"Althaus" (តែ): ប្រភេទនិងលក្ខណៈ

"Althaus" - ការប្រមូលតែមួយដែលជាការល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ប្រើប្រាស់នៅក្នុងភោជនីយដ្ឋាននិងហាងតែ។ វាមានផលិតផលច្រើនជាងប៉ែតសិប។ តែបានជួបស្តង់ដារអន្តរជាតិទាំងអស់ដែលមានគុណភាពល្អនិងសន្ទស្សន៍រសជាតិខ្លាំង។

"Althaus" (តែ)

តែនេះត្រូវបានផលិតទាំងស្រុងនៅក្នុងប្រទេសអាល្លឺម៉ង់។ គាត់ត្រូវបានតំណាងនៅក្នុងការចាត់ថ្នាក់នេះ: បៃតង, ខ្មៅ, ផ្លែឈើរុក្ខជាតិនិងរសជាតិ។

ទោះជាយ៉ាងណា, ការចាត់ថ្នាក់ដែលបែងចែក "Althaus" (តែ) នៅលើពូជជាធម្មតានោះទេ។ ចំពោះពូជក្រហមខ្មៅនិងអនុវត្ត, oolong (silnofermentirovannye) និងពូ-erh ។

តែខ្មៅ ត្រូវបានធ្វើពីស្លឹកដូចគ្នាបៃតង, គ្រាន់តែជាការដែលពួកគេត្រូវបានចាត់ទុកខុសគ្នាបន្តិច។ ក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការស្លឹកទៅតាមរយៈជំហានដំណើរការនានា។ លើសពីនេះទៀតពួកគេគឺជាមេខ្លាំងណាស់។ នេះជាអ្វីដែលធ្វើឱ្យតែខ្មៅ, ផ្តល់ឱ្យលោកនូវលក្ខណៈសម្បត្តិគួរឱ្យកត់សម្គាល់បំផុត។ ក្លិនវាក្លាយជាយ៉ាងខ្លាំងតិត្ថិភាព, ភក្ដិកំណត់ត្រាកំណត់ដូចផ្លែឈើក្លាយជាពន្លឺ។

ពូជខុសគ្នាពិតជានឹងមានរសជាតិនិងរសជាតិខុសគ្នាទាំងស្រុង។ វាអាស្រ័យជាចម្បងលើតំបន់នៃកំណើនដូចជានៅលើរបៀបដើម្បីអនុវត្តការតម្រៀបអ្វីដែល តែព្រៃ, កម្រិតនៃការ fermentation ។ តែខុសគ្នានៅក្នុងការណ៍និងទំហំនៃសន្លឹក។ ទោះជាយ៉ាងណាភេសជ្ជៈស្លឹកខូចមិនមានដើម្បីឱ្យមានគុណភាពក្រីក្រ។ នេះគឺជាកំហុសយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ។ ការកោតសរសើរនិង connoisseurs តែ "Althaus" ត្រូវបានផ្តល់ឱ្យបានស្មើភាពគ្នាយ៉ាងខ្លាំងដូចជាការពិនិត្យពូជខូចស្លឹកនិងអ្នកដទៃទៀត។

ជាញឹកញាប់ណាស់, មនុស្សយល់ច្រឡំភាពខុសគ្នាតែខូចស្លឹកជាមួយនឹងទារកដែលត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការថង់តែ។

អ្នកទិញបានកោតសរសើរយ៉ាងខ្លាំង "Althaus" (តែ) ។ ពិនិត្យឡើងវិញនៃភស្តុតាងក្លិនអស្ចារ្យរបស់ខ្លួនសម្រាប់ខ្លួនឯង។

ស្លឹកធំ "Althaus" - ភ្លឺ, ស្រស់និងមិនរឹងមាំខ្លាំងណាស់។ ដូច្នេះពួកគេបាននិយាយអំពីការស្រឡាញ់ភេសជ្ជៈគាត់។

Althaus តែបៃតង

តែបៃតងត្រូវបានផលិតពីតម្រងនោមសញ្ញានេះនិងស្លឹកនៃព្រៃដូចគ្នា។ ក្នុងអំឡុងពេល fermentation, ការផ្លាស់ប្តូរមិនត្រឹមតែពណ៍នៃស្លឹកតែប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមក្លិនរសជាតិ។

ពូជខ្លះមានកំដៅព្យាបាល, អ្នកផ្សេងទៀតត្រូវបាន fermented ។ តែបៃតង, សូម្បីតែនៅទាបមានការ hues កែច្នៃត្បូងមរកតនិងក្លិនស្រស់។ ប៉ុន្តែពពួកសមានក្លិនល្បិច។

ការផលិតពូជនៃតែបៃតង - កំណែបុរាណភាគច្រើនបំផុតនៃស្លឹកតែដំណើរការ។ ថ្ងៃនេះ, តែបៃតងបានទទួលប្រជាប្រិយភាពយ៉ាងសម្បើមនៅទូទាំងពិភពលោក, អរគុណចំពោះលក្ខណៈសម្បត្តិតែមួយគត់របស់ខ្លួន។ ក្នុងនាមជាអ្នកមុនពេលដែលជប៉ុននិងប្រទេសចិនគឺជាអ្នកផលិតធំនៃភាពខុសគ្នានេះ។ ជាច្រើនសតវត្សរ៍កន្លងមកហើយវាគឺជាការនៅទីនេះដែលនាងបានកើតវប្បធម៍នៃការផឹកតែ។

វាគួរតែត្រូវបានឱ្យដឹងថាប្រទេសចិនគឺជាអ្នកផ្គត់ផ្គង់ទៅឱ្យទីផ្សារអន្តរជាតិពូជកម្របំផុតនិងល្អ។ ច្រើននៃពួកគេមានប្រវត្តិជាយូរមកហើយនិងបានប្រើប្រាស់ពីមុនតែនៅតុលាការអធិរាជនិងក្រុមគ្រួសារអ្នកមានទ្រព្យសម្បត្តិស្តុកស្តម្ភ។

ពូជនៃតែបៃតងរបស់ចិនគឺសម្បូរបែបណាស់ទាំងនៅក្នុងរូបរាងនិងរសជាតិនិងរសជាតិ។

តែរសជាតិ

រសជាតិ "Althaus" - តែ, ដែលអ្នកអាចចាប់ផ្តើមកាលបរិច្ឆេត។ នេះត្រូវបានសម្របសម្រួលដោយជួរធំទូលាយមួយនិងរសជាតិតែមួយគត់។

ក្រអូបបានប្រើដើម្បីបង្កើនភួងក្លិននិងរសជាតិនៃភេសជ្ជៈបំពេញណ៍មិនធម្មតានេះ។ ពូជនៃតែដោយសារតែនេះបានក្លាយជានិរន្ដរ៍។

រសជាតិភេសជ្ជៈប្រវត្តិសាស្រ្តទៅត្រឡប់មកវិញជាច្រើនសតវត្សរ៍។ វិធីសាស្រ្តដំបូងបំផុតដែលបានប្រើសម្រាប់គោលបំណងទាំងនេះគឺជាការបន្ថែមនៃខ្ញី, mint, សំបកក្រុម Blackpool, គ្រឿងទេសនេះ។ វិធីសាស្រ្តទាំងនេះជាលើកដំបូងក្នុងការប្រើប្រាស់របស់ចិនបុរាណ។

ផ្លែឈើ "Althaus"

ផ្លែឈើតែ "Althaus" - ល្បាយមួយនៃភាពខុសគ្នាផ្លែឈើ, ស្លឹក, ផ្លែ, ផ្កានិងក្លិនក្រអូបបានជ្រើសរើសដោយប្រុងប្រយ័ត្នមួយ។ ទាំងអស់នេះត្រូវតែមាននៅក្នុងភាពសុខដុម, ការផ្តល់រសជាតិគ្មានគូរប្រៀបនិង aroma នៃភេសជ្ជៈ។ វាស្ថិតនៅក្នុងសមាសភាពមិនមានស្លឹកតែនេះហើយថានេះខុសពីភេសជ្ជៈរសជាតិប្រពៃណី។ ខ្ញុំត្រូវតែនិយាយថាជាផ្លែឈើលាយ - គឺជាជម្រើសមួយយ៉ាងធំនិងមានសុខភាពល្អដើម្បីឱ្យទឹកផ្លឈើធម្មជាតិ។ ពួកគេមានលក្ខណៈសម្បត្តិការស្ដារឡើងវិញ, ហើយដូច្នេះមានប្រជាប្រិយភាពយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងប្រទេសដែលមានអាកាសធាតុត្រជាក់។

តែរុក្ខជាតិ

តែរុក្ខជាតិ - វាជាការទាំងស្រុងភេសជ្ជៈធម្មជាតិដែលមានន័យភាពស្រស់ស្អាតនិងភាពសម្បូរបែបនៃធម្មជាតិ។ ការប្រមូលផ្ដុំនៃ "Althaus" fitokupazhi បច្ចុប្បន្នពីភាពខុសគ្នានៃឱសថ, ផ្កា, ស្លឹក, ផ្លែ, គ្រាប់, ចាក់ឬសនិងគ្រឿងទេសមួយ។

តែរុក្ខជាតិ "Althaus" គួរឱ្យកត់សម្គាល់ខុសគ្នាពីការ infusion ធម្មតានៃរូបមន្តជ្រើសពិសេស។ ពួកគេគឺមិនត្រឹមតែល្អសម្រាប់សុខភាពប៉ុណ្ណោះទេថែមទាំងមានរសជាតិខ្លាំងនិងលក្ខណៈសម្បត្តិក្រអូប។