ផ្សិតនៅក្នុងទឹកជ្រលក់ក្រែម

តើអ្នកណាដែលមិនបានព្យាយាមផ្សិតនៅក្នុង ទឹកជ្រលក់ក្រែម, គាត់បានបាត់បង់យ៉ាងច្រើន! ពាក្យនេះនៅក្នុងភាសាបារាំងសម្រាប់ផ្សិត។ ពួកគេគឺជាការមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ, បង្កើនមុខងារបេះដូងនិងការពង្រឹងសាច់ដុំសម្រាប់ស្បែកមានប្រយោជន៍នេះ។

ផ្សិត - មួយ larder ធម្មជាតិពិតប្រាកដ។ នេះគឺជាប្រភពនៃប្រូតេអ៊ីននិងអាស៊ីតសរីរាង្គសារធាតុរ៉ែនិងវីតាមីនផូស្វ័រនិងជាតិដែកប៉ូតាស្យូមនិងស័ង្កសីមួយ។ មួយកាឡូរីទាបធ្វើឱ្យពួកគេផលិតផលល្អស្ទើរតែ។ តើអ្វីទៅជាអាហារតែមួយគត់ដែលមិនបានចំអិនជាមួយផ្សិតទាំងនេះ។ វាគឺជាភាពខុសគ្នានៃស៊ុប, អាហារ salads, ទឹកជ្រលក់មួយ ... ហ៊ានជាពិសេសត្រូវបានទទួលផ្សិតនៅក្នុងទឹកជ្រលក់ creamy ។

ដើម្បីធ្វើឱ្យម្ហូបដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីយកមួយគីឡូក្រាមនៃផ្សិតមួយក្នុងប្រធាននៃ onions bunch នៃ parsley, ស្រាសបន្តិចនិង Cream (បីស្លាបព្រាបាយ), ច្រកដាក់ស្លឹក, thyme ស្រស់និងស្ងួត (pinch) មួយ tablespoon នៃម្សៅ, អំបិលបន្តិចនិងម្រេចនេះ។ ដើម្បីរៀបចំផ្សិតនៅក្នុងទឹកជ្រលក់ creamy, វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីសមាតផ្សិតលាងសមាតនិងការកាត់បន្ថយ។ parsley សូមលាងជមែះ, បន្ទាប់មកស្ងួតនិង chop ។ វិចិត្រ chop onions នេះ។

កំដៅប្រេងនៅក្នុង Pan និង stew គំនិតនេះរហូតដល់វាបានក្លាយទៅជាមានតម្លាភាព។ បន្ទាប់មកបន្ថែម parsley, គម្របនិងតិចតួចដាក់ចេញមួយ។ បន្ថែមស្លាបព្រានៃម្សៅនិងកូរបន្ថែមផ្សិតហើយកូរម្តងទៀតនិងការចំអិនបីនាទី stirring ជានិច្ច។ បន្ថែមម្រេចនិង pinch អំបិលស្រាមួយ ស្លឹក Bay និង thyme ។ ម្ហូបត្រូវគ្របដណ្តប់និង simmer សម្រាប់ប្រាំបីនាទី។ បន្ទាប់មកបន្ថែម Cream sour ហើយកូរឱ្យបានយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ បានឆាប់តាមដែលទឹកជ្រលក់មកដល់ឆ្អិនមួយ - Pan ពីកំដៅនេះត្រូវតែត្រូវបានយកចេញ។

ពេលតារាងមួយដែល ម្ហូបតុបតែងជាមួយ thyme ស្រស់។ ពីសំណុំនៃផលិតផលនេះត្រូវបានទទួលជាបួនផ្នែក។ ទឹកជ្រលក់ក្រែម Champignon អាចនឹងត្រូវបានផ្គត់ផ្គង់ពីបញ្ជីឬដើម្បី garnish ណាមួយ។ ហើយវាអាចត្រូវបានប្រើជាអាហារបំប៉នអាហារមេឧទាហរណ៍មាន់មួយ។

អ្នកអាចចំអិនផ្សិតនៅក្នុង Cream ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកចាំបាច់ត្រូវទិញនៅក្នុងហាងនេះ បានបង្កកផ្សិត (1 កញ្ចប់), defrost ពួកគេនិងបានដាក់នៅលើ Pan ដែលគេឱ្យឈ្មោះថាមួយ។ ឆាផ្សិតដែលត្រូវមិនត្រូវបាន evaporated រហូតដល់ស្ទើរតែទាំងអស់រាវ។ បន្ទាប់មកកាត់ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍គំនិតនិង fry វានៅក្នុងប្រេងរំពុះទៅក្នុង Pan មួយទៀត។

នៅពេលដែលផ្សិតនេះបានត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយបន្ថែមវាទៅ onions ចៀន, 100 ក្រាមនៃ Cream (អ្នកអាចយក Cream sour ឬ mayonnaise), nutmeg, sprinkle ជាមួយម្រេចនិងអំបិល។ ល្បាយគួររំពុះ, stirring បន្តរហូតដល់ក្រាស់។ ជំនួសឱ្យផ្សិតកកអ្នកអាចយកនិងស្រស់ប៉ុន្តែនៅក្នុងករណីនេះ, ពេលវេលាសម្រាប់ការរៀបចំចាននេះនឹងកើនឡើង។

អ្នកអាចរៀបចំម្ហូបក្នុង multivarka នេះ។ ដាក់នៅក្នុងប្រេង Pan និងជាចំណិត onions chopped និងបើករបៀប "ដុតនំ" ។ នៅពេលដែលគំនិត browned បន្តិចបន្ថែមផ្សិត sliced នេះនិងបន្ត fry មួយផ្សេងទៀតសម្រាប់ដប់ប្រាំនាទី។ បន្ទាប់មកបន្ថែម Cream, អំបិលនិងម្រេចបន្តិចនិងមួយដាក់នៅលើ multivarku របៀប "quenching" សម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។ យើងបានទទួលបានហ៊ានណាស់ ទឹកជ្រលក់សម្រាប់ pasta ។ សម្រាប់រូបមន្តនេះដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីយក 500 ក្រាមនៃផ្សិតស្រស់, ខ្ទឹមបារាំង, ក្បាលពីរប្រេងបន្លែ, ក្រែមមីលីលីត្រ 100 ទៅភ្លក្សរសជាតិអំបិលនិងម្រេច។

អ្នកអាចចំអិនផ្សិតទាំងមូលនិងក្រែម។ ចូរយកផលិតផលដូចខាងក្រោម: ផ្សិតទាំងមូលស្រស់ - 500 ក្រាមជាតិខ្លាញ់ទឹកដោះគោក្រែម - 100 ក្រាម, ខ្ទឹមបារាំងពីរ, ឈីស - នៅក្នុងភ្នែក (អ្នកអាចយកណាមួយ), dill និងអំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិនិងម្រេច។ ផ្សិតបោះចូលទៅក្នុងទឹករំពុះនិងចំអិនសម្រាប់បីនាទីនៅលើកំដៅទាប។ បន្ទាប់មកចាក់ប្រេងនៅក្នុង Pan មួយហើយដាក់គំនិត diced និងផ្សិត។ ប្រាំនាទីក្រោយមក, អ្នកត្រូវការចាក់ Cream នោះទេតែដូច្នេះថាពួកគេត្រូវបានគ្របដណ្តប់ទាំងស្រុងជាមួយផ្សិត។ ចំអិនរហូតដល់ក្រែម evaporated ស្ទើរតែទាំងស្រុង (ត្រូវតែនៅតែមានតិចតួចនៅលើបាត) និងគ្របដណ្តប់កំពូលជាមួយឈីដឹងគុណនោះទេ។ នៅពេលឈីត្រូវបានរលាយ, អ្នកអាច sprinkle ជាមួយ dill និងបានដាក់នៅលើតុ។

អ្នកអាចចំអិនចានហ៊ានជាច្រើនទៀតជាមួយផ្សិត។ បុណ្យចំណង់អាហារ!