ស្រូបយកស្រា: រូបមន្តសាមញ្ញសម្រាប់ចានឆ្ងាញ់

មានពេលខ្លះដែលអ្នកមិនត្រូវការគ្របដណ្តប់លើតុធំ ៗ និងឡូឡាដែលពោរពេញទៅដោយភេសជ្ជៈគ្រប់ប្រភេទប៉ុន្តែអ្នកត្រូវរៀបចំអាហារសម្រន់ឱ្យបានឆាប់សម្រាប់ស្រាល្អឬស្រា។ នំសាំងវិចទូទៅក្នុងកាលបរិច្ឆេតនៅលើតុមិនមានច្រើននោះទេព្រោះអ្នកចង់សាកល្បងអ្វីដែលមិនធម្មតានិងកម្រ។ ជាពិសេសសម្រាប់ករណីបែបនេះអត្ថបទនេះត្រូវបានសរសេរដែលក្នុងនោះរូបមន្តថ្មីនឹងត្រូវបានបើកដែលអ្នកអាចប្រើក្នុងជីវិត។ អ្នកនឹងរៀនពីរបៀបដើម្បីរៀបចំអាហារដ៏ល្អសម្រាប់ស្រា។ យើងនឹងពិចារណាពីរូបមន្តចំអិនជាច្រើនដែលគ្រឿងផ្សំដែលអាចរកបាននៅហាងលក់គ្រឿងទេសហើយតម្លៃសម្រាប់ពួកគេនឹងមានតិចតួចបំផុត។

តើស្រាបែបណាដែលគ្មានឈីស? អាហារសម្រន់ទៅនឹងស្រាជាមួយឈីសល្អនឹងជាជម្រើសដ៏ល្អបំផុតនៅលើតុណាមួយ។ ប៉ុន្តែគ្រាន់តែ chop ឈីសនិងដាក់វានៅលើចានមួយគឺជារឿងសាមញ្ញនិងសាមញ្ញពេក។ ចូរគិតស្មានបន្តិច។ តើធ្វើដូចម្តេចអំពីការរួមបញ្ចូលគ្នានៃ lemon ឈីស, mayonnaise និងបៃតង? យកក្រូចឆ្មារមួយលាងជម្រះយ៉ាងហ្មត់ចត់ហើយកាត់ចូលក្នុងរង្វង់។ ដាក់កំប៉ុងក្រូចឆ្មារនៅលើចានហើយចាប់គ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀត។ សម្រាប់ឈីបអាហារឈីសរបស់យើងនឹងត្រូវបាន rubbed នៅលើ grater តូចមួយនិងលាយជាមួយ mayonnaise ។ ចំពោះលាយលទ្ធផលបន្ថែមបៃតង (parsley នឹងធ្វើ) ហើយម្តងទៀតលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងឱ្យបានហ្មត់ចត់។ ដោយប្រើស្លាបព្រាកាហ្វេមួយដាក់ម៉ៃសាក់ mayonnaise នៅលើ slice នៃ lemon គ្នា។ នោះហើយជាអ្វីទាំងអស់! អាហារសម្រន់ស្រាល ៗ សម្រាប់ស្រាគឺត្រៀមរួចរាល់ហើយនឹងធ្វើឱ្យភ្ញៀវភ្ញាក់ផ្អើលយ៉ាងខ្លាំង។

ជំនួសឱ្យក្រូចឆ្មារវាអាចប្រើនិងផលិតផលផ្សេងៗទៀតឧទាហរណ៍ប៉េងប៉ោះ។ ពួកគេត្រូវតែត្រូវបានលាងសំអាតនិងកាត់ចូលទៅក្នុងរង្វង់។ យើងបានរីករាលដាលបន្លែនៅលើម្ហូបមួយហើយនៅលើកំពូលជាមួយស្លាបព្រាមួយដែលយើងបានដាក់ម៉ាស mayonnaise ។ ជម្រើសល្អបំផុតគឺត្រូវប្រើខ្ទឹមសជំនួសឱ្យបៃតង។ នៅទីនេះយើងលាយឈីដឹងគុណជាមួយ mayonnaise និងបន្ថែមខ្លឹមខ្ទឹមទៅវា។ បៃតងអាចត្រូវបានប្រើជាការតុបតែង។ ពីរបីនាទីនៅក្នុងផ្ទះបាយនិងមួយ appetizing ដ៏ស្រស់ស្អាតនិង appetizing សម្រាប់ស្រាគឺមានរួចរាល់ហើយ។

រូបមន្តមួយផ្សេងទៀតសម្រាប់អាហារសម្រន់នឹងតម្រូវឱ្យមានពីរបំណែកនៃ eggplant, ប្រហែលបួនប៉េងប៉ោះ, ខ្ទឹមសពីរខ្ទឹម, បៃតង, អំបិលនិងម្រេចដីខ្មៅដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ ប៉េងប៉ោះ, aubergines និងបៃតងលាងជម្រះយ៉ាងហ្មត់ចត់នៅក្រោមទឹកដែលកំពុងរត់។ បន្ទាប់មកលាង eggplants, កាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកជុំស្តើង, fry ពីភាគីទាំងពីរដើម្បី crust ruddy ជាងភ្លើងតូចមួយ។ ម្រេចនិងអំបិលពួកគេដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ, ដាក់នៅលើចាន, រង់ចាំរហូតដល់ពួកគេត្រជាក់បន្តិចហើយបន្ទាប់មកដាក់ប៉េងប៉ោះនៅលើកំពូល។ ក្លិនអាក្រក់និងរូបរាងដ៏គួរឱ្យស្រលាញ់នឹងផ្តល់ឱ្យដុំសាច់ខ្ទឹមសនិងបៃតងត្រូវបានប្រោះនៅលើកំពូលនៃនំសាំងវិច។ អាហារសម្រន់បែបនេះនឹងមិនត្រឹមតែធ្វើឱ្យភ្ញៀវរបស់អ្នកភ្ញាក់ផ្អើលប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏នឹងធ្វើអោយអ្នកស្រេកឃ្លានដែរ។

តម្លៃថ្លៃតិចតួចប៉ុន្តែអាហារសម្រន់ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ម្ហូបអាហារមានរសជាតិឆ្ងាញ់គឺម្ហូបសាឡាត់ដែលឆ្ងាញ់។ នៅទីនេះអ្នកត្រូវការ 250 ម Salmon អំបិល 125-150 ក្រាមនៃឈីស curd, caviar ក្រហមតូចបន្តិចខ្ទឹមនិងបៃតងដើម្បីភ្លក្សរសជាតិនិងសម្រាប់ការតុបតែងអ្នកអាចប្រើ lemon ។ ដំណើរការចម្អិនម្ហូបគឺសាមញ្ញដូចនឹងរូបមន្តមុនដែរ។

ចាប់ផ្តើមដោយការលាយឈីស curd និងដាក់ពណ៌បៃតងកំទេចរហូតដល់រលោងបន្ថែមខ្ទឹមកំទេចដើម្បីឱ្យពួកគេ។ ក្នុងនាមជាមូលដ្ឋានសម្រាប់ល្បាយដែលយើងប្រើ salmon អំបិលបន្តិច, sliced នៅក្នុងការ៉េនិងបានរៀបចំ neatly នៅលើម្ហូបមួយ។ ត្រីសាម៉ុននីមួយៗត្រូវបានគ្របដណ្តប់ដោយស្លាបព្រាកាហ្វេនៃការបំពេញដែលបានរៀបចំហើយពីខាងលើយើងត្រូវតុបតែងជាមួយសាច់ក្រហមដើម្បីផ្តល់នូវរូបរាងដ៏អស្ចារ្យ។ លើសពីនេះទៀតអ្នកអាចបន្ថែមចំណិត lemon ទៅនឹងម្ហូបដែលនឹងតុបតែងអាហារសម្រន់របស់អ្នក។

ជាទូទៅរូបមន្តដែលងាយនិងគួរឱ្យទុកចិត្តសម្រាប់ការរៀបចំអាហារសម្រាប់ស្រាឬស្រាត្រូវបានគេចងចាំយ៉ាងឆាប់រហ័សហើយក្នុងពេលអនាគតទាមទារតែការស្រមើលស្រមៃរបស់អ្នកប៉ុណ្ណោះ។ រាល់បន្លែសាច់ត្រីនិងផ្លែឈើសុទ្ធតែល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អាហារ។ ទឹកក្រូចម្នាស់ឬផ្លែទំពាំងបាយជូរក៏អាចត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងចានចម្បងដែលត្រូវបានផ្សំជាមួយផលិតផលណាមួយ។ ជួនកាលអ្នកអាចផ្លាស់ប្តូរគ្រឿងផ្សំហើយបន្ទាប់មកអ្នកទទួលទានស្រាស្រាសំប៉ាញឬស្រានឹងក្លាយជាអាហារដែលអ្នកចូលចិត្តក្នុងពិធីបុណ្យ។