របៀបចំអិននំការ៉ុតពីលោកស្រី Julia Vysotsky?

មេចុងភៅនិងទូរទស្សន៍បង្ហាញល្បីលោកស្រី Julia Vysotsky ក្នុងកម្មវិធីនិពន្ធរបស់ពួកគេ "បរិភោគនៅឯផ្ទះ!" ហើយ "អាហារពេលព្រឹកជាមួយ Yuliey Vysotskoy" ច្រើនជាងមួយបានរៀបរាប់អំពីរបៀបដែលនាងស្រឡាញ់នំការ៉ុត។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលមានបង្កាន់ដៃជាច្រើនសម្រាប់ដុតនំនៅក្នុងធនាគារនេះអស្ចារ្យនៃអ្នកនិពន្ធ។ ដើម្បីរៀនពីរបៀបដើម្បីចំអិននំការ៉ុតពីលោកស្រី Julia Vysotsky យើងនឹងគ្របដណ្តប់នៅក្នុងអត្ថបទនេះ។ និងនៅពេលជាមួយគ្នានេះតំណាងឱ្យនរណាម្នាក់ទេប៉ុន្តែ 4 វេជ្ជបញ្ជាបង្អែមហ៊ាននិងមានសុខភាពនេះ។

របៀបចំអិននំការ៉ុត ( "អាហារពេលព្រឹកជាមួយ Yuliey Vysotskoy") ជាមួយ cinnamon និងខ្ញី

អស្ចារ្យ នំឆ្ងាញ់, ដែលនឹងបានគាប់ចិត្ដមនុស្សពេញវ័យមិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងកុមារ។ ចំនួនតូចនៃគ្រឿងទេសធ្វើឱ្យការកុម្មង់នំនេះក្រអូបជាពិសេស។ និងអ្នកគាំទ្រនៃការពិសោធន៍នៅក្នុងផ្ទះបាយនោះអាចត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យចំអិនជាមួយ beets ជំនួសឱ្យការ៉ុត។ រសជាតិនៃនំនេះនឹងមិនមានការចាប់អារម្មណ៍តិច។

វាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ថានៅក្នុងស្ទើរតែទាំងអស់និពន្ធរូបមន្តប្រើស្ករត្នោតនេះដែលមាននៅតាមផ្ទះគឺអាចធ្វើបានណាស់ដើម្បីជំនួសស។ គ្រាន់តែបើកម្ហូបនេះតិចមានប្រយោជន៍នោះទេប៉ុន្តែគុណភាពរសជាតិមិនត្រូវបានរងផលប៉ះពាល់។

ឆ្ងាញ់ នំការ៉ុត ពីលោកស្រី Julia Vysotsky ជាមួយ cinnamon និងខ្ញីបានរៀបចំនៅក្នុងលំដាប់ដូចខាងក្រោម:

1. ល heats ឡើងទៅ 195 ដឺក្រេ។
2. ជាតិស្ករ (120 ក្រាម) ជាមួយនឹងការស៊ុត whipped (3 PCs ។ ) ។ បន្តិចម្តងចាក់ប្រេងអូលីវ (240 មីលីលីត្រ) ។
3. ម្សៅ (240 ក្រាម) ត្រូវបាន Sieve បានជាមួយម្សៅដុតនំ (1 កន្លះម៉ោង។ អិល), cinnamon, ខ្ញីនិងអំបិល (សម្រាប់កន្លះម៉ោង។ ស្លាបព្រា) និងចាក់ចូលទៅក្នុងម៉ាស់ស៊ុតស្ករ។
4. ការ៉ុត (450 ក្រាម) ត្រូវបានកំទេចក្នុងការ grater coarse មួយនិងបានបញ្ចូលទៅក្នុង dough នេះ។
5. គ្រាប់ (150 ក្រាម) គឺដីក្នុង blender និងបន្ថែមទៅក្នុង dough នេះ។
6. dough នេះត្រូវបានដាក់ចេញនៅក្នុងរាងរង្វង់និងត្រូវបានបញ្ជូនទៅក្នុង oven សម្រាប់ 50 នាទី។
7. ក្រែមត្រជាក់នំប្រេងពីក្រែមឈី (200 ក្រាម), លោកបានបន្ថែមខ្សែការពារនៃទឹក lemon (1 ម៉ោង។ អិល) និងស្ករម្សៅ (3 tbsp មួយ។ អិល) បាន។

ជំហានដោយការរៀបចំនំការ៉ុតជំហានជាមួយ lemon និង hazelnuts

នំនេះពិតជាអាចត្រូវបានចាត់ទុក ជាការដុតនំរបបអាហារ, ចាប់តាំងពីវាអនុវត្តមិនបានបន្ថែមម្សៅនិងប្រេង។ ប៉ុន្តែវារួមបញ្ចូលទាំងការជាច្រើននៃការ៉ុតមានប្រយោជន៍និង hazelnut (អាល់ម៉ុង, walnuts) មួយ។ នំការ៉ុតដំបូងពីលោកស្រី Julia Vysotsky នៅលើបង្កាន់ដៃនេះត្រូវបានរៀបចំដោយអ្នកនិពន្ធនៅក្នុងកម្មវិធីទូរទស្សន៍ពេលព្រឹក។

ជំហានដោយជំហានចម្អិនអាហារដុតនំនៅក្នុងផ្ទះគឺមានដូចខាងក្រោម:

1. ល heats ឡើងទៅ 195 ដឺក្រេ។
2. carrots chopped ទៅ grater មួយ coarse (4 កុំព្យូទ័រ PC ។ ) ចូលទៅក្នុងម្សៅដី Hazelnuts (250 ក្រាម) ។
3. ល្បាយបែកបាក់ការ៉ុត-បានបន្ថែមចន (1 ម៉ោង។ L. ) អង្ករម្សៅនិងម្សៅ (50 ក្រាម) និងដូង (1 ពែង) ។
4. ត្រូវបានបន្ថែមទៅទឹកនិង zest មួយ lemon ។
5. 5 ប្រូតេអ៊ីនស៊ុតបានបំបែកពី yolks នេះ។ វាយថ្មីជាមួយស្ករ (75 ក្រាម) ជារង្គាល fluffy និងបានបញ្ចូលទៅក្នុង dough នេះ។ នេះបានបន្ថែមទៀតថា Grappa (ភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុល - 25 មីលីលីត្រ) ។
6. ប្រូតេអ៊ីនវាយដល់កម្រិតបច្ចេកទេសជាច្រើនខៀវស្រងាត់និងណែនាំទៅក្នុង dough គឺត្រូវបាន (ជាការប្រុងប្រយ័ត្នក្នុងទម្ងន់កូរបំផុសគំនិត) ។
7. នំត្រូវបានដាក់ចូលទៅក្នុងផ្សិតដែលមានលាបខ្លាញ់និងបញ្ជូនទៅ oven សំរាប់ 45 នាទី។

នំការ៉ុតសាមញ្ញមួយជាមួយនិង Cream sour

រូបមន្តនៃការនំនេះជាពិសេសនឹងប្តឹងឧទ្ធរណ៍ចំពោះអស់អ្នកដែលចង់កុម្មង់នំសើម។ រចនាសម្ព័ន្ធរបស់ខ្លួនប្រហាក់ប្រហែលនឹង pudding បាន, ដូច្នេះវាប្រែចេញដេញថ្លៃនិង juicy ។

នំការ៉ុតឆ្ងាញ់ពីភាពងាយស្រួលនិងបានរៀបចំក្នុងលោកស្រី Julia Vysotsky លំដាប់ដូចខាងក្រោម:

1. រឿងដំបូងឡ heated ទៅ 200 ដឺក្រេ។
2. ការ៉ុត (300 ក្រាម) ត្រូវបានកំទេចក្នុងការ grater coarse មួយនិងលាយជាមួយសំបកក្រូចនិងទឹកស្រស់ (2 tbsp ។ អិល) ។
3. ម្សៅ (310 ក្រាម) ត្រូវបាន Sieve បានជាមួយម្សៅដុតនំ (10 ក្រាម) និងអំបិល (កន្លះម៉ោង។ អិល) ។
4. ជាតិស្ករ (140 ក្រាម) ដោយប្រើលាយជាមួយប្រេងអូលីវប្រុងវាយ (200 មីលីលីត្រ) និងស៊ុត (4 កុំព្យូទ័រ PC ។ ) ដែលត្រូវបានបញ្ចូលទៅក្នុងម៉ាស់ស្ករគឺជាបណ្តើរ, គ្រាន់តែមួយ។
5. carrots ដឹងគុណត្រូវបានភ្ជាប់ទៅម្សៅនិងលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។
6. ម៉ាស់ dough នេះគឺត្រូវបានណែនាំជាតិស្ករនិងជាតិខ្លាញ់និង Cream sour (250 ក្រាម) ។
7. ដែលបាន dough បានបញ្ចប់ត្រូវបានរីករាលដាលនៅក្នុងរាងធំមួយជាមួយសម្រាកសម្រាប់នំ muffins មួយ។
8. ដុតនំជានំសម្រាប់ 1 ម៉ោងនិងមុនពេលការ sprinkle ជាមួយស្ករបម្រើម្សៅ។

លោកស្រី Julia នំការ៉ុតពី Vysotsky («យើងបរិភោគនៅឯផ្ទះ! ")

រូបមន្តនៃឆ្ងាញ់នេះត្រូវបានបង្ហាញនៅក្នុងកម្មវិធីទូរទស្សន៍មួយថា "បរិភោគនៅឯផ្ទះ! »។ ដែលមានល្បឿនលឿនខ្លាំងណាស់និងគ្រឿងផ្សំសាមញ្ញបំផុតត្រូវបានរៀបចំនំការ៉ុតឆ្ងាញ់អស្ចារ្យ។

រូបមន្តពីលោកស្រី Julia Vysotsky ពាក់ព័ន្ធនឹងការដូចខាងក្រោមនៃសកម្មភាពលំដាប់:

1. ការ៉ុត (1 គីឡូក្រាម) ត្រូវបាន steamed សម្រាប់ម៉ោងពាក់កណ្តាលមួយ, ត្រជាក់និង whipped ជាមួយគ្នាចូលទៅក្នុងទឹកសុទ្ធនិងទឹកក្រូចសំបក 1 ។
2. dough ច្របាច់នៃប្រេង (70 ក្រាម) និងម្សៅ (140 ក្រាម) ។ បើចាំបាច់, tablespoons បន្ថែមមួយចំនួននៃម្សៅ។
3. dough នេះត្រូវបានរីករាលដាលនៅលើបាតនិងពីជញ្ជាំងរបស់ផ្សិតនិង Pierce ជាច្រើនកន្លែងជាមួយ fork មួយ។
4. ស៊ុត (4 កុំព្យូទ័រ PC ។ ) whipped ជាមួយស្ករ (100 ក្រាម) និងក្រែម (350 មីលីលីត្រ) ។
5. ការ៉ុតសុទ្ធ រួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយនឹង Cream និងម៉ាសស៊ុតនិងការរីករាលដាលទៅបង្កើត dough មួយ។ បញ្ចូលចែកចាយរាបស្មើបំណែកតូចមួយនៃការ butter ។
6. នៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការនំដាក់នៅក្នុង oven និងការចំអិននៅ 180 ដឺក្រេសម្រាប់ 1 ម៉ោង។