ប្រវត្តិនិងសមាសភាព។ "Nutella" គឺជាពោះវៀនដ៏ផ្អែមល្ហែម

ជាការពិតចាប់តាំងពីកុមារភាពមកខ្ញុំបានស្គាល់រសជាតិនិងក្លិននៃជាតិស្ករសូកូឡា - "Nutella" ។ និងសូម្បីតែបន្ទាប់ពីច្រើនឆ្នាំឆ្ងាញ់នេះមិនបាត់បង់ប្រជាប្រិយភាពរបស់ខ្លួនហើយភាគច្រើនបំផុតដែលសំខាន់ - រសជាតិបែបប្រពៃណី។

ការសរសើរសូកូឡា

ការចុកសូកូឡា "Nutella" ដូចនៅក្នុងថ្ងៃចាស់ហើយសព្វថ្ងៃវាបានយកឈ្នះលើមុខតំណែងនាំមុខក្នុងចំណោមអាហារឆ្ងាញ់នៅក្នុងគ្រួសារជាច្រើន។ សំបូរបែបទន់ creamy ជាមួយរសជាតិសូកូឡាសម្បូរបែបនិងការកត់សម្គាល់សារជាតិ nutty ពិតជាបានក្លាយជាការពេញនិយមមួយក្នុងចំណោមបង្អែមទូទាំងពិភពលោក។ អស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំមនុស្សម្នាបានព្យាយាមបង្កើតភាពជោគជ័យរបស់ Nutella ដោយបានបង្កើតនូវវិធីជាច្រើននៃការបង្កើតក្រែមសូកូឡានៅក្នុងរោងចក្រនិងនៅផ្ទះប៉ុន្តែរហូតមកដល់ពេលនេះគ្មាននរណាម្នាក់បានទៅរកវាទេ។ សូម្បីតែមនុស្សដែលមិនដែលព្យាយាមល្បិចកលនេះក៏ប្រហែលជាបានឮពីអត្ថិភាពរបស់វាឬបានឃើញវានៅលើធ្នើហាង។

ប្រវត្តិសាស្រ្តនៃរូបរាងនៃ "Nutella"

រសជាតិនិងគ្រឿងផ្សំដែលគ្មាននិរន្តភាព ("Nutella" ដោយសារពួកគេត្រូវបានគេស្គាល់ទូទាំងពិភពលោក) ត្រូវបានរកឃើញដោយលោក Pietro Ferrero អ្នកជំនួញអ៊ីតាលីដ៏ល្បីម្នាក់ដែលជាអ្នកបង្កើតម៉ាក "Ferrero" ។ រូបមន្តសម្រាប់ការបង្កើតនៃការបិទភ្ជាប់សូកូឡាផ្អែមដូចជាកើតឡើងជាមួយនឹងស្នាដៃធ្វើម្ហូបជាច្រើនបានបង្ហាញខ្លួនយ៉ាងចៃដន្យ។ Pietro ដោយសារតែក្ដីស្រឡាញ់ងប់ងល់របស់គាត់សម្រាប់ពិសោធន៍ជាមួយម្ហូបអាហារបានផ្លាស់ប្តូរហាងនំប៉័ងរបស់គាត់ទៅជាហាងធ្វើនំប៉័ងមួយដ៏ល្អជាមួយនឹងតំបន់ការងារតូចមួយដែលជាកន្លែងដែលគាត់បានផ្តល់នូវខ្យល់ទៅ fantasy របស់គាត់ confectionery ។

តើសមាសធាតុនៃការបិទភ្ជាប់សូកូឡាលាក់អ្វីខ្លះ?

ចំពោះហេតុផលដែលថានៅក្នុងសង្រ្គាមក្រោយសង្រ្គាមបញ្ហាជាមួយនឹងការខ្វះខាតវត្ថុធាតុដើមកាន់តែអាក្រក់សូកូឡាមិនត្រឹមតែបង្កើតពីម្សៅកាកាវទេ។ លោក Pietro Ferrero បានសំរេចចិត្តធ្វើឱ្យគាត់ផឹកកូកាកូពីប៊ឺកកោកកំប៉ុងនិងទឹកក្រឡុក។ គ្រឿងផ្សំដែលមិនចេះរីងស្ងួតដែលអ្នកច្នៃប្រេងក្លែងក្លាយអាចមានលទ្ធភាពក្នុងឆ្នាំក្រោយសង្គ្រាមដ៏លំបាកដែលបានធ្វើឱ្យការបិទភ្ជាប់មានប្រជាប្រិយភាព។ នៅឆ្នាំ 1946 លោក Ferrero បានទទួលនូវការព្យាបាលយ៉ាងពិតប្រាកដ - សូកូឡាមួយប្រភេទដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ ការច្នៃប្រឌិតថ្មីត្រូវបានគេហៅថា "Janduya" ។ វាជាការថ្មីមួយហើយនៅពេលជាមួយគ្នានោះការព្យាបាលសេដ្ឋកិច្ចដែលសូម្បីតែអ្នកស្រុកក្រីក្របំផុតនៃទីក្រុងតូចមួយអាល់បាអាចមានលទ្ធភាព។ លើសពីនេះទៀតរបារថ្មីបានក្លាយទៅជាហ៊ានណាស់និងពេញចិត្ត។

យ៉ាងណាក៏ដោយនៅថ្ងៃមួយនៅរដូវក្ដៅនៃចំណីអាហាររបស់គ្រួសារ Ferrero បានផ្តល់នូវការបញ្ជាទិញដ៏ធំពីអ្នកគ្រប់គ្រងទីក្រុងដើម្បីរៀបចំនំដ៏អស្ចារ្យនៃម្ហូបចាន់ដាយ៉ា។ ភីធើរ៉ូរួមជាមួយអ្នកជំនួយការរបស់គាត់បានបង្កើតរបារអ៊ីវ៉ាណូយរាប់រយសម្រាប់អតិថិជនរបស់គាត់ហើយបានទៅគ្រែជាមួយនឹងបេះដូងស្រាល។

ប៉ុន្តែនៅពេលព្រឹកគណបក្សធំ ៗ ទាំងអស់នៃអាហារឆ្ងាញ់រលាយ! លោក Ferrero ត្រូវបានបំផុសគំនិតដោយគំនិតមួយដែលនាំឱ្យគាត់មានចំណូលនិងប្រជាប្រិយភាពថែមទៀត។ លោក Pietro បានសំរេចចិត្តផ្តល់ជូនភ្ញៀវនូវ "សាំងវិចសូកូឡា": គាត់បានលេបរបារម្សៅដែលរលាយហើយវាយត្រង់ចូលទៅក្នុងបេះដូងរបស់ធ្មេញផ្អែម។ មានតែនៅឆ្នាំ 1963 ប៉ុណ្ណោះដែលលោក Mikel ជាកូនប្រុសរបស់អ្នកចាត់ចែងដ៏ល្បីម្នាក់បានធ្វើការកែសម្រួលរូបមន្តស្ករគ្រាប់និងផ្លាស់ប្តូរឈ្មោះដែលយើងបានរៀនរហូតមកដល់ពេលនេះសូកូឡា "Nutella" ពេញនិយមបំផុត។ ចំណងជើងលាក់ពាក្យពីរ: នុយភាសាអង់គ្លេសដែលមានន័យថា "ចាន" និងទីពីរ ella - ការបញ្ចប់ដ៏ពេញនិយមនៃឈ្មោះរបស់ស្ត្រីអ៊ីតាលី។ គ្រឿងផ្សំប៉ាស្តាត្រូវបានគេស្គាល់យូរមកហើយពីសិលាចារឹកនៅលើស្លាកនោះប៉ុន្តែតើអ្វីទៅជាសមាសភាពពិតប្រាកដ? "Nutella" គឺជាអាថ៌កំបាំងនៃរង្វង់ចង្អៀតនៃគ្រួសារ Ferrero អស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ។

ចូរស្វែងយល់អំពីលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ហើយយើងក៏នឹងបើកការសម្ងាត់នៃគ្រោះថ្នាក់នៃការបិទភ្ជាប់ "Nutella" ផងដែរ។

ផ្លែល្ហុងនៅក្នុងផ្លែប៉ូតាស្យូមមានប្រយោជន៍ព្រោះពពួកឪឡឹកមានសារធាតុដែលមានប្រសិទ្ធភាពដែលបម្រើជាប្រភពថាមពលដ៏ប្រសើរបំផុត, ធ្វើឱ្យសម្ពាធឈាមមានប្រតិកម្មធម្មតា, បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង, ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងារនៃក្រពះ។

កាកាវនេះនៅក្នុងសមាសភាពរួមបញ្ចូលទាំងធាតុដែលជួយយើងក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្តនិងអារម្មណ៍អាក្រក់។ សមាសភាគទាំងនេះពង្រឹងប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទធ្វើអោយឈាមរត់ខួរក្បាលកាត់បន្ថយសម្ពាធឈាមនិងជួយស្ដារឡើងវិញនូវកម្លាំងបន្ទាប់ពីថ្ងៃលំបាក។

នៅក្នុងទឹកដោះគោដែលជាផ្នែកមួយយើងក៏មានអាស៊ីដអាមីណូមានប្រយោជន៍សម្រាប់យើងវីតាមីននៃក្រុមខ, អានិងឌី, រ៉ែ។

ការបិទភ្ជាប់នេះមិនត្រូវបានណែនាំសម្រាប់អ្នកដែលមានប្រតិកម្មទៅនឹងគ្រាប់ឬទឹកដោះដែលរួមមាន "Nutella" ។

កម្មវិធីនៃការបិទភ្ជាប់ "Nutella" នៅក្នុងការរៀបចំនំប៉័ងនេះ

បិទភ្ជាប់ Nutella នៅក្នុងការផលិតចំណីសត្វគឺមានតម្រូវការយ៉ាងទូលំទូលាយសូម្បីតែជាការធ្វើអោយសាមញ្ញសម្រាប់ការដុតនំប៉័ងសាមញ្ញ wafers Viennese នំប៉័ង, croissants ។ ដូចគ្នានេះផងដែរអ្នកច្រូតជាច្រើនចូលចិត្តប្រើប៉ាស្តាសូកូឡាដើម្បីធ្វើនំ។ សព្វថ្ងៃនេះមានរូបមន្តជាច្រើនរាប់មិនអស់ដែលការប្រើសូកូឡាក្រែមត្រូវបានប្រើតាមមធ្យោបាយមួយឬផ្សេងទៀត។

ការពិតគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍

ម្សៅណាន់ណាន់ណេគឺជាមុខម្ហូបសណ្តែកដីដែលពេញនិយមដោយសារការលក់។

ការបិទភ្ជាប់សូកូឡាមិនមានការថែរក្សាឬពណ៌សិប្បនិម្មិតទេ។ នេះគឺជាអត្ថប្រយោជន៍ដ៏ធំ។ ចូរយើងពិនិត្យមើលយ៉ាងប្រហាក់ប្រហែលនឹងសមាសភាព: "Nutella" នៅក្នុងពាងធំនីមួយៗដែលមានទំងន់ 400 ក្រាមមាន 52 គ្រាប់និងទឹកដោះគោមួយកែវ។

នៅក្នុងឆ្នាំ 2008 រោងចក្រនេះបានបង្កើតធនាគារនៃ "Nutella" នៃទ្រង់ទ្រាយមិនប្រក្រតី - នៅក្នុងឯកសណ្ឋាននៃក្រុមជម្រើសជាតិ។ ឈាមរត់ត្រូវបានលក់ត្រឹមតែមួយខែប៉ុណ្ណោះ។

នៅឆ្នាំ 2007 នៅតាមដងផ្លូវនៃប្រទេសអ៊ីតាលីពិធីបុណ្យប្រចាំឆ្នាំត្រូវបានបង្កើតឡើងសម្រាប់អ្នកដែលស្រឡាញ់អាហារឆ្ងាញ់នេះ។ ពិធីជប់លៀងនៅតាមដងផ្លូវរួមទាំងការបិទបាំងម្សៅប៊ឺស "Nutella" ។

នៅឆ្នាំ 1995 ជាលើកដំបូងដែល Nutella បានលេចមុខនៅតាមហាងនៅប្រទេសរុស្ស៊ី។

មនុស្សគ្រប់រូបអាចរីករាយជាមួយរសជាតិឆ្ងាញ់រសជាតិស័ង្កសី - សូកូឡានៃការបិទភ្ជាប់ "Nutella" ។ តម្លៃនៃហោប៉ៅសម្រាប់ធ្មេញផ្អែម ៗ គឺចន្លោះពី 150 ទៅ 270 រៀលក្នុងមួយពាងដែលមានទំងន់ 350 ក្រាម (អាស្រ័យលើបណ្តាញ) ។