ស្រាវីស្គី - បានគេស្គាល់ថាភេសជ្ជៈសេចក្តីថ្លៃថ្នូរដែលជាផ្ទះទៅប្រទេសស្កុតឡែន។ មួយនៃវ៉ារ្យ៉ង់នៃឈ្មោះរបស់ខ្លួន - កាសែត (Scotch) និងការបកប្រែថា«ស្កុតឡេន»។ វាត្រូវបានធ្វើពីជាតិអាល់កុលបានផលិតពីគ្រាប់ធញ្ញជាតិនិងទឹកស្រស់និងផ្សិត, ហើយបន្ទាប់មករក្សាទុកនៅក្នុងធុងពិសេសពីដើមជ្រៃនិង cherry សម្រាប់ការមួយចំនួនជាក់លាក់នៃឆ្នាំ។ ជាការពិតណាស់, ស្កុតឡេនមិនបានកាន់ផ្តាច់មុខលើការផលិតនៃភេសជ្ជៈនេះ។ បច្ចុប្បន្ននេះបណ្តាប្រទេសជាស្រាវីស្គីផលិតធំគឺមានសហរដ្ឋអាមេរិក, ជប៉ុន, កាណាដានិងអ្នកដទៃទៀត។ មួយក្នុងចំណោមម៉ាកអាមេរិចដែលមានប្រជាប្រិយភាពបំផុតនោះគឺ ស្រាវីស្គី "Dzhek Deniels" ។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងអំពីភេសជ្ជៈនេះ - ដំណឹងពីក្រុមហ៊ុនផលិត, ទម្រង់ព្រមទាំងវិធីត្រឹមត្រូវបំផុតក្នុងការប្រើវាបានអានអត្ថបទរបស់យើង។ គ្រាន់តែចាំបានថានេះគឺជា - ពិតជាស្រាខ្លាំងនោះវាមានដល់ទៅ 45% មានជាតិអាល់កុល, ដូច្នេះការប្រើប្រាស់ច្រើនហួសរបស់ខ្លួនអាចមានគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពរបស់អ្នក។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យស្រាវីស្គី "Dzhek Deniels"?
ក្រុមហ៊ុនផលិតភេសជ្ជៈគឺជាផ្នែកមួយនៃការចាស់បំផុតនៅសហរដ្ឋអាមេរិកនិងផលិតស្រាវីស្គីចាប់តាំងពីឆ្នាំ 1865 ។ ស្ថាបនិក Jasper ញូតុនដានីយ៉ែលបង្កើតបច្ចេកវិទ្យាផលិតពិសេស, ដែលត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងទីស្ងាត់កំបាំង។ ដូច្នេះវាវិនិច្ឆ័យ napika ពិសេសសម្គាល់រសជាតិសុផារបស់ខ្លួននិងមានគុណភាពខ្ពស់ណាស់ដែលត្រូវបានសម្រេចដោយការកំរងពិសេសនិងមានវ័យចំណាស់នៅក្នុងធុងនៃ OAK calcined ស។ សមាសភាគជាមូលដ្ឋានសម្រាប់ការផលិតស្រាវីស្គីនេះ "Dzhek Deniels" គឺជាពោត, barley, ស្រូវសាលីនិងទឹក។ ដូចជាក្រុមហ៊ុនផលិតណាមួយដែលក្រុមហ៊ុននេះបានផលិតពូជជាច្រើននៃភេសជ្ជៈដែលខុសគ្នានៅក្នុងការកម្រិតនៃការកាលកំណត់។ ឧទាហរណ៍ដបមួយដែលមានស្លាកបៃតងគឺជាបន្ទាយយ៉ាងពិតប្រាកដ 40 ដឺក្រេ។ ប្រភេទនេះត្រូវបានគេហៅថា "ដើម" ដោយសារតែធុងមួយនឹងវាត្រូវបានរក្សាទុកជាប្រពៃណីនៅលើជាន់ខាងលើនៃឃ្លាំងនិងភេសជ្ជៈនេះធំបុរាណមុន "លោក Jack" ។ នេះពូជដែលមានប្រជាប្រិយភាពបំផុត - ដោយមានស្លាកខ្មៅនិងស, គាត់មានការរឹងមាំ (43 ដឺក្រេ) ។ ធុងត្រូវបានគេដែលមានទីតាំងស្ថិតនៅលើជាន់ទាបនេះវាត្រូវបានចាស់ទុំយូរជាងនេះបន្តិច, ប៉ុន្តែរសជាតិនិង aroma - ប្រពៃណី, ជាមួយស្រមោលផ្កានិងសូកូឡាពន្លឺ។ ទោះយ៉ាងណា, ស្រាវីស្គីទាំងអស់ត្រូវមានអាយុពី 4 ឆ្នាំ - យ៉ាងច្បាស់ភេសជ្ជៈនេះត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងធុង OAK មុនពេលដែលអ្នកចូលទៅក្នុងដបចាក់វាចំនួន 700 មីលីលីត្រនៃ។ ពេលខ្លះអ្នកអាចរកឃើញនៅក្នុងចំនួនទឹកប្រាក់មិនប្រក្រតីនៃ "Dzhek Deniels" ។ ស្រាវីស្គី 1 លីត្រផងដែរអាចប្រើបានជាដបប្រមូល - រហូតដល់ទៅ 5 លីត្រ។ រហូតដល់ 70 ក្ដីនៃសតវត្សទីចុងក្រោយនេះក្រុមហ៊ុនផលិតស្រាវីស្គីនេះគឺជាការប៉ះពាល់យូរមកហើយ - រហូតដល់ទៅ 25 ឆ្នាំប៉ុន្តែបន្ទាប់ពីការអនុវត្តនេះបានធ្លាក់ចុះ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីផឹកស្រាវីស្គី "Dzhek Deniels"?
ភេសជ្ជៈនេះគឺមិនមែនសម្រាប់គ្មានអ្វីដែលគេហៅថាជាសេចក្តីថ្លៃថ្នូរ។ តាមឧត្ដមគតិវាមិនអត់ធ្មត់ការបន្ថែមនៃគ្រឿងផ្សំណាមួយផ្សេងទៀតលើកលែងតែប្រហែលជាទឹកកក។ នេះគឺជាការពេញនិយមយ៉ាងខ្លាំងម៉ាកដូច្នេះភ្ញៀវទេសចរនៃបារនិងភោជនីយដ្ឋានជាញឹកញាប់ផ្តល់នូវចំណូលចិត្តទៅជា "Dzhek Deniels" ។ ស្រាវីស្គីតម្លៃនៃការដែលមានទំហំធំគ្រប់គ្រាន់ (ប្រហែល 1500-2000 រូបមួយដបមួយដែលមានស្លាកសនិងខ្មៅ), តម្រូវឱ្យមានការព្យាបាលពិសេស។ ភេសជ្ជៈនេះត្រូវតែមិនត្រូវបានត្រជាក់នៅក្រោម 20 អង្សា, បើមិនដូច្នេះទេវានឹងមិនត្រូវបានបង្ហាញយ៉ាងពេញលេញរសជាតិរបស់ខ្លួននិងក្លិននិងការបន្ថែមនានា (ដូចជាក្រុមហ៊ុន Coca-Cola) តែមួយគត់គឺ "ស្ទះ" ស្រមោលភេសជ្ជៈផ្តល់ឱ្យនៅក្នុងការពិត, មានអារម្មណ៍ថាមានមាតិកាខ្ពស់ល្មមនៃការសេពគ្រឿងស្រវឹងនៅក្នុងវា។ ដូច្នេះបំណងដើម្បីរីករាយថា "លោក Jack" យកដបពីរបារខ្នាតតូចជាមុនកញ្ចក់កំដៅទាបតិចតួចនៅក្នុងដៃស្រូបក្លិននៃផ្កានិងសូកូឡានិងផឹកនៅក្នុង sips តូច។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់ដូច្នេះធ្វើចៅក្រមពិតប្រាកដសម្រាប់រយៈពេល 150 ឆ្នាំមកហើយ។