តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យ salad ក្តាមនិងអាថ៌កំបាំងផ្សេងទៀតនៃស្ត្រីមេផ្ទះល្អ

សៀវភៅចម្អិនអាហាររបស់ស្ត្រីមេផ្ទះល្អតែងតែពេញនិយមនៃរូបមន្តដើមនិងខុសពីធម្មតា។ ស្ត្រីម្នាក់ដែលត្រៀមលក្ខណៈយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះនឹងត្រូវបានស្រឡាញ់ដោយស្វាមីមិត្តភក្តិនិងសមាជិកគ្រួសារទាំងអស់របស់នាងកោតសរសើរនាង។ ដោយមិនសង្ស័យទេប្រសិនបើមិនទាំងអស់គ្នាយល់អំពីសិល្បៈនៃការចម្អិនអាហារទេនោះវាពិតជាងាយស្រួលក្នុងការធ្វើជាម្ចាស់ហាង។ ជាពិសេសនៅពេលដែលនៅលើបណ្ណាគារលក់សៀវភៅអត្ថប្រយោជន៍រាប់ពាន់នាក់នៃមុខវិជ្ជាដែលពាក់ព័ន្ធនិងអ៊ិនធឺណិតគឺពោរពេញទៅដោយការបោះពុម្ពផ្សាយបែបនេះ។ របៀបធ្វើម្ហូប សាឡាត់ក្តាម ចម្អិនអាហារឬចម្អិនសាច់ - ចម្លើយចំពោះសំណួរទាំងនេះនិងសំណួរជាច្រើនទៀតងាយស្រួលរកឃើញហើយវានឹងក្លាយជាបំណងប្រាថ្នាមួយ។

ស្រមៃគិតអំពីជីវិតរបស់មនុស្សសម័យទំនើបដោយមិនមានសាឡាត់គឺមិនអាចទៅរួចទេ។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់, ពួកគេគឺមិនត្រឹមតែម្ហូបឆ្ងាញ់, ប៉ុន្តែក៏ជាអាហារសម្រន់ដ៏ល្អ។ នៅក្នុងផ្ទះបាយនៃប្រទេសនីមួយមានរូបមន្តនិងអាថ៌កំបាំង។ ប៉ុន្តែអ្វីដែលស្ត្រីរុស្ស៊ីគួររៀបចំដើម្បីមិនត្រឹមតែគ្រួសារទេប៉ុន្តែក៏ភ្ញាក់ផ្អើលភ្ញៀវ?

បណ្តុះបណ្តានៅក្នុងការធ្វើម្ហូបប្រាជ្ញារបស់ខ្លួនគួរតែចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងការស្វែងរកចម្លើយទៅនឹងសំណួរអំពីរបៀបដើម្បីធ្វើឱ្យ salad ក្តាមមួយ។ ភាគច្រើនជាញឹកញាប់រូបមន្តរបស់គាត់ពាក់ព័ន្ធនឹងការប្រើសាច់ក្តាម។ ប៉ុន្ដែធាតុផ្សំទាំងនេះច្រើនតែថ្លៃពេក។ ហេតុដូច្នេះហើយអ្នកជំនួញបានរៀនតាំងពីយូរមកហើយដើម្បីជំនួសវាដោយ ដំបងក្តាម។ ពួកវាត្រូវបានគេធ្វើពី នំប៉័ងអំបូរ ឬកូពីហើយបន្ទាប់មកត្រូវបានបំពេញដោយរសជាតិ។ ជាគោលការណ៍ពួកគេមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់នៃសាច់ក្តាម។

ខាងក្រោមនេះជារូបមន្តមួយដែលនឹងជួយអ្នកឱ្យយល់ពីរបៀបធ្វើឱ្យ salad ក្តាម។ យកអង្ករ 100 ក្រាមឆ្អិនវារហូតដល់ចម្អិនទុកវាឱ្យញ៉ាំក្នុងខ្ទះក្នុងរយៈពេល 10 នាទីហើយបន្ទាប់មកលាងសំអាតនៅក្រោមទឹកដែលកំពុងរត់នៅក្នុងបំពង់លាង។ ឥឡូវនេះអង្ករអាចត្រូវបានដាក់នៅក្នុងចានធំមួយដែលអ្នករៀបចំពីដើមមកសម្រាប់សាឡាត់។ នៅទីនោះវាក៏ចាំបាច់ផងដែរដើម្បីចាក់ពាងនៃពោតលុបចោលដោយគ្មានទឹកដាក់ពងឆ្អិនល្អ ៗ ផ្លែប៉ោមមួយចានស្ពៃក្តោបតូចនិងស្ពៃក្តោបហើយចុងឈើក្តាមត្រូវបានកាត់ជាបំណែកតូចៗ។ នៅក្នុងចានមួយអ្នកអាចបន្ថែម onions ពណ៌បៃតងឬ dill ចាំបាច់ - mayonnaise ហើយបន្ទាប់មកលាយមាតិការបស់វាយ៉ាងហ្មត់ចត់។ សាឡាត់គួរតែត្រូវទុកនៅក្នុងទូទឹកកកនិងត្រៀមខ្លួនសម្រាប់បម្រើ។

ស្ត្រីមេផ្ទះជាច្រើនអាចអួតពីរូបមន្តពិសេសផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេសម្រាប់សាឡាត់ដែលមានគុយទិន។ ហើយវាមិនមែនជាសេសារទេ។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យ salad ជាមួយ croutons មួយ? មានជម្រើសច្រើនណាស់នៅទីនេះគឺម្នាក់ក្នុងចំនោមពួកគេ។ យកម្ហូបឆ្អិនមួយដាក់ពងឆ្អិនទៅក្នុងគូបតូចៗធ្វើដូចគ្នានឹងត្រសក់ស្រស់រៀបចំកំប៉ុងពុកចង្កាអ្នកថែមទាំងអាចទុកក្ដារចង្អៀតដែលអ្នកត្រូវការកិនផងដែរ។ ឥឡូវគ្រឿងផ្សំខាងលើទាំងអស់អាចត្រូវបានដាក់នៅក្នុងវិស័យត្រីកោណនៅលើចាន។ បញ្ចប់សមាសភាពនៃស្លាយ mayonnaise, កំពូលជាមួយ onions ពណ៌បៃតង។ ទទួលបានស្ករគ្រាប់ភ្លឺពណ៌ស្រស់ស្អាតនិង គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍។

អ្នកហូបចុកនិងអ្នកគាំទ្រអាហារសមុទ្រត្រូវបានរៀបចំជាញឹកញាប់ដោយផ្អែកលើចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់ពួកគេ។ ពួកគេដឹងពីរបៀបធ្វើសាឡាត់ជាមួយបង្គា។ អាហារសមុទ្រទាំងនេះត្រូវបានបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះជាមួយផលិតផលផ្សេងទៀត។ ប៉ុន្តែអ្វីដែលសំខាន់នោះគឺអាចឱ្យពួកគេឆ្អិនឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ នៅក្នុងទឹកត្រជាក់អំបិលនិងគ្រឿងទេសត្រូវបានបន្ថែមប៉ុន្តែបង្គាត្រូវបានរីករាលដាលរួចហើយនៅក្នុងទឹកក្តៅរំពុះ។ នេះគឺជារូបមន្តសម្រាប់ salad សាមញ្ញប៉ុន្តែ ហ៊ានមួយ។ អ្នកនឹងត្រូវការផ្លែប៉ោមចំនួនបួនផ្លែបង្គាឆ្អិននិងកំប៉ុង (ប្រហែល 100 ក្រាម) ស្លាបព្រាមួយស្លាបព្រានៃស្លាបព្រាកាហ្វេលាយជាមួយផ្លែវ៉ាល់ណាត់ (100 ក្រាម) និងស្លាបព្រានៃទឹកក្រូចឆ្មារដែលញ៉ាំផ្លែឈើស្រស់។ ផ្លែប៉ោមត្រូវបានកាត់ចោលជាមួយចំបើងហើយបន្ទាប់មកលាងជាមួយទឹក lemon លាយជាមួយទឹកក្នុងសមាមាត្រ 1: 1 ក៏មានបង្គានិងគ្រាប់បន្ថែមផងដែរ។ Salad ស្លៀកពាក់ជាមួយ mayonnaise និងត្រជាក់។ ឆើតឆាយប៉ុន្តែមានរសជាតិឆ្ងាញ់។

សណ្ឋាគារណាមួយគួរតែកែលម្អជំនាញធ្វើម្ហូបរបស់នាងជានិច្ចនិងពង្រីកការយល់ដឹងរបស់នាងបន្ទាប់មកវានឹងមានសំណួរអំពីរបៀបដើម្បីធ្វើ salad ក្តាមនិងចានសាមញ្ញផ្សេងទៀត។