របៀបចំអិននំនំមួយជាមួយនឹងសាច់ minced: រូបមន្តសាមញ្ញនិងស្មុគ្រស្មាញ

ដុតនំ - គឺមិនត្រឹមតែជាវិធីដើម្បីភ្ញាក់ផ្អើលឬភ្ញៀវកុមារព្យាបាលជំងឺមួយចំនួនចានឆ្ងាញ់មួយ។ ជាញឹកញាប់វាអាចផ្តល់នូវក្រុមគ្រួសារមួយដែលមានអាហារពេលល្ងាចឆ្ងាញ់និងមានល្បឿនលឿនគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីរៀបចំ។ ឧទាហរណ៍ នំនំមួយ ជាមួយនឹងសាច់ minced ទាំងស្រុងជំនួសជាមួយម្ហូបចំហៀងនិងត្រូវបានរៀបចំដោយមានការខិតខំប្រឹងប្រែងតិច។ ជាពិសេសនៅក្នុងដងទាំងនេះនៅពេលដែលវាត្រូវបានគេ dough បានបញ្ចប់ជាការងាយស្រួលក្នុងការទិញនៅក្នុងហាងដែលនៅជិតបំផុត។

អ្វីដែលជាការគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ក្នុងការធ្វើការជាមួយនឹងសាច់ចុងភៅដែលមានបទពិសោធន៍ផ្តល់អនុសាសន៍ដោយការប្រើម្សៅកក។ ដើម្បីវិសាលភាពដែលបានណែនាំអ្នកដែលធ្វើឱ្យគ្រឹះផ្ទាល់របស់ពួកគេបង្កកវា។

minced តែប៉ុណ្ណោះ

ងាយស្រួលបំផុត នំនំ ជាមួយសាច់ minced និងរៀបចំបឋមដោយគ្មាន "អង្គុយ" បន្ថែមទៀតធ្វើម្ហូប។ ពាក់កណ្តាលគីឡូក្រាម minced ច្របាច់ជាមួយ cloves ខ្ទឹមកំទេច (បំណែកគូឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់) និងធ្នូក្បាល។ នៅក្នុងចានជាមួយនឹងការស៊ុតមួយ hammered ពួកគេបន្ថែមម្រេចរដូវកាលដែលអ្នកចូលចិត្តបំផុតនិងអំបិល។ ត្រូវទឹកចិត្ដជំរុញជាថ្មីម្តងទៀត។ ការវេចខ្ចប់នំរលាយ; ប្រសិនបើវាមានស្លឹកពីរដែលពួកគេត្រូវបាន rolled ដោយឡែកពីគ្នា, ប្រសិនបើមួយ - វាត្រូវបានបំបែកនៅពាក់កណ្តាល។ សំណុំបែបបទដែលបានរំអិលជួរជាមួយមួយនៃសន្លឹកតេស្តនេះ, ហើយវាគួរតែគ្របដណ្តប់និងកាង។ ដើម្បីទទួលបានចានដាក់រាបស្មើចេញ stuffing, បិទផ្នែកទីពីរនៃការសាកល្បង, និងគែមនៃ zaschipyvaem នំនេះ។ ហលាបខ្លាញ់ខ្ពស់មកពីស៊ុតមួយផ្សេងទៀត, និងនំនៃនំជាមួយសាច់ minced មួយដែលត្រូវបានដាក់នៅក្នុង oven សម្រាប់ម្ភៃនាទី។ មានឆន្ទៈក្នុងការត្រូវបានច្បាស់លាស់: ចុងដុតនំនេះបានក្លាយទៅជាមាសត្នោត។

នំជាមួយសាច់ និងផ្សិត

មិនអាចត្រូវបានកំណត់ទៅជាសមាសភាគសាច់។ វាត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាសាច់ណាមួយរួមបញ្ចូលគ្នាអស្ចារ្យជាមួយបន្លែ។ ដូច្នេះនោះនំនៃនំជាមួយសាច់ minced អាចបន្ថែមដោយសុវត្ថិភាព, ឧទាហរណ៍, ផ្សិត។ សូមព្យាយាមដើម្បីរៀបចំវាសម្រាប់រូបមន្តនេះ។

មួយចំណែកតូចមួយនៃ bacon, 100 ក្រាមនៃទម្ងន់, កាត់បន្ថយឆ្នូត។ 300 ក្រាម boletus (អាចជំនួសឬផ្សិតផ្សេងទៀតប៉ូឡូញប៉ុន្តែមិនផ្សិត), កណ្ដឹងម្ទេសពីរនាក់និងគំនិត crumble ល្អ។ ជាតិខ្លាញ់, heated ជាមួយ bacon, ត្នោតគំនិត, ផ្សិតបន្ទាប់មកបន្ថែមត្រូវបានបន្ថែមជាមួយនឹងម្រេច។ សមាសភាគទាំងអស់ត្រូវបានពន្លត់រហូតដល់ទឹកច្រើនហួសហេតុពេកនឹងមិនទៅឆ្ងាយ, និងផ្សិតនឹងរកឃើញការណ៍ត្នោតស្អាត។ 400 ក្រាម minced ជំរុញនៅក្នុងពីរស៊ុត, ចាក់នៅក្នុង tablespoon នៃទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះសំណព្វរបស់អ្នកជាមួយនិងពាក់កណ្តាលមួយ - មុតស្រួចណាស់ដូចជា "Tabasco" ។ បន្ទាប់ពី kneading បន្ថែមផ្សិត, អំបិល, oregano និងម្រេច។ ផោននៃការនំគឺត្រូវបានបែងចែកជាពីរផ្នែក, បង្កើតចំណិតបិទជិតទៅ "គម្រប" ត្រូវបានធ្វើរន្ធដែលតាមរយៈចំហាយនេះនឹងចេញមកជាមួយ - ហើយនៅក្នុង oven នេះ។ នៅ 180 ដឺក្រេនៃការកុម្មង់នំ pie ជាមួយសាច់ minced និងផ្សិតនឹងឈរនៅទីនោះសម្រាប់ 50 នាទី។

stuffing នៃសាច់ minced និងដំឡូង

មួយនៃការទទួលបានជោគជ័យបំផុតសម្រាប់ការ កុម្មង់នំជា savory! កលល្បិចនេះបានស្ថិតនៅក្នុងការពិតដែលថានំនៃនំជាមួយសាច់ minced និងដំឡូងគឺល្អប្រសើរមិនឱ្យដាក់ chalking និង chopped ពិន័យសាច់។ នៅក្នុងការបង្កើត dough បានរមៀល, បានដាក់ចូលទៅក្នុងផ្សិតត្រូវបានដាក់ដំបូង slices ស្តើងនៃដំឡូងឆៅ, ម្រេចដែលនិងអំបិលនិង។ ចាក់នៅលើកំពូលនៃគំនិត chopped, និងការរួចហើយវា - សាច់គោ, រដូវកាលនៅក្នុងការសំរេចចិត្តរបស់ខ្លួន។ ចំណិតបិទគែមដោយប្រុងប្រយ័ត្ន zaleplivayutsya នេះត្រូវបានធ្វើសម្រាប់រន្ធចំហាយនេះ, កំពូលហលាបឬក្រែម - ហើយនៅក្នុង oven នេះ។ តើធ្វើដូចម្តេចនំនំរបស់អ្នកជាមួយសាច់ minced និងដំឡូងនឹងស្នាក់នៅក្នុងវា, វាអាស្រ័យលើទំហំនិងរូបរាងនៃ toppings ។ ប្រមាណ - 50 នាទី។

បំពេញនានា

ប្រសិនបើអ្នកមានចង្អៀតចង្អល់នំធម្មតាជាច្រើនរបស់នំជាមួយសាច់ minced, រូបមន្តនេះអាចត្រូវបានបង្កើនជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំបន្ថែមទៀត។ ចូរយក polkochana ស្ព savoy, ដោះរុះរើចូលទៅក្នុងស្លឹកកាត់បន្ថយការេនិង blanched ស្រាល។ គំនិតលីងកំទេចក្នុងប្រេង sunflower ត្រូវបានបន្ថែមទៅ 150 ក្រាមនៃសាច់ជ្រូកបីជាន់និង 350 គូប - អាហារ (ដីនិង minced ជាថ្មីម្តងទៀត) ។ ប្រាំនាទីទាំងអស់ចៀនរួមគ្នា, បន្ទាប់មកលាយបញ្ចូលគ្នាជាមួយនឹងចំនួនបួនគូបនៃដំឡូងឆ្អិននិងស្ព។ បំពេញទាំងអស់ត្រូវបានចែកចាយនៅលើ dough ដែលបានដាក់ចេញក្នុងផ្សិតនិងត្រូវបានពោរពេញទៅដោយល្បាយនៃពែងផ្នែក sour Cream, 100 ក្រាមនៃឈីដឹងគុណនិងស៊ុតពីរ។ ចាប់តាំងពីវាគឺ ចំណិតបើកចំហ នៃនំជាមួយសាច់ minced, ដុតនំវានឹងមានតិចជាងពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។

រូបមន្ត hearty សម្រាប់ Multivarki

ចំអិននំរបស់នាងពិតជាធម្មតានេះត្រូវបានគេមើលឃើញរួចទៅហើយដោយអ្នកដែលបានគ្រប់គ្រងយ៉ាងហោចណាស់មួយខែបែបនេះនៅក្នុងឧបករណ៍មួយ។ ចានដាក់ឈើឆ្កាងក្បាលដីនៃអាហារក្រាំងស្បែក: មានល្បិចមួយ, របៀបដើម្បីទទួលបាននំការរៀបចំនៃការនំជាមួយសាច់ minced ក្នុង multivarka គឺ។ លើកកាសែតដោយគន្លឹះនេះទំនិញដុតនំត្រូវបានយកចេញពីចាននោះដោយគ្មានការរំខានរូបរាងរបស់ខ្លួន។

ដើម្បីដុតនំបានចំណាយពេលវេលាតិចនិងគំនិត sliced 300 ក្រាមនៃផ្សិតចៀនមុន! រាយការណ៍ផងដែរជាមួយនឹងអំបិលគីឡូក្រាមទីបីនិងហឹរ minced រដូវកាលសាច់។ ការបង្កើតនៃការនំនេះគឺមិនខុសគ្នាពីដំណើរការនៃការរៀបចំសម្រាប់លរបស់គាត់។ នៅពេលដែលវាជាការត្រៀមខ្លួនជាស្រេចក្នុងការដុតនំ, multivarka រួមបញ្ចូលនៅក្នុងរបៀបដុតនំដែល lid បានបិទទេតែសន្ទះបិទបើកចំហ - នៅទីនេះសម្ពាធដើម្បីអ្វីនោះទេ។ បន្ទាប់ពីពាក់កណ្តាលមួយម៉ោងនំត្រូវបានយកចេញ, ដាក់បញ្ច្រាស, និងអង្គភាពសម្រាប់រត់ពេលដូចគ្នានៅក្នុងរបៀបដូចគ្នានេះ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនយកបញ្ហាក្នុងការបើកនំរបស់អ្នកនៃនំជាមួយនឹងសាច់នៅលើភាគីទាំងអស់នឹងត្រូវបានសុទ្ធតែមានជោគជ័យនោះទេប៉ុន្តែពិតជាបំពេញ propechetsya ។