សណ្តែកក្នុងទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ

សណ្តែកទាំងអស់បានឮអំពីរបៀបសុខភាពល្អនិងជីវជាតិ។ ហើយនៅក្នុងការរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះនេះគឺហ៊ានពិសេស, ដូច្នេះមានរូបមន្តជាច្រើនសម្រាប់ការ សណ្តែកចម្អិន នៅក្នុងទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ។ យើងនឹងរៀបរាប់អំពីអ្នករូបមន្តពេញនិយមបំផុតនិងបានបង្ហាញឱ្យឃើញនេះ: សណ្តែកក្នុងទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះនេះនឹងក្លាយជាផ្នែកមួយនៃអាហារដែលអ្នកចូលចិត្តបំផុត។

សណ្តែកនៅក្នុងប៉េងប៉ោះ ទឹកជ្រលក់, រូបមន្តនេះ ជាលើកដំបូង។ អ្នកនឹងចាំបាច់ត្រូវគ្រាន់តែ 1,2 គីឡូក្រាមនៃសណ្តែកស្រស់; 3 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិលមិនពេញលេញ; 3 អំពូលដែលមានទំហំធំ; ប៉េងប៉ោះស្រស់គីឡូក្រាម! ម្រេច; ម្រេចផ្អែម (យកបានចំនួនតិចជាងពាក់កណ្តាលម្រេចខ្មៅ); 70% នៃ vinegar ទី - ស្លាបព្រាកាហ្វេមួយ។

ចាក់សណ្តែកជាមួយទឹករំពុះនិង simmer រហូតដល់ចម្អិនយ៉ាងពេញលេញ។ បី onions កាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកតូចនិង fry ពួកវានៅក្នុងប្រេងបន្លែ។ ប៉េងប៉ោះលាងនិង drench ជាមួយទឹកក្តៅដើម្បី peel យកចេញ។ រំពុះ skinless ប៉េងប៉ោះរហូតដល់ទន់អំបិលទឹក។ នៅពេលដែលពួកគេចូលទៅក្នុង welded កិនសុទ្ធមួយ។ លទ្ធផល ទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ បន្ថែមខ្ទឹមបារាំង, សណ្តែក, គ្រឿងទេស, ច្រកដាក់ស្លឹកកំទេច។ ម្ហូបនាំយកទៅជាមួយរំពុះបន្ថែម vinegar ។ សណ្តែកបែបនេះអាចត្រូវបានបរិភោគខាងស្ដាំទៅឆ្ងាយ, ប៉ុន្តែអ្នកអាចរក្សាបានសម្រាប់ការផ្ទុករយៈពេលវែង។

សណ្តែកបៃតង នៅក្នុងរូបមន្តទឹកប៉េងប៉ោះសម្រាប់លើកទីពីរមួយ។ ប៍ននៃការសណ្តែកបៃតងសម្រាប់ចម្អិនអាហារសម្រាប់រូបមន្តមិនមានបញ្ហានេះ។ លាងសមាតសណ្តែក (ចំនួនទឹកប្រាក់ដែលល្អប្រសើរបំផុតនៃផោន) បានបំបែកបិទចុង។ pods នោះអាចត្រូវបានកាត់នៅពាក់កណ្តាលឬសូម្បីតែបីផ្នែក, ប្រសិនបើពួកគេមានជាយូរមកហើយ។ បោះសណ្តែកក្នុងទឹកក្តៅរំពុះ 3 នាទី (ទឹកតែត្រូវបាន salted) ។ បន្ទាប់មកដងក្នុង colander មួយ។ បន្ទាប់អ្នកនឹងមកនៅក្នុងការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះងាយស្រួល (បិទភ្ជាប់វាប៉ុន្តែមិនមែនទឹកប៉េងប៉ោះ) ។ ហើយអ្នកអាចចំអិនវា។ យក 2 ប៉េងប៉ោះ, chop ការផាកពិន័យអំបិលបន្តិចនិង simmer នៅក្នុង Pan មួយគ្របដណ្តប់ជាមួយគំរបមួយរហូតដល់បន្លែដេញថ្លៃ។ បន្ទាប់មកបង្ហូរ pasta នេះដើម្បីបំបែកសំបកនិងគ្រាប់។ វិចិត្រ chop 2 cloves នៃខ្ទឹមសនិង lightly fry នៅក្នុងប្រេងអូលីវ។ ដើម្បីបន្ថែមបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះឆ្អិនដែលបាននិងបៃតង chopped ល្អ។ pasta Cook បានគ្របដណ្តប់សម្រាប់ 5 នាទី។ ទឹកជ្រលក់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេច, វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីបន្ថែមសណ្តែកនិងសម្លសម្រាប់មួយផ្សេងទៀត 10 នាទី។ បិទកំដៅនិងអនុញ្ញាតឱ្យឈរសម្រាប់សណ្តែកដប់នាទី។ ឥឡូវចានត្រៀមខ្លួនជាស្រេចក្នុងការបរិភោគ!

សណ្តែកសក្នុងទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ, ទីបីរូបមន្តនេះ។ យកកែវមួយនៃសណ្តែកសស្ងួត, មួយគំនិត, ពីរ cloves នៃខ្ទឹមស, ពាងមួយ (400 ក្រាម) ប៉េងប៉ោះកំប៉ុងប្រេងអូលីវបន្តិចមួយ, ឱសថស្រស់អំបិលនិងគ្រឿងទេស។ ចូរទៅតាមរយៈការសណ្តែក, លាងជមែះយ៉ាងល្អនិងចាកចេញពីមួយយប់នៅក្នុងទឹក។ បន្ទាប់មកម្តងលាងសណ្តែកដែលបានគ្របដណ្តប់ជាមួយទឹកនិង simmer រហូតដល់ចម្អិនយ៉ាងពេញលេញ។ ប្រសិនបើមានទឹកពុះឆ្ងាយនិងសណ្តែកប្រហែលជាមិនអាចត្រៀមខ្លួនជាស្រេចក្នុងការបន្ថែមទឹកត្រជាក់។

ធ្វើឱ្យទឹកជ្រលក់។ ក្នុង Pan frying មួយជ្រៅចាក់ប្រេងដាក់គំនិតនេះ, កាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ស្តើងត្រឡប់មកវិញនិង fry វារហូតដល់ Golden ត្នោត។ ប៉េងប៉ោះបន្តិចចងចាំ fork មួយនិងផ្ទេរទៅ Pan មួយជាមួយ onions ។ នៅក្នុងទឹកជ្រលក់ដែលបានបន្ថែមឱសថនិងគ្រឿងទេស។ simmer ទឹកជ្រលក់ដើម្បី thicken នៅកំដៅទាប។ បន្ទាប់មកបន្ថែមកំទេចខ្ទឹមទៅវានិងសណ្តែកខ្លួនវាផ្ទាល់។ បុណ្យចំណង់អាហារ!

សណ្តែកតម្រងនោមស្រួចស្រាវក្នុងទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ, រូបមន្តទីបួន។ គ្រឿងផ្សំ: 2 onions ខ្ទឹម c loves គូ, ម្ទេស pod មួយធនាគារមួយនៃសណ្តែកកំប៉ុងក្រហមនិងសធនាគារប៉េងប៉ោះនៅក្នុងទឹករបស់ខ្លួន, 200 ក្រាមនៃសាច់សណ្តែក, ពាក់កណ្តាលលីត្រនៃទំពាំងបាយជូរបន្លែប្រេងបន្លែ, mayonnaise ដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាបមួយ។

នៅលើការវេចខ្ចប់ជាមួយនឹងសាច់សណ្តែកដែលមានការណែនាំសម្រាប់ការរៀបចំនៃការ, និងធ្វើតាមវានោះអ្នកនឹងអាចចំអិនដោយគ្មានការលំបាក។ chop គំនិតនិងខ្ទឹម។ ម្រេចកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតស្តើង។ ដាក់សណ្តែកនៅក្នុង colander មួយនិងអនុញ្ញាតឱ្យ stechot ទឹក។ ប៉េងប៉ោះកាត់បន្ថយយ៉ាងល្អ។ គំនិត fry ប្រេងអូលីវនិងខ្ទឹមជាមួយនឹងសាច់សណ្តែក។ បន្ថែមអំបិលនិងគ្រឿងទេស, ចាក់ទំពាំងបាយជូរបន្លែ។ Pour ក្នុងការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះនិងការចំអិនប្រហែល 10 នាទីបន្ទាប់មកដាក់នៅក្នុងសណ្តែកទំពាំងបាយជូរនិងប៉េងប៉ោះ។ លុបឬឆ្លងកាត់ខ្ទឹម c love spadefoot ហើយដាក់វានៅក្នុង mayonnaise ម្រេចវា។ ត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយដើម្បីបរិភោគសណ្តែកក្តៅជាមួយទឹកជ្រលក់ mayonnaise ។ ម្ហូបនេះបានប្រែចិត្តនាំឱ្ខ្លាំងណាស់ទោះបីជានៅក្នុងការពិតវាជាការគ្មានខ្លាញ់។