Eggplant ដុតនំ - ខៀវហ្ស yummy

នៅឆ្នាំជុំហាងលក់, អ្នកអាចរកឃើញយ៉ាងងាយស្រួលបន្លែណ៍អស្ចារ្យខៀវហ្ស oblong ។ កាលពីមុន, eggplant គឺត្រូវបានប្រើជាចម្បងសម្រាប់ frying ។ ទោះជាយ៉ាងណា, ដុតនំ eggplant នេះ ទាំងមូលល - គឺមិនត្រឹមតែឆ្ងាញ់នោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងមានប្រយោជន៍។ នៅពេលពួកគេត្រូវបានចៀនក្នុងប្រេង, វាត្រូវបានស្រូបយកនៅក្នុងចំនួនធំនៃសារជាតិបង្កើតមហារីកនិងសារធាតុះថាក់ផ្សេងទៀត។ នៅក្នុងពិភពលោកសព្វថ្ងៃនេះមានមួយចំនួនធំនៃឧបករណ៍ដែលត្រូវបានកំណត់ដោយមុខងារខ្ពស់និងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកដើម្បីកម្ចាត់សារធាតុះថាក់, រក្សាផលិតផលនៅពេលដូចគ្នានេះមានប្រយោជន៍និងហ៊ាន។ ការអភិវឌ្ឍបច្ចេកវិទ្យាបាននាំមកនិងបង្កើនចំនួននៃរូបមន្តដែលអាចធ្វើទៅបាន។ zucchini, eggplant, ដុតនំនៅក្នុង oven នេះ សម្រាប់រយៈពេលវែងមួយដែលពេញនិយម។ ចានទាំងនេះអាចជាដោយគ្មានបញ្ហា, មានមនុស្សដែលអង្គុយនៅលើរបបអាហារបន្លែដោយសារតែអ្នកទាំងពីរមានកាឡូរីទាបហើយបានកំណត់សារធាតុចាំបាច់ទាំងអស់ដើម្បីរាងកាយរបស់មនុស្ស។ ការពេញនិយមបំផុតនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះគឺមាន eggplant ដែលត្រូវបាន baked នៅក្នុង oven នេះ។ គ្មានឆ្ងល់!

eggplant ដុតនំគឺម្ហូបហ៊ាននិងមានសុខភាពល្អដែលត្រូវបានរួមបញ្ចូលជាមួយនឹងផលិតផលជាច្រើន។ វាអាចចំអិនជារៀងរាល់ថ្ងៃខណៈពេលដែលរសជាតិរបស់វាត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរជានិច្ច។ ដែលជាកន្លែងដែលភាពចម្រុះ, មានការរកឃើញថ្មី។ eggplant លោក Sami ល្អសម្រាប់របបអាហារដែលមានតុល្យភាពមួយ។ ពួកគេទាំងពីរបានផ្តល់នូវរាងកាយច្រើននៃសារធាតុចិញ្ចឹមមួយ។ នៅក្នុង oven នេះសំណើមបានស្រូបយកដោយការបំពេញដែល protrudes ពីផ្លែហើយដូច្នេះវាមិនត្រូវបានស្រូបយកប្រេងឬខ្លាញ់ផ្សេងទៀត។ ដូច្នេះម្ហូបនេះអាចត្រូវបានមិនត្រឹមតែកាឡូរីទាបប៉ុន្តែមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់។ សូម្បីតែដុតនំដែលគ្មានបទពិសោធ hostess eggplant បានល្អឥតខ្ចោះមួយដែលភាគច្រើនដោយសារតែការចំអិនម្ហូបនេះគឺសាមញ្ញ។ ការបើកចំហបន្លែនេះអាចមាននៅលើផ្នែកម្ខាងទៀតដោយគ្រាន់តែផ្លាស់ប្តូរការបំពេញនេះ។

មុនពេលដែលអ្នក ដុតនំបន្លែដែល ត្រូវការជាចាំបាច់ដើម្បីធ្វើឱ្យការរៀបចំឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ អ្នកមិនចាំបាច់ដើម្បីធ្វើឱ្យកិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងពិសេសដើម្បីកាត់បន្ថយផលផ្លែក្នុងគ្រប់គ្រាន់ពាក់កណ្តាល, អំបិលពួកគេនិងទុកសម្រាប់ 20 នាទី។ បន្ទាប់ពីនោះមក, Eggplant ត្រូវតែត្រូវបាន rinsed ក្រោមទឹកកំពុងរត់និងការលាងជាមួយទឹកនិងការជូរចត់លុបបន្លែ។

ចំពោះការដុតនំគឺប្រសើរជាងការប្រើផ្លែឈើតូចមួយដែលមានពណ៍ផ្សេងគ្នានិងកន្ទុយឯកសណ្ឋានរបស់ពួកគេ - បៃតង។ Peel ក្នុងករណីនេះមិនចាំបាច់ត្រូវបានយកចេញ។ ទោះជាយ៉ាងណា, ប្រសិនបើអ្នកប្រើលើទុំផ្លែឈើ, អ្នកត្រូវតែកម្ចាត់ស្នូល។ វាមិនអាចត្រូវបានប្រើចាប់តាំងពីវានៅក្នុងលេខធំ (វាអនុវត្តទៅផ្លែឈើ overripe) មាន solanine ដែលជាគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយរបស់មនុស្ស។ ក្នុងគោលបំណងដើម្បីធ្វើឱ្យ eggplant នេះគួរតែឈានដល់ដុតជាអាហារឆ្អិនពាក់កណ្តាលមុនពេលអ្នកផ្ញើវានៅក្នុង oven នេះ។ ភាគច្រើនជាញឹកញាប់សម្រាប់ការរៀបចំនៃបន្លែនេះវាគឺគ្រប់គ្រាន់គ្រាន់តែសម្រាប់នាទី 30-40, វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីពិចារណានៅពេលដែលជ្រើសរើសរថយន្តមួយ។ ប្រសិនបើការប្រើប្រាស់សាច់ឬត្រីបំពេញ, វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីរៀបចំដុតបានយូរជាង។ eggplant ដុតនំទៅយ៉ាងល្អជាមួយទឹកជ្រលក់, ជាពិសេសជាមួយនឹងទឹកដោះគោ។ រសជាតិបន្ថែមចាន, អ្នកអាចផ្តល់ឱ្យពួកគេជាមួយនឹងខ្ទឹម។ វាជាការគ្រប់គ្រាន់ហើយគ្រាន់តែដើម្បីធ្វើឱ្យសំបកស្នាមវះនិង eggplant ខាញ់វាជាមួយនឹងធ្មេញតូច។