អ្វីដែលត្រូវចំអិនសម្រាប់ស្វាមីរបស់នាងនៅថ្ងៃទី 23 ខែកុម្ភៈ? រូបមន្តនៃចានបុណ្យ

អ្នកការទូតនៃទិវាមាតុភាពគឺជាថ្ងៃដ៏សំខាន់និងអស្ចារ្យសម្រាប់ប្រជាជនរបស់យើង។ មនុស្សជាច្រើនប្រារព្ធពិធីបុណ្យថ្ងៃឈប់សម្រាកនៅលើមាត្រដ្ឋានធំមួយរៀបចំចានជាច្រើននៃចានដូចជានៅលើឆ្នាំថ្មី។ នៅក្នុងឱកាសនេះភរិយារួមបញ្ចូលទាំងជំនាញធ្វើម្ហូបរបស់ពួកគេដើម្បីផ្គាប់ចិត្តបុរស។ អ្នករាល់គ្នាដឹងជាយូរមកហើយថាវត្តមានដ៏ល្អបំផុតក្រៅពីស្រោមជើងនិងស្នោកោសនឹងជារសជាតិឆ្ងាញ់ដែលឆ្អិនជាមួយព្រលឹងនិងភាពកក់ក្តៅ។

មនុស្សជាច្រើនបានបាត់បង់នៅក្នុងការគិតដោយគិតអំពីអ្វីដែលត្រូវចំអិនសម្រាប់ស្វាមីរបស់នាងនៅថ្ងៃទី 23 ខែកុម្ភៈរបៀបផ្គាប់ចិត្តអតិថិជនរបស់អ្នកជាមួយនឹងរសជាតិឆ្ងាញ់។ វាជាការសមស្របក្នុងការធ្វើអ្វីមួយដែលមានជីវជាតិនិងពេញចិត្តតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ ស្ទើរតែគ្រប់បុរសទាំងអស់ចូលចិត្តសាច់នៅក្នុងការប្រែប្រួលផ្សេងៗគ្នាវាកាន់តែងាយស្រួលសម្រាប់យើងស្ត្រីជាទីស្រឡាញ់! មិនចាំបាច់ខ្វល់ពីអាហារសម្រន់និងសាឡាត់ទេ។

ប៉ុន្តែកុំភ្លេចអំពីការតុបតែងនៃតុប្រជុំដ៏ឧឡារិកនេះ។ យើងគួរបំភ្លេចភាពស្មុគស្មាញនិងភាពរំជើបរំជួលរបស់យើង - យើងផ្តោតលើការរចនាអភិរក្ស។ មិនគួរឱ្យជឿនឹងជាគ្រឿងក្រអូបប្រសិនបើអ្នកប្រារព្ធខួបកំណើត។ ក៏យកចិត្តទុកដាក់ចំពោះបង្អែមផ្អែម។ ឧទាហរណ៍ដុតនំ។ ធ្វើបាបអ្នកស្រឡាញ់របស់អ្នកនៅនឹងកន្លែង! យើងបង្ហាញពីចំណាប់អារម្មណ៍របស់អ្នកនូវរូបមន្តដើមសម្រាប់ថ្ងៃទី 23 ខែកុម្ភៈដែលនឹងមានវត្តមានល្អបំផុតហើយនឹងត្រូវចងចាំជាយូរមកហើយ។

manties juicy ពី សាច់តួកគី និងដំឡូង

អាហារអ៊ុយប៊ែរត្រូវបានគេយកទៅចិញ្ចឹមនៅប្រទេសរុស្ស៊ី។ ជាគោលការណ៍ទាំងនេះគឺជានំប៉ាវធំ ៗ ដែលត្រូវបានរៀបចំតែជាមួយគ្រឿងទេសហឹរនិងខុសពីរូបរាងខុសពីធម្មតា។ ដើម្បីធ្វើឱ្យម្ហូបមានរសជាតិផ្អែមគួរតែត្រូវបានរមៀលយ៉ាងស្តើងហើយការបំពេញបានច្រើន។ ស្ត្រីមេផ្ទះខ្លះពិបាករកចំណីអាហារនៅអាស៊ីហើយខ្លាចញ៉ាំវា។

ប៉ុន្តែនេះគឺគ្រាន់តែនៅ glance ដំបូង។ បន្ទាប់ពីរូបមន្តជំហានដោយជំហានអ្នកនឹងអាចបង្កើតផលិតផលធ្វើម្ហូបដែលនឹងពេញចិត្តជាមួយនឹងរសជាតិនៃរសជាតិ។ មិនមានការទាយអ្វីដែលត្រូវចំអិនសម្រាប់ស្វាមីរបស់នាងនៅថ្ងៃទី 23 ខែកុម្ភៈទេ។ Mantas ប្រាកដជានឹងរីករាយចំពោះការជ្រើសរើសរបស់អ្នកជាពិសេសនៅក្នុងការរួមបញ្ចូលជាមួយទឹកជ្រលក់ piquant ។ Demagoguery គ្រប់គ្រាន់ - សូមផ្លាស់ទីទៅដំណើរការ។

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ dough: កញ្ចក់ទឹកឆ្អិន (ក្តៅ) ពីរស៊ុតមួយ pinch អំបិលមួយម្សៅ (ដោយភ្នែក) ។ សម្រាប់ការបំពេញ: fillet ទួរគី (400 ក្រាម) ប្រាំដំឡូង, គំនិត, ម្រេចខ្មៅពីរ cloves នៃខ្ទឹមស។ ផលិតផលសម្រាប់ទឹកជ្រលក់: នៅក្នុងការសមាមាត្រស្មើនឹង Cream mayonnaise និង sour (150 មីលីលីត្រ) 40 ក្រាមនៃការបិទភ្ជាប់ adzhika ស្រួចឬប៉េងប៉ោះប្រាំមួយ cloves ខ្ទឹម, bunch នៃ dill មួយ។

លាយម្សៅ

អ្វីដែលត្រូវចំអិនសម្រាប់ស្វាមីរបស់នាងនៅថ្ងៃទី 23 ខែកុម្ភៈ? ជាការពិតសាច់គឺនៅលើរូបមន្តនេះ។ កូរ៉ូឡា whisk ស៊ុតរដូវវស្សាជាមួយអំបិលចំបើងបន្តិចបន្តួចចាក់ទឹកក្តៅហើយលាយជាមួយម្សៅតូចៗ។ ល្អណាស់។ មិនត្រូវជាប់នឹងដៃរបស់អ្នកប្រេងដែលមានប្រេងបន្លែ។ ទំងន់គួរតែត្រូវបានទទួលដោយគ្មានដុំពកដែលមានស្ថេរភាព។ យើងរុំក្នុងខ្សែភាពយន្តម្ហូបអាហារហើយដាក់វានៅក្នុងទូទឹកកករយៈពេលកន្លះម៉ោង។

ឥឡូវនេះយើងនឹងដោះស្រាយជាមួយសាច់ minced: កាត់សាច់គោទៅជាបំណែកតូចបន្ថែមដំឡូងដឹងគុណ, គំនិត chopped, ខ្ទឹម c hopped និងគ្រឿងទេស។

Form Manty

យើងបានដាក់បំណែកនៃ dough ត្រជាក់នៅលើបន្ទះឈើគ្របដណ្តប់ជាមួយម្សៅ, កាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកតូចដែលត្រូវបាន rolled ចេញនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការ៉េស្តើង។ សម្រាប់ផលិតផលម្សៅនីមួយៗដាក់ចេញសាច់ឆ្អិនខ្នង, ដាក់គែមចំហៀងនៅលើផ្នែកទាំងពីរជាន់គ្នាភ្ជាប់គ្នាហោប៉ៅ។ ថែរក្សាថា dough មិន burst, បើមិនដូច្នេះទេការបំពេញទាំងមូលនឹងលេចឡើង។

បន្ទះចំហាយត្រូវបាន coated ជាមួយប៊ឺដូច្នេះថា Mantles មិនជាប់នឹងផ្ទៃ។ យើងចំអិនយ៉ាងហោចណាស់ 40 នាទី។ អ្នកអាចប្រើ multivark ។ ធ្វើឱ្យទឹកជ្រលក់: លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ដែលបានរៀបរាប់។ សម្លៀកបំពាក់ដែលត្រូវបានគេដាក់នៅលើស្លឹកសាឡាត់ពណ៌បៃតង។ គ្របដណ្តប់នៅលើតារាងនៅថ្ងៃទី 23 ខែកុម្ភៈកុំភ្លេចដោយគ្មានការលាក់បាំងនិងការអាណិតអាសូរដើម្បី stylize វា។

រូបមន្តសាច់ចៀមមួយដែលមានល្ពៅជាមួយល្ពៅនិងសណ្តែកដី

មិនដូចសាច់ជ្រូកនិងសាច់គោសាច់ចៀមត្រូវបានចាត់ទុកថាជារបបអាហារនិងមានបរិមាណកូលេស្តេរ៉ុលអប្បបរមា។ លើសពីនេះទៀតវាជាការដេញថ្លៃ, juicy និងជីវជាតិ។ ចូរពណ៌នាអំពីកំណែដើមសម្រាប់អ្នកស្នេហាពិតប្រាកដ។ សម្រាប់ការធ្វើតេស្តភ្នាល់អ្នកនឹងត្រូវការ:

• 300 ក្រាមនៃម្សៅ;
• ស៊ុតមួយ
• Butter (20 ក្រាម) ។

គ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀត: សាច់គោសាច់មួយគីឡូក្រាម (ល្ហុងខ្វង) ល្ពៅកន្លះ គីឡូក្រាម ទឹកផ្លែទទឹម 2 កែវអង្ករ 1.5 ក្រាមគ្រាប់សណ្តែក (400 ក្រាម) ។ អ្នកក៏ត្រូវមានក្បាលខ្ទឹមបារាំងប្រាំក្បាលខ្ទឹមបារាំងប៊ឺក្រាមមួយរយក្រាម។

ការរៀបចំចម្អិនអាហារ

រូបមន្តនៃ អាហារចានពីសាច់ចៀមមាន ច្រើន, វ៉ារ្យ៉ង់របស់យើងនឹងរសជាតិទាំងអស់ដោយគ្មានករណីលើកលែង។ ដើម្បីចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងការលាងនំអង្ករមិនលើសពី 10 នាទី។ រឿងសំខាន់គឺមិនត្រូវរំលាយបើមិនដូច្នេះទេវានឹងក្លាយទៅជាភាពរញ៉េរញ៉ៃ។

ចូរធ្វើនំប៉័ងមួយ: យើងនឹងស៊ុតពងនៅក្នុងម្សៅដែលមានក្លិនបន្ថែមប្រេងនិងទឹក។ យើងរមៀលស្រទាប់នេះដាក់វានៅលើបាតនៃ cauldron ជ្រៅមួយចាក់វាជាមួយ butter ប៊ឺសូកូឡា។ នៅលើអង្ករពាក់កណ្តាលបញ្ចប់ចេញ, គ្របដណ្តប់ជាមួយគំរបមួយ, ចម្អិន 20 នាទីទៀត។

គ្រាប់ធ្យូងយើងនឹងជ្រមុជទឹកយើងនឹងដាក់ចាន - យើងមិនប៉ះ 7 នាទី។ យើងបានកាត់ល្ពៅឆៅទៅជាបំណែកមធ្យម។ យើងបានខ្ទប់ខ្ទឹមបារាំងហុចនៅលើប៊ឺនោះបន្ទាប់មកបន្ថែមសាច់ឆី។ ចាក់ទឹកផ្លែទទឹមនិងកញ្ចក់ទឹកក្តៅ - សម្រាប់រយៈពេលកន្លះម៉ោង។

Fry ល្ពៅជាមួយ chestnuts, ផ្លាស់ប្តូរដ៏ធំមួយដើម្បីសាច់ចៀម។ ផលិតផល Sdabrivaem ជាមួយម្រេចនិងអំបិល។ Stew នៅក្រោមគំរបសម្រាប់ដប់នាទី។ Saffron កូរឱ្យនៅក្នុងស្លាបព្រានៃទឹកមួយឱ្យពួកគេស្រូវ។ ម្សៅដែលត្រូវបានគេរៀបចំត្រូវបានគេបោះចោល។ យើងបានរីករាលដាលគ្រាប់ស្រូវនៅលើផ្ទៃនៃចានយើងបានដាក់បំណែកនៃ stew ជាមួយល្ពៅនៅលើវា។ យើងស្មៅបៃតង។

ចានសាច់មាន់ (ពិធីបុណ្យ) សម្រាប់អ្នកការពារទិវាបុណ្យជាតិ

បសុបក្សីនឹងមិនត្រូវបាននាំមុខនៅលើតុ។ សមាមាត្រដ៏ល្អប្រសើរនៃគុណភាពនិងតម្លៃធ្វើឱ្យវាស្ថិតនៅក្នុងតម្រូវការ។ ប្រសិនបើអ្នកព្យាយាមបន្ថែមបន្លែអ្នកអាចទទួលបានម្ហូបដ៏ឆ្ងាញ់ដូចជាសាច់មាន់នៅ Provence ដែលជាម្ហូបប្រពៃណីរបស់ប្រទេសបារាំង។

សមាសធាតុមិនអាចបំបែកបាន:

• សាច់មាន់
• បន្លែ: ប៉េងប៉ោះប្រាំ, ខ្ទឹមបារាំងបី, ខ្ទឹមសប្រាំពីរខ្ទឹម។
• អូលីវខ្មៅដោយគ្មានរណ្តៅ - 150 ក្រាម;
• ឈីស - ពីររយក្រាម។
• ប្រេងអូលីវ - 50 មីលីលីត្រ;
• គ្រឿងទេស: ពីរស្លាបព្រាធំនៃឱសថ Provencal, 2.5 ក្រាមនៃគ្រាប់ fennel, pinch នៃម្រេចក្រហមអំបិលមួយ។

ដំណើរការបច្ចេកវិជ្ជា

ប្រសិនបើបុរសរបស់អ្នកចូលចិត្តសាច់ខ្លាញ់ទាបនោះត្រូវប្រាកដថារៀបចំចានជាច្រើនពីសាច់មាន់។ ការប្រែប្រួលថ្ងៃឈប់សម្រាកនឹងធ្វើឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលជាមួយនឹងភាពងាយស្រួលនិងមានល្បឿនលឿននិងភ្ញៀវជាមួយ juiciness និង piquancy ។ ឥឡូវនេះទៅរូបមន្តនេះ។ យើងបានបំបែក carcass ចូលទៅក្នុងផ្នែកមួយអំបិលបន្តិច។

ញែកសាច់ប៉េងប៉ោះចេញពីស្បែកកាត់ slices ។ ខ្ទឹមបារាំងគឺពាក់កណ្តាលនិងអូលីវត្រូវបានបែងចែកជាបួនផ្នែក។ យើងផ្សំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ដាក់ផ្នែកមួយនៅលើបាតជើង។ យើងដាក់សាច់នៅលើកំពូល។ ទឹកជ្រលក់ Sdabrivaem ពីគ្រឿងទេស: លាយខ្ទឹមសដែលច្របាច់ជាមួយម្សៅចៀនម្រេចឱសថនិងប្រេងអូលីវ។

យើងគ្របដណ្តប់ជាមួយ "ថ្នាំកូតបន្លែ" ។ ដុតនំ 1-1,5 ម៉ោង។ មួយពីរបីនាទីមុនពេលបិទចង្ក្រាន, sprinkle abundantly ជាមួយឈីដឹងគុណ។ រូបមន្តដែលមើលទៅហាក់បីដូចជាមិនសូវពេញនិយមប៉ុន្ដែតើរសជាតិនិងក្លិនក្រអូបអ្វី! អាហារពេលល្ងាចមួយ នៅថ្ងៃទី 23 ខែកុម្ភៈនឹងធ្វើឱ្យអ្នកភ្ញាក់ផ្អើល។ តុបតែងបន្ទប់ជាមួយទៀននិងគ្រឿងក្រអូបដើម្បីផ្តល់បរិយាកាសស្នេហា!

រមៀលសាច់មាន់ដុត

ម្ហូបនេះអាចទទួលបានអាហារសម្រន់បានយ៉ាងងាយស្រួល។ ដំណើរការចម្អិនអាហារមិនត្រូវការពេលវេលាច្រើនហើយអ្នកអាចរៀបចំសម្រាប់ព្រឹត្តិការណ៍នេះ។ វាចាំបាច់ក្នុងការទិញជាមុនប្រហែល 2 គីឡូក្រាមនៃសាច់មាន់ដែលញាក់, បីកំប៉ុងគុណភាពទឹកដោះគោបីកែវ, ក្រូចមធ្យមទុំបី។ ក៏យកស្លឹកនៃ salad ពណ៌បៃតង, ម្រេចខ្មៅ, ប្រេងបន្លែ, អំបិល។

សេចក្តីណែនាំ

សូមចងចាំថាតារាងនៅថ្ងៃទី 23 ខែកុម្ភៈគួរតែខុសគ្នាពី ម៉ឺនុយនៅថ្ងៃទី 8 ខែមីនា។ អ្នកមិនត្រូវការពណ៌ផ្កាឈូកឬផ្កា។ យើងបានកាត់ខ្ទឹមបារាំងទៅក្នុងរន្ធតូចៗចាក់ទឹកក្រឡុកនៃក្រូចយើងទទួលទានគ្រឿងទេស។ ទុកឱ្យហាលក្នុងទូទឹកកករយៈពេលពីរម៉ោង។

ស្រទាប់ស្តើង ៗ នៃខាត់បូខាត់ដែលរុំក្នុងសាច់មួយ - បត់បំពង់មួយដោយជួសជុលធ្មេញ។ យើងដាក់ parchment ឬ foil នៅលើសន្លឹកដុតនំមួយ lubricate ជាមួយប្រេងដាក់វិលបានបង្កើតឡើង។ យើងបានដាក់ក្នុងឡនៅរយៈពេល 20 នាទី។

បំពង់មាន់ដុតត្រូវបានជ្រមុជនៅក្នុងស្លឹកសាឡាត់។ យើងដាក់ស៊ុមដើមឈើ cherry និងរីករាយជាមួយល្ងាចដ៏អស្ចារ្យ។ ដូចដែលអ្នកអាចមើលឃើញវាមិនចាំបាច់ចំណាយប្រាក់ច្រើនទេ។ រូបមន្តសម្រាប់ខែកុម្ភៈ 23 គឺសាមញ្ញណាស់។ បង្ហាញពីគំនិតច្នៃប្រឌិតនិងកិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងតិចតួចរបស់អ្នកបន្ទាប់មកតារាងរបស់អ្នកនឹងពេញទៅដោយចំណាប់អារម្មណ៍ធ្វើម្ហូប។

បន្ថែមពីលើរសជាតិឆ្ងាញ់សាច់ប្រើត្រី។ ឧទាហរណ៏, steaks ពីត្រី salmon នៅក្រោម ទឹកជ្រលក់ creamy spicy ។ រូបមន្តនៃ ចានបុណ្យនៃពណ៌ជាច្រើន, នឹងបំពេញចំណង់ចំណូលចិត្តរសជាតិនៃការ gourmet ណាមួយ។ កុំភ្លេចផ្គាប់ផ្គាប់បុរសរបស់អ្នកដោយផលិតផលផ្អែម។ កំណត់សំគាល់ទៅកាន់នារីបំរើការគឺជានំខេក។

នំបុណ្យដែលមានទឹកដោះគោមានជាតិកាកសំណល់

ប្រសិនបើអ្នកនៅតែមានសំណួរអំពីអ្វីដែលត្រូវចំអិនសម្រាប់ប្តីរបស់អ្នកនៅថ្ងៃទី 23 ខែកុម្ភៈបន្ទាប់មកបន្ទាប់ពីអ្នកសាកល្បងបង្អែមបង្អែមផ្អែមនោះការសង្ស័យនិងការព្រួយបារម្ភទាំងអស់នឹងបាត់ទៅវិញ។ ដំណើរការនេះពិតជាមានរយៈពេលយូរប៉ុន្តែពេលវេលានិងកិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងមានតម្លៃវា។ គ្រឿងផ្សំនៃនំ:

• ម្សៅបីរយក្រាមនិងចំនួនប៊័រដូចគ្នា។
• ពងប្រាំមួយ;
• ទឹកដោះគោ condensed ឆ្អិន - កំប៉ុងមួយ;
• 1.5 CUPS នៃជាតិស្ករ granulated;
• ម្សៅកាកាវ 50 ក្រាម
• ម្សៅដុតនំ - 5 ក្រាម
• ក្រែម 15% - 30 ម។ ល។
• ផ្លែល្ហុងផ្លែវ៉ាល់ណាត់។

តោះចាប់ផ្តើម ...

រៀបចំនំសមួយ: ស៊ុតពីរបានវាយចូលទៅក្នុងស្នោល្អិតល្អិតល្អន់បន្ទាប់មកលាយជី 150 ក្រាមនៃម្សៅស្ករ (120 ក្រាម) ។ ម្សៅនំប៉ាវនឹងក្លាយទៅជាវត្ថុរាវដុតនំប្រហែលកន្លះម៉ោង។

នំត្នោត: បន្ថែមម្សៅដុតនំស្ករដែលនៅសល់ម្សៅកាកាវពងបារាំង (4 កំប៉ុង) ទៅម្សៅដែលមានម្សៅ (180 ក្រាម) ។ ដាក់នៅក្នុង oven សម្រាប់ 20 នាទី។ ពោតអាចត្រូវបានកាត់ជាពីរផ្នែកស្មើគ្នា។

ពីនំសនិងសូកូឡា (កុំប៉ះស្រទាប់ទីពីរ) កាត់ផ្កាយ។ អ្នកអាចប្រើស្គ្រីន។ ការ biscuit ត្នោតដែលនៅសល់គ្របដណ្តប់យ៉ាងច្រើនជាមួយនឹងយៈសាពូនមីផ្លែ, sprinkled ជាមួយគ្រាប់ chopped ។

យើងផលិតក្រែម: វាយទឹកដោះគោដែលមានជាតិពុលឆ្អិនជាមួយប៊ឺ (150 ក្រាម) ។ Lubricate សូកូឡា biscuit, impregnated ជាមួយយៈសាពូនមី massy creamy ។ ខាងលើយើងជួសជុលផ្កាយមួយពីសំបកពណ៌ស sprinkle ជាមួយ Cream, sprinkle ជាមួយគ្រាប់។ គ្របដណ្តប់ជាមួយតារាត្នោតមួយ, impregnated ផងដែរជាមួយទឹកជ្រលក់ផ្អែមពណ៌ស។ យើងត្រជាក់ផលិតផលសម្រាប់ប្រហែលមួយម៉ោង។

រៀបចំក្រអូប: ភ្ជាប់ម្សៅកាកាវជាមួយស្ករនិងក្រែមរហូតចំអិនឱ្យក្រាស់។ ដាក់ដុំប៊ឺមួយ (50 ក្រាម), រង់ចាំសម្រាប់ការ icing ដើម្បីត្រជាក់, គ្របដណ្តប់វាជាមួយនំមួយ។ យើងតុបតែងជាមួយ strawberries ស្រស់ sprinkle ភាគីជាមួយ Walnut ។

នៅថ្ងៃនេះយើងនឹងបញ្ចប់។ យើងសង្ឃឹមថារូបមន្តនៃពិធីបុណ្យទី 2 នឹងមានប្រយោជន៍ដល់អ្នកនិងជួយដួងចិត្តរបស់បុរស។