ម្ហូបល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកថ្ងៃអាទិត្យ: fritters នៃ zucchini ជាមួយខ្ទឹមនិងឈីស

នៅថ្ងៃចុងសប្តាហ៍, អាហារពេលព្រឹកនេះព្យាយាមដើម្បីចំអិន fritters zucchini ឆ្ងាញ់ជាមួយខ្ទឹមនិងឈីស។ roundels ruddy ដែលអាចត្រូវបានបម្រើជាមួយ Cream sour និងតែផ្អែម, មានមនុស្សតិចតួចដែលនៅសេសសល់ព្រងើយកណ្តើយ។ និងអរគុណចំពោះការពិតដែលថាការបំផ្លាញគឺអាចប្រើបានទាំងនៅក្នុងរដូវក្តៅនិងរដូវរងា, អ្នកអាចបណ្ដោយខ្លួន pancakes crispy ផ្ទះរបស់ពួកគេជុំឆ្នាំទាំងអស់។ ដោយវិធីនេះ, ម្ហូបនេះមិនតម្រូវឱ្យមានពេលវេលាជាច្រើនដើម្បីរៀបចំនិងរូបមន្តនេះគឺសាមញ្ញណាស់។

ធ្វើម្ហូប fritters នៃ zucchini ជាមួយខ្ទឹមនិងឈីស

ចំពោះឈុតធំអ្នកនឹងត្រូវការ:

• zucchini 1 ទំហំតូចធំឬជាច្រើន!
• ស៊ុតមាន់!
• ប្រហែល 50 ក្រាមនៃឈីដឹងគុណនេះ;
• 1 clove ខ្ទឹម, ម្សៅ - 1 tbsp ។ លីត្រ។ និងអំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

zucchini peel និងគ្រាប់ពូជសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ, រដូវកាលជាមួយអំបិលនិងអនុញ្ញាតឱ្យឈរសម្រាប់ខណៈពេលមួយ។ បន្ទាប់ពីពេលវេលាមួយចំនួនដែលទឹកត្រូវបានផលិត, វាត្រូវបានយកឈ្នះ។ ស៊ុតញញួរធំបន្លែកូរបន្ថែមខ្ទឹមច្របាច់ឬ chopped និងឈីដឹងគុណ។ Fry ដែល fritters នៃ zucchini ជាមួយខ្ទឹមនិងឈីសត្រូវការនៅលើ Pan ក្តៅជាមួយនឹងប្រេងបន្លែរហូតដល់ Golden ត្នោត។ បន្ទាប់ពីបានបម្រើត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយដាក់វានៅលើចាននោះ, ដែលជាកន្លែងដែលគ្រែកន្សែងក្រដាសមួយ: ដោយសារតែការចានចេញមកខ្លាញ់លើស។ វានឹងក្លាយជាហ៊ានណាស់ប្រសិនបើអ្នកដាក់ pancakes បាន Cream sour ថ្ពាល់ក្រហមឬជាមួយទឹកដោះគោយ៉ាអួធម្មជាតិដែលអាចត្រូវបានផាកពិន័យ chop ឱសថស្រស់។ ម្ហូបនេះគឺជាការប្រាកដថាដើម្បីប្តឹងឧទ្ធរណ៍ទៅទាំងអស់: ទាំងកុមារនិងមនុស្សពេញវ័យ។

fritters នៃ zucchini ជាមួយខ្ទឹមនិងឈីស Adygei

ដើម្បីធ្វើដូចនេះបានយកជាម្ហូបហ៊ាន:

• តូចវ័យក្មេង zucchini 4;
• ចំណាប់អារម្មណ៍ក្រូចឆ្មាម្សៅមួយ;
• ប្តីប្រពន្ធមួយនៃការ cloves នៃខ្ទឹមសនិងពាក់កណ្តាលធ្នឹមនៃឱសថស្រស់នេះ;
• 100-150 ក្រាម ឈីស Adyg ឬឈី unsalted;
• 2 ស៊ុត 2 tbsp ។ លីត្រ។ ម្សៅស្រូវសាលី។

សំបក zucchini និងសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ, រដូវកាលជាមួយអំបិលនិង squeeze ទឹកតាមរយៈការពីរបីនាទី។ បន្ថែម zest lemon, ខ្ទឹមច្របាច់និងបៃតង chopped ល្អ។ ដៃ crumble ឈីសនិងលាយជាមួយបន្លែទម្ងន់ស៊ុតញញួរពីរហើយបន្ថែមម្សៅ, អំបិល។ ស្លាបព្រាចូលទៅក្នុង Pan ដែលបានដាក់ចេញ dough និង pancakes ដុតនំនេះ zucchini និងឈីសជាមួយនឹងខ្ទឹមរហូតដល់ Golden សំបកត្នោត។ ម្ហូបផងដែរដែលបានចុកជាមួយ Cream sour, តែផ្អែមឬឱសថ។ ដោយវិធីនេះប្រសិនបើអ្នកចង់បន្ថែមភាពសប្បាយរីករាយមួយចំនួនដើម្បីរូបមន្តបន្ថែម dough នេះសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅផ្លែប៉ោម sour មួយឬ carrot មួយដែលអ្នកអាចដាក់ onions បៃតង chopped, cilantro ក្រអូបឬ basil ។

fritters ល្ពៅ ជាមួយនឹងខ្ទឹម

ម្ហូបនេះត្រូវបានរៀបចំដោយគ្មានឈីស, អ្នកត្រូវតែបន្លែ។ យកពីទូទឹកកក:

• មួយផោនមួយនៃ zucchini;
• chives និងជីរនាងវង polpuchka!
• ស៊ុតមាន់!
• ពីរស្លាបព្រាបាយម្សៅ;
• អំបិលនិងប្រេងឆា។

ប្រហែលជាវាគឺជារូបមន្តងាយស្រួលបំផុតនៃការទាំងបីដែលបានស្នើឡើង។ គ្រាន់តែបីសម្អត zucchini, ការលុប pulp នេះនៅលើ grater coarse មួយរដូវកាលជាមួយអំបិលនិង squeeze ទឹកនេះ។ រង្គាលបន្លែបន្ថែមស៊ុត, ម្សៅ, ខ្ទឹមនិងឱសថស្រស់។ អំបិលនិងការរីករាលដាលនៅលើ tablespoon ជាក្តៅ griddle ។ fry សំរាប់ពីរនាទីនៅលើភាគីទាំងពីររហូតដល់ oladushek ទាំងអស់នឹងមិនពន្លឺមាសត្នោត។ ដើម្បីទទួលបានពីអាហារបានយកប្រេងច្រើនពេក, ដាក់ការបំផ្លាញត្រៀមខ្លួនជាស្រេច roundels កន្សែងនៅលើចានជាមួយក្រដាសមួយ។ នោះហើយជារបៀបអាហារពេលព្រឹករហ័សនិងហ៊ានអាចត្រូវបានរៀបចំពីបន្លែសម្រាប់គ្រួសារទាំងមូល។