រៀបចំ syrniki ពីដ៏ធំ curd នេះ - វាជាហ៊ាន, មានប្រយោជន៍, appetizing!

ក្នុងចំណោមពួកយើងតើអ្នកណាដែលមិនចូលចិត្តញ៉ាំឆ្ងាញ់នៃការរៀបចំផ្ទាល់ខ្លួនរបស់គាត់? ជាការពិតណាស់ដើម្បីរៀបចំម្ហូបឆ្ងាញ់យ៉ាងពិតប្រាកដអ្នកត្រូវប្រឹងប្រែងនិងជំនាញ។ វាមិនគ្រប់គ្រាន់ទេដែលគ្រាន់តែជាអ្នកធ្វើជាម្ចាស់ផ្ទះល្អប៉ុណ្ណោះ។ អ្នកត្រូវមានគំនិតច្នៃប្រឌិតនិងអាចបំភ្លេចបានដូច្នេះអាហាររបស់អ្នកនឹងត្រូវបានចងចាំដោយភ្ញៀវនិងសាច់ញាតិរបស់អ្នកយូរ។

អ្នកធ្វើស្ករគ្រាប់ដែលមានជាតិកំប៉ុង - នេះគឺជាផ្នែកមួយដ៏សាមញ្ញបំផុតប៉ុន្តែនៅពេលជាមួយគ្នានោះចានដែលឆ្ងាញ់និងឆ្ងាញ់។ មនុស្សគ្រប់គ្នាអាចរៀបចំពួកគេជាសំខាន់បំផុតធ្វើតាមវេជ្ជបញ្ជានិងបង្ហាញការស្រមើលស្រមៃអតិបរមា។ មាន រូបមន្ត ជាសកល មួយសម្រាប់ ឈីសឈីសពីម៉ាសកំប៉ុងដែលយោងទៅតាមនំខេកឈីសរបស់អ្នកនឹងក្លាយទៅជាសំបូរបែបនិងទឹកមាត់។ ចំពោះការចម្អិនអាហារអ្នកត្រូវការក្រឡាចត្រី 300 ក្រាមនិង 300 ក្រាមនៃគ្រាប់ល្ពៅ (វាគឺល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីជ្រើសរើសយកក្រាស់ល្មមដែលអាចធ្វើបានជាមួយនឹងដំឡូងបារាំងឬ apricots ស្ងួត) កែវម្សៅ 2 គ្រាប់និង 4 ស្លាបព្រានៃស្ករ។ គ្រឿងផ្សំទាំងអស់គួរតែលាយបញ្ចូលយ៉ាងហ្មត់ចត់ហើយធ្វើដោយដៃ។ បន្ទាប់មក syrniki ពី រង្គាល curd នឹងត្រូវបានទទួលដោយគ្មានដុំ។ បន្ទាប់ពីអ្នកកូរឈីសឈីសស៊ុតម្សៅនិងស្ករសអ្នកនឹងទទួលបាននូវម្សៅក្រាស់។ ក្នុងគោលបំណងដើម្បីធ្វើឱ្យនំផ្ទះមួយចេញពី dough, ត្រាំស្លាបព្រាមួយនៅក្នុងទឹកត្រជាក់និងប្រើវាដើម្បីធ្វើឱ្យសុីរ៉ូ។ រមៀល syrniki លទ្ធផលនៅក្នុងម្សៅហើយបន្ទាប់មកដាក់វានៅលើ Pan frying ក្តៅមួយ។ Fry syrniki នៅលើប្រេង sunflower ជាវាផ្តល់ឱ្យពួកគេនូវពណ៌មាសនិងសំបក crisp ។

រីករាលដាល syrniki នៅលើចៀន frying មួយនិងជម្មើសជំនួសឱ្យពួកវាពីមួយចំហៀងទៅម្ខាងទៀតដូច្នេះថាឈីក្រុមគ្រួសារត្រូវបាន roasted ផងដែរនៅខាងក្នុង។ Cheesecake ពីម៉ាសទុំនឹងត្រូវបានសូម្បីតែឆ្ងាញ់, ប្រសិនបើជំនួសឱ្យជាតិស្ករធម្មតាបន្ថែម vanilla ។ ហើយតើពួកគេបរិភោគស៊ីរីនីគីអ្វី? ភាគច្រើនជាញឹកញាប់វាជាទម្លាប់ក្នុងការបម្រើកកស្ទះចរាចរឧទាហរណ៍ cherry, plum ឬ strawberry ។ ប្រសិនបើរដូវក្តៅស្ថិតនៅក្នុងទីធ្លាអ្នកអាចបង្កើតយៈសាពូនមីពីធម្មជាតិដោយខ្លួនឯង។ គ្រាន់តែលាយបញ្ចូលគ្នានៅក្នុង blueberries ស្រស់ blender, raspberries រួមជាមួយស្ករនិងក្រែម។ ការរង្គាលជាលទ្ធផលនឹងមានអត្ថប្រយោជន៍ច្រើនជាងយៈសាពូនមីហើយវានឹងក្លាយទៅជាការបន្ថែមចំណីអាហារទៅក្នុងម្ហូប។

Cheesecakes អាចត្រូវបានរៀបចំបើយោងតាមរូបមន្តមិនធម្មតាច្រើនបំផុត។ ឧទាហរណ៍នៅក្នុង dough ដែលអ្នកអាចបន្ថែមកាកាវ - និងទទួលបាន syrniki សូកូឡា។ អ្នកអាចធ្វើនំឈីសជាមួយនឹងចេកឬផ្លែឈើដទៃទៀត។ ប៉ុន្តែដោយសារផ្លែឈើចៀនមិនឆ្ងាញ់ទេអ្នកអាចតុបតែងវាជាមួយម្ហូប។ នៅក្នុងសំណុំបែបបទស្រស់ដែលពួកគេគឺច្រើនឆ្ងាញ់និងដើម។ កុំភ្លេចថាការបន្ថែមដ៏ពេញនិយមបំផុតចំពោះការជក់ក្រែមគឺការលាបក្រែម! ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃឈីក្រុមគ្រួសារនិងក្រែមឆ្អិនវាពិតជាពេញចិត្តខ្លាំងណាស់។ ជ្រើសជាតិខ្លាញ់ក្រែមមានជាតិខ្លាញ់ច្រើនពីព្រោះវាមានរូបរាងក្រាស់និងរសជាតិឆ្ងាញ់ច្រើន។

ក្រុមអ្នកផលិតស្ករគ្រាប់ដែលមានជាតិខ្លាញ់ - វាមានប្រយោជន៍ផងដែរ! អ្នករាល់គ្នាដឹងពី លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃឈីក្រុមគ្រួសារ។ វាសម្បូរដោយវីតាមីនក៏ដូចជាអាស៊ីតអាមីណូនិងធាតុដានដូចជាផូស្វ័រម៉ាញ៉េស្យូមដែក។ ឈីសឈីសត្រូវបានផ្តល់ឱ្យសូម្បីតែក្មេងតូចបំផុតដូច្នេះអ្នកមិនគួរសង្ស័យពីអត្ថប្រយោជន៍នៃផលិតផលនេះ។ ការញ៉ាំឈីក្រុមឈីសធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ, ជួយដល់ការសម្រកទម្ងន់និងពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំផងដែរ។

នំខេកឈីសគឺជាបង្អែមឆ្ងាញ់ឆ្ងាញ់និងផ្អែម។ ផលិតផលះថាក់ដលមានក្នុងសឺរាុំងប៉ុះ។ ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយវាអាចមានប្រយោជន៍សម្រាប់រាងកាយក្នុងបរិមាណតិចតួច។ នៅក្នុង syrniki អ្នកអាចបន្ថែម raisins ឬគ្រាប់, បន្ទាប់មករាងកាយរបស់អ្នកនឹងទទួលបានដូសបន្ថែមនៃសារធាតុចិញ្ចឹម។ ដើម្បីបង្កើតរសជាតិផ្អែមបន្ថែមទៀតសូមព្យាយាមបន្ថែមកាកាវនិង vanilla តិចតួចទៅ syrniki ។ រសជាតិនឹងកាន់តែគួរអោយចាប់អារម្មណ៍និងមិនធម្មតា។ ពេលខ្លះម្សៅដុតនំត្រូវបានបន្ថែមទៅនំខេកឈីសដោយសារតែវាក្លាយជាសំបកខៀវនិងមានរចនាសម្ព័ន្ធក្រាស់ជាងមុន។

ប្រសិនបើអ្នកនឹងអញ្ជើញមិត្តភក្តិឬសាច់ញាតិទៅទស្សនានំខេកអាចក្លាយជាបង្អែមដ៏ល្អមួយក្នុងការប្រញាប់។ សម្រាប់ការរៀបចំរបស់ពួកគេគ្មានការប្រឹងប្រែងពិសេសទេដូច្នេះអ្នកអាចសុំជំនួយពីប្តីរបស់អ្នកកូន ៗ ឬចំអិនខ្លួនអ្នក។ តុបតែងជាមួយនំផ្អែម ៗ ជាមួយទឹកឃ្មុំក្រវ៉ាត់ឬ កោណាត់ដូង។ ម្ហូបរបស់អ្នកគឺត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយ!