តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យទឹកកកផ្លែឈើដោយខ្លួនវា?

ការ៉េមគឺប្រហែលជាឆ្ងាញ់ពេញនិយមបំផុតដែលជាសេចក្តីស្រឡាញ់, មិនត្រឹមតែកុមារទេប៉ុន្តែថែមទាំងមនុស្សពេញវ័យ។ ប៊ឺ, សូកូឡា, ការ៉េម ... សព្វថ្ងៃនេះមានភាពខុសគ្នាធំទូលាយជាច្រើននៃជម្រើសនិងពូជ។ ប៉ុន្តែវាគឺជា ទឹកកកជាផ្លែឈើមួយ ដែលមានសមាសភាពពេលខ្លះភ័យខ្លាចឪពុកម្តាយយកចិត្តទុកដាក់លើសចូលចិត្ត
តម្រូវការក្នុងចំណោមកុមារដែលមិនធ្លាប់មានពីមុន។

ប៉ុន្តែអ្នកដែលបាននិយាយថាវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីទិញការ៉េមដែលត្រូវបានរៀបចំនៅលើមូលដ្ឋាននៃថ្នាំនិងការអភិរក្សនេះ? ទឹកកកផ្លែឈើគឺអាចធ្វើបានណាស់ទៅធ្វើនៅផ្ទះ, នៅក្នុងការចំណាយនៃការមួយចំនួនអប្បបរមានៃផលិតផលនិងពេលវេលាមួយ។ ប៉ុន្តែអ្នកនឹងតែងតែមានឱកាសដើម្បី pamper មិនត្រឹមតែកុមារនោះទេប៉ុន្តែក្រុមហ៊ុននេះផងដែរមិត្តភក្តិដែលបានមកពីការច្នៃឆ្ងាញ់ការរំពឹងទុកលាភសំណាងនេះ។ វាជាស្រស់ខ្លាំងណាស់នៅក្នុងកំដៅនេះហើយនឹងក្លាយជាបង្អែមអស្ចារ្យសម្រាប់ឱកាសណាមួយទេ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិននៅ popsicles ផ្ទះការ៉េមដូច្នេះនៅទីបំផុតបានប្រែទៅជាចេញមិនកាន់តែអាក្រក់ទិញ? អ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺពិតជាមានលក្ខណៈសាមញ្ញនិងដោយគ្មានជរ។ អ្នកគ្រាន់តែត្រូវចាំច្បាប់ជាមូលដ្ឋាន: popsicles មិនដែលវាយរបៀបនេះត្រូវបានធ្វើរួចជាមួយពូជដទៃទៀតនៃការ៉េម។ បង្អែមនេះត្រូវបានសន្មត់ថាជាការលំបាក។ ការ៉េមនេះគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីលិតជាជាងការខាំ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យទឹកកកផ្លែឈើដោយខ្លួនវា? រៀបចំជាគ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោមនៅក្នុងចំនួនទឹកប្រាក់ដែលត្រូវការ:

• 0,5 លីត្រទឹករំពុះ;
• ទឹក, ទឹកដមផ្លែឈើសុទ្ធ berry (ទៅរសជាតិ) ក្នុងបរិមាណ 300 មីលីលីត្រនៃមួយ
• 300 ក្រាមនៃជាតិស្ករ;
• 6 ក្រាមនៃ gelatin;
• 3 ក្រាមនៃអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា។

នោះជាបញ្ជីទាំងមូលនៃផលិតផល - ថ្នាំនោះទេ! pulp ផ្លែឈើនិងទឹកនឹងធ្វើអ្វីគ្រប់យ៉ាងដោយខ្លួនឯង។ connoisseurs នៃលាភសំណាងមានប្រយោជន៍មិនចង់បន្ថែមស្ករទៅវា។ ទោះជាយ៉ាងណា, យើងត្រូវតែធានាឱ្យបានថាជាលទ្ធផលនៃការការ៉េមមួយគឺមិនមែនដើម្បីទទួលបានទឹកអាស៊ីតផងដែរ។

ដូច្នេះ, របៀបដើម្បីធ្វើ popsicles នៅឯផ្ទះ? Pour ទឹកចូលទៅក្នុង saucepan មួយនិងរំពុះនៅលើភ្លើង។ ផងដែរវាមាន Pour ស្ករ។ រំពុះល្បាយគួរត្រូវបានដរាបណារហូតដល់គ្រីស្តាល់ទាំងអស់ត្រូវបានរំលាយចោលទាំងស្រុង។ ពនឺដោយឡែកពីគ្នានៅក្នុងទឹក pellet ទឹក gelatin ។ ចំពោះគោលបំណងនេះយើងប្រើ 3 ស្លាបព្រាបាយទឹកឆ្អិនត្រជាក់។ យើងបានចាកចេញពីវាទៅហើមរយៈពេលប្រហែល 30 នាទី។ ល្បាយលទ្ធផលត្រូវបានចាក់ដោយប្រុងប្រយ័ត្នទៅក្នុង Pan ជាមួយ syrup ស្ករមួយ។ ត្រូវប្រាកដថាដើម្បីកូរយ៉ាងសកម្មនៅពេលនេះ។

ប្រសិនបើអ្នកចង់រៀនពីរបៀបដើម្បីធ្វើឱ្យ popsicles នៅឯផ្ទះ, ទិដ្ឋភាពនេះគឺជាផ្នែកមួយនៃការសំខាន់បំផុត។ រំពុះមាតិកានៃអាងនេះនឹងចំណាយពេលប្រហែលពីរបីនាទី។

នៅពេលដែលការ gelatin (ហើយគាត់បានដើរតួនាទីយ៉ាងស្ថេរភាពនៅក្នុងម្ហូបនេះ) ត្រូវបានរំលាយទាំងស្រុងនៅក្នុង Pan នោះអ្នកអាចបន្ថែម coulis ផ្លែឈើ។ លាយទាំងអស់យ៉ាងហ្មត់ចត់ដើម្បីទទួលបានល្បាយដូចគ្នាច្រើនបំផុត។ អ្នកអាចប្រើ blender មួយ។ ល្បាយនេះត្រូវបានអនុម័តតាមរយៈមារៈបង់រុំឬ tsedim ប្រើ Sieve Mesh ពិន័យ។ ពុម្ពសម្រាប់ទឹកកកផ្លែឈើនាពេលអនាគតត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់។ បន្ទាប់មកមានអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មាត្រូវបានបន្ថែមក្នុងចំនួនទឹកប្រាក់តូចមួយនៃទឹក។ អ្នកត្រូវតែព្យាបាលចាក់ចូលទៅក្នុងផ្សិតនិងទីកន្លែងក្នុងម៉ាស៊ីនបង្កករហូតដល់ការពង្រឹងពេញលេញ។ ដើម្បីទឹកកកក្រែមគឺមានផាសុកភាពទៅកាន់, នៅក្នុងសមត្ថភាពរបស់គ្នាមុនបញ្ចូលឈើនៃការ៉េមឬឈើចាក់ធ្មេញនេះ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យ popsicles ជាមួយនឹងបំណែកនៃទំពាំងបាយជូស្ត្របឺរី, cherries និងដូច្នេះនៅលើ។ ឃ? គ្រាន់តែបន្ទាប់ពីវានៅទទេបាន cooled បន្ថែមទៅ berries និងកូរម្តងទៀត។ បន្ទាប់មកបំណែកនៃផ្លែឈើនិង berries នឹងមិនក្លាយទៅជាទន់ពេកហើយនឹងត្រូវមានអារម្មណ៍នៅក្នុងការ៉េមបានបញ្ចប់រួចទៅហើយ។