Buckwheat ជាមួយសាច់

buckwheat ជាមួយសាច់, មិនដូច nautically pasta, មិនបានទទួលពីចុងភៅជាម្ចាស់ក្នុងនាមនោះទេប៉ុន្តែថាវាមិនក្លាយទៅជាស្រឡាញ់តិចដោយប្រជាជន។ មានមនុស្សមួយចំនួនតូចដែលមាននឹងត្រូវបានព្រងើយកណ្តើយក្នុងការចម្អិន buckwheat ត្រឹមត្រូវ, ដែលត្រូវបានបម្រើការក្តៅ, សូម្បីតែបំពង់ចំណិតសាច់ក្តៅ shkvarchaschie ដេញថ្លៃមាន។ សាច់ល្អនិងការណាមួយ: សាច់គោសាច់មាន់សាច់ជ្រូកនិងឬតួកគី។ buckwheat ជាមួយនឹងសាច់នៃប្រភេទណាមួយនឹងត្រូវបាននូវអ្វីដែលត្រូវបានគេហៅថា "នៅក្នុងប្រធានបទនេះ។ " ប៉ុន្តែសម្រាប់រសជាតិរបស់ខ្ញុំ, សាច់ជ្រូកពីគ្រប់ប្រភេទនៃសាច់គឺជាជម្រើសល្អបំផុត។ ហើយនៅថ្ងៃនេះខ្ញុំនឹងបង្ហាញអ្នក ពីរបៀបចំអិន buckwheat ជាមួយនឹងសាច់និងប្រើយើងគ្រាន់តែសាច់ជ្រូក។

នៃផលិតផលសម្រាប់ម្ហូបនេះអ្នកនឹងត្រូវការ: ការ buckwheat - ទឹក 1 ពែង - ពីរកែវសាច់ - 300 ក្រាម, ខ្ទឹមបារាំង, ម្ទេស, ប្រេងបន្លែនិងប៊ឺ។

សាច់ជ្រូកជំរិលក្រោមទឹកកំពុងរត់ស្ងួតកន្សែងតែនិងត្រូវកាប់ក្នុងច្រូតស្តើង។ ច្រូតស្តើងត្រូវបានទទួលការកាន់តែលឿនសាច់ត្រូវបានចៀន, និង, ជាការពិតណាស់, ច្រាសមកវិញ។ សូមពិនិត្យមើលការងាយស្រួលក្នុងការកម្រាស់នេះប្រសិនបើបំណែករបស់អ្នកត្រូវបានដុតលើសពីប្រាំនាទីដែលមានន័យថាអ្នកមាន overdone និងគួរត្រូវបានកាត់បន្ថយស្តើងជាងមុន។

ឥឡូវនេះយើងបន្តទៅការរៀបចំនៃគំនិតមួយ។ ខ្ទឹមបារាំងកាត់ Fine, វិធីដែលស្រួលបំផុតដើម្បីធ្វើការនេះ - ដើម្បីកាត់បន្ថយគំនិតចូលទៅក្នុងបួនបំណែកបន្ទាប់មកកាត់បន្ថយទាំងនេះជាថ្មីម្តងទៀតនៅផ្នែកពាក់កណ្តាលនិងទទួលបានបំណែកតូចមួយនៃដំបង chop ។

ត្នោតសាច់នៅក្នុង Pan frying មួយប៉ុន្តែមិនទាំងស្រុងនោះទេប៉ុន្តែបានតែពាក់កណ្តាលកុំភ្លេចបន្ថែមក្នុងផ្កាឈូករ័ត្នអំបិលប្រេងរសជាតិហឹរបន្ថែមម្រេចស្រឡាញ់ដី។

នៅពេលដែលសាច់នេះបានមកចាក់ចូលទៅក្នុងខ្ទឹមបារាំងខ្ទះឆ្អិនដែលបើកនៅលើកំដៅទាបនិងគ្របដណ្តប់ជាមួយគំរបមួយ។ កូរម្តងម្កាលរហូតដល់ onions នេះនឹងទទួលបានរហូតដល់ Golden ។

ក្នុងពេលនេះសាច់របស់យើងត្រូវបានចៀន, អ្នកអាចធ្វើការ buckwheat ។ សមត្ថភាពក្នុងការចម្អិនបបរការ buckwheat ដូច្នេះវាបានប្រែក្លាយចេញ crumbly, មិនមែនមនុស្សគ្រប់គ្នាត្រូវបានផ្តល់ឱ្យ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់រៀនពីរបៀបធ្វើវា - ស្តាប់។ យកមួយដុំគ្រាប់ធញ្ញជាតិនិងពីរផ្នែកខ្លះនៃទឹករំពុះ។ ការធ្លាក់ទឹកក្តៅលាងដេកលក់នៅក្រោមការរត់ទឹកនិងចំអិន buckwheat ក្រោមការគ្របដណ្តប់ដោយមិនបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យបើកគំរប។ ចំណាំ: ប្រសិនបើមិនបាន rinsed buckwheat, បបរបានល្អអាចទទួលបានរសជាតិល្វីង។ បបរមកធ្វើអោយប្រៃឡើងវិញគួរត្រូវបានដោយផ្ទាល់នៅក្នុងដំណើរការនៃការរៀបចំរបស់ខ្លួន។ ប្រសិនបើទឹកត្រូវបានស្រូបយក, បន្ទាប់មកវាជាពេលវេលាដើម្បីបិទឧស្ម័ននៅក្រោមប្រដាប់នៅក្នុងនោះឆ្អិនការ buckwheat ។ ចាប់តាំងពីពេលប៊ឺបបរនឹងមិនបានលេខមួយស្ទួន, ដាក់នៅក្នុង butter ក្រាមក្នុង cauldron 50 របស់យើងនិងគ្របដណ្តប់វាជាមួយនឹងភួយក្តៅមួយ។ នៅក្នុងនេះរុំឡើងជាវាគួរតែឈរយ៉ាងហោចណាស់ 15 នាទី។

ការ buckwheat ទាំងអស់ដែលមានសាច់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។ ការរីករាលដាលឆ្ងាញ់នៅលើចានហើយហៅគ្រួសាររបស់លោកសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច។

និងឪពុកម្តាយសប្បាយចិត្តដែលមានកូនតូច, ខ្ញុំចង់ណែនាំរូបមន្តផ្សេងទៀត។ បបរ buckwheat ជាមួយនឹងសាច់សម្រាប់អ្នកដែលតូចត្រូវបានរៀបចំដូចខាងក្រោម។

យើងត្រូវការ buckwheat polstakana, សាច់គោ 150 ក្រាម, ការ៉ុតតូច, ទំពាំងបាយជូរ, peas, គំនិត, អំបិលនិងស្លឹក Bay ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

សាច់គោគួរដាំទឹកនេះមានន័យថាការផ្លាស់ប្តូរពីរដង។ សាច់លុបចោលនៅក្នុងទឹកត្រជាក់នៅពេលដែលវាពុះ, វាគឺជាការចាំបាច់ក្នុងការផ្តល់នូវការចំអិនសាច់តិចតួចហើយបន្ទាប់មកបញ្ចូលគ្នាទំពាំងបាយជូរនិងចាក់ចូលទៅក្នុងកំសៀវពុះមុនបានរៀបចំ។ នៅក្នុងទឹកស្រស់ទៅចុងបញ្ចប់នៃសាច់ចម្អិនអាហារ។ នៅពេលដែលសាច់រហូតដល់ដេញថ្លៃនេះនឹងមានប្រមាណ 20 នាទី, វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីអំបិលទំពាំងបាយជូរបន្ថែមគំនិតនិង laurel ប៉ុន្មានទុក។

ឥឡូវនេះការ grinder សាច់និងកិនដាក់នៅក្នុងសក្តានុពលនៃដីឥដ្ឋមួយ - វានឹងត្រូវបានស្រទាប់ទាប។ ស្រទាប់ផ្នែកខាងលើរីករាលដាលពីការ៉ុតដាក់នៅលើកំពូលនៃ peas បៃតង។ ទាំងអស់នេះគឺត្រូវបានទឹកនាំទៅយ៉ាងហ្មត់ចត់ដួលរលំ buckwheat ដេកលក់និងចាក់ទំពាំងបាយជូរចូលទៅក្នុងសក្តានុពលទៅកំពូលនេះ។ វានៅតែគ្របដណ្តប់វាជាមួយគំរបនិងការដាក់នៅក្នុង oven preheated ទៅ 180 ដឺក្រេ។ ឧបករណ៍កំណត់ពេលវេលាកំណត់សម្រាប់ប្រហែលមួយម៉ោងនិងតាមដានទៀងទាត់កម្រិតទឹក។ នៅពេលដែលទឹកត្រូវបានបង្ហូរបិទឧស្ម័នហើយបន្ទាប់មកផ្តល់ potty បន្ថែមទៀត។ បន្ទាប់មកលាយមាតិកា។ buckwheat ជាមួយនឹងសាច់សម្រាប់កុមារដែលតូចជាងគេបំផុតនោះគឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេច!