទឹកនាំស្លឹក basil ទឹកម៉ាស៊ីននោះ។ បន្ទាប់មកបានរីករាលដាលនៅលើកន្សែងក្រដាសមួយនិងផ្តល់ឱ្យស្ងួត។ បន្ទាប់ពីនោះ, វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បី coarsely chop បៃតងជាមួយកាំបិតមុតស្រួចមួយ។

4) ចូរយកចានជ្រៅមួយចាក់ចូលទៅក្នុងវានិងប្រេងអូលីវបន្តិច vinegar ។ លាយពួកគេហើយបន្ទាប់មករដូវកាលជាមួយអំបិល។

5) យើងត្រូវម្ហូបធំមួយកញ្ចក់ (ចតុកោណនិយម), នៅក្នុងការដែលយើងនឹងនាំមកនូវតារាងសាឡាត់របស់យើងជាមួយនឹង mozzarella និងប៉េងប៉ោះ។ នៅខាងក្រោមដាក់ចំណិតឬចំណែកនៃការឈីសមួយ, ចិញ្ចៀនប៉េងប៉ោះគាត់។ បន្ទាប់ - basil ។ បន្តរហូតដល់សមាសភាគនៅទទេមិនរត់។ វានៅតែទៅចាក់ទឹកជ្រលក់ហើយដាក់ម្ហូបនៅលើតុមានបុណ្យមួយ។ សូមរីករាយជាមួយអាហាររបស់អ្នក!

Salad ជាមួយឈីស mozzarella ជាមួយត្រី salmon

គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់:

• 250 ក្រាមត្រីសាល់ម៉ុង (ស្រស់);
• 4 ស៊ុត chick (ឬ 8 ស៊ុត quail);
• 150 ក្រាមនៃឈី mozzarella;
• ប៉េងប៉ោះកំប៉ុង "cherry";
• មួយចំនួននៃ cilantro sprigs!
• 150 ក្រាមនៃសណ្តែក (កកឬស្រស់សមរម្យ);
• ប្រេងអូលីវ;
• សាឡាត់;
• ទឹក squeezed ពីក្រូចឆ្មាមួយ;
• ម្រេច;
• អំបិល (ធម្មតាឬ Iodine) ។

រៀបចំ:

1) កាត់ត្រីនៅក្នុងបំណែកមានទំហំតូច។ យើងបានរីករាលដាលនៅក្នុង Pan preheated មួយដែលមានប្រេងនិង fry សំរាប់ 2-3 នាទីយ៉ាងហោចណាស់។

2) នៅក្នុង saucepan ទឹកអំបិលរំពុះមួយនិងជាការចាក់សណ្តែកតិចតួច។ Cook រហូតដល់ដេញថ្លៃ។ ចំពោះសណ្តែកស្រស់គឺគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ 5 នាទីនិងសម្រាប់ការកក - គ្រាន់តែពីរបីនាទីមួយ។ លើសពីនេះទៀត, វាត្រូវបានបដិសេធចោលត្រឡប់មកវិញនៅក្នុង colander និងផ្តល់ឱ្យស្ងួត។

3) ស៊ុតត្រូវតែមានការលំបាកក្នុងឆ្អិនរំពុះ, peel, ជាក់និងការចេញសែល 4 បំណែកកាត់ចូលទៅក្នុង។

4) ប៉េងប៉ោះកាត់ចូលទៅក្នុង halves និងឈីស - គូបតូចឬច្រូតស្តើង។

5) ទាំងអស់នៃគ្រឿងផ្សំដែលបានរាយខាងលើបញ្ចូលគ្នាជាមួយ arugula ។ នៅដំណាក់កាលនេះ, ម្ហូបនេះអាចត្រូវបានអំបិលនិងម្រេច។ កំពូលជាមួយទឹកប្រោះពីក្រូចឆ្មារនិងមមាញឹកនិងប្រេងអូលីវ។ នេះគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីបង្កើនរសជាតិ។ វានៅតែទៅលាយដោយប្រុងប្រយ័ត្នអ្វីគ្រប់យ៉ាងជាមួយស្លាបព្រានិងបម្រើ។

ដូចដែលអ្នកអាចមើលឃើញ, មិនមានអ្វីជាការលំបាកដើម្បីរៀបចំ salad មួយជាមួយ mozzarella ។ ម្ហូបអ៊ីតាលីគឺជាការពេញនិយមយ៉ាងខ្លាំងនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ។ ដូច្នេះភ្ញៀវនិងសមាជិកគ្រួសារពេញចិត្តក្នុងការស្តាប់កិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងនេះនឹងរបស់អ្នក។ សូមសំណាងល្អ!