តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិន flounder នៅក្នុង Pan frying មួយ: រូបមន្តមួយដែលមានរូបថតមួយ

ជាអកុសល, មិនគ្រប់ស្ត្រីទាំងឡាយបានដឹងពីរបៀបដើម្បីត្រៀមរៀបចំរឿងនៅលើ Pan បាន។ ដូច្នេះថ្ងៃនេះយើងផ្តល់ជូនអ្នកនូវរូបមន្តសាមញ្ញមួយចំនួនដែលអ្នកអាចនាំមកនូវការយ៉ាងងាយស្រួលទៅនឹងជីវិតនៅក្នុងផ្ទះបាយរបស់អ្នក។

flounder ចៀន ទឹកជ្រលក់

មុនពេលអ្នក - រូបមន្តសាមញ្ញសម្រាប់ត្រីចៀន។ ប្រសិនបើអ្នកមិនចូលចិត្ត flounder រសជាតិពិសេស, អ្នកនឹងចាំបាច់ត្រូវ pickle វាជាលើកដំបូងហើយបន្ទាប់មកត្រាំក្នុងទឹកដោះគោផងដែរ។ ខាងក្រោមនេះយើងបានរៀបរាប់នៅក្នុងលម្អិតទាំងអស់នៃដំណាក់កាលទាំងនេះ។

គ្រឿងផ្សំ:

• fillet Plaice - 700 ក្រាម។
• ទឹកដោះគោ - មួយកែវ។
• អំបិលនិងម្រេច។
• ម្សៅ។
• ប្រេងបន្លែ។
• onions បៃតង - បាច់មួយ។
• ខ្ទឹមស្ងួត (granulated) - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
• ក្រែម - 250 មីលីលីត្រ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិន flounder នៅក្នុង Pan បានដែរឬទេ? រូបថតនិងរូបមន្តនឹងជួយអ្នកជាមួយនឹងនេះ:

• ពង្រឹងការ fillets លុបវាជាមួយអំបិលនិងទុកឱ្យឈរសម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។
• នៅពេលដែលនឹងពេលដែលបានបញ្ជាក់, ការកាត់បន្ថយការធ្លាក់ចុះបំណែកត្រីនិងចូលទៅក្នុងទឹក។
• បន្ទាប់ពីការមួយផ្សេងទៀត 30 នាទីយកត្រីត្រាំ, រមៀលវានៅក្នុងម្សៅនិង fry នៅក្នុងប្រេងរហូតដល់ Golden ត្នោត។
• បន្ទាប់ពីនោះ, រៀបចំទឹកជ្រលក់បាន។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះបានកាត់បន្ថយគំនិតបៃតងនិង fry នៅក្នុង Pan មួយទៀតវា។ បន្ថែមខ្ទឹម, អំបិលនិងម្រេច។ ចាក់នៅក្នុង Cream និងការចំអិនទឹកជ្រលក់មួយផ្សេងទៀតសម្រាប់រយៈពេលប្រាំនាទី។

ដាក់ត្រីនៅលើចានមួយបន្ថែមម្ហូប garnish មួយហើយបំពេញវាជាមួយទឹកជ្រលក់នេះ។

ចម្អិន flounder ឆ្ងាញ់ជាមួយ onions

យកចិត្តទុកដាក់ទៅនឹងរូបមន្តសាមញ្ញមួយ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនចូលចិត្តក្លិនជាក់លាក់មួយនិងរសជាតិនៃ flounder, កុំភ្លេចយកត្រីដែលបានមកពីស្បែកខ្មៅរបស់នាង។

ផលិតផលស្តាំ:

• flounder - មួយដុំ។
• គំនិត - មួយដុំ។
• ម្សៅ - បី tablespoons ។
• អំបិល - pinch ពីរ។
• ប្រេងបន្លែ - បួន tablespoons ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិន flounder នៅក្នុង Pan បានដែរឬទេ? រូបមន្តម្ហូបសាមញ្ញគឺអាចរកបាននៅទីនេះ:

• យកត្រី defrosted, កាត់ក្បាលរបស់នាងនិងការ Gill កន្ទុយ។ យកពោះវៀននិងយកស្បែកខ្មៅ។
• គ្រោងឆ្អឹងលុបអំបិលនិងគ្រឿងទេស។
• រមៀលវានៅក្នុងម្សៅនិងបន្ទាប់មកចូលទៅក្នុងខ្ទះប្រេងនៅក្នុងបន្លែនេះ។
• ឱនស្អាតកាត់ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ផងដែរនិងផ្ញើវាទៅអាំង។

ចំអិនត្រីរហូតដល់ Golden ត្នោតនៅលើកំដៅមធ្យម។ កុំភ្លេចពីពេលមួយទៅពេលវេលាដើម្បីកូរគំនិតដូច្នេះវាមិនឆេះ។ ចំពោះ garnish អ្នកអាចដាក់ដំឡូង mashed ឬអង្ករឆ្អិន។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិន flounder ត្រីនៅក្នុង Pan frying មួយ

នៅពេលនេះយើងផ្តល់ជូននូវ fry ឆ្ងាញ់ fillets ត្រីនៅក្នុង batter ។ នៅក្នុងរូបមន្តនេះយើងសូមផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យប្រើប្រាស់នៃត្រីទាំងមូល។ ទោះជាយ៉ាងណា, អ្នកយ៉ាងខ្លាំងអាចងាយស្រួលក្នុងភារកិច្ចរបស់អ្នក, ប្រសិនបើអ្នកទទួលបាន fillet នៃ flounder នៅក្នុងហាងនេះ។ ក្នុងករណីនេះអ្នកមិនមានការចំណាយពេលវេលានិងការលាងសំអាតត្រីកែច្នៃ។

ដូច្នេះដើម្បីរៀបចំ flounder ឆ្ងាញ់, អ្នកនឹងត្រូវការសំណុំនៃផលិតផលមួយ:

• មួយ flounder ធំ។
• ពីរឬបីស៊ុត។
• ពែងពាក់កណ្តាលនៃម្សៅ។
• អំបិលនិងគ្រឿងទេសដើម្បីត្រី - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិន flounder ក្នុង Pan frying មួយនៅក្នុង batter? នេះគឺជាអ្វីដែលយើងបានរៀបរាប់នៅក្នុងលម្អិតដូចខាងក្រោម:

• លាងសមាតត្រីលែងត្រីត្រាំពីឆ្អឹងនិងកាត់ចូលទៅក្នុងក្បាលដីធំទូលាយវា។
• ចាក់ម្សៅលើចានផ្ទះល្វែងមួយនិងលាយវាជាមួយអំបិល។
• នៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយវាយស៊ុតជាមួយអំបិលនិងគ្រឿងទេស។
• កំដៅក្នុង Pan frying មួយហើយចាក់ចូលទៅក្នុងវាប្រេងបន្លែតិចតួច។
• បំណែកនៃការធ្លាក់ចុះជាលើកដំបូងចូលទៅក្នុងល្បាយត្រីស៊ុត, បន្ទាប់មករមៀលពួកវានៅក្នុងម្សៅនិងបន្ទាប់មកជ្រលក់ចូលទៅក្នុងស៊ុតគេវាយដំ។
• បន្ទាប់ពីនោះ, fry Flounder លើកំដៅមធ្យមសម្រាប់ប្រាំទៅប្រាំពីរនាទីនៅលើផ្នែកខាងគ្នា។

នៅពេលដែលត្រីគឺមានរួចរាល់ហើយនាំយកវាទៅតារាងជាមួយ salad បន្លែពន្លឺ។

flounder នៅក្នុង marinade ល្អិត

ម្ហូបនេះគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ឬអាហារពេលល្ងាចនិងភ្លក្សរសជាតិវានឹងត្រូវបានសម្រាប់អ្នកវិវរណៈពិតប្រាកដ។

ផលិតផល:

• flounder - 500 ក្រាម។
• ល្អិតនិងម្សៅ - ពីរ tablespoons ។
• ប្រេងបន្លែ។
• dill - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ដូច្នេះ, របៀបចំអិន flounder នៅក្នុង Pan បានដែរឬទេ? រូបមន្តលម្អិតស្ថិតនៅទីនេះ:

• យកត្រីញាក់និងត្រូវកាត់ដោយព្រុយកន្ត្រៃ។ យកក្បាល, viscera និងកន្ទុយ។
• កាត់ចូលទៅក្នុងចំនួនប្រាំបីខ្មោចផ្នែកស្មើគ្នា។ ដុំគ្នាដុសជាមួយ mustard និងទុកឱ្យដើម្បី marinate សម្រាប់មួយភាគបួននៃមួយម៉ោង។
• ពេលវេលាកន្លងទៅដែលចង់បាន, វិលជុំនៅក្នុងម្សៅនិងត្រីឆាវានៅក្នុងប្រេងរហូតដល់ Golden ត្នោត។

បានបញ្ចប់ការផ្ទេរ flounder ដើម្បីចានមួយនិង sprinkle ជាមួយ chopped dill ។ បម្រើជាមួយអង្ករឆ្អិនឬបន្លែនំប៉័ង។

Flounder ជាមួយទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ

នេះជាម្ហូបដែលងាយស្រួលរៀបចំណាស់អាចអនុវត្តសម្រាប់តារាងមានបុណ្យ។ សម្រាប់គាត់, អ្នកនឹងត្រូវការ:

• flounder - 500 ក្រាម។
• គំនិត - 250 ក្រាម។
• ការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ - បី tablespoons ។
• breadcrumbs ។
• ប្រេងបន្លែ។
• អំបិល, គ្រឿងទេសនិងម្រេច - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
• បៃតងស្រស់។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិន flounder នៅក្នុង Pan បានដែរឬទេ? រូបមន្ត - មុនពេលអ្នក:

• ការព្យាបាលត្រី, សមាតវា, លុបជាមួយអំបិលនិងគ្រឿងទេស។ ទុកឱ្យខ្មោចដើម្បី marinate សម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។
• ខ្ទឹមបារាំងស្អាតវិចិត្រ chop និង fry នៅក្នុង Pan មួយ។ បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះបន្ថែមជាធរមាន 150 មីលីលីត្រនិងចាក់ទឹក។ កូរឱ្យផលិតផលនិងនាំយកអង្គធាតុរាវនោះក្តៅ។ បន្ទាប់ពីនោះ, បើកការចុះកំដៅនិងការចំអិនទឹកជ្រលក់មួយផ្សេងទៀតសម្រាប់ប្រាំឬប្រាំពីរនាទី។
• កាត់បំណែកត្រីនិងរមៀលនៅក្នុង breadcrumbs ។ លីងរហូតដល់ដេញថ្លៃ។

ម្ហូបបានបញ្ចប់ត្រូវបានដាក់នៅលើចាននោះ។ ចាក់ slices ទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះនិង sprinkle ពួកវាជាមួយឱសថ chopped ។

Flounder ជាមួយផ្សិត

ម្ហូបងាយស្រួលក្នុងការនេះខុសគ្នារសជាតិឆ្ងាញ់និងល្អជាមួយម្ហូបទៅប៉ះពាល់អ្វីទេ។

ផលិតផល:

• fillet ត្រី - 100 ក្រាម។
• ផ្សិត - 40 ក្រាម។
• ផ្សិតស - 20 ក្រាម។
• Radishes - 30 ក្រាម។
• ប៊ឺនិងប្រេងអូលីវ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
• រុក្ខជាតិ - ធ្នឹមពាក់កណ្តាល។
• អំបិលនិងម្រេច។
• ស៊ុបសាច់មាន់ - មួយពែងពាក់កណ្តាល។

រូបមន្ត:

• radish ស្អាតកាត់ទៅជាបំណែកធំនិង fry វានៅក្នុង butter ។
• ការ fillets កាត់ទៅជាបំណែកបន្ទាប់មកលុបវាជាមួយអំបិលនិងគ្រឿងទេសណាមួយដើម្បីត្រី។
• ផ្សិតនិង diced ។ ដាក់ពួកវានៅក្នុង Pan មួយនិងការចំអិនរហូតដល់មានសំណើមលើស evaporated ។
• ដោយឡែកពីគ្នា, ចំអិនត្រីត្រាំក្នុងការ Pan បាន។
• ចាក់នៅក្នុងទំពាំងបាយជូរនិង radishes ផ្សិត។ អាហារ Cook បានសម្រាប់ប៉ុន្មាននាទី។

បានដាក់នៅលើចានមួយនិងការចាក់ទឹកជ្រលក់ flounder របស់នាង។ ដាក់ radish ម្ហូបបានបញ្ចប់និងផ្សិតហើយដាក់ម្ហូបចំហៀងសំណព្វក្រោយ។ garnish ត្រីជាមួយឱសថ chopped នេះ។

flounder, ចៀនជាមួយក្រូច

ប្រសិនបើអ្នកមានការធុញទ្រាន់នៃចានធម្មតា, បន្ទាប់មកបានយកចិត្តទុកដាក់ជារូបមន្តដូចខាងក្រោម។ សម្រាប់គាត់, អ្នកនឹងត្រូវការ:

• ត្រី - មួយគីឡូក្រាម។
• ទឹកក្រូច។
• គំនិត។
• ប្រេងបន្លែ។
• គ្រឿងទេស។
• ទឹក lemon - ពីរស្លាបព្រាកាហ្វេ។
• អំបិល។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិន flounder:

• ការព្យាបាលត្រីនិងកាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកមានទំហំវាដែលអ្នកចង់បាន។ លុបពួកវាជាមួយអំបិលនិងគ្រឿងទេស, sprinkle ជាមួយទឹក lemon ។
• ខ្ទឹមបារាំងស្អាតបន្ទាប់មកកាត់បន្ថយវាទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាល។
• ដាក់អាហារបានរៀបចំនៅក្នុង Pan និង fry រហូតដល់ឆ្អិន។
• Pour ចូលទៅក្នុង Pan, ទឹកក្រូចនិងដាក់បំណែកនៃផ្លែឈើ peeled នេះ។

បិទម្ហូបគ្របដណ្តប់និងការចំអិននៅលើកំដៅទាបវាមានមួយផ្សេងទៀតសម្រាប់ដប់នាទី។ បម្រើជាមួយដំឡូងឆ្អិនត្រី, មិនភ្លេចទឹកវាត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅក្នុងទឹកជ្រលក់ Pan បាន។

សេចក្តីសន្និដ្ឋាន

ដូចដែលអ្នកអាចមើលឃើញ, មិនមានអ្វីស្មុគស្មាញអំពី របៀបចំអិន flounder ។ រូបថតនិងរូបមន្តលម្អិតដើម្បីជួយអ្នកដោះស្រាយជាមួយនឹងភារកិច្ចនេះហើយអ្នកនឹងអាចរីករាយជាមួយលក្ខណៈមនុស្សជាទីស្រឡាញ់ដើមថ្មី។