របៀបចំអិននំឈីសជាមួយផ្លែប៉ោម?

នំ - វាគឺជាម្ហូបខ្លាំងណាស់ហ៊ាននិងមានសុខភាពល្អនោះគឺជាការល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកនិងសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច។ មនុស្សជាច្រើនដូចជាម្ហូបអាហារនេះ។ យើងផ្តល់ជូនអ្នកក្នុងការចំអិននំជាមួយផ្លែប៉ោម។

មូលដ្ឋានសម្រាប់ម្ហូបនេះគឺឈីស។ មានពគឺថាកាន់តែច្រើនភាគរយនៃជាតិខ្លាញ់ក្នុងវាមានប្រយោជន៍ជាច្រើនទៀតដែលជាផលិតផលសម្រាប់រាងកាយ។ ដូច្នេះប្រសិនបើអាចធ្វើទៅបានជ្រើសឈីក្រុម Fulham ជាជាតិខ្លាញ់។ ដែលមាននៅលើរបបអាហារមួយ, អ្នកអាចប្រើផលិតផលមានជាតិខ្លាញ់ទាបនោះទេប៉ុន្តែវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីបន្ថែមទៅវាស្លាបព្រានៃទឹកដោះគោយ៉ាអួមួយ។ ចាប់តាំងពីការស្រូបយកជាតិកាល់ស្យូមបានល្អប្រសើរដោយត្រូវបានរាងកាយ។ លើសពីនេះទៀតឈីនឹងភ្លក្សរសជាតិប្រសើរជាងមុន។

ជម្រើសល្អ - វាជា 3% ជាតិខ្លាញ់។ កាល់ស្យូមនិងប្រូតេអ៊ីនផលិតផលនេះត្រូវបានរក្សាទុក, ខណៈពេលដែលមាតិកាជាតិខ្លាញ់តិចតួចបំផុត។ អ្នកអាចប្រើឈីក្រុម Fulham 9% ជាតិខ្លាញ់។

លាភសំណាងនំរូបមន្តខ្លាំងណាស់។ ឥឡូវនេះយើងប្រាប់អ្នកនូវវិធីមួយចំនួនដើម្បី ចំអិននំពីការឈីក្រុម Fulham ជាមួយផ្លែប៉ោម។

ផលិតផលបែបនេះត្រូវបានទទួលបានឆ្ងាញ់ណាស់, បានរសជាតិពន្លឺផ្លែប៉ោម, ដែលអាចត្រូវបានពង្រឹងបន្ថែមទៀតប្រសិនបើ Pour pinch នៃ cinnamon មួយ។

អ្វីដែលត្រូវបានត្រូវការសម្រាប់ការចម្អិនអាហារ?

• 400 ក្រាមនៃឈី (មាតិកាជាតិខ្លាញ់ 9%);
• មាត្រាបី។ ស្លាបព្រាបាយម្សៅ;
• ស៊ុតមាន់ពីរ;
• ពីរផ្លែប៉ោម;
• 2 tbsp ។ ស្លាបព្រានៃជាតិស្ករ;
• ប្រេងបន្លែ (វាគឺត្រូវបានត្រូវការសម្រាប់ frying) ។

នៃចំនួននេះផលិតផលនេះនឹងត្រូវបានប្រហែលដប់ពីរបំណែកនៃនំរួចរាល់ហើយដែលផលិត, ទោះបីជាការពិតណាស់នេះគឺប្រហាក់ប្រហែលចំនួនព្រោះវាអាស្រ័យលើទំហំនៃ curd នេះ។

នំជាមួយផ្លែប៉ោម: រូបមន្ត

1. លាងផ្លែឈើនៅក្រោមទឹកដែលកំពុងរត់ peel, ។ បន្ទាប់មកសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ (រាក់) ។
2. ចូរយកចានមួយ sprinkle នៅឈីបន្ទាប់មកផោនវាជាមួយស្ករនិងស៊ុតរហូតដល់រលូន។
3. បន្ទាប់មកនៅក្នុងសមត្ថភាពនេះបន្ថែមផ្លែប៉ោមនោះ។ អ្នកអាចចាក់ pinch នៃ cinnamon មួយ, ប្រសិនបើអ្នកចង់បាន។
4. នៅក្នុងរង្គាលលទ្ធផលបន្ថែមម្សៅ។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលលាយផងដែរ។ ជាលទ្ធផលអ្នកគួរតែទទួលបានក្នុងម៉ាស់ homogeneous មួយដែលអ្នកហើយនឹងមានឥទ្ធិពលឈីសនាពេលអនាគត។ បន្ទាប់ពីនោះ, ផលិតផលទឹកដោះគោមានការធ្លាក់ចុះនៅក្នុងម្សៅ។
5. ឥឡូវនេះយើងត្រូវ Pan មួយ។ នាងបានដាក់នៅលើភ្លើងចាក់ប្រេងនិងបន្លែនំឈីសជាមួយនឹងផ្លែប៉ោមកន្លែង។ ផលិតផលត្រូវការដើម្បី fry លើភាគីទាំងពីររហូតដល់ឆ្ងាញ់ crispy ។ នៅពេលដែលបាននំនឹងទទួលបានម្លប់មួយអ្នកត្រូវតែគ្របដណ្តប់ឱ្យពួកគេជាមួយគំរបមួយចម្អិនប្រាំពីរនាទី។

នោះហើយជានំឈីសជាមួយនឹងផ្លែប៉ោមទាំងអស់របស់យើងត្រៀមខ្លួនជាស្រេច! ដូច្នេះអ្នកអាចដាក់ពួកវាទៅក្នុងតារាងនិងដើម្បីហៅសាច់ញាតិ។ ល្អបំផុតបរិភោគ curd ក្តៅជាមួយទឹកឃ្មុំឬក្រែមក្តៅ (15% ជាតិខ្លាញ់) ។

នំឈីសជាមួយនឹងផ្លែប៉ោមរបបអាហារនៅក្នុង oven នេះ

ប្រសិនបើអ្នកអង្គុយនៅលើរបបអាហារនិងរាប់កាឡូរី, យើងស្នើឱ្យអ្នករៀបចំកំណែរបបអាហារនៃម្ហូបនេះ។ pancakes ឈីសជាមួយនឹងផ្លែប៉ោមពិតទាំងនេះបរិភោគនៅពេលគួរមួយដោយសារតែការឈីសដែលជាធាតុផ្សំសំខាន់នៃម្ហូបនេះគឺមានសារៈសំខាន់ក្នុងរាងកាយរបស់មនុស្ស។ ចូរចាប់ផ្តើម ... អ្វីដែលអ្នកត្រូវទៅចំអិនម្ហូបនេះរបបអាហារ?

• 250 ក្រាមនៃឈីស (ជាតិខ្លាញ់ដោយឥតគិតថ្លៃ);
• 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេនៃជាតិស្ករ caster .;
• មាត្រា 1.5 ។ ស្លាបព្រាបាយម្សៅ;
• 1 ផ្លែប៉ោមផ្អែម;
• 2 ស៊ុតមាន់។

ដំណើរការនៃការចំអិន:

1. ចូរយកចានជ្រៅមួយឬ saucepan ចាក់ចូលទៅក្នុងវា curd ។
2. បន្ទាប់មកយកផ្លែប៉ោមនោះលាងវាក្រោមទឹកកំពុងរត់របកចេញស្បែក។
3. បន្ទាប់មកយើងត្រូវ grater មួយ (ធំ) ។ នាងបានលុបផ្លែប៉ោម។
4. បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវលាយឈីក្រុម Fulham និងយីករយាកផ្លែ។
5. ឥឡូវនេះយកស៊ុតដែលបានបំបែកពួកវាពី yolks នេះ។ យើងត្រូវការប្រូតេអ៊ីន។ លឿងឡែក។
6. ប្រូតេអ៊ីនចាក់នៅក្នុងល្បាយផ្លែប៉ោម-curd ។
7. បន្ទាប់បន្ថែមស្ករ icing នេះ។ បន្ទាប់ពីនោះទាំងអស់លាយផងដែរដើម្បីទទួលបានម៉ាស់ homogeneous មួយ។
8. បន្ទាប់មកចាប់ផ្តើមដើម្បីចាក់ម្សៅនិង knead dough នេះ។ ចំណាំថាវាមានដើម្បីរក្សានៅក្នុងរាងប៉ុន្តែមិនត្រូវបានក្រាស់ពេក។
9. បន្ទាប់មកជាមួយនឹងដៃសើមប្រមូលទំងន់សរុបនៃស្លាបព្រាបន្ទប់ទទួលទានពេលល្ងាចនៃម្សៅនិងរូបរាងនំ។
10. បើក oven នេះ។
11. នៅលើសន្លឹកដុតនំមួយដែលមានក្រដាស parchment, ដាក់ចេញនំឈីសជាមួយនឹងផ្លែប៉ោម។ ដុតនំសម្រាប់ដប់ប្រាំនាទីនៅ 180 អង្សាសេ។
12. បញ្ចប់ការផ្ទេរផលិតផលដែលដាក់ចាននិងទុកឱ្យត្រជាក់បន្តិច។
13. បម្រើជាមួយនំឈីសទឹកដោះគោយ៉ាអួអាចជាដូចគ្នាឬជាមួយទឹកជ្រលក់ berry ។ វាគឺជាការល្អបំផុតដើម្បីឱ្យពួកគេមិនក្តៅមិនត្រជាក់ញ៉ាំ។ បន្ទាប់មកពួកគេបានភ្លក់រសជាតិឆ្ងាញ់ជាច្រើនទៀត។ បុណ្យចំណង់អាហារ!

ជាចុងក្រោយ, តូចមួយ

ឥឡូវនេះអ្នកដឹងពីរបៀបចំអិននំជាមួយផ្លែប៉ោម, រូបមន្តចម្អិនអាហារដែលយើងនឹងរៀបរាប់នៅក្នុងលម្អិត។ យើងសង្ឃឹមថាអ្នកនឹងអាចចំអិន pudding មួយសម្រាប់សាច់ញាតិរបស់ពួកគេ។ ពួកគេត្រូវតែចូលចិត្ត syrnichki បែបនេះ។