របៀបចំអិននំការ៉ុត? រូបមន្តសាមញ្ញសម្រាប់លនិង Multivarki

ដូចដែលអ្នកបានដឹងហើយថាវាមានរូបមន្តដុតនំផ្សេងគ្នាជាច្រើនមាន។ ដើមណាស់ប៉ុន្តែវាជាហ៊ាននិងងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំនំការ៉ុតមួយ។ ដើម្បីរៀនពីរបៀបដើម្បីត្រៀមរៀបចំបង្អែមនេះហើយវានឹងបន្ត។

ប្រវត្តិសាស្រ្តមួយតិចតួច

ដុតជាមួយការ៉ុតបង្ហាញខ្លួនជាពីរបីសតវត្សកន្លងមកហើយគឺនៅក្នុងសតវត្សរ៍ទី 16 នេះ។ ទោះយ៉ាងណានៅក្នុងថ្ងៃទាំងនោះត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមិនត្រឹមតែ dessert មួយ។ ដូច្នេះវាអាចជាធាតុផ្សំដែលជាសំបកនិងសាច់មួយ។ កំពូលនៃប្រជាប្រិយភាពរបស់ cupcakes និងទំនិញដុតនំផ្សេងទៀតដែលមានមូលដ្ឋានលើការ៉ុតបានមកនៅក្នុងហុកសិបនៃសតវត្សមុនដើម្បីអរគុណការកើតនៃម៉ូដនៅលើរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អនោះទេ។ ក្រៅពីធាតុផ្សំសំខាន់, ពួកគេបានចាប់ផ្តើមបន្ថែមគ្រាប់, គ្រឿងទេស, ស្ករត្នោត, raisins, ម្សៅស្រូវសាលីទាំងមូល។ ជាញឹកញាប់ផងដែរក្នុងអំឡុងពេលចម្អិនអាហារប៊ឺដុតនំស្ដង់ដារជំនួសដោយអូលីវ។ យើងបានស្នើឱ្យពិចារណារូបមន្តមួយចំនួននៃបង្អែមនៅថ្ងៃនេះ។ ទាំងអស់នៃពួកគេគឺសាមញ្ញណាស់និងមានភាពងាយស្រួលដើម្បីអាចដឹងថា hostess ដែលគ្មានបទពិសោធសូម្បីតែ។

នំការ៉ុតឆ្ងាញ់: រូបមន្ត

យើងផ្តល់ជូនអ្នកនូវវិធីមួយដើម្បីរៀបចំជាបង្អែមឆ្ងាញ់មួយ។ រសជាតិឆ្ងាញ់ដើមរបស់ទ្រង់មិនចាកចេញពីអ្នកណាម្នាក់នឹងព្រងើយកណ្តើយ។ ដូច្នេះនេះ នំការ៉ុត យើងនឹងត្រូវមានគ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោម: ប្រេងបន្លែ - 160 មីលីលីត្រ, ស្ករត្នោត - 200 ក្រាមនៃទឹកដោះគោយ៉ាអួ (unsweetened) - 60 ក្រាម, បីស៊ុត 250 ក្រាមនៃម្សៅ, ស្លាបព្រាកាហ្វេមួយនៃម្សៅដុតនំដើម្បី dough និងចន្ទន៍គ្រឹះស្នា 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ cinnamon ស្លាបព្រាអំបិលស្លាបព្រាកាហ្វេពាក់កណ្តាល, 100 ក្រាមនៃ pecans ហើយជាការពិតណាស់, carrot - 260 ក្រាម។

ដំណើរការនៃការរៀបចំ

គ្មានអ្វីស្មុគស្មាញដើម្បីធ្វើឱ្យ នំការ៉ុត ជាមួយនឹងគ្រាប់នៅលើរូបមន្តនេះទេ។ ដូច្នេះដំបូងអ្នកត្រូវការតភ្ជាប់ប្រេងបន្លែនិងស្ករនិងលាយផងដែរ។ បន្ទាប់មកបន្ថែមទឹកដោះគោយ៉ាអួឡើយ។ យ៉ាងហ្មត់ចត់ whisk ។ នេះត្រូវបានអមដោយមួយចូលទៅក្នុងស៊ុត។ បន្ទាប់ពីការបន្ថែមគ្នាត្រូវតែ whisking ម្សៅ។ នៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយផ្សំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ស្ងួត - ម្សៅម្សៅដុតនំអំបិលនិង cinnamon ។ ការ៉ុត shred តាមរយៈទសភាគឬ blender ។ គ្រាប់គួរតែបំបែកទៅជាបំណែកតូចមួយ។ ដោយវិធីនេះ, អ្នកអាចសុបិន្តឡើងនិងយកគ្រាប់ផ្សេងទៀតឬផ្សេងទៀតជំនួសវាឬដាក់រួមគ្នាជាមួយនឹងផ្លែឈើស្ងួត។ ដូច្នេះភ្លក្សរសជាតិបង្អែមអាចទទួលបាននូវរសជាតិថ្មីនិងដើម។

នៅក្នុងផ្នែកមួយចាននៃការធ្វើតេស្តរាវជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំស្ងួតបន្តិចម្តងណែនាំធំរំពាត់ស្រប។ ហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមគ្រាប់ chopped និងការ៉ុត។ ទាំងអស់លាយផងដែរ។ ឥឡូវនេះគ្រាន់តែត្រូវការដើម្បីចាក់ចូលទៅក្នុងខ្ទះ batter នេះសម្រាប់ដុតនំនិងផ្ញើវានៅក្នុង oven នេះ។

ដោយវិធីនេះអ្នកជំនាញផ្តល់អនុសាសន៍ដោយប្រើវិធីសាស្រ្តនេះមានឈ្មោះថា "អាវបារាំង" ។ សូមអរគុណដល់លោកអ្នកនឹងមិនមានការលំបាកក្នុងគោលបំណងដើម្បីយកនំបញ្ចប់ពីផ្សិតនេះ។ ដូច្នេះបាតនិងជញ្ជាំងរបស់វាត្រូវតែត្រូវបាន lubricated ត្រឹមត្រូវ។ ធ្វើឱ្យដៃងាយស្រួលបំផុតនោះ។ តាមពីក្រោយដោយបំពេញនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃម្សៅមួយក្តាប់តូចនិងយ៉ាងហ្មត់ចត់អ្រងួនវា។ ជាលទ្ធផលត្រូវតែគ្របដណ្តប់ប្រេងជាមួយស្រទាប់នៃធូលីម្សៅមួយ។ បន្ទាប់ពីនោះអ្នកយ៉ាងមានសុវត្ថិភាពអាចចាក់ dough នេះ។ យើងបានផ្ញើនំការ៉ុតរបស់យើងនៅក្នុង oven នេះ preheated ទៅ 170 ដឺក្រេ។ បង្អែមនេះត្រូវបាន baked ប្រហែល 30-40 នាទី។

ផលិតផលម្ហូបអាហារត្រៀមខ្លួនជាស្រេចនឹងបើកចេញក្រអូបខ្លាំងណាស់ជាមួយនឹងការរលុងនិងនៅពេលដូចគ្នាវាយនភាពយឺត។ បង្អែមនេះនឹងជួបដោយចៃដន្យនៅតុដែលជាខ្ទមមួយនៅថ្ងៃនៅរដូវក្តៅក្តៅនិងផ្ទះនៅជាប់ fireplace នៅល្ងាចរដូវរងារត្រជាក់នេះ។ បុណ្យចំណង់អាហារ!

ការ៉ុតក្នុង multivarka biscuit

ប្រសិនបើអ្នកជាម្ចាស់ជំនួយផ្ទះបាយមានមោទនភាពចំពោះការអស្ចារ្យនេះ, អ្នកប្រហែលជាមានឱកាសដើម្បីប្រើវាសម្រាប់ការចម្អិនភាពខុសគ្នានៃចានមួយរួចទៅហើយ - ថាជាដំបូងនិងលើកទីពីរ, និងបង្អែម។ ក្នុងករណីនេះអ្នកបានផ្ទៀងផ្ទាត់ថានំនេះនៅក្នុង multivarka ផ្តល់នូវខ្យល់ខៀវស្រងាត់ខ្លាំងណាស់ទន់និង។ ក្រៅពីការរៀបចំទាំងអស់យ៉ាងឆាប់រហ័សណាស់និងងាយស្រួល។ សព្វថ្ងៃនេះយើងផ្តល់ជូននូវការយកចិត្តទុកដាក់របស់អ្នករូបមន្តងាយស្រួលសម្រាប់ការនំ sponge ការ៉ុតរបស់ម៉ាស៊ីនអស្ចារ្យនេះ។

ការបង្រៀន

ដើម្បីចាប់ផ្តើមរកឃើញសមាសភាគដែលយើងត្រូវការសម្រាប់ការរៀបចំនៃទំនិញដុតនំនេះ។ ផលិតផលទាំងនេះគឺអាចរកបានងាយស្រួលនិងពិតជាមាននៅក្នុងផ្ទះណាមួយឡើយ។ ដូច្នេះយើងត្រូវការពីរស៊ុតមួយកញ្ចក់នៃម្សៅស្ករនិងការ carrots ដឹងគុណនិងពាក់កណ្តាលនៃការដុតនំម្សៅថង់ធ្វើតេស្តនេះទៅ។

ដើម្បីចាប់ផ្តើមនៅក្នុងចានមួយជាមួយស្ករបញ្ចូលគ្នានិង whisk ស៊ុតរហូតដល់រង្គាល fluffy ពួកគេ។ ដើម្បីធ្វើដូច្នេះវាជាការល្អបំផុតជាមួយនឹងឧបករណ៍លាយ។ បន្ថែម carrots និងលាយផងដែរ។ ធ្លាក់ចុះដេកលក់និងម្សៅម្សៅដុតនំ។ ជាថ្មីម្តងទៀតការលាយល្អ។ ចំណាំថា dough នេះមិនគួរត្រូវបានក្រាស់ពេក។ ប្រេងរំអិលចាន Multivarki ។ បំពេញវានៅក្នុង dough នេះ។ នំការ៉ុតរបស់យើងនឹងត្រូវបានរៀបចំនៅក្នុងរបៀបបាច់មួយសម្រាប់ 40 នាទី។ នៅពេលដែលការដុតនំនំ, អ្នកត្រូវទុកឱ្យវាដើម្បី infuse បន្តិចហើយបន្ទាប់មកបានយកចេញពីចាន Multivarki នេះ។ ជាជម្រើសអ្នកអាចតុបតែងបង្អែមនេះ។ នេះអាចត្រូវបានធ្វើជាឧទាហរណ៍ការប្រើនៃ carrots កាត់ផ្កា។ ត្រូវប្រាកដថាដើម្បីព្យាយាមដើម្បីរៀបចំធ្វើម្ហូបមួយផលិតផលបែបនេះ។ ពិតណាស់នំការ៉ុតក្នុង multivarka នឹងមានឆ្ងាញ់ណាស់, ក្រអូបនិង lush!

បុណ្យចំណង់អាហារ!