Salads - ឆ្ងាញ់និងងាយស្រួល

តារាងគ្មានថ្ងៃឈប់សម្រាកបានបញ្ចប់ដោយគ្មានសាឡាត់ស្រស់ស្អាតនិងហ៊ាន។ នៅក្នុងវេន, ភ្ញៀវនឹងពេញចិត្តក្នុងការស្តាប់ចានដែលអ្នកបានរៀបចំសម្រាប់ពួកគេ។ នោះជាមូលហេតុ, នៅក្នុងអត្ថបទនេះយើងនឹងសម្លឹងមើលទៅសាមញ្ញបំផុត, ប៉ុន្តែអស្ចារ្យ ឆ្ងាញ់រូបមន្តសាឡាត់, ចម្អិនអាហារ ដែលនឹងនាំអ្នកអប្បរមានៃការពេលវេលាមួយ។ ដូច្នេះ salads - ឆ្ងាញ់និងសាមញ្ញ។

រូបមន្ត№ 1. មាន់អាចម៍រុយ

ម្ហូបនេះគឺជាផ្នែកមួយនៃឆ្ងាញ់បំផុតនិងមិនតម្រូវឱ្យមានពេលវេលាច្រើនសម្រាប់ការរៀបចំ។ គ្រឿងផ្សំ:

សុដន់សាច់មាន់ - 1 PC ។

onions - 3 PCs ។

ក្រូចឃ្វិច - 2 PCs ។

ជាតិស្ករ;

ទឹកខ្មេះ;

mayonnaise ។

ដើម្បីចាប់ផ្តើមខ្ទឹមបារាំង zamarinuem ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះវាចាំបាច់ត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍និងរដូវកាលជាមួយ vinegar និងស្ករ។ គំនិត pickled មិនគួរត្រូវបានតិចជាង 8 ម៉ោង។

សុដន់សាច់មាន់គឺជាការចាំបាច់ដើម្បីរំពុះក្នុងទឹកអំបិលនិងកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ ក្រុម Blackpool បានបែងចែកចូលទៅក្នុង slices និងកាត់គ្នាជាពីរផ្នែក។ បន្ទាប់មកជាគ្រឿងផ្សំទាំងអស់នេះជាមួយគ្នាបន្ថែម mayonnaise និងលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។

រូបមន្តនេះគឺសាមញ្ញសមរម្យនិងដើម។ ហើយប្រសិនបើអ្នកមិនដឹងថាអ្វីទៅចំអិន salads, ឆ្ងាញ់ ហើយគ្រាន់តែបន្ទាប់មករូបមន្តនេះនឹងក្លាយជាជម្រើសសមស្របបំផុត។

ចំនួនរូបមន្ត 2. Salad ជាមួយបេះដូងជ្រូក

រូបមន្តនេះគឺសាមញ្ញណាស់ផងដែរ។ ធាតុផ្សំនេះត្រូវបានបេះដូងសាច់ជ្រូកអាចត្រូវបានជំនួសដោយថ្លើម, ក្រលៀន, ឬប្រភេទណាមួយនៃសាច់ដែលអ្នកមាននៅក្នុងទូរទឹកកក។ គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ចម្អិនអាហារ:

បេះដូង សាច់ជ្រូក (ថ្លើម, តម្រងនោម, សាច់) - 400 ក្រាម;

គំនិត - បំណែកមួយចំនួន;

ស៊ុត - 5-6 កុំព្យូទ័រ PC ។

បៃតង;

mayonnaise ។

ឆ្អិនបេះដូងឬកាត់សាច់ចូលទៅក្នុងបំណែកតូចមួយ។ ស៊ុតបានកាត់ចូលទៅ polukruzhochkami ដែលអាចត្រូវបានធ្វើឡើងពីពាក់កណ្តាល។ ការរីករាលដាលនៅលើម្ហូបមួយដែលអ្នកនឹងបម្រើ salad នោះបេះដូងជ្រូក sliced (សាច់), បន្ទាប់មកបានឡើងដល់ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ជាមួយនឹងពាក់កណ្តាលគំនិត chopped ។ តាមសំណើរបស់ bow នេះអាចជាមុនកងម៉ារីន។ លោកបានដាក់នៅលើកំពូលនៃពាក់កណ្តាលសង្វៀននៃស៊ុត, បន្ទាប់មកចាក់អ្វីគ្រប់យ៉ាងជាមួយនឹងស្រទាប់ស្តើងនៃ mayonnaise និង sprinkle ជាមួយឱសថ។ ដើម្បីមើលពីចាននេះត្រូវបានស្រស់ស្អាតបន្ថែមទៀត, អ្នកអាចធ្វើឱ្យសំណាញ់យ៉ាងនៃការ mayonnaise ។

ម្ហូបនេះដូច salads ផ្សេងទៀតដែលឆ្ងាញ់និងការរៀបចំជាធម្មតា។

រូបមន្ត№ Salad 3. ការ៉ុត

ម្ហូបនេះផងដែរជាកម្មសិទ្ធិរបស់ប្រភេទ "Salad - ឆ្ងាញ់និងយ៉ាងឆាប់រហ័ស»។ ល្អឥតខ្ចោះដូចជាអាហារសម្រន់ជាពិសេសសម្រាប់ចានសាច់។ ស្រេចមុនពេលបម្រើ salad នេះអាចត្រូវបានប្រោះជាមួយ Walnut ឬល្ងគ្រាប់ពូជ។ ប៉ុន្តែគាត់ត្រូវតែតែងតែត្រូវបានទូរទឹកកក។ គ្រឿងផ្សំ:

carrots - បំណែកមួយចំនួន;

ឱន - បំណែកមួយចំនួន;

ខ្ទឹម - ប្តីប្រពន្ធនៃការ cloves មួយ;

ជីវ៉ាន់ស៊ុយ។

សម្រាប់ការបំពេញនេះ:

ប្រេងអូលីវ;

paprika (កិន);

អំបិល។

អ្នកត្រូវការដើម្បីសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅការ៉ុតនៅលើ grater មួយ។ chop ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍គំនិតនិង parsley chopped ល្អ។ ដើម្បីរៀបចំបំពេញត្រូវការដើម្បីលាយប្រេង paprika និងអំបិល។ ល្បាយលទ្ធផលចាក់ពីលើ salad និងលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។ បន្ទាប់មកដាក់ម្ហូបឆ្អិនដែលនៅក្នុងទូទឹកកកសម្រាប់ 40 នាទី។

រូបមន្ត№ 4. Salad ជាមួយសណ្តែក និងសាច់

ផលិតផលសម្រាប់ការរៀបចំនៃ salad នេះគឺអាចរកបាននៅក្នុងទូរទឹកកកគ្រួសារនីមួយ។ លើសពីនេះទៅទៀតវាអាចត្រូវបានកំណត់គុណលក្ខណៈប្រភេទ "Salad - មានល្បឿនលឿន, ហ៊ាន, មានតំលៃថោក" ។ គ្រឿងផ្សំ:

សណ្តែកលុបចោល (អាចប្រើបានដាំឱ្យពុះ) - 200 ក្រាម;

សាច់ (ណាមួយ) - 300 ក្រាម;

គំនិត - បំណែកមួយចំនួន;

ផ្សិត (ឬផ្សិតផ្សេងទៀត) - 300 ក្រាម;

ប៊ឺ;

mayonnaise ។

សាច់នេះត្រូវតែត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ គំនិត chop ការផាកពិន័យនិង fry នៅក្នុង butter ប៉ុន្មាននាទី។ ផ្សិតកាត់ចូលទៅក្នុង slices ។ គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នា, រួមទាំងសណ្តែក។ បន្ទាប់មកទាំងអស់ចាក់ mayonnaise ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិនិងកូរ។

សម្រាប់ salad នេះគឺជាការល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់សាច់ smoked, ប៉ុន្តែប្រសិនបើរឿងនេះមិនអាចរកបាននៅក្នុងទូទឹកកកនោះអ្នកអាចប្រើណាមួយផ្សេងទៀត។

ដូចដែលអ្នកអាចមើលឃើញ, salads ហ៊ាននិងអាចត្រូវបានធ្វើឡើងពីផលិតផលផ្សេងគ្នា។ លើសពីនេះទៀតប្រសិនបើមានទូរទឹកកករបស់អ្នកមានបន្លែច្រើន, អ្នកអាចពិសោធន៍បានដោយសុវត្ថិភាពនិងធ្វើឱ្យសាលាដរក្សាសិទ្ធិរបស់ពួកគេ។ ល្អនឹងត្រូវបានផ្សំបន្លែជាមួយសាច់, ស្លៀកពាក់ជាមួយ mayonnaise ឬ Cream sour ។ ផងដែរវាអាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ salads, បន្លែកំប៉ុងដូចជាសណ្តែកពោត peas និងអ្នកដទៃទៀត។ វាគឺដោយសារតែអាហារនេះអាចត្រូវបានចម្អិន salads កាឡូរីទាបមួយដែលឆ្ងាញ់។