Eggplant "Firebird": រូបមន្ត

eggplant "Firebird" - វាគឺជាពន្លឺនិងងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំម្ហូប។ ការរចនាមិនធម្មតាប្រាកដថាដើម្បីការភ្ញាក់ផ្អើលនិងរីករាយភ្ញៀវរបស់អ្នក។ យើងផ្តល់ជូនអ្នកនូវជម្រើសជាច្រើន អាហារបន្លែ ជាមួយ toppings នានា។

eggplant "Firebird នេះ" ។ រូបមន្តមួយដែលមានរូបថត

ម្ហូបដើមត្រូវបានរៀបចំដោយមានផលិតផលដូចខាងក្រោម:

• eggplants - 500 ក្រាម។
• Bacon ដែល - 100 ក្រាម
• ប៉េងប៉ោះ - ពីរបំណែក។
• កណ្តឹងម្រេច។
• ឈីសរឹង - 100 ក្រាម
• ទឹកជ្រលក់ mayonnaise ឬស្រដៀងគ្នា។
• ខ្ទឹម។
• បៃតង។
• អំបិលនិង allspice ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិន eggplant "Firebird"? រូបមន្តមួយដែលមានរូបថតអាចត្រូវបានរកឃើញនៅទីនេះ:

• លាងសមាត eggplant, ស្ងួតនិងកាត់នៅពាក់កណ្តាល។
• ធ្វើឱ្យ incisions នៅលើផ្នែកខាងគ្នា, មុនពេលឈានដល់ការកាត់នេះ។ អ្នកគួរតែមាន slices ស្តើងគ្រប់គ្រាន់ទេដែលអាចត្រូវបានរីករាលដាលចេញដូចកង្ហាមួយ។
• បន្ទាប់ពីនោះ, sprinkle សាច់ឈាមជាមួយអំបិលនិងទុកតែម្នាក់ឯង eggplant សម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។
• ម្រេចប៊ុលហ្គារីកាត់ចូលទៅក្នុង slices, bacon - ក្បាលដីនិងប៉េងប៉ោះ - slices ។
• ឈីសកាត់ចូលទៅក្នុងចាន។
• ដាក់ eggplant លើសន្លឹកដុតនំមួយឬនៅក្នុងម្ហូបដុតនំមួយ។ រវាងចំណិតដាក់ឈីស, bacon ម្ទេសនិងប៉េងប៉ោះ។
• លាយជាមួយ mayonnaise អំបិល, ម្រេច, ខ្ទឹមកំទេចនិងឱសថ chopped ។
• lubricate ទឹកជ្រលក់ workpiece ដែលកំពុងតែព្យាយាមដើម្បីបន្ថែមវាទៅតាមផ្នែក។

រៀបចំម្ហូបក្នុង oven preheated សម្រាប់ 30 នាទី។

eggplant "Firebird", ដុតនំនៅក្នុង oven នេះ

សម្រាប់ចានស្រស់ស្អាតនេះយកផលិតផលដែលមានដូចខាងក្រោមនេះ:

• ពីរ eggplant ។
• បីប៉េងប៉ោះ។
• 150 ក្រាមនៃឈីស។
• ពីរ cloves នៃខ្ទឹមស។
• bunch របស់ dill ។
• មួយស្លាបព្រាពីរបីនៃទឹក lemon ។
• អំបិលនិងគ្រឿងទេស។
• ប្រេងបន្លែ។

eggplant "Firebird" (អាហាររូបថតដែលអ្នកអាចមើលឃើញនៅខាងលើ) នឹងត្រូវបានរៀបចំដូចខាងក្រោម:

• លាងសមាតនិងការកាត់បន្ថយកន្ទុយ eggplant នេះ។
• slice ពួកគេ (មិនមែនតាមរយៈការ) ចាននៅប្រហែលប្រាំមីល្លីម៉ែត្រនៅក្នុងទទឹងនោះ។
• ម្រេចនិងអំបិល pulp សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ។
• ឈីសរឹងនិងប៉េងប៉ោះកាត់ចូលទៅក្នុង slices ។
• នាទីក្រោយមកដាក់ដប់ប្រាំផ្នែកអាហាររៀបចំចូលទៅក្នុង។
• គ្របដណ្តប់ parchment ដុតនំនិងការដាក់នៅលើគាត់ stuffed ជាមួយ eggplant ។
• ប៉េងប៉ោះនៅសល់ត្រាំសម្រាប់ដប់វិនាទីនៅក្នុងទឹករំពុះ, បន្ទាប់មកយកពួកវាពីស្បែក។ កាត់សាច់ចូលទៅក្នុងគូបតូចមួយនេះ។
• Preheat និងខ្ទះឆាក្នុងប្រេងបន្លែប៉េងប៉ោះ។ នៅចុងបញ្ចប់នៃការចំអិនបានបន្ថែមខ្ទឹម, អំបិល, ទឹក lemon chopped និងម្រេច។
• អាហារចំអិនសម្រាប់ប្រហែលដប់នាទី។
• eggplant ចាក់ទឹកជ្រលក់និងការដុតនំរហូតដល់ចម្អិននៅក្នុង oven preheated មួយ។ ដំណើរការទាំងមូលនឹងចំណាយពេលប្រហែលកន្លះម៉ោង។
• ពេលដែលម្ហូបនោះគឺមានរួចរាល់ហើយស្ទើរតែ sprinkle ជាមួយឈីដឹងគុណ។

ដាក់ eggplant ក្នុងចាននិងបម្រើភ្លាម, តុបតែងទៅដោយឱសថ។

eggplant ជាមួយឈីស និង Ham

អាហារសម្រន់មួយត្រូវបានធ្វើឡើងពីគ្រឿងផ្សំសាមញ្ញបំផុតនោះ។ ប្រសិនបើអ្នកត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងមានភ្ញៀវ, ពួកគេភ្ញាក់ផ្អើលជាមួយជាម្ហូបដើម។

គ្រឿងផ្សំ:

• បី eggplant ។
• បីប៉េងប៉ោះ។
• 150 ក្រាមនៃ Ham ។
• 150 ក្រាមនៃឈីសរឹងណាមួយ។
• ពែងពាក់កណ្តាលនៃ mayonnaise និងចំនួនដូចគ្នានៃ Cream sour មួយ។
• បី cloves នៃខ្ទឹមស។
• បៃតងស្រស់។
• ម្រេចនិងអំបិល។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិន eggplant "Firebird"? រូបមន្តអាហារដែលមិនប្រក្រតីអានដូចខាងក្រោម:

• កាត់ចំណិតឈីសនិង Ham ។
• ប៉េងប៉ោះកាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍។ ប្រសិនបើពួកគេមានទំហំធំ, ការកាត់បន្ថយពាក់កណ្តាលគឺ workpiece នេះ។
• លាងនិង obsushennye eggplant កាត់ចូលទៅក្នុងក្បាលដីមុនពេលឈានដល់កន្ទុយមួយសង់ទីម៉ែត្រមួយចំនួន។
• ដាក់មួយ slice នៃ Ham, ឈីសនិងប៉េងប៉ោះរវាងក្បាលដីនេះ។
• ខាញ់ជាមួយថាសដុតនំមួយដែលប្រេងនិងការដាក់វានៅលើ eggplant បានរៀបចំ។
• បន្ទាប់ពីនោះ, រៀបចំបំពេញ។ លាយនឹង mayonnaise, Cream sour និងបានដើរឆ្លងសង្កត់ខ្ទឹមមួយ។
• ភ្ជាប់ទឹកជ្រលក់ជាមួយ Green chopped និង lubricate ពួកគេបន្លែ។

ដុតនំរហូតដល់អាហារឆ្អិន, បន្តិចត្រជាក់និងភ្ញៀវ។

aubergine ដុតនំជាមួយសាច់ក្រកនិងឈីស

អាហារសម្រន់សាមញ្ញនឹងមើលទៅអស្ចារ្យនៅលើតុរបស់អ្នក។ សម្រាប់វាយើងនឹងត្រូវការ:

• eggplant ។
• ឈីសរឹង។
• សាច់ក្រកសាច់មាន់ឆ្អិន (អ្នកអាចយកនិង Ham) ។
• ប៉េងប៉ោះស្រស់។
• Cream sour និង mayonnaise ។
• អំបិលនិងម្រេចបញ្ចូលផ្សេងគ្នា។
• ខ្ទឹម។

បន្ទាប់មកទៀតយើងនឹងបង្ហាញអ្នកពីរបៀបចំអិន eggplant "Firebird នេះ" ។ រូបមន្ត appetizer គឺសាមញ្ញណាស់:

• បន្លែកាត់ចូលទៅក្នុងពីរផ្នែក។ ចូរយកស្នាមរន្ធគ្នាពាក់កណ្តាលមួយចំនួន។
• billet ជាមួយអំបិលនិងការឈប់សម្រាកសម្រាប់ប្រហែល 30 នាទី។
• កាត់ចូលទៅក្នុងចានសាច់ក្រនិងប៉េងប៉ោះ - ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាល។
• លុបឈីនៅលើ grater ពិន័យមួយ។
• លាងជមែះ eggplant ជាមួយទឹកដើម្បីកម្ចាត់នៃអំបិលលើស។ បន្ទាប់ពីនោះមកពួកគេជាមួយនឹងស្ងួតក្របខ័ណ្ឌកន្សែងក្រដាស។
• ដាក់ចូលទៅក្នុងម្ហូបទទេមួយហើយបន្ទាប់មកដុតនំដាក់គ្នារវាងសាច់ក្រកនិងប៉េងប៉ោះចាន។
• ដើម្បីរៀបចំការបំពេញ, លាយចំនួនដូចគ្នានៃ Cream sour និង mayonnaise ។ បន្ថែមខ្ទឹមកំទេចទៅកាន់ពួកគេ។
• Pour ទឹកជ្រលក់បន្លែនិង sprinkle ទូទៅជាមួយឈីដឹងគុណ។

បានដាក់សំណុំបែបបទក្នុង oven ក្តៅមួយនិងការចំអិនសំរាប់ 20-30 នាទីអាហារ។

eggplant នៅក្នុង multivarka

"ក្រុមហ៊ុន Smart" គ្រឿងបរិក្ខាផ្ទះបាយតែងតែនឹងជួយ hostess នេះដើម្បីរៀបចំអាហារឆ្ងាញ់សម្រាប់គ្រួសារទាំងមូល។ eggplant "Firebird" អាចត្រូវបានធ្វើមិនមែនមានតែនៅក្នុង oven នេះប៉ុន្តែដោយមានជំនួយ Multivarki នេះ។ ចំពោះម្ហូបនេះអ្នកនឹងត្រូវការ:

• eggplant ។
• ឈី Adygei ឬ suluguni ។
• ផ្អែមម្ទេសកណ្ដឹង។
• ហាំ។
• ជក់បារី ឈីសសាច់ក្រក។
• ខ្ទឹម។
• mayonnaise ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិន eggplant "Firebird" នៅក្នុង multivarka? រូបមន្តនេះសម្រាប់ចានអ្នកនឹងរកឃើញនៅទីនេះ:

• កាត់ចងជាម៉ូតកន្ទុយ eggplant ក្នុងនិងបន្ទាប់មកបានកាត់បន្ថយចានរបស់ពួកគេមុនពេលឈានដល់ទីបញ្ចប់។
• អំបិល pulp ខាញ់និងកំទេចខ្ទឹម។
• រន្ធបញ្ចូល slices នៃប៉េងប៉ោះ slices នៃការឈីនិង Ham ។
• ដាក់ចូលទៅក្នុងចានទទេមួយនិងចាក់ពួកគេ mayonnaise Multivarki ។

រៀបចំអាហារនៅក្នុងរបៀប "ដុតនំ" សម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។ បម្រើអាហារទៅក្នុងតារាងនៅក្នុងការក្តៅឬត្រជាក់។

កង្ហារនៃ eggplant

ជម្រើសមួយផ្សេងទៀតរៀបចំអាហារស្រស់ស្អាតនិងមានឆ្ងាញ់នៅចំពោះមុខអ្នក។

គ្រឿងផ្សំ:

• eggplants ពីរនៃទំហំមធ្យម។
• 250 ក្រាមនៃសាច់មាន់។
• មួយគំនិត។
• ពីរប៉េងប៉ោះ។
• 75 ក្រាមនៃឈីដឹងគុណ។
• អំបិលនិងម្រេចរដូវកាលណាមួយ។
• ស្លាបព្រាបាយពីរនៃប្រេងបន្លែ។

eggplant ភៅមួយ "Firebird" នឹងមានដូចខាងក្រោម:

• លាង "តិចតួចខៀវ" លុបស្ងួតនិងកាត់បន្ថយដោយប្រុងប្រយ័ត្នចូលទៅក្នុង slices, មិនបានឈានដល់កន្ទុយ។
• ដាក់បន្លែនៅលើក្តារកាត់និងចុចចុះដោយដៃដូច្នេះ workpiece ដែលបានក្លាយទៅជាដូចជាការគាំទ្រមួយ។
• នៅលើចានលទ្ធផលអនុវត្តជារៀងរាល់ស្តើងនៃសាច់មាន់ស្រទាប់ minced, អំបិលនិងម្រេចបន្ទាប់មករបស់ខ្លួន។
• ប្រោះ eggplant ជាមួយប្រេងហើយដាក់ដុតនំនៅក្នុង oven preheated មួយ។
• onions peeled និងប៉េងប៉ោះ chopped ។ ផលិតផលលាយបន្ថែមពួកវាទៅក្នុងឈីស, អំបិលនិងគ្រឿងទេសដឹងគុណ។
• នៅពេលដែល stuffing នេះត្រៀមខ្លួនជាស្រេចពាក់កណ្តាលយក Pan ពី oven នេះ។ ដាក់នៅលើបន្លែ workpiece មួយនិងម្ហូបឈីសនិងបន្ទាប់មកដុតនំមួយបន្ថែមទៀត 20 នាទី។

នៅពេលដែលអាហារគឺមានរួចរាល់ហើយនាំយកវាទៅតារាង។ ម្ហូបនេះអាចត្រូវបានបំរើការជាមួយ mayonnaise ឬទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះស្រស់។

សេចក្តីសន្និដ្ឋាន

យើងសង្ឃឹមថាអ្នកនឹងរីករាយក្នុង ការចាប់ផ្តើមដើម ដោយឈ្មោះកម្រនិងអសកម្ម "Firebird" ។ ម្ហូបនៃ eggplant អាចត្រូវបានរៀបចំទាំងនៅក្នុងជីវិតប្រចាំថ្ងៃនិងនៅលើថ្ងៃឈប់សម្រាកក្រុមគ្រួសារ។ ដូច្នេះជ្រើសរើសយករូបមន្តសំណព្វនិងចាប់ផ្តើមការពិសោធន៍គួរឱ្យរំភើបនៅក្នុងផ្ទះបាយ។