Casserole ដំឡូងហ៊ានមិនគួរឱ្យជឿជាមួយនឹងសាច់មាន់

ក្នុងការស្វែងរកចម្លើយទៅនឹងសំណួរនេះថា: «តើអ្វីទៅជាប្រភេទនៃការចានដើម្បីចំអិនសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច "នៅពេលដែលទទួលបានការឆ្លើយតបពីក្រុមគ្រួសាររបស់គាត់ថា: «ដំឡូងដុតនំមួយនឹងសាច់មាន់!" ។ ខ្ញុំចូលចិត្តគំនិតនេះ, ជាពិសេសដែលជាស៊ុបនិងស៊ុបបបរត្រូវបានចុករួចទៅហើយ។ ខ្ញុំចង់បានអ្វីមួយដើមនិងហ៊ាន។ ដូច្នេះយើងនឹងរៀបចំ។

ក្នុងគោលបំណងដើម្បីទទួលបានការ casserole ដំឡូងអាហារពេលល្ងាចហ៊ានជាមួយសាច់មាន់, វាជាការសំខាន់ណាស់ដែលថាផលិតផលទាំងអស់ត្រូវបានគេស្រស់។ សម្រាប់ការរៀបចំនេះយើងត្រូវការ 500 ក្រាមនៃ សាច់មាន់ ពាក់កណ្តាលមួយគីឡូនៃ ដំឡូងថ្មី, ខ្ទឹមបារាំងធំពីរ, ក្រែមមីលីលីត្រ 100, ស្លាបព្រាធំពីរនៃ mayonnaise, អំបិល, parsley និងជាម្រេចខ្មៅតិចតួច។ ដំបូងកាត់បន្ថយសាច់មាន់ចូលទៅក្នុងគូប, oblong ឬគ្រាន់តែជាការគូប, ដូចដែលអ្នកមានបំណងចង់។ បន្ទាប់មកដាក់សាច់មាន់នៅលើបាតនៃសំណុំបែបបទ, អំបិលនិងម្រេចតូចនេះមួយ។ mayonnaise និង Cream ផ្សំជាមួយ whisk whisk តិចតួចនិងចាក់ល្បាយនៃសាច់មាន់នេះ។ ប៊ីតនៃទឹកជ្រលក់ប៊ឺបានចាកចេញពីទឹកដំឡូងនោះទេ។ បន្ទាប់, ខ្ទឹមបារាំង, peel ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលការកាត់បន្ថយ, រីករាលដាលនៅលើសាច់មាន់។ ដំឡូងគឺជារបស់ខ្ញុំ, ស្អាត, កាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍និង gently រីករាលដាលនៅលើសាច់។ បន្ទាប់មកចាក់ទឹកជ្រលក់ក្រែមដែលនៅសល់, អំបិលនិងផ្ញើវាទៅដុតនំ oven សម្រាប់ 40 នាទី។ ដោយវិធីនេះ, សម្រាប់ 5 នាទីរហូតទាល់តែឆ្អិនអ្នកអាច sprinkle casserole ឈីបើកសំបកឈី។ sprinkle បានបញ្ចប់ជាមួយនឹងម្ហូបនេះនិងបម្រើសម្រាប់ឱសថអាហារពេលល្ងាច។ ដំឡូងដុតនំមួយនឹងសាច់មាន់គឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។ អ្នកអាចព្យាបាលដោយខ្លួនឯង!

វាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ថាសាច់មាន់អាចត្រូវបានជំនួសដោយការណាមួយផ្សេងទៀត: សាច់ជ្រូកសាច់គោទន្សាយឬត្រីសូម្បីតែ។ ខ្ញុំចម្អិន Ham, ដោយសារតែមានសាច់នៅក្នុងទូទឹកកកនោះទេវាបានប្រែក្លាយចេញហ៊ានណាស់។ នៅតែមាន, ដំឡូង sauteed មួយនឹងសាច់មាន់ទទួលបានហ៊ានមួយទោះបីជាជាមួយ Ham បរិភោគកម្ទេចសំណល់ជារៀងរាល់។

ខ្ញុំចង់ផ្តល់ជូននូវជម្រើសគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយផ្សេងទៀត - casserole នៃសាច់មាន់ជាមួយផ្សិត។ ខ្ញុំបានព្យាយាមដើម្បីចំអិន។ វាបានប្រែក្លាយចេញអស្ចារ្យ! និងមិនមានពេលវេលាជាច្រើនត្រូវបានចំណាយលើការរៀបចំ។ យើងនឹងត្រូវការ 400 ក្រាមនៃសាច់មាន់ 200 ក្រាមនៃផ្សិត (ជាធម្មតាខ្ញុំយកផ្សិតផ្សិតផ្សេងទៀតដែលជាការលំបាកក្នុងការស្វែងរកនេះគឺស្រស់) 1 ដំឡូងធំពាក់កណ្តាលពែងនៃ Cream, គំនិតមធ្យម, អំបិលនិងឱសថមួយ។ fillet មាន់កាត់បន្ថយការពិន័យនិង fry ជាមួយផ្សិត chopped ។ បន្ទាប់មកខ្ទឹមបារាំង shinkuem ល្អរីករាលដាលនៅក្នុងសាច់អំបិលកូរនិង fry បន្តិច។ បន្ទាប់, រីករាលដាលវាទាំងអស់នៅក្នុងរាងលុបដំឡូងនៅលើកំពូលនិងផ្ទៃរាបស្មើបន្តិច thicken ។ ចាក់ Cream, sprinkle ជាមួយឱសថនិងការដុតនំនៅក្នុង oven រហូតដល់ Golden ត្នោតនេះ។ រសជាតិនេះ casseroles ផ្សិតមួយហើយក្រអូបត្រូវបានទទួល។

ហើយប្រសិនបើមានគឺជាសាច់អ្វីទាំងអស់, រក្សាទុកការ casserole ដំឡូង ជាមួយនឹងរូបមន្តឈីសដែលអាចត្រូវបានរកឃើញយ៉ាងងាយស្រួល។ ប៉ុន្តែខ្ញុំជាធម្មតាចម្អិននៅក្នុងរូបមន្តធ្វើតេស្តរបស់ពួកគេ។ ដូច្នេះសម្រាប់ការរៀបចំនៃ casserole សាមញ្ញនេះដែលយើងត្រូវការ 5 ដំឡូងធំ, 200 ក្រាមនៃឈីស 1 ស៊ុត, 100 ក្រាមនៃ Cream (ខ្ញុំយក 12% ក្រែម CIS) ស្លាបព្រានៃ mayonnaise អំបិលនិងឱសថមួយ។ ដំឡូងត្រូវបានលាងស្អាតនិងកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចមួយ។ នេះគូបទំហំតូចដែលជា casserole propechetsya ល្អប្រសើរជាងមុន។

រៀបចំបំពេញ។ ស៊ុត, Cream mayonnaise អំបិលនិង Green chopped ល្អ whisk ឧបករណ៍លាយរហូតដល់ដូចគ្នា។ ដាក់ដំឡូងក្នុងម្ហូបដុតនំមួយចាក់បំពេញ creamy នេះ។ ដាក់នៅក្នុង oven ដុតនំ។ នៅពេលដែលការកំពូលបានបង្កើតឡើងជាមួយ crust Golden យក casserole និង sprinkle ទូទៅជាមួយឈីដឹងគុណ។ ខ្ញុំប្រើឈី "តារាង" ឬ "ហូឡង់" ទោះបីជាអ្នកអាចប្រើពូជឈីណាមួយឡើយ។ ជាថ្មីម្តងទៀតដុតនំនៅក្នុង oven ផ្ញើសម្រាប់ 10 នាទី។ នេះ pudding បានបញ្ចប់ការបំរើក្តៅបើមិនដូច្នេះទេឈីសរឹង។

casserole នៅក្នុង oven នេះ អាចត្រូវបានរៀបចំពីណាមួយនៃផលិតផលដែលមាននៅក្នុងទូទឹកកករបស់អ្នក។ ខ្ញុំមានការភ្ញាក់ផ្អើលនៅពេលប្ដីរបស់គាត់បានចម្អិនដំឡូង casserole ត្រី និងការ៉ុត។ គម្រោងនេះគឺដូចគ្នានឹងសាច់មាន់ជំនួសឱ្យសាច់មាន់និងត្រី salmon គឺគ្រាន់តែជាការ៉ុត។ រសជាតិដើមណាស់។ ព្យាយាមមានតម្លៃក្នុងការចំអិនមួយ។ សូមរីករាយជាមួយការទាំងអស់អាហារ!