ព័ត៌មានលម្អិតអំពីរបៀបស្ងួតផ្លែប៉ោមក្នុងមីក្រូវ៉េវសម្រាប់រដូវរងារ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីស្ងួតផ្លែប៉ោមនៅក្នុង microwave មួយនិងរក្សាទុកពួកវារហូតដល់ចុងនិទាឃរដូវ? សំណួរនេះត្រូវបានសួរជាញឹកញាប់ដោយអ្នកដែលមានផ្លែឈើជាច្រើននៅចុងរដូវរដូវក្តៅនៅលើដើមឈើ។ វាជាការអាណិតដល់ពួកគេដើម្បីឱ្យពួកគេចេញហើយវាមិនមានតំលៃទេ។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់ពីផ្លែប៉ោមស្រស់ពីសួនច្បារផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកអ្នកអាចធ្វើឱ្យផលិតផលស្ងួតដែលនៅក្នុងរដូវរងារដ៏ធ្ងន់ធ្ងរមួយដែលនឹងមានប្រយោជន៍សម្រាប់ការធ្វើ compotes ឆ្ងាញ់និងការបំពេញ pie ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីស្ងួតផ្លែប៉ោម នៅផ្ទះជាមួយ microwave oven មួយ

គ្រឿងផ្សំនិងបរិក្ខាចាំបាច់:

• ផ្លែឈើស្រស់ - អ្នកអាចយកចំនួនទឹកប្រាក់ណាមួយ;
• កាបូបជាលិកា
• កញ្ចក់ចាននិងចានធំ
• កាំបិត កាត់ក្ដារ ;
• ក្រណាត់កប្បាសឬក្រណាត់។

ការជ្រើសរើសផ្លែឈើ

មុនពេលស្ងួតផ្លែប៉ោមនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវមួយអ្នកត្រូវប្រមូលបរិមាណចាំបាច់។ ពួកវាអាចមានកំរិតខុសៗគ្នាពណ៌ទំហំនិងទឹកអាស៊ីត។ អ្វីដែលសំខាន់នោះគឺថាសមាសធាតុសំខាន់មិនមានជាតិផ្អែមពេកទេបើមិនដូច្នេះទេវានឹងស្ងួតអស់រយៈពេលយូរ។

កែច្នៃផ្លែ

ដើម្បីស្វែងយល់ពីរបៀបស្ងួតផ្លែប៉ោមសម្រាប់រដូវរងាវាគួរត្រូវបានចងចាំថាអត្ថបទបែបនេះត្រូវបានរៀបចំតែម្នាក់ឯងក្នុងទម្រង់កាត់ចោល។ ដើម្បីធ្វើដូច្នេះផ្លែឈើត្រូវលាងសម្អាតហើយបន្ទាប់មកយកប្រអប់គ្រាប់ពូជហើយកាត់ផ្លែឈើទៅជាចំណិតស្តើង (អ្នកអាចរង្វង់) ។ វាជាការចង់ទុកស្បែកឱ្យនៅនឹងកន្លែងបើវាមិនរឹងពេកនិងមិនត្រូវបានគ្របដណ្តប់ជាមួយក្រមួន (ក្នុងករណីផលិតផលហាង) ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីស្ងួតផ្លែប៉ោមនៅក្នុងមីក្រូមួយ: ជំហានដោយជំហានដំណើរការ

ដើម្បីស្តុកទុកផ្លែឈើស្ងួតសម្រាប់រដូវរងារអ្នកគួរតែយកចានរាងសំប៉ែតកញ្ចក់ដែលមានទំហំបែបនេះវានឹងងាយស្រួលក្នុងការបញ្ចូលទៅក្នុងបន្ទប់បាយ។ បន្ថែមពីលើចានដាក់ស្រទាប់មួយត្រូវបានគេតម្រូវឱ្យដាក់ក្រឡុកកាត់ផ្លែប៉ោមរួចគ្របវាជាមួយក្រណាត់ កប្បាស ឬ កប្បាស បន្ទាប់មកចែកចាយផ្លែឈើជាដើមមិនត្រូវលើសពី 5 ស្រទាប់បែបនេះទេបន្ទាប់មកចានត្រូវដាក់ក្នុងឡម៉ាសមីក្រូនិងស្ងួតក្នុងកម្លាំង 200 វ៉ ប្រហែល 3 នាទី។

វាគួរឱ្យកត់សម្គាល់ថាក្នុងកំឡុងពេលស្ងួតផ្លែប៉ោមគួរតែត្រលប់មកវិញជាទៀងទាត់។ ដូច្នេះពួកគេនឹងបាត់បង់សំណើមដែលអាចធ្វើទៅបានដោយរក្សាទុកធាតុដែលមានប្រយោជន៍ទាំងអស់។ ពេលវេលានៃការរៀបចំផលិតផលបែបនេះសម្រាប់រដូវរងាគឺពឹងផ្អែកទាំងស្រុងទៅលើផលិតផលដែលអ្នកប្រើសំរាប់ការនេះ។ ប្រសិនបើផ្លែប៉ោមមានជាតិផ្អែមខ្លាំងណាស់បន្ទាប់មកនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវមួយដែលពួកគេអាចត្រូវបានស្ងួតហួតហែងរយៈពេល 7-9 នាទីជាមួយការរំខាន។ ប្រសិនបើអ្នកទិញប្រភេទផ្លែឈើផ្សេងទៀត (ស្ងួតច្រើន) បន្ទាប់មកវាត្រូវការពេលតែ 3-5 នាទីប៉ុណ្ណោះដើម្បីរៀបចំវា។

របៀបប្រើផលិតផលដែលបានបញ្ចប់

ឥឡូវនេះអ្នកដឹងពីរបៀបដើម្បីស្ងួតផ្លែប៉ោមនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវមួយដូច្នេះថាពួកគេមិនដុតនិងរាបស្មើបាត់បង់សំណើមខណៈពេលដែលរក្សាទាំងអស់សារធាតុដែលមានប្រយោជន៍។ ប្រើផ្លែឈើទាំងនេះក្នុងរដូវរងាអាចខុសគ្នា។ ភេសជ្ជៈដែលមានប្រជាប្រិយភាពបំផុតដែលផលិតចេញពីផលិតផលស្ងួតគឺជាដំណាំធម្មតា។ បន្ថែមពីលើផ្លែប៉ោមវាក៏អាចបន្ថែមអាទីរិចស្ងួតបន្លែផ្លែឈើអំបូរនិងផ្លែឈើស្ងួតដទៃទៀត។ លើសពីនេះទៀតផ្លែឈើប្រមូលផលត្រូវបានគេប្រើជាការបំពេញរសជាតិឆ្ងាញ់និងរសជាតិសម្រាប់ pies ។ ដើម្បីធ្វើបែបនេះ ផ្លែប៉ោមស្ងួត ត្រូវតែលាងដីនៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយមួយលាយជាមួយស្ករនិងដីកិនហើយបន្ទាប់មកដាក់ស្រទាប់ស្តើងនៅលើ dough ។

គួរកត់សម្គាល់ថាផលិតផលទាំងនេះគួរតែត្រូវទុកក្នុងកាបូបឬកោសជាលិកានៅបន្ទប់ស្ងួតនិងក្តៅ។