ហ៊ាននិងមានសុខភាព zucchini នៅលើដុតនេះ: រូបមន្តល្អបំផុត

មនុស្សម្នាក់គួរព្យាយាមដើម្បីធានាថាម្ហូបអាហាររបស់គាត់គឺមិនត្រឹមតែឆ្ងាញ់នោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងមានប្រយោជន៍។ zucchini នៅលើដុត - វិធីល្អឥតខ្ចោះមួយដើម្បីបញ្ចូលគ្នាទាំងពីរនេះ។

ម៉ឺនុយសម្រាប់រដូវក្តៅ

ក្នុងអំឡុងខែកក់ក្តៅ, ជាញឹកញាប់ជាងមិនធ្លាប់មានដែលខ្ញុំចង់រៀបចំឱ្យមានការវាយប្រហារលើធម្មជាតិ។ រីករាយណាស់ដែលបាន kebabs ឆាក្រៅនិងសង្គមជាមួយមិត្តភក្តិល្អ។ អាហារសម្រន់អស្ចារ្យសម្រាប់ឱកាសនេះ - zucchini នៅលើដុត។ សម្រាប់ការរៀបចំរបស់ពួកគេនឹងត្រូវការ: 4 បំផ្លាញវ័យក្មេង, chives 2, 3 ស្លាបព្រាបាយទឹកខ្មេះ balsamic, អំបិលនិងពាក់កណ្តាលពែងនៃប្រេងបន្លែ (ក្លិនមិនមាន) និងការពិតណាស់ម្រេចដីមួយ។

ដំណើរការចម្អិនអាហារនេះគឺសាមញ្ញណាស់:

1. zucchini កាត់ចូលទៅក្នុង slices បណ្តោយដែលមានសណ្ដាប់ធ្នាប់ thickness មិនលើសពី 1 សង់ទីម៉ែត្រ។
2. vinegar ប្រេង, ខ្ទឹមនិងការចំអិនទឹកជ្រលក់បាន។
3. zucchini slice គ្នា dipped នៅក្នុងរង្គាលក្រអូប sprinkled ជាមួយអំបិលនិងម្រេចនិងបន្ទាប់មកដាក់នៅលើក្រឡាចត្រង្គដុតទន់ភ្លន់នេះ។
4. ដំណើរការចៀនឬបំពងនឹងយក 5-6 នាទី។ ក្នុងអំឡុងពេលចម្អិនអាហារទឹកត្រូវបាន drained ផ្នែកខ្លះដូច្នេះដើម្បីផ្តល់នូវបន្លែដែលមានរសជាតិល្អប្រសើរជាងមុននិងរសជាតិអាចត្រូវបាន relubricated ។
5. ផលិតផលបានបញ្ចប់ត្រូវបានខូចចុះចូលទៅក្នុងចានធំមួយនិងអនុញ្ញាតឱ្យវាត្រជាក់មួយ (ប្រហែល 15 នាទី) តិចតួច។

ដើម្បី zucchini តារាងនៅលើដុតនេះអាចត្រូវបានបម្រើការ, plentifully sprinkled ជាមួយឱសថ chopped ស្រស់។

ជាការងាយស្រួលដូចចំណិត

ដូចដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាបន្លែគឺជាការល្អណាមួយនៅក្នុងខ្លួនវានិងដើម្បីធ្វើឱ្យវាជាម្ហូបឆ្ងាញ់មិនចាំបាច់រំខានដើម្បីរៀបចំទឹកជ្រលក់នានា។ zucchini នៅលើដុតឆន្ទៈល្អនិងដោយគ្មានការបន្ថែមណាមួយឡើយ។ នៃផលិតផលនេះនៅលើផ្ទៃតុគួរតែបំផ្លាញតែស្រស់វ័យក្មេងនៅក្នុងចំនួនទឹកប្រាក់ណាមួយ, អំបិលជាការបន្ថែមអាហារមួយនិងបៃតង។

វានៅតែជាតែប៉ុណ្ណោះ:

1. chop បន្លែនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃរង្វង់នេះ។
2. ដាក់វានៅជិតគ្នានៅជុំវិញបរិវេណនៃបន្ទះឈើនេះ។
3. បិទតង់ទីពីរនៃក្រឡាចត្រង្គនិងដាក់វានៅលើកំដៅធ្យូងជាមួយ។
4. បន្ថែមអំបិលមួយចំនួននៅលើភាគីទាំងពីរគឺល្អបំផុតក្នុងការដំណើរការចម្អិនអាហារ។
5. ឆាគួរត្រូវបានពីរនាទីនៅលើផ្នែកខាងគ្នាជានិច្ចងាកក្រឡាចត្រង្គ។ រឿងដែលចម្បងនោះថាផលិតផលនេះមិនត្រូវភ្លើងឆេះនិងបានបាត់បង់ការធ្វើបទបង្ហាញរបស់ខ្លួន។
6. នៅពេលបញ្ចប់យកសំណាញ់ពីកំដៅនិងដោយប្រុងប្រយ័ត្នការផ្លាស់ប្តូរសមបន្លែត្រៀមខ្លួនជាស្រេចចូលទៅក្នុងធុងស្អាតមួយ។

នៅពេលម្ហូបបាន cooled បន្តិច, វាអាចត្រូវបានចុកដោយសុវត្ថិភាពទៅនឹងសាច់ជាមួយ dill និងគំនិតបៃតង។ ទោះជាយ៉ាងណាបៃតងមួយអាចជ្រើសបើយោងតាមរសជាតិរបស់អ្នក។

នៅតាមផ្ទះ,

ជីវិតពេលខ្លះនាំអំពីការផ្លាស់ប្តូរ, និងមិនមែនមនុស្សគ្រប់រូបមានឱកាសដើម្បីចូលទៅកាន់ប្រទេសនេះនៅលើចុងសប្តាហ៍នេះ។ ប៉ុន្តែនេះមិនមែនមានន័យថាវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីផ្តល់ឱ្យឡើងក្តីសុបិន្តរបស់ពួកគេ។ ជាមួយនឹងការទទួលបានជោគជ័យដូចគ្នាអាចត្រូវបានចម្អិន zucchini នៅក្នុង Pan-ដុត។ នេះចានតែមួយគត់ដែលអាចដោះស្រាយបញ្ហានេះបាននៅក្នុងបញ្ហានៃនាទី។ ក្រៅពីផលិតផលសំខាន់តែមួយគត់ដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់ការប្រេងបន្លែណាមួយឡើយ។

លំដាប់ចម្អិនអាហារ:

1. ចំពោះម្ហូបនេះគឺល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីយក zucchini, ឬសូម្បីតែវ័យក្មេងខ្លាំងណាស់ zucchini ។ បន្លែគួរតែត្រូវបានទឹកនាំទៅយ៉ាងហ្មត់ចត់និងបានកាត់បន្ថយនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការឌីសផ្ទះល្វែងកម្រាស់ 1 សង់ទីម៉ែត្រនេះ។
2. ចំណិតស្ងួតជាមួយកន្សែងមួយ។ បន្ទាប់ពីនោះគ្នារបស់ពួកគេដែលជាប៊ឺ fluff តិចតួចនៅលើមួយចំហៀង, រីករាលដាលនៅទូទាំងផ្ទៃទ្រនុងឆ្អឹងរបស់ Pan បាន។
3. បន្ទាប់ពី 1-2 នាទីត្រឡប់ចំណិតនិងលាបផ្នែកខាងលើកទីពីរ។

ផលិតផលដែលបានបញ្ចប់ការដាក់នៅលើចានមួយនិងអនុញ្ញាតឱ្យពួកគេចុះត្រជាក់បន្តិច។ បម្រើបន្លែឆ្នូតទៅក្នុងតារាងគឺល្អបំផុតជាមួយ Cream sour ឬ sprinkle ពួកវានៅតែក្តៅជាមួយឈីដឹងគុណ។

សុបិន្តបួស

សម្រាប់អ្នកដែលមិនប្រើសាច់នៅក្នុងផលិតផលម្ហូបអាហារដែលជាជម្រើសល្អបំផុតនៅលើដុត zucchini នឹងនេះ។ រូបមន្តអាចជ្រើសផ្សេងគ្នាច្រើនបំផុត។ ឧទាហរណ៍ដើម្បីចំអិនបន្លែ skewers ជាមួយឈី។ ចំពោះម្ហូបនេះអ្នកត្រូវ: zucchini, ឈីស (ឬ feta Adyghe) និងប្រេងបន្លែ។

រៀបចំ:

1. បន្លែកាត់ចូលទៅក្នុងក្បាលដីវ័យក្មេងស្តើង។ ប្រសិនបើមានសំបកនេះនឹងត្រូវបានក្រាស់វាជាការប្រសើរមុនច្បាស់លាស់។
2. sprinkle បាន slice គ្នាជាមួយនឹងអំបិលនិងកន្លែងនៅក្នុងទូទឹកកករយៈពេលជាច្រើនម៉ោង (សូម្បីតែនៅពេលយប់) ។ នេះគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីធានាថាក្បាលដីគឺទន់និងយឺត។
3. ឈីសកាត់ទៅជាបំណែកនៃចានបន្លែទទឹង។
4. ចំណែកនីមួយត្រូវបានរុំក្នុងបន្ទះមួយនៃ zucchini នៅក្នុងសំណុំបែបបទវិលជុំមួយនិង strung នៅលើ skewers រឿងពីរសម្រាប់គ្នា។
5. រៀបចំផលិតផលពាក់កណ្តាលបានបញ្ចប់ដាក់នៅលើ Pan-ដុតនិង fry លើភាគីគ្នារហូតដល់ណ៍លក្ខណៈ។

ទៅធ្វើការ, អ្នកអាចប្រើ elektroshashlychnitsy ។ គ្រាន់តែមុនពេលបម្រើ, យកតម្រូវការក្នុងការ skewers ជាមួយអាំងសាច់បរិភោគ។