របៀបចំអិនពន្លឺ: រូបមន្តសាមញ្ញមួយចំនួន

សាច់គោនិងសួតសាច់ជ្រូកគឺជាផលិតផលមួយដែលទទួលបាននូវរសជាតិឆ្ងាញ់។ ប្រសិនបើអ្នកឆ្ងល់ពីអ្វីដែលអាចត្រូវបានចម្អិនពីសួតអត្ថបទនេះគឺសម្រាប់អ្នក។ យើងផ្តល់ជូននូវរូបមន្តជាច្រើន។

goulash សាច់គោ

សម្រាប់ម្ហូបនេះដែលអ្នកត្រូវការ:

• មួយគីឡូក្រាមសួតស្រស់ (សាច់គោ);
• មួយពីរបី (2-3) ក្បាល ខ្ទឹមបារាំង ;
• បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ - ស្លាបព្រា (បន្ទប់បរិភោគអាហារ);
• ការវេចខ្ចប់ (200 ក្រាម) នៃ Cream sour;
• ម្រេចដីខ្មៅ, អំបិល;
• ម្សៅស្រូវសាលី - 2 tablespoons (តារាង) ។

បច្ចេកវិទ្យា

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនសួត? ដំបូងត្រូវត្រាំក្នុងទឹកត្រជាក់រយៈពេលពីរម៉ោង។ យកខ្សែភាពយន្តចេញដោយប្រើកាំបិត។ កាត់ផលិតផលទៅជាផ្នែក។ រំពុះក្នុងទឹករយៈពេលកន្លះម៉ោង។ កុំភ្លេចបន្ថែមអំបិល។ បន្ទាប់មកលាងជមែះ។ កំដៅប្រេងក្នុងខ្ទះឆា។ ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងនិងចៀននៅក្នុងវា។ រាល់កន្ត្រាក់នៃសួតត្រូវបានរមូរនៅក្នុងម្សៅនិងដាក់នៅលើ Pan ដូចគ្នា។ ម្រេចបន្តិចបន្ថែមបៃតង chopped (ស្រេចចិត្ត) ។ លាយបញ្ចូលគ្នាទាំងអស់រយៈពេល 10 នាទីលាយម្សៅជ័រជាមួយទឹកប៉េងប៉ោះនិង 1/3 ពែងទឹកធម្មតា។ ចាក់ទឹកចូលក្នុងចាននិងដាក់វាអស់រយៈពលកន្លះ៉ង។ ឥឡូវនេះអ្នកដឹងពីរបៀបបង្កើតសួត។ វាបានប្រែក្លាយចេញពីរសជាតិឆ្ងាញ់ពីផលិតផលផ្សេង។ ទទួលបានចំណីអាហារ!

Salad ជាមួយសួតសាច់គោ

ចំពោះសាឡាត់ដែលឆ្ងាញ់អ្នកនឹងត្រូវការ:

• សាច់គោស្រាល ៗ ដែលមានទំងន់ 200 ក្រាម។
• ប៉េងប៉ោះស្រស់មធ្យម - 2 បំណែក;
• Carrots ក្នុងទំងន់របស់កូរ៉េ 100 ក្រាម;
• ម្រេច Bulgarian - 1 ដុំ;
• ឈីសមានទម្ងន់ 80 ក្រាម។
• ស៊ុតមាន់ - 2 បំណែក;
• bunch នៃពណ៌បៃតងមួយ;
• ប្រេងបន្លែសម្រាប់ចៀន
• សម្រាប់ការចាក់ប្រេង mayonnaise;
• cloves ខ្ទឹមស - 1-2 បំណែក;
• អំបិល។

បច្ចេកវិទ្យា

អ្នកគួរតែចាប់ផ្តើមជាមួយ offal មួយ។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យពន្លឺសម្រាប់ salad មួយ? ដើម្បីចាប់ផ្តើមជាមួយវាត្រូវតែត្រូវបាន rinsed និងដាំឱ្យពុះនៅក្នុងទឹកអំបិល។ បន្ទាប់មកកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចមួយ (1x1 សង់ទីម៉ែត្រ) ។ ការ៉ុតក្នុងភាសាកូរ៉េតិចជាង។ peel peel ពីភាគថាសនិងគ្រាប់។ កាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ ស៊ុតពីរបានវាយ, ចាក់ម៉ាសចូលទៅក្នុង Pan ជាមួយការបន្ថែមនៃប្រេងបន្លែនិងដុតនំ pancake មួយ។ នៅពេលអនាគតវាចាំបាច់ត្រូវកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូត។ នៅក្នុងចាន salad មួយផ្សំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ដាក់ខ្ទឹម c hopped, sprinkle បន្តិច, រដូវកាលជាមួយ mayonnaise ។ ដាក់នៅលើម្ហូបជាមួយចិញ្ចៀនមួយនិងនៅកណ្តាលកន្លែងប៉េងប៉ោះមួយកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ តុបតែងដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

របៀបចំអិនពន្លឺក្នុងពហុវែល

រូបមន្ត សាមញ្ញនិងឆាប់រហ័ស សម្រាប់ការបង្កើត សួត សាច់គោ នឹងត្រូវការគ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោម:

• ផ្សិតសាច់គោឆ្អិនមានទម្ងន់ 500 ក្រាម។
• គំនិតដែលមានទំងន់ 100 ក្រាម។
• ប្រេងឆាបន្លែ 50 ម។ ល;
• Cream Sour 100 មីលីលីត្រឬក្រែម;
• ដំឡូងសម្រាប់ garnish ។

បច្ចេកវិទ្យា

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិនពន្លឺក្នុងពហុវែរ? រំពុះផលិតផលដោយទឹកអំបិលសម្រាប់រយៈពេលកន្លះម៉ោង។ កាត់វាទៅជាបំណែកតូចៗ។ នៅក្នុងកំដៅ multivark ប្រេងដាក់ខ្ទឹមបារាំង chopped នេះ។ Spasseruyte សម្រាប់ 5 នាទី។ ទាំងអស់នេះត្រូវបានធ្វើរួចនៅក្នុងរបៀប "ដុត" ។ បន្ទាប់មកបន្ថែមសក់កាត់ទៅខ្ទឹមបារាំង។ ចម្អិនអស់រយៈពេល 10 នាទីទៀត។ ចាក់គ្រឿងផ្សំជាមួយក្រែមឬជូរ។ បន្ថែមអំបិលនិងម្រេច។ កំណត់មុខងារ "បិទបាំង" រហូតដល់ 40 នាទី។ បន្ទាប់ពីពេលវេលាជាក់លាក់, stew នៅក្នុងទឹកជ្រលក់ក្រែមនេះនឹងត្រូវបានត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។ ដាក់ម្ហូបនៅលើចាន។ រំពុះដំឡូងនេះ។ ប្រោះជាមួយមីលីស៊ីហើយញ៉ាំដោយក្ដីរីករាយ! ទទួលបានចំណីអាហារ!