ស៊ុបត្រីពីត្រីសាម៉ុងពណ៌ផ្កាឈូក - ខុសពីធម្មតាដែលមិនធម្មតា

ត្រីសាម៉ុងពណ៌ផ្កាឈូកគឺជាតំណាងដ៏ស្រស់ស្អាតមិនធម្មតារបស់គ្រួសារត្រីសាលម៉ុន។ នាងទទួលបានឈ្មោះរបស់នាងសម្រាប់ hump, ដែលឈរលេចធ្លោខាងលើក្បាលរបស់នាង។

ត្រីដែលមានតែមួយនេះលើសពីធម្មតាប៉ុន្តែបរិមាណប្រូតេអ៊ីនរ៉ែនិងអាស៊ីតអាមីណូមានប្រយោជន៍ក៏សម្បូរទៅដោយសារធាតុគីមីដ៏កម្រដែលមានប្រយោជន៍ដល់សុខភាព។ សាច់ត្រីសាឡីពណ៌ផ្កាឈូកមានវីតាមីន PP ដ៏កម្រជាច្រើនផូស្វ័រអាតូមក្រូមីញ៉ូមផូផូតូដែលគ្មានអំបូរត្រីផ្សេងៗទៀត។

ត្រីសាម៉ុងពណ៌ផ្កាឈូក (ហើយនេះគឺជាអ្វីដែលពួកគេហៅថាត្រីនេះ) មានគុណសម្បត្តិផ្ទុយគ្នា។ ត្រីសាម៉ុងពណ៌ផ្កាឈូកមានជីវជាតិខ្លាំងណាស់ប៉ុន្តែមានតែ 140 ក្រាមប៉ុណ្ណោះ។ មតិផ្ទុយគ្នាគឺសាមញ្ញ: ត្រីពិតជាកាល់ឡូរីណាស់។ តិត្ថិភាពកើតឡើងដោយសារតែចំនួនដ៏ច្រើននៃប្រូតេអ៊ីនខុសគ្នាខ្លាំងដែលបង្កើតសមាសធាតុរបស់វា។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយប្រូតេអ៊ីនមិនរួមចំណែកដល់ការឡើងទម្ងន់ទេដូច្នេះត្រីម៉ុលម៉ុនពណ៌ផ្កាឈូកអាចត្រូវបានផ្តល់ជូនដោយឥតគិតថ្លៃសូម្បីតែចំពោះអ្នកដែលដឹងអំពីរបបអាហារក៏ដោយ។

ជាពិសេសហ៊ាននិងមានប្រយោជន៍គឺស៊ុបត្រីពន្លឺដែលធ្វើពីត្រី salmon ពណ៌ផ្កាឈូក។ ដើម្បីចំអិនវាគឺសាមញ្ញណាស់។ ជាដំបូងនៅក្នុង saucepan, ដំឡូងជាមួយខ្ទឹមបារាំងនិង carrots chopped ត្រូវបានចម្អិនរហូតដល់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។ បន្ទាប់នៅក្នុងស៊ុបអ្នកត្រូវដាក់ក្បាលនិងឆ្អឹងត្រី។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីរុំពួកគេនៅក្នុងមារៈបង់រុំដូច្នេះឆ្អឹងឆ្អិនមិនបានធ្លាក់ចូលទៅក្នុង ស៊ុប សាឡី។ នៅទីនោះក៏បានដាក់បំណែកតូចៗជាច្រើនផងដែរ។ បន្ទាប់ពីប្រហែលកន្លះម៉ោងស៊ុបបានត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយ។ នៅសល់តែមួយគត់ដើម្បីយកចេញឆ្អឹងជាគំនិតមួយដើម្បីស៊ុបស៊ុបត្រីមួយពីពណ៌បៃតងត្រី salmon ។

មានរូបមន្តមួយផ្សេងទៀត។ ស៊ុបនៃត្រីសាម៉ុងពណ៌ផ្កាឈូកដែលចម្អិនជាមួយក្រែមមានលក្ខណៈពិសេសណាស់។

ដើម្បីរៀបចំវាអ្នកនឹងត្រូវការ:

ត្រីសាឡីពណ៌លឿង

•ដំឡូង;

•ខ្ទឹមបារាំង

•ការ៉ុត;

ម្រេចប៊ុលហ្គារីឬ paprika;

• Cream ខ្លាញ់។

ជាដំបូង fry onions, carrots, ម្ទេសនៅក្នុងចៀន frying មួយ។ ធ្វើនេះដោយប្រុងប្រយ័ត្នដូច្នេះថាសំបកមិនលេចឡើងនិងបន្លែគ្រាន់តែក្លាយទៅជាទន់។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះអ្នកអាចដាក់ដំឡូងកាត់ចូលទៅក្នុងគូបចូលទៅក្នុងភ្លើងមិនល្អ។

នៅពេលដំឡូងត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ពាក់កណ្តាលបន្លែដែលត្រូវបានដាក់ចូលទៅក្នុងវាបន្តចំអិនភ្លើង។ 10 នាទីមុននឹងការត្រៀមខ្លួនរួចរាល់នៃដំឡូងកាត់ខ្ទឹមរត្រីសាឡីធំចូលទៅក្នុងរនាស់ចាក់កញ្ចក់ខ្លាញ់ក្រែមបន្ថែមបៃតងអំបិលបន្ថែមភ្លើង។ ស៊ុបត្រីពីត្រីសាម៉ុងពណ៌ផ្កាឈូកត្រូវបានរៀបចំរួចរាល់ភ្លាមៗនៅពេលដែលក្រែមត្រូវបានដាំឱ្យពុះ។

អ្នកទាំងឡាយណាដែលមិនចង់រញ៉េរញ៉ៃជាមួយនឹងការ កាប់ត្រី អ្នកអាចណែនាំឱ្យទទួលទានអាហារកំប៉ុង។ សូមព្យាយាមធ្វើដូចស៊ុបនៃត្រីសាម៉ុងពណ៌ផ្កាឈូក។ ម្ហូបអាហារកំប៉ុងនឹងយកបន្តិចបន្តួច: មានតែ 1 កំប៉ុងសម្រាប់រយៈពេលបួនដង។ គ្រាន់តែដូចនៅក្នុងរូបមន្តមុនដំឡូងឆ្អិនជាលើកដំបូងជាមួយខ្ទឹមបារាំង។ អ្នកអាចបន្ថែម carrots ដឹងគុណ, ម្ទេសផ្អែម។ បន្ទាប់មក 5 នាទីមុននឹងដំឡូងរួចរាល់បន្លែនិងបៃតងត្រូវបានបន្ថែមទៅស៊ុប។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បានអ្នកអាចបន្ថែមឈីសឈីសឬឈីស Cream ប៉ុន្តែនេះមិនចាំបាច់ទេ។ ផ្តល់ឱ្យឆ្អិន, យកចេញពីចាន។ ស៊ុបនេះមិនអាចរក្សាទុកបានយូរទេ: វាបាត់បង់រសជាតិរបស់វា។ ប៉ុន្តែអ្នកអាចចម្អិនវាភ្លាមៗមុនពេលហូបអាហារពេលល្ងាច: វានឹងមិនចំណាយពេលជាងកន្លះម៉ោងទេ។

ដើម្បីរៀបចំបេះដូងមួយប៉ុន្តែ ស៊ុប ត្រីពន្លឺ ជាមួយ buckwheat អ្នក នឹងត្រូវការ:

ដំឡូងធំ 3

ពីរកំប៉ុងត្រីសាម៉ុងពណ៌ផ្កាឈូក

• 1 ការ៉ុតធំ

•មួយភាគបីនៃកញ្ចក់នៃ buckwheat មួយ;

•បៃតងដើម្បីរសជាតិ។

ដំឡូងត្រូវបានចម្អិននៅលើកំដៅទាប។ នៅពេលនេះ onions និង carrots ត្រូវបានចៀនជាមួយប៊ឺនិងនៅលើផ្សេងទៀតមួយចៀន frying ស្ងួត - buckwheat លាងមុន។ 10 នាទីមុនពេលដែលដំឡូងគឺមានរួចរាល់ហើយដាក់ toast នៅក្នុងស៊ុប, buckwheat, បន្ថែមអំបិល។ បន្ទាប់ពីពីរបីនាទី, រីករាលដាលត្រី salmon ពណ៌ផ្កាឈូកជាមួយប្រេង។ ឱ្យឆ្អិន, រសជាតិជាមួយបៃតង, យកចេញពីភ្លើង, គ្របដណ្តប់។

រៀបចំស៊ុបត្រីពីត្រីសាម៉ុនពណ៌ផ្កាឈូកអាចមាននៅលើរូបមន្តជាតិ។ ម្សៅត្រីជាមួយ ពោតល្ហុង អាចធ្វើឱ្យអ្នកភ្ញាក់ផ្អើលជាមួយនឹងរសជាតិមិនធម្មតា។ សម្រាប់ការរៀបចំរបស់វានៅក្នុងខ្ទះក្រាស់ជញ្ជាំងដំបូងត្រូវបានចៀនរហូតដល់ចៀនហើយនៅពេលវាត្រូវបានគេយកចេញ - គំនិត។ បន្ទាប់ពីបន្ទន់ខ្ទឹមបារាំងដំឡូងត្រូវបានដាក់នៅក្នុងខ្ទះមួយដែលពួកគេត្រូវបានចាក់ជាមួយទំពាំងបាយជូរដែលត្រៀមខ្លួនរួចហើយ (វាអាចជាបន្លែប៉ុន្តែល្អជាង - សាច់ឬត្រី) ។ អំបិលបន្ថែមម្រេចចម្អិន 20 នាទី។ បន្ទាប់ពីនោះត្រឡប់ទៅធុងប៊ីកំប៉ុងលីត្រចាក់ពោតពោតត្រីចាក់នៅក្នុង Cream ឬទឹកដោះគោហើយចម្អិន 10 នាទីទៀត។ វាប្រែចេញមិនធម្មតាខ្លាំងគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលឆ្ងាញ់។