អាហារនិងភេសជ្ជៈ, Salads
Salad ជាមួយក្រូចនិងដំបង crab - រូបមន្តដើម
ពិតជាគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ចង់ឱ្យភ្ញៀវរបស់អ្នក, ប៉ុន្តែចានទាំងអស់បានក្លាយជាគួរឱ្យធុញទ្រាន់? ទោះបីជាមនុស្សជាច្រើនដែលអ្នកចូលចិត្តបែបប្រពៃណី "លោក Olivier" គឺមិនមែនជាភាពរីករាយបំផុត? សូមសាកល្បងរូបមន្តថ្មី: រៀបចំ salad មួយជាមួយនឹងផ្លែក្រូច និងដំបង crab ហើយនឹងត្រូវបាននៅលើកំពូល!
សម្ងាត់ជាអ្វី?
រូបមន្ត№ 1
ចំពោះម្ហូបនេះអ្នកនឹងត្រូវការ: ដំបង crab - 250 ក្រាមពោតអាចលុបចោល - ពាងមានទំងន់ 150 ក្រាម, ក្រូចផ្អែម, 3 ស៊ុតឆ្អិន, clove មួយនៃខ្ទឹមសនិងជា mayonnaise តិចតួច។
បន្ទាប់ពីពួកគេបានស៊ុតត្រជាក់, peel និងវិចិត្រ chop ។ វាមិនដូចគ្នាជាមួយនឹងដំបង crab ។ ពាងនៃពោតដើម្បីបើកការបង្ហូររាវហើយចាក់នៅក្នុង salad ពោតនេះ។ ទឹកក្រូចគួរត្រូវបានទឹកនាំជម្រះ, និងដោយប្រុងប្រយ័ត្នបន្ទាប់មកយកទាំងអស់ខ្សែភាពយន្តនេះនិងជញ្ជាំងដោយបន្សល់ទុកតែ pulp នេះ, ដែលត្រូវបានកាត់បន្ថយដោយប្រុងប្រយ័ត្នជាមួយនឹងកាំបិតមុតស្រួចមួយ។ ផលិតផលទាំងអស់ត្រូវបានរៀបចំដើម្បីដាក់នៅក្នុងចាន salad មួយបាច់ដែលមានខ្ទឹម c love និងរដូវកាលជាមួយ mayonnaise ពន្លឺ។ បម្រើជាមួយក្រូចនិង salad ដែលអាចធ្វើទៅនេះ crabsticks នៅលើម្ហូបរួមនិង portionwise ឱសថតុបតែងនិង slices ក្រូច។
រូបមន្ត№ 2
ហើយនៅទីនេះគឺជារូបមន្តដើមមួយផ្សេងទៀត, ដែលជាកន្លែងដែលអ្នកអាចចំអិន salad មួយអស្ចារ្យណាស់។ ដំបង crab, ទឹកក្រូច, ពោត - គ្រឿងផ្សំសំខាន់។ លើសពីនេះទៀតពួកគេនឹងត្រូវការបន្ថែមទៀត: មួយ cucumber ស្រស់ 100 ក្រាមនៃឈីសរឹង, សម្រាប់ការចាក់ប្រេង - mayonnaise ។ Orange និងត្រសក់បានសម្អាតយ៉ាងហ្មត់ចត់។ ផ្លែឈើ peel យកភាគថាស, សាច់កាត់ទៅជាបំណែកតូចមួយ។ ជាមួយនឹង peel ត្រសក់កាំបិតមុតស្រួចនិង chop ការផាកពិន័យផងដែរ។ ដំបង crab កាត់ចូលទៅក្នុងគូប, ដូចជាធ្វើឈីស។ កុំព្យាយាមលុបឈីនៅលើ grater មួយសាលាដរបស់អ្នកនឹងប្រែទៅជា mush! ផលិតផលទាំងអស់កាត់តែ។ ដាក់ក្នុងចាន salad មួយ, mayonnaise ហើយកូរ។ salad ឈីស ជាមួយក្រូចនិងដំបង crab ត្រៀមខ្លួនជាស្រេច!
រូបមន្ត№ 3
ប្រសិនបើអ្នកត្រូវរៀបចំផែនការអាហាររយៈពេលយូរ, អាហារពន្លឺ មិនអាចធ្វើបាន។ នៅទីនេះយើងត្រូវកាំភ្លើងធំដែលមានអនុភាព។ នៅទីនេះនៅក្នុងករណីនេះមានការ salad សាមញ្ញឆ្ងាញ់។ ដំបង crab ជាមួយទឹកក្រូចមានគ្រឿងផ្សំសំខាន់ដែលពួកគេបានបន្ថែមឆ្អិនសាច់ទ្រូងមាន់, ឈីសរឹង - 100 ក្រាម, ចំនួនដូចគ្នានៃ prunes ស៊ុតរឹងឆ្អិន - 2-3 បំណែក bunch នៃ onions បៃតងស្រស់និង mayonnaise សម្រាប់ការចាក់ប្រេង .. នឹងរីករាលដាលក្នុងស្រទាប់ជ្រៅមួយរាងចតុកោណដោយមានបាតផ្ទះល្វែងមួយ។ ស្រទាប់ដំបូង - សាច់មាន់, ដែលគួរតែត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ ទីពីរ - គំនិតបៃតង, ទីបី - prunes chopped, លាងយ៉ាងល្អនៅក្នុងទឹកនិងជ្រៀត។ បន្ទាប់មកបានរីករាលដាលស្រទាប់នៃស៊ុតដឹងគុណខាងលើ - crabsticks ហាន់ជាចំណិតបន្ទាប់មកក្រូច។ Crowning ទាំងអស់ឈីដឹងគុណដែលនៅលើ grater coarse មួយ។ នៅពេលដែលមានគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានជង់ដាក់ salad នោះនៅក្នុងទូទឹកកកសម្រាប់ពីរបីម៉ោងមុនពេលត្រូវបានទន់ភ្លន់ការផ្លាស់ប្ដូរនៅលើម្ហូបផ្ទះល្វែងមួយនិងបាញ់សំណុំបែបបទ។ អ្នកនឹងមានសាលាដប៉ោងចិត្តនាំឱ្អស្ចារ្យមួយដែលនឹងរីករាលដាលបានតែជាមួយ mayonnaise ។ បុណ្យចំណង់អាហារ!
Similar articles
Trending Now