ស្រាបៀរ "Delirium tremens": ការពិពណ៌នាប្រវត្តិសាស្រ្តហេតុការណ៍គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍

ស្រាបៀរប៊ែលហ្ស៊ិកនៅក្នុងដបពណ៌សមិនធម្មតាត្រូវបានគេស្គាល់ទូទាំងពិភពលោក។ នេះគឺជាម៉ាក "Delirium Tremens" ។ ជាងនេះទៅទៀតស្រាបៀរនេះទទួលបានពានរង្វាន់ខ្ពស់និងការសរសើរទាំងអស់ហើយនៅឆ្នាំ 1998 វាត្រូវបានទទួលស្គាល់ជាផ្លូវការថាជា ស្រាបៀរល្អបំផុត នៅក្នុងពិភពលោក។

ប្រភពដើមនៃឈ្មោះ

និយាយឱ្យត្រង់វាមិនមែនជាក្រុមហ៊ុនផលិតស្រាដែលមានឈ្មោះថា "Delirium Trems" នោះទេ។ អត្ថន័យនៃពាក្យនេះជាទូទៅមិនមានលក្ខណៈដូចគ្នាច្រើនជាមួយស្រាបៀរហើយវាសមស្របសម្រាប់អាល់កុលខ្លាំង។ ការពិតអ្នកវិកលចរិតហៅថារោគសញ្ញានៃការញ័រឆ្អឹងដែលអមជាមួយនឹងការភ្លេចភ្លាំងនិងការបំភ្លឺ។ វាកើតឡើងបន្ទាប់ពីការផឹកស្រាច្រើនហួសប្រមាណហើយត្រូវបានគេហៅថា delenium tremens ។

អ្នកញ៉ាំប៊ែលហ្ស៊ិកដែលហៅថាភេសជ្ជៈនេះហាក់ដូចជានិយាយពីវប្បធម៌នៃការផឹកស្រាធ្វើឱ្យមានការសប្បាយរីករាយក្នុងការប្រើប្រាស់មិនមានការហាមឃាត់ហើយនៅពេលជាមួយគ្នានេះបានព្រមានអំពីផលវិបាកនៃការព្យាបាលដោយគ្មានប្រសិទ្ធភាពនៃជាតិអាល់កុល។ សម្រាប់ប្រសិទ្ធិភាពកាន់តែមានប្រសិទ្ធភាពការរចនាដ៏ល្អឥតខ្ចោះរបស់ស្លាកក៏មានបម្រើផងដែរ។

រសជាតិពណ៌, លក្ខណៈ

ការស្គាល់គ្នាតែងតែចាប់ផ្តើមដោយសម្លឹងមើលរូបរាង។ ប្រហែលជាមានគ្រាប់ធញ្ញជាតិមួយនៅក្នុងនេះ។

រឿងដំបូងដែលយើងនឹងយកចិត្តទុកដាក់នៅពេលដែលយើងក្រឡេកមើលស្រាបៀរ Delirium Trems គឺជាដប។ វារំលឹកឡើងវិញនាវាសេរ៉ាមិចនៃការងាររបស់ចៅហ្វាយបែលហ្សិកចាស់ប៉ុន្តែការពិតពិតណាស់ដែលធ្វើពីកញ្ចក់ពណ៌។

បំពង់កនៃដបត្រូវបានរុំដោយខៀវ។ ពណ៌និងស្លាកពណ៌ខៀវដូចគ្នា។ ការយកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេសគួរតែត្រូវបានបង់ទៅការតុបតែងគួរឱ្យអស់សំណើចនៃ sticker នេះ - ជាសត្វមិនធ្លាប់មានពីមុនមកជិះតាមបណ្តោយវា។ Bacchanalia ត្រូវបានដឹកនាំដោយដំរីដំរីពណ៌ផ្កាឈូកតែមួយគត់ហើយក្រពើនិងសត្វបក្សីដែលមិនស្គាល់អាចបន្ថែមរូបភាព។ វាត្រូវបានគេជឿជាក់ថាជាទូទៅទាំងអស់នេះគឺជាដំណាក់កាលនៃប្រភពដើមនៃការមមាញឹកជាមួយនឹង ជំងឺគ្រុនក្តៅស្បែកដែល ដំបូងគឺដំរី។ អ្នកផលិតបានណែនាំហើយឈប់ហើយមិនទៅដល់សត្វចម្លែក។

ប្រវត្តិសាស្រ្តនៃស្រាបៀរ "Delirium Tremers"

ជាលើកដំបូងស្រាបៀរ "Delirium Tremens" បានបង្ហាញខ្លួននៅលើធ្នើនៅខែធ្នូឆ្នាំ 1989 ។ តាមពិតទៅវាត្រូវបានគេហៅថាស្រាបៀរមិនទាំងស្រុងប៉ុន្តែ ale ។ រូបមន្តនៃភេសជ្ជៈនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះត្រូវគ្នាទៅនឹងស្តង់ដារស្រាបៀរ។

កន្លែងដែលស្រាបៀរត្រូវបានផលិតគឺខុសពីធម្មតា។ វាជារោងចក្រផលិតស្រានៅកណ្តាលសតវត្សរ៍ទី 17 ហើយចាប់តាំងពីពេលនោះមកវាមិនដែលទំនេរទេ។ នៅឆ្នាំ 1906 ក្រុមហ៊ុនស្រាបៀរនេះត្រូវបានទិញដោយ Leon Hoeige ហើយបានឱ្យឈ្មោះនាងថា Brouwerij-Mouterij den Appel ។ សង្រ្គាមលោកលើកទី 1 ដែលបានធ្វើឡើងនៅជុំវិញផ្នែកទាំងនេះបានចាកចេញពីសញ្ញារបស់ខ្លួនហើយបន្ទាប់ពីការបញ្ចប់វាបានសាងសង់អាគារថ្មីមួយនិងជួសជុលអាគារចាស់ៗ។ ដោយវិធីនេះហាងស្រាស្រាបៀរបុរាណរបស់ក្រុមហ៊ុនស្រាបៀរមានដំណើរការនៅថ្ងៃនេះ។ នៅឆ្នាំ 1938 ក្រុមហ៊ុននេះបានទទួលឈ្មោះថ្មីមួយគឺក្រុមហ៊ុនលីយ៉ុងហ៊ុយហ្គេលដែលជាក្រុមហ៊ុនដែលកំពុងដំណើរការ។

ភាពជាបងប្អូននៃដំរីផ្កាឈូក

នៅឆ្នាំ 1992 ភាពជាដៃគូមិនធម្មតាមួយត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅក្នុងបែលហ្ស៊ិក - ភាពជាបងប្អូននៃដំរីផ្កាឈូក។ វារួមបញ្ចូលអ្នកគាំទ្រនៃភេសជ្ជៈនេះ។ មុខរបរចម្បងរបស់ពួកគេគឺដើម្បីលើកតម្កើងនិងលើកកម្ពស់ម៉ាកយីហោ ប៊ែលហ្សីក ដ៏រឹងមាំ "Delirium Tremess" និងពូជដទៃទៀតដែលនៅជិតវាដោយវិញ្ញាណ។

ផលិតកម្ម

សព្វថ្ងៃនេះក្រុមហ៊ុនស្រាបៀរHøygeមានរោងចក្រស្រាបៀរ "Campus", រោងមហោស្រព "Viei Wijers", "St. Idesbald" និង "Dami" ។

ឆ្នាំ 2000 គឺជាចំណុចរបត់មួយនៅក្នុងជីវិតរបស់ក្រុមហ៊ុន។ លោកបានកត់សម្គាល់ពីការអនុវត្តការងារខ្នាតធំក្នុងគោលបំណងស្ថាបនាឡើងវិញនូវសហគ្រាសការបន្តសមត្ថភាពនិងការដំឡើងធុងថ្មីសម្រាប់ការដាំផ្សិត។ ទីផ្សារនាំចេញកំពុងពង្រីកជារៀងរាល់ឆ្នាំហើយបច្ចុប្បន្នបរិមាណនៃការលក់ស្រាបៀររបស់ក្រុមហ៊ុនដូចជា Delirium Tremens មានចំនួន 100.000 hectoliters ។

ពូជស្រាបៀរ "Delirium" និងការវេចខ្ចប់

វាមិនអាចនិយាយបានទេថាក្រុមហ៊ុនបឺហ្ស៊ិកហ៊ូឈីលផលិតស្រាបៀរដ៏ធំសម្បើម។ ទោះជាយ៉ាងណាផលិតផលទាំងអស់ដែលផលិតដោយនាងត្រូវបានសម្គាល់ដោយរសជាតិដ៏ល្អឥតខ្ចោះ។ វាត្រូវបានអមដោយការរចនាបង្ហាញនិងការគាំទ្ររបស់អ្នកទីផ្សារ។

ឧទាហរណ៍ស្រាបៀរ "Delirium" រួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយដំរីពណ៌ផ្កាឈូកដែលយើងស្គាល់រួចទៅហើយ។ រូបមន្តនេះនៅតែជាបុរាណ - ទាំងនេះគឺជាពូជដូចគ្នាទាំងបីដូចគ្នានៅក្នុងមូលដ្ឋាន។ ក្រៅពីពន្លឺបុរាណ "Trimes" ក្រុមហ៊ុនផលិតបានផ្តល់ ស្រាបៀរ ងងឹតនិង ក្រហម។

បន្ថែមទៅលើដបពណ៌សបុរាណសម្រាប់គ្រឿងស្មូនខ្សែនេះក៏មាននៅក្នុងកញ្ចប់ពណ៌ខុសពីធម្មតានៃពណ៌រីករាយផងដែរ។ ស្នេហាស្រាបៀរបានចង្អុលបង្ហាញថា Delirium Nocturne មានរសជាតិជាតិអាល់កុលខ្លាំងជាង Trenes ពណ៌សម្បុរខ្មៅ ដ៏សម្បូរបែបហើយមានសូកូឡានិងបន្លែនៅក្នុងរសជាតិរបស់វា។ "Delirium Red" មានរសជាតិផ្អែមពណ៌ក្រហមរសជាតិផ្អែមនិងផ្អែមជាមួយនឹងផ្លែឈើនិងផ្លែឈើស្រស់ៗប៉ុន្តែវាមានរសជាតិស្រាបៀរខុសៗគ្នា។ កម្លាំងនៃភេសជ្ជៈទាំងបីគឺ 8,5% ។

វាត្រូវបានគេជឿថាជាទូទៅថាវាល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីផឹកស្រាបៀរពន្លឺនៅរដូវក្តៅហើយងងឹតក្នុងរដូវរងារ។ នៅក្នុងនេះមានការពិតមួយចំនួន។ ចំពោះស្រាបៀរក្រហម "Delirium" ក្នុងករណីនេះការបិទរដូវគឺសមរម្យ - ជាពេលដែលផ្លែឈើនិងក្លិនស្អុយអាចបំពេញដោយព្រលឹង។

នៅអឺរ៉ុបដបមាន 0,33 លីត្រច្រើនជាងធម្មតា។ រួមជាមួយពួកវាត្រូវបានប្រើនិងពាក់កណ្តាលលីត្រ។ ក្រុមហ៊ុនស្រាបៀរក៏ផលិតធុងសម្រាប់ហាងស្រានិងភោជនីយដ្ឋានផងដែរ។ បរិមាណរបស់ពួកគេគឺ 5 លីត្រ។

គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ខ្លាំងណាស់ធុងនេះក៏អាចមើលឃើញពីគណបក្សយុវជនផងដែរ។ ហើយវាក៏អាចជាអំណោយដ៏អស្ចារ្យមួយសម្រាប់អ្នកគាំទ្រស្រាបៀរ "Delirium Tremens" ។

ការពិពណ៌នានៅក្នុងពាក្យ, ជាការពិតណាស់, មិនបានបង្ហាញជម្រៅពេញលេញនៃរសជាតិដ៏អស្ចារ្យនៃស្រាបៀរនេះ។ ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកបានសាកល្បងភេសជ្ជៈរួចហើយហើយឥឡូវនេះចង់ចែករំលែកអំណរជាមួយសាច់ញាតិដើម្បីផ្គាប់ចិត្តក្មេងប្រុសខួបកំណើតឬគ្រាន់តែនាំវត្ថុអនុស្សាវរីយ៍ពីការធ្វើដំណើររបស់អ្នកទៅមិត្តរបស់អ្នកយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះឈុតបន្ទាប់។

វាមានដបកន្លះលីត្រស្រាបៀរ Delirium ស្រាបៀរដ៏ធំមួយនៅលើជញ្ជាំងនិងកន្លែងឈរ។ ទាំងអស់នេះត្រូវបានគេដាក់ក្នុងវ៉ាលីដែលមានមន្តស្នេហ៍ហើយត្រូវបានតុបតែងដោយដំរីពណ៌ផ្កាឈរ។

សូម្បីតែប្រអប់រោងចក្រធម្មតាដូចអ្នកដែលភាគច្រើននៃអ្នកផលិតស្រាបៀរដែលកំពុងវេចខ្ចប់ទំនិញរបស់ពួកគេមើលទៅល្អណាស់។

ប្រអប់សាជីវកម្មរបស់ស្រាបៀរ Delirium Tremers ស្រាបៀរត្រូវបានធ្វើពីប្លាស្ទិកដែលមានពណ៌ខៀវស្រដៀងគ្នាដូចស្លាកដប។ ហើយដំរីពណ៌ផ្កាឈូកក៏បានរត់ឆ្លងកាត់វាផងដែរ។

អ្វីមួយដើម្បីស្រាបៀរ

ជាការពិតណាស់សូម្បីតែអ្នកកោតសរសើរយ៉ាងខ្លាំងបំផុតនៃស្រាបៀរមិនផឹកស្រាបៀរដោយគ្មានវា។ អ្នកត្រូវការអាហារបំប៉នមួយចំនួន: គ្រាប់សៀគ្វីត្រីអំបិល ...

ជាមួយនឹងស្រាបៀរ "Delirium Tremers" មានភាពសុខដុមយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះចំពោះអាហារសម្រន់ស្រាបៀរ។ ឧទាហរណ៍វាត្រូវបានរួមបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អជាមួយអាហារសមុទ្រស្ងួត, អំបិលឬស្ងួត: ក្តាម, មឹក, អង្រែរ, អូប៉េរ៉ា។

អ្នកក៏អាចបម្រើស្រាបៀរនេះចំពោះអាហារសម្រន់ផងដែរ។ ឧទាហរណ៍វានឹងបញ្ជាក់យ៉ាងល្អឥតខ្ចោះរសជាតិនៃសាច់ដុតនំឬសាច់ឆៅ, shish kebabs, barbecue ។ ល្អជាមួយគាត់និងត្រីជាពិសេសចម្អិននៅលើដុត។

ដូចស្រាបៀរផ្សេងទៀត Delirium Tremens មិនចូលចិត្តការចាក់បញ្ចូលគ្នាច្រើនពេកពីម្ហូបមួយទៅមួយផ្សេងទៀតទេ។ ដូច្នេះដើម្បីភ្លក់រសជាតិវាជាការពេញហើយជាការពិតប្រសិនបើទ្រង់ទ្រាយនៃពិធីជប់លៀងអនុញ្ញាតឱ្យផឹកវាដោយផ្ទាល់ពីដប។ ជាពិសេសល្អស្រាបៀរនេះនៅក្នុងរដ្ឋត្រជាក់បន្ទាប់មកក្លិនបិដោរហាក់ដូចជាច្រើនទៀតឆ្អែតនិងសញ្ញាបត្រនេះមិនត្រូវបានដូច្នេះអារម្មណ៍។ ប្រសិនបើអ្នកផឹកស្រាបៀរនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានឬបារហើយស្ថានភាពទាមទារឱ្យអ្នកជ្រើសរើសមុខម្ហូបដែលមានសមត្ថភាពខ្ពស់ចាក់មាតិកានៃដបទាំងមូលនៅទីនោះហើយរីករាយ។