តើធ្វើដូចម្តេចសាច់អាំងឆ្ងាញ់និងឆាប់រហ័សជាមួយនឹងដំឡូងនៅក្នុង oven ជាមួយឈីសនេះ?

ត្រូវអាំង សាច់ជាមួយដំឡូងនៅក្នុង oven នេះ, វាគួរតែធ្វើឱ្យមានការខិតខំប្រឹងប្រែងយ៉ាងខ្លាំង។ បន្ទាប់ពីការជាម្ហូបចិត្តនាំឱ្និងហ៊ានខ្លាំងណាស់តម្រូវឱ្យមានការប្រុងប្រយ័ត្នក្នុងការដោះស្រាយនៃគ្រឿងផ្សំទាំងអស់។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីឱ្យសាច់ជាមួយនឹងដំឡូងដុតនំនៅក្នុង oven នេះ: ជំហានដោយរូបមន្តជំហានមួយ

សមាសភាគដែលត្រូវការ:

• សាច់មាន់ - 700 ក្រាម;
• ដំឡូងតូចស្រស់ - 8 កុំព្យូទ័រ PC ។
• ផ្សិតដែលមានទំហំធំ - 5 កុំព្យូទ័រ PC ។
• sunflower ប្រេងចម្រាញ់ - 65 មីលីលីត្រ;
• ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងតូច - 4 កុំព្យូទ័រ PC ។
• mayonnaise មានជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់ - 200 ក្រាម;
• ឈី "រុស្ស៊ី" - 270 ក្រាម;
• អំបិលសមុទ្រ, ម្រេចក្រហមផ្អែម, ស្ងួតហួតហែង dill, basil និងដី paprika - បន្ថែមដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ការព្យាបាលនៃជំងឺមហារីកសុដន់

សាច់អាំងហ៊ានជាមួយនឹង ដំឡូងនៅក្នុង oven នេះ អាចជានិងជាមួយសាច់គោនិងសាច់ជ្រូកនិងសាច់ចៀមនិងដូច្នេះនៅលើ។ ឃទោះយ៉ាងណាយើងបានសម្រេចចិត្តទិញបានតែសាច់បសុបក្សីស, ដូចដែលវាត្រូវបាន baked យ៉ាងលឿន, ហើយលទ្ធផលគឺជាការដេញថ្លៃណាស់និង juicy ។ ដូច្នេះការទិញ fillet មួយគួរតែត្រូវបានលាងជម្រះនៃស្បែកនិងឆ្អឹង, បន្ទាប់មកចូលទៅក្នុងបំណែកធំទូលាយកាត់បន្ថយ, បិទញញួរផ្ទះបាយផ្តួលរបស់ពួកគេនិងរសជាតិជាមួយអំបិល, ម្រេច, paprika, basil និងកំណត់មួយឡែក។

ដំណើរការបន្លែនិងផ្សិត

ប្រសិនបើអ្នកអានរូបមន្តរបស់យើង, បន្ទាប់មក, រួចហើយសម្រេចចិត្តលើរបៀបដើម្បីឱ្យសាច់ជាមួយនឹងដំឡូងដុតនំនៅក្នុង oven នេះ។ យើងត្រូវការផងដែរក្នុងការព្យាបាលមានគ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោម: ផ្សិត, ឈីស, ខ្ទឹមបារាំងនិងដំឡូងតូច។ គ្រឿងផ្សំដែលចុងក្រោយនេះត្រូវតែត្រូវបានសម្អាតនិងកាត់ចូលទៅក្នុង slices ស្តើង។ ខាងក្រោមនេះគឺត្រូវចូលទៅក្នុងផ្សិតចាន shred និងសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅឈីសផ្ទះល្វែងនោះ។

roasting ជាគ្រឿងផ្សំ

ម្ហូបនេះបានប្រែក្លាយទៅជាច្រើនទៀតក្រអូបផ្សិតនិង onions (2 ក្បាលតែប៉ុណ្ណោះ), និយមចៀនបន្តិចក្នុងប្រេង sunflower ។ នៅពេលដែលអាហារត្រូវបានកែច្នៃកំដៅចាំបាច់អំបិលនេះមានរសជាតិ។

រាងនិងដុតចាន

ពេលសមាសភាគទាំងអស់ដែលត្រូវបានរៀបចំ, វាត្រូវបានទាមទារដើម្បីយករូបរាងនៃការដុតនំនៅខាញ់វាជាមួយប្រេងហើយបន្ទាប់មកដាក់ស្រទាប់ដំឡូង, flavored ជាមួយអំបិលម្រេចនិងស្ងួតហួតហែង dill, ផ្សិតចៀន, cutlets មាន់ ហាក់បីដូចជាគំនិតស្រស់ស្រទាប់ក្រាស់នៃឈីដឹងគុណនិង mayonnaise ។ បន្ទាប់ពីចានជាម្ហូបមួយនេះគួរតែត្រូវបានដាក់នៅក្នុង oven preheated ទៅ 220 ^° C សាច់មាន់, ផ្សិត, ដំឡូងនៅក្នុង oven នេះគួរតែត្រូវបានដុតនំប្រហែល 55-60 នាទី។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីអនុវត្តសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច

ជាមួយនឹងដំឡូងដុតនំ fillet និងផ្សិតគួរត្រូវបាន portioned ដោយប្រុងប្រយ័ត្នចេញដាក់លើចានមួយនិង sprinkle កំពូលជាមួយឱសថ chopped ស្រស់នេះ។ បានបម្រើទៅក្នុងតារាងគឺម្ហូបមួយបានបំរើក្តៅជាមួយ ketchup និងនំបុ័ងស្រូវសាលី។

ពប្រយោជន៍

នៅលើចំណាំដាច់ដោយឡែកមួយថាផលិតផលដែលបង្ហាញនេះអាចធ្វើឱ្យមានភាពខុសគ្នាធំមួយនៃចាន។ ឧទាហរណ៍ប្ដូរការពេញចិត្តជាខ្លាំងណាស់ហ៊ាននិងដំឡូង stuffed ជាមួយ សាច់នៅក្នុង oven នេះ។ សម្រាប់មើម oblong តូចមួយនេះត្រូវបានសម្អាតដើម្បីយកផ្នែកមួយនៃស្នូល, រសជាតិល្អពួកគេជាមួយនឹងអំបិលនិងរដូវកាលផ្សេងទៀត, ហើយបន្ទាប់មកដាក់ចូលទៅក្នុង chopped ឬ shredded នៅក្នុងទ្រូងមាន់ grinder សាច់មួយ (ជាមួយ onions) ។ ខាងលើនេះជា portioned ម្ហូបដើមចំណិតប៉េងប៉ោះត្រូវបាន coated ទុំព្រមទាំងការ mayonnaise ជាតិខ្លាញ់និង slices ស្តើងនៃឈីស។ រៀបចំអាហារពេលល្ងាចនៅក្នុង oven នេះមិនគួរមានច្រើនជាង 1 ម៉ោង។