អ្វីដែលធ្វើឱ្យសាច់ minced? រូបមន្តល្អសម្រាប់មនុស្សពេញវ័យនិងកុមារ

ម្ហូបសាច់ - វាគឺជាជម្រើសមួយយ៉ាងធំ "ក្តៅ" ។ នៅក្នុងអត្ថបទនេះយើងផ្តល់នូវរូបមន្តមួយដែលធ្វើឱ្យ minced សាច់នៅលើ "ទីពីរ" ។ ដោយវិធីនេះវាគឺអាចធ្វើបានដើម្បីរៀបចំអាហារជាច្រើនមិនត្រឹមតែចំពោះមនុស្សពេញវ័យប៉ុន្តែផងដែរសម្រាប់កុមារ។ ចូរចាប់ផ្តើម។

តើមានអ្វីដើម្បីធ្វើឱ្យការ stuffing សម្រាប់មនុស្សពេញវ័យ? ឧទាហរណ៍ល្អឥតខ្ចោះ - Meatloaf ជាមួយឈីស។

ម្ហូបនេះគឺល្អព្រោះអ្នកអាចចំអិនវាយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ រឿងដែលចម្បងនោះគឺដើម្បីធ្វើឱ្យសាច់គោមុនដី។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះកិននៅក្នុង blender ពាក់កណ្តាលគីឡូសាច់និងអំពូលមួយ។ បន្ថែមបួន tablespoons នៃទឹកដោះគោនិងស៊ុតមួយ។ Knead stuffing ។ ឥឡូវនេះអ្នកអាចធ្វើបានបំពេញ។ មួយតូចកាត់ចូលទៅក្នុងគូបធំ zucchini ហើយមួយរយក្រាមនៃផ្សិត - ចាន។ sauteed ទាំងអស់នៅក្នុងប្រាំនាទី។

ក្នុងសាច់គោបន្ថែមបួន tablespoons ទឹកជ្រលក់ spaghetti និងប៊ីតនៃការ oregano ស្ងួតមួយ។ ដាក់នៅលើ foil ដុតនំមួយនិងដោយខាញ់វាជាមួយនឹងប៊ឺ។ រលូន stuffing នាងទៅកម្ពស់គ្រែគឺមានមិនលើសពីពីរសង់ទីម៉ែត្រ។ ការរីករាលដាលចេញនៅលើកំពូលនៃ zucchini ជាមួយផ្សិតនិង sprinkle ជាមួយឈីស Parmesan ដឹងគុណ។

ដុតនំម្ហូបសម្រាប់សែសិបនាទីនៅក្នុង oven preheated នេះ។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យបិទ foil និងការពីរបីនាទីមុនពេលចុងបញ្ចប់នៃការចម្អិនអាហារដើម្បីយកចេញទៅលើផ្ទៃ browned នេះ។

ឪពុកម្តាយជាច្រើនគិតអំពីអ្វីដែលធ្វើឱ្យការនៃ mince សម្រាប់កុមារ។ យើងផ្តល់ជូននូវរូបមន្តមួយចំនួន។

kebabs ផ្អែម

វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីធ្វើឱ្យសាច់ជ្រូក minced ផោន, អំពូលមួយ semolina ស្លាបព្រាធំនិងស៊ុតមួយ។ លទ្ធផលនៃល្បាយអំបិលម្រេចនិងបន្ថែម meatballs dazzle តិចតួច។ ពីរកណ្ដឹងម្ទេស (ក្រហមនិងបៃតង) លាងសមាត, peel និងកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចមួយ។ បន្ទាប់, ការ skewers ឈើដាក់ក្នុងទឹកត្រជាក់សម្រាប់ដប់នាទីហើយបន្ទាប់មកអូសពួកគេទាំងអស់នេះមួយគ្រឿងផ្សំដែលដោយមួយ។ ដុតនំនៅក្នុង oven preheated សម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។

នំសាំងវិចជាមួយ meatballs និងឈី - រូបមន្តអស្ចារ្យមួយផ្សេងទៀតសម្រាប់អ្វីដែលធ្វើឱ្យសាច់។ រូបមន្តនេះនឹងប្តឹងឧទ្ធរណ៍មិនត្រឹមតែកុមារទេប៉ុន្តែថែមទាំងមនុស្សពេញវ័យ។

សម្រាប់ការរៀបចំនៃអាហារត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ដើម្បីចំអិនសាច់ជ្រូកដីពីប្រាំរយក្រាមនៃសាច់និងអំពូលធំ។ គ្រឿងផ្សំដែល Promolot នៅក្នុង blender មួយបន្ថែមស៊ុត, អំបិលនិងម្រេច។ ធ្វើឱ្យ stuffing នៃ meatballs នៅតូចនិង fry ពួកប្រេងបន្លែតិចតួច។ បន្ថែមទៅក្នុងទឹកប៉េងប៉ោះខ្ទះ (បួនស្លាបព្រាធំ) និងកាត់បន្ថយកំដៅ។ គ្របដណ្តប់រហូតដល់រហូតដល់ simmer រាវបាន evaporated ។ នៅពេលនេះ, លុបមួយរយក្រាមនៃឈីស Parmesan ។ កាត់នំសម្រាប់សត្វឆ្កែក្តៅដាក់នៅក្នុង meatballs នៅមួយចំនួនតូចដែល sprinkle ឈីសនិងបានផ្ញើសម្រាប់រយៈពេលប្រាំនាទីនៅក្នុង microwave oven មួយ។ បំរើក្តៅតែប៉ុណ្ណោះ។

ប៉ុន្តែរូបមន្តឆ្ងាញ់និងមានជីវជាតិដែលធ្វើឱ្យ minced សាច់មាន់។ វា - lasagna ជាមួយបន្លែ។

វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីធ្វើឱ្យ សាច់មាន់ minced ក្នុងផោននៃសុដន់សាច់មាន់និងអំពូលមួយ។ បន្ថែមស៊ុត, អំបិល, ម្រេចតិចតួចមួយ, បន្ទាប់មក fry សម្រាប់ដប់ប្រាំនាទី។ រៀបចំទឹកជ្រលក់ធម្មតា "Bechamel" ។ ពន្លត់ជា florets មួយ saucepan ផ្កាស្ពៃខៀវ (200 ក្រាម) ។ ហើយជាចំណិត carrots ដឹងគុណសម្រាប់ដប់នាទី។ សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅឈីសល្អ (300 ក្រាម។ ) ។ រចនាប័ទ្មបន្ថែមទៀតនៅក្នុង Lasagna ដែលមាន់-បញ្ជាទិញសន្លឹក-ទឹកជ្រលក់ឈីស-minced នេះរហូតដល់មិនមានគ្រឿងផ្សំជាច្រើនទៀតមាន។ ដុតនំសម្រាប់សែសិបនាទី។

រូបមន្តដែលបានស្នើ - វាគ្រាន់តែជាឧទាហរណ៍មួយចំនួននៃ អ្វីដែលអាចត្រូវបានធ្វើពីសាច់។

បុណ្យចំណង់អាហារ!