រូបមន្តសូកូឡា: ការងាយស្រួលនិងឆ្ងាញ់

សូកូឡាត្រូវបានគេស្គាល់ toniz iruet បង្កើន endorphins និងមាតិកា serotonin នៅក្នុងខួរក្បាល។ លើសពីនេះទៀតវាត្រូវបានគេជឿថាសូកូឡាមានភាពប្រសើរឡើងកាន់តែច្រើននិងអេម៉ូក្លូប៊ី។ ប្រាកដណាស់, វាជាឆ្ងាញ់មានប្រយោជន៍។ ប៉ុន្តែមានប្រយោជន៍ផងដែរដែលគួរតែត្រូវបានព្យាបាលដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ សារធាតុដូចជាកាហ្វេអ៊ីនបង្កើនសម្ពាធនិងអាចបង្កឱ្យមានការញ័រទ្រូង។ នៅក្នុងការនូវតូចវាមានប្រយោជន៍នោះទេប៉ុន្តែនៅក្នុងការខ្ពស់ - គ្រោះថ្នាក់។ ស្ដង់ដារ (125 ក្រាម) ។ សូកូឡាកាហ្វេអ៊ីនក្បឿងមានជាងពែងនៃ espresso មួយ។ មិនដូចស្ករគ្រាប់និងផ្អែមផ្សេងទៀត, សូកូឡាលាងយ៉ាងលឿនចេញពីផ្ទៃនៃធ្មេញនោះទេប៉ុន្តែដោយសារតែស្ទើរតែគ្មានការបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់ពួកគេ។ ហើយនេះជាការពិតណាស់មួយបន្ថែមទៀតបូកនៅក្នុងការពេញចិត្តនៃផលិតផល។

រូបមន្តសូកូឡាដំបូងដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់ប្រជាជនឥណ្ឌា: ពួកគេបានចាប់ផ្តើមលីងសណ្តែកនិងលាយពួកគេនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃថ្មជាមួយទឹកមួយបានបន្ថែមម្ទេស។ ប៉ុន្តែបន្ទាប់មកវាគឺគ្រាន់តែជាភេសជ្ជៈមួយ។ នៅក្នុងសតវត្សទី XI បាន Benzion (ព្រះសង្ឃនិងអ្នកប្រាជ្ញក្នុងមួយ) បានផ្ដល់ឱ្យរបាយការណ៍នៅលើលក្ខណៈសម្បត្តិនៃការនេះជាការចម្លែកភេសជ្ជៈមួយ-។ របាយការណ៍ដែលត្រូវបានចាត់ថ្នាក់ជាបន្ទាន់និងរូបមន្តសូកូឡាប្រកាស សម្ងាត់របស់រដ្ឋ។ ហើយបានតែនៅចុងបញ្ចប់នៃសតវត្សទី XIX នេះ។ Confectioners ឯករាជ្យទាញយករូបមន្តសម្រាប់សូកូឡាមួយ។

ប៉ុន្តែបន្ទាប់មកការផលិតនៃសូកូឡានេះគឺមានតម្លៃថ្លៃហើយដូច្នេះអាចប្រើបានគឺ delicacy មួយគ្រាន់តែជាស្ត្រីសម្បូរបែប។

ឥឡូវនេះសូកូឡាត្រូវបានចែកចាយនិងពេញនិយមនៅទូទាំងពិភពលោកហើយផលិតសូម្បីតែមួយរបស់ខ្លួនដែលអាចប្រើបានធម្មតាស្ត្រីមេផ្ទះ។ ដើម្បីរៀន ពីរបៀបដើម្បីធ្វើឱ្យសូកូឡា នៅផ្ទះបានពិភាក្សាដូចខាងក្រោម។ ដូច្នេះ ...

1. រូបមន្តសូកូឡា«កិច្ចប្រជុំទិស»។

ឈ្មោះនេះជាការពិតណាស់ដែលទាក់ទង, ចាប់តាំងពីការរៀបចំនេះត្រូវការពេលវេលាបន្តិចបន្ថែមទៀតនោះទេប៉ុន្តែទោះជាយ៉ាងណាការរៀបចំពិតជាមានល្បឿនលឿន។

គ្រឿងផ្សំ: 100 ក្រាមម្សៅកាកាវកញ្ចប់ងងឹត 4 tbsp ។ លីត្រ។ (ស្លាយទេ) ស្ករ, Cream (2 tbsp ។ លីត្រ។ ) 70 គ។ ប្រេង (Cream) ។

ចម្អិនអាហារផងដែរ។ បានទឹកដោះគោក្តៅប៉ុន្តែមិនរំពុះមួយត្រូវបាននាំយកទៅបន្ថែមកាកាវលាយជាមួយស្ករនិងប្រេងរលាយនៅលើទឹកងូតទឹក។ រំពុះ, កូរគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ដើម្បីបង្កើនកំដៅទាបសម្រាប់ 5 នាទីនិងត្រជាក់មុននៅលើកំពប់ formochkam ។

សូកូឡា 2.Retsept "Vanilla ជាមួយគ្រាប់»។

គ្រឿងផ្សំ: 100 ក្រាមម្សៅកាកាវកញ្ចប់ងងឹតកញ្ចក់ស្ករធម្មតាថង់ស្ករ vanilla មួយពែងទីបីនៃការ Cream, 155 ក្រាមនៃ butter, ដៃនៃគ្រាប់លីងនិង podroblennyh ពែងពាក់កណ្តាលនៃម្សៅទឹកដោះគោមួយ។

ចម្អិនអាហារផងដែរ។ នៅក្នុងទឹកដោះគោក្តៅបន្ថែមជាតិស្ករ (រួមទាំង vanilla) និងចាប់ផ្តើមកូរ។ បន្ថែម butter និងទឹកដោះគោម្សៅរលាយនេះ។ រំពុះសម្រាប់ 5 នាទីបន្ថែមទៀតនៅលើកំដៅទាបអាចធ្វើបាន។ យើងផ្តល់ឱ្យត្រជាក់។ នៅក្នុងរង្គាលក្តៅក្នុងការបន្ថែមគ្រាប់, កូរនិងបម្រើដោយ shaper នេះ។

3. រូបមន្តសូកូឡា "កាហ្វេ" ។

Ingreda ជម្រើស: 100 ក្រាមម្សៅកាកាវកញ្ចប់ងងឹតស្ករ (2 CUPS) ប៊ឺកញ្ចប់, vanilla, ម្សៅកាហ្វេ ម្សៅទឹកដោះគោ (កញ្ចក់) ។

ចម្អិនអាហារផងដែរ។ បំពេញពីរស្លាបព្រាបាយកាហ្វេដីជាមួយនឹងទឹកត្រជាក់, រំពុះយកចេញពីកំដៅតម្រងនិងបន្ថែមម្សៅ vanilla, ម្សៅកាកាវ, ម្សៅទឹកដោះគោនិងស្ករ។ បន្ទាប់ពីពីរបីនាទីល្បាយនេះត្រូវបានជាថ្មីម្តងទៀតនាំយកទៅជាមួយរំពុះម្តងទៀតនិងបានយកចេញ។ ឥឡូវនេះបន្ថែមប្រេង។ ដំណើរការទាំងមូលត្រូវបានអនុវត្តជាមួយកូរឱ្យបានញឹកញាប់។ សូកូឡាក្តៅរាលដាលតាមរយៈការ shaper នេះ។

ដូចផ្សិតដុតនំធម្មតាឥតខ្ចោះ (ក្នុងករណីនេះម៉ាស់ទឹកកកនេះនឹងត្រូវបានកាត់បន្ថយជាមួយនឹងកាំបិត), ផ្សិតសម្រាប់ការផ្តោទឹកកកប្រអប់ផ្អែម (ជាក្បួនមួយដែលមានផ្សិតផ្សេងគ្នា) ។

បុណ្យចំណង់អាហារ!