សាច់ជាមួយល្ពៅនៅក្នុង multivarka: រូបមន្ត

ល្ពៅ - បន្លែខ្លាំងណាស់ហ៊ាននិងមានប្រយោជន៍។ វាគឺសម្បូរវីតាមីនមានតម្លៃជាច្រើននិងធាតុដាន។ នោះជាមូលហេតុដែលមនុស្សដែលត្រូវបានគេមើលសុខភាពរបស់ពួកគេផ្ទាល់ព្យាយាមដើម្បីរួមបញ្ចូលវានៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក។ ពីវាធ្វើឱ្យស៊ុប, stewed និងបង្អែម។ បន្ទាប់ពីបានអានការបោះពុម្ពផ្សាយនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ, អ្នកនឹងរៀនពីរបៀបដើម្បីត្រៀមរៀបចំ ចានល្ពៅ ជាមួយ multivarka សាច់។

ជម្រើសមួយ: បញ្ជីនៃគ្រឿងផ្សំ

បើទោះបីជាការពិតដែលថារូបមន្តនេះសំដៅទៅលើម្ហូបអឺរ៉ុប, សម្រាប់មនុស្សជាច្រើននៃអ្នកវាអាចហាក់ដូចកម្រនិងអសកម្មបន្តិច។ នេះគឺដោយសារតែការពិតដែលថាយើងបានប្រើដើម្បីចំអិនពីបន្លែទឹកក្រូចភ្លឺនេះចានផ្អែមពិសេសនេះ។ ទន្ទឹមនឹងនេះដែរ, ល្ពៅ, stewed ជាមួយ សាច់នៅក្នុង multivarka, មានរសជាតិជាស្រស់ស្អាតនិងពេញរាងកាយ។ ក្រុមគ្រួសាររបស់គាត់ដើម្បីព្យាបាលជំងឺមិនប្រក្រតីនេះបានព្យាបាលជំងឺ, អ្នកគួរស្តុកទុកឡើងនៅក្នុងជាមុនគ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់។ នៅក្នុងផ្ទះបាយរបស់អ្នកគួរតែមាន:

• ផោននៃ pulp សាច់គោ។
• អំពូលគំនិតធំ។
• 800 ក្រាម butternut ទឹកក្រូចល្ពៅ។
• ស្លាបព្រានៃជាតិស្ករនិងខ្ញីដី។
• មួយនិងពាក់កណ្តាលពែងនៃទំពាំងបាយជូរ។
• ស្លាបព្រាកាហ្វេមួយនៃ cumin និង cinnamon ។

លើសពីនេះទៀតអ្នកនឹងត្រូវការចំនួនទឹកប្រាក់តូចមួយនៃប្រេងបន្លែ, ប្តីប្រពន្ធរបស់ cloves នៃខ្ទឹមសមួយបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ, អំបិលនិងម្រេចក្រហម។

ការរៀបចំបច្ចេកវិទ្យា

ដើម្បីទទួលបានសាច់ពិតជាហ៊ាននិងមានជីវជាតិ multivarka ល្ពៅ, ត្រូវតែសង្កេតឃើញយ៉ាងតឹងរ៉ឹងសមាមាត្រលាយខាងលើ។ ជាដំបូងនៃការទាំងអស់ដែលអ្នកត្រូវធ្វើសាច់គោ។ នាងបានលាងក្រោមទឹកកំពុងរត់កន្សែងក្រដាស obsushivayut, កាត់ទៅជាបំណែកមិនធំពេកនិងបញ្ជូនទៅចានឧបករណ៍លាបខ្លាញ់ជាមួយប្រេងបន្លែ។ ឆាសាច់នៅលើភាគីទាំងអស់រហូតដល់ស្រស់ស្អាត Golden ត្នោតនិងការផ្លាស់ប្តូចូលទៅក្នុងចានស្អាតមួយ។

ភ្លាមជាបន្តបន្ទាប់ multivarku ដែលត្រូវបានរៀបចំសាច់គោ, ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលគំនិតផ្ញើលាងនិង chopped ។ បន្ទាប់ពីរយៈពេលប្រាំនាទីបន្ថែមត្រូវបានបន្ថែមកំទេចខ្ញីនិងខ្ទឹមសឆ្លងតាមរយៈកាសែតនិង stirred យ៉ាងហ្មត់ចត់។

ដូចជាសម្រាប់ល្ពៅនោះវាត្រូវបានដាក់លើកដំបូងនៅក្នុង microwave នេះ។ បន្ទាប់ពីរយៈពេលប្រាំមួយនាទី, ត្រជាក់បន្លែជម្រះនិងកាត់ចូលទៅក្នុងគូបមធ្យមហើយ។ ក្នុង multivarku ពោរពេញទៅជាមួយ onions, ខ្ទឹមនិងខ្ញី, ផ្ញើបំណែកនៃល្ពៅរៀបចំ, សាច់គោ, គ្រឿងទេសនិងបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ។ ទាំងអស់លាយគ្នាយ៉ាងហ្មត់ចត់, ចាក់ទំពាំងបាយជូរដែលគ្របដណ្តប់ជាមួយគំរបមួយនិងធ្វើឱ្យ "ពន្លត់" របៀប។

សាច់ជាមួយល្ពៅនៅក្នុង multivarka នឹងត្រូវបានរៀបចំប្រហែលប៉ែតសិបនាទី។ តាមក្បួនមួយក្នុងអំឡុងពេលដែលសាច់គោគឺជាពេលវេលាគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីធ្វើឱ្យព្រិលនិងការស្រូបយកក្លិននៃគ្រឿងទេសនិងបន្លែ។ បន្ទាប់ពីនោះវាអាចត្រូវបានរីករាលដាលនៅលើចាននិងបម្រើ។

ជម្រើសពីរ: សំណុំនៃផលិតផលមួយ

នេះគឺជាការគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍រូបមន្តទំពាំងបាយជូរប្រពៃណីព្រោះតែនឹងជំនួសដោយស្រាបៀរ។ ជាលទ្ធផលអ្នកទទួលបានការបំផ្លាញរសជាតិគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលជាមួយនឹងសាច់និងដំឡូងនៅ multivarka ។ ដើម្បីរៀបចំនិងចានសម្បូរបែបនេះត្រូវបានស្នើជាការសម្បូរបែបក្នុងការកែប្រែទូរទឹកកកដោយសប្បុរសនិងការទិញរបស់ពួកគេទាំងអស់នៃសមាសភាគដែលបាត់ខ្លួន។ មុនពេលអ្នកចាប់ផ្តើមដំណើរការនេះត្រូវប្រាកដថាអ្នកមាននៅចុងម្រាមដៃរបស់អ្នករួមមាន:

• ផោននៃសាច់សាច់ជ្រូក។
• កញ្ចក់នៃស្រាបៀរ។
• 600 ក្រាមនៃល្ពៅ។
• 100 មីលីលីត្រនៃទឹក។
• ដំឡូងគីឡូក្រាម។

ជាគ្រឿងផ្សំបន្ថែមទៀតនឹងត្រូវបានប្រើជាមួយអំបិលម្រេចប្រេងបន្លែដែលមានគុណភាពខ្ពស់និងខ្ទឹមបារាំង។ ដូចជាសម្រាប់ស្រាបៀរនេះវាជាប្រភេទនៃការអាស្រ័យលើអ្វីដែលអ្នកចង់បានដើម្បីទទួលបាននៅទីបញ្ចប់។ អ្នកដែលមានបំណងដើម្បីសម្រេចបាននូវរសជាតិផ្តួ, អាចត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យប្រើពូជខ្មៅងងឹតនៃស្រាបៀរ។ អ្នកទាំងនោះបានរៀបចំផែនការដើម្បីព្យាបាលម្ហូបជាទីស្រឡាញ់របស់ពួកគេដែលមានម្លប់ទន់ភ្លន់នំបុ័ង, វាគឺជាទីប្រឹក្សាដើម្បីបន្ថែមស្រាបៀរពន្លឺ។ អ្នកអាចប្រែប្រួលបញ្ជីនៃគ្រឿងទេសនេះ។ វាអាចត្រូវបានពង្រីកដោយស្លឹកឬឱសថស្ងួត។

ការរៀបរាប់នៃដំណើរការនេះ

មិនលាងព្រះហស្ដមុនក្នុងទឹកត្រជាក់និងស្ងួតជាមួយកន្សែងក្រដាសត្រូវបានសាច់ចូលទៅក្នុងបំណែកតូចមួយកាត់និងបានបញ្ជូនទៅកាន់ពែង Multivarki ។ នៅពេលដែលវានឹងក្លាយជាសំបកមាសស្រស់ស្អាត, ត្រូវបានបន្ថែមទៅវាគំនិតមុន chopped និង fry បានបន្តអស់រយៈពេលប្រាំនាទី។

បន្លែលាងនិង peeled កាត់ចូលទៅក្នុងគូបទំហំមធ្យមនិងផ្ញើទៅសាច់ជ្រូក។ ផងដែរវាមានបន្ថែមអំបិល, ម្រេចនិងគ្រឿងទេសផ្សេងទៀត។ បន្ទាប់ពីនោះមកមាតិកានៃឧបករណ៍នេះត្រូវបានពោរពេញទៅដោយស្រាបៀរនិងទឹកគ្របដណ្តប់ជាមួយគំរបមួយនិងធ្វើឱ្យជារបៀប "ស៊ុប" ។ ប្រហែលមួយម៉ោងក្រោយសាច់ឆ្អិនជាមួយ multivarka ល្ពៅអាចបម្រើ។

ជម្រើសបី: បញ្ជីនៃគ្រឿងផ្សំមួយ

បើទោះបីជាការពិតដែលថានរណាម្នាក់អាចហាក់ដូចជាការរួមបញ្ចូលគ្នានៃផលិតផលដែលបានស្នើឡើងចម្លែករូបមន្តនេះក្នុងនោះអ្នកនឹងមានម្ហូបគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល juicy និងមិនធម្មតា។ ថាក្រុមគ្រួសាររបស់អ្នកអាចព្យាយាមសាច់ល្ពៅនៅ multivarka ជាមួយដែលជាសមាសភាគចាំបាច់ទាំងអស់ត្រូវតែត្រូវបានទិញនៅក្នុងជាមុន។ ដូច្នេះអ្នកមិនមានការផ្អាកដំណើរការហើយរត់ទៅហាងនេះមុនធ្វើឱ្យប្រាកដថាផ្ទះបាយរបស់អ្នកគឺ:

• មួយនៃល្ពៅផោន។
• 600 ក្រាមនៃសាច់មាន់។
• អំពូលគំនិតធំ។
• ប្រាំបីផ្សិតស្រស់។
• 100 មីលីលីត្រនៃក្រែម។

លើសពីនេះទៀតអ្នកនឹងត្រូវការចំនួនទឹកប្រាក់តូចមួយនៃប្រេងអូលីវ, អំបិលនិងគ្រឿងទេស។ ក្នុងករណីនេះសំណុំសមល្អបំផុតនៃគ្រឿងទេសបានហៅថា "ឱសថអ៊ីតាលី" ។

លំដាប់នៃសកម្មភាព

ដំបូងអ្នកគួរតែយកសាច់។ សាច់មាន់លាងនៅក្រោម fillet កន្សែងក្រដាស obsushivayut ដែលកំពុងរត់ត្រជាក់និងកាត់ទឹកមិនបំណែកតូចគឺបានផងដែរ។ បន្ទាប់ពីនោះគាត់ត្រូវបានបញ្ជូនទៅចានឧបករណ៍លាបខ្លាញ់ជាមួយចំនួនទឹកប្រាក់តូចមួយនៃប្រេងបន្លែ។ ដើម្បីទទួលបានរបបអាហារជាមួយសាច់ ល្ពៅនៅ multivarka (រូបមន្ត នៃចានផ្សេងទៀតត្រូវបានចាត់ទុកថាគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍បន្តិចខាងលើ), មិន fry វារហូតដល់ Golden ត្នោត។ វាគួរតែមួរម៉ៅលើសកម្មភាពរបស់ខ្លួន។ បន្ទាប់មកលាងកាលពីមុនមាន់បន្ថែម peeled និងការចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលកាត់គំនិតនិងខ្ទឹមកាសែតតាមរយៈការខកខាន។

បន្ទាប់ពីពីរបីនាទីមាតិកាត្រូវបានដាក់ Multivarki ត្រីមាសផ្សិត, បំណែកល្ពៅ, អំបិលនិងគ្រឿងទេស។ ទាំងអស់លាយគ្នាយ៉ាងហ្មត់ចត់, ចាក់ Cream, គ្របដណ្តប់ជាមួយគំរបមួយនិងធ្វើឱ្យ "ពន្លត់" របៀប។ បន្ទាប់ពីបានប្រហែលម្ភៃនាទីម្ហូបបានបញ្ចប់អាចត្រូវបានរីករាលដាលនៅលើចាន។ បម្រើវាជាមួយអង្ករឆ្អិនត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍។