នំនៅក្នុង Pan ជាមួយផ្លែប៉ោម: រូបមន្តនិងលក្ខណៈពិសេសការចម្អិនអាហារ

Cook បានបង្អែមគឺលំបាកខ្លាំងណាស់ដោយគ្មានលមួយ។ ទោះជាយ៉ាងណា, ប្រសិនបើអ្នកចង់អ្នកអាចដុតនំនៅក្នុង Pan មួយ។ ជម្រើសនេះគឺល្អសម្រាប់តែថ្ងៃឈប់សម្រាកនិងសម្រាប់អ្នកដែលរស់នៅក្នុងអន្តេវាសិកដ្ឋាននេះ។ វាគឺជាការល្អបំផុតដើម្បីដុតនំជានំមួយនៅក្នុង Pan ជាមួយនឹងផ្លែប៉ោមនោះ។ ជាការពិតណាស់, ចំណិតផ្លែប៉ោម, ចម្អិនដូច្នេះវាប្រែចេញ airy មិនដូច្នេះទេ។ ទោះយ៉ាងណាបើសមាមាត្រទាំងអស់និងច្បាប់នៃការនំនេះមិនបានផ្លាស់ប្តូររសជាតិ។

លក្ខណៈពិសេសការចម្អិនអាហារ

ដើម្បី នំនៅក្នុង Pan នេះ ជាមួយនឹងការទទួលបានជោគជ័យជាផ្លែប៉ោមគឺ, អ្នកត្រូវតែអនុវត្តតាមច្បាប់មួយចំនួន។ វាមានលក្ខណៈពិសេសមួយចំនួននៃការរៀបចំនៃឆ្ងាញ់នេះគឺ។ វាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ថានំនេះត្រូវបាន baked នៅក្នុង Pan នោះគឺ denser ជាងមួយដែលត្រូវបានដុតនំនៅក្នុង oven នេះ។

ក្រុមអ្នកជំនាញបានផ្ដល់អនុសាសន៍ដើម្បីបន្ថែម Charlotte ការធ្វើតេស្តនិងផ្លែឈើតិចជាងមុនបន្ថែមទៀត។ ពេលសមាសភាគដែលគួរត្រូវបានរីករាលដាលនេះស្តើងខ្លាំងណាស់។ ដើម្បីទីក្រុង Charlotte នៅក្នុង Pan ជាមួយនឹងផ្លែប៉ោមមួយដែលបានប្រែក្លាយអស្ចារ្យមួយ, វាគឺអាចធ្វើទៅបានដើម្បីបន្ថែមម្សៅដុតនំបន្ថែមទៀតដើម្បីតេស្តនេះ។

យកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេសគួរតែត្រូវបានបង់និងសមត្ថភាពក្នុងការដែលនឹងត្រូវបានចៀននំ។ វាគឺជាការល្អបំផុតដើម្បីយក Pan មួយជាមួយនឹងបាតក្រាស់មួយដែលមានអង្កត់ផ្ចិតដែលមានយ៉ាងហោចណាស់ 20 សង្ទីម៉ែត្រ។ ជាមួយនឹងការ propechetsya dough នេះរាបស្មើនិងមានប្រសិទ្ធភាព។ ធុងគួរតែជ្រៅនិងជាមួយគំរបមួយ។ ការនេះនឹងទប់ស្កាត់ការ dough នេះក្នុងអំឡុងពេលដុតចុះ។

នំនៅក្នុង Pan ជាមួយនឹងផ្លែប៉ោមមានតំលៃក្នុងការចំអិននៅលើកំដៅមធ្យម, ម្ហូបមុនពេលដុតនំត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ដើម្បី lubricate ក្រែមឬ sprinkle ជាមួយ semolina ។ បើមិនដូច្នេះទេនៅជាប់នឹងទីក្រុង Charlotte ។ ចំពោះនំ propekaniya ពេញលេញដែលអាចត្រូវបានត្រឡប់ដូចជា pancake ទៀងទាត់។

ចំណិតផ្លែប៉ោមបុរាណជាមួយនឹងផ្លែប៉ោមនៅក្នុង Pan នេះ: រូបមន្ត

នេះជាវិធីដែលស្រួលបំផុតដើម្បីធ្វើឱ្យនំនៅលើចាននោះ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់រូបមន្តនេះអាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ដុតនំ ទីក្រុង Charlotte នៅ multivarka, នៅក្នុង oven នេះ, នៅក្នុង microwave oven មួយ។ អ្វីដែលមេ - ដើម្បីកាត់បន្ថយបរិមាណនៃម្សៅដុតនំឬ soda នេះ។ ផ្លែប៉ោមអាចត្រូវបានជំនួសដោយផ្លែឈើក្រអូបផ្សេងទៀតប្រសិនបើអ្នកចង់បាន។ ចំពោះការ រៀបចំរបស់ទីក្រុង Charlotte នេះ នឹងត្រូវការ:

1. 150 ក្រាមនៃម្សៅ។
2. 100 ក្រាមនៃជាតិស្ករ។
3. 3 ស៊ុត។
4. 2 ផ្លែប៉ោម។
5. 1 ម៉ោង។ បែកបាក់ស្លាបព្រា។
6. ប៊ឺនិង vanillin ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន

ដូច្នេះតើអាំងចំណិតផ្លែប៉ោមនៅក្នុង Pan បានដែរឬទេ? នៅក្នុងចានជ្រៅមួយដែលគួរតែជំរុញស៊ុតនិងបន្ថែមជាតិស្ករ។ សមាសភាគទាំងនេះគឺមានតម្លៃល្អកិននោះទេ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ពួកគេអាចត្រូវបានវាយដោយការប្រើឧបករណ៍លាយ។ ល្បាយលទ្ធផលគួរជាចូលបន្តិចម្តងម្សៅមុនលាយជាមួយបែកបាក់និង vanillin ។ knead dough នេះយ៉ាងហ្មត់ចត់។ បើមិនដូច្នេះទេអាចបង្កើតជាដុំពក។

ផ្លែប៉ោមត្រូវការ peel និងស្នូល។ បន្ទាប់ពីនោះ, ផ្លែឈើគួរតែកាត់បន្ថយការេ។ ផ្លែប៉ោមគួរតែត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុង dough និងគ្រប់យ៉ាងហ្មត់ចត់។ Pan នេះត្រូវតែត្រូវបានលាបខ្លាញ់ជាមួយប៊ឺ។ បន្ទាប់ពីនោះ, ធុងនេះអាចចាក់ batter នេះ។ ចានយ៉ាងតឹងរឹងគួរបិទគំរបនិងកន្លែងនៅលើកំដៅទាប។ រៀបចំនំនៅក្នុង Pan ជាមួយផ្លែប៉ោមដែលត្រូវការសម្រាប់ 25 នាទី។ បន្ទាប់ពីនោះមកទីក្រុង Charlotte ទន់ភ្លន់ត្រឡប់និងបន្តទៅដុតនំ។ បន្ទាប់ពី 10 នាទីនំគឺមានតម្លៃធីកចាក់ធ្មេញធម្មតាត្រៀមខ្លួន។

ល្បិចនៃពាណិជ្ជកម្ម

ឥឡូវនេះអ្នកដឹងពីរបៀបដើម្បីត្រៀមរៀបចំចំណិតផ្លែប៉ោមជាមួយនឹងផ្លែប៉ោមក្នុងបុរាណការ Pan បាន។ រូបមន្តនៅលើចង្ក្រាននេះអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកដុតនំបង្អែមល្អបានយ៉ាងលឿនជាមួយអប្បបរមានៃពេលវេលាមួយ។ នេះគឺជាការបម្រើឆ្ងាញ់ល្អបំផុតជាមួយនឹងការ៉េមឬស្ទះជូរ។ វាជាការរួមបញ្ចូលគ្នាល្អឥតខ្ចោះ។

នំឆ្ងាញ់ជាច្រើនទៀតត្រូវបានទទួល, ដែលនៅក្នុងផ្លែប៉ោមគឺលាយជាមួយ dough នេះ។ សមាសភាគនៅស្រទាប់ដាក់។ ជាដំបូងនៅក្នុង Pan លាបខ្លាញ់មួយចាក់ពាក់កណ្តាល dough នេះបន្ថែមផ្លែប៉ោមនិងអស់អ្នកដែលបានបិទការធ្វើតេស្តនេះ។ នំនេះគួរតែត្រូវបានបើកដោយប្រុងប្រយ័ត្ន, ដូចដែលវាគ្រាន់តែអាចធ្លាក់ចុះដាច់ពីគ្នា។

ចំណិតផ្លែប៉ោម ជាមួយគ្រាប់ទឹកឃ្មុំនិង cinnamon

ផ្លែប៉ោមចំណិតជាមួយផ្លែប៉ោមនៅក្នុង Pan បានយ៉ាងល្អជាមួយនឹងសមាសភាគផ្សេងទៀត។ នំនេះអាចត្រូវបានបន្ថែមទឹកឃ្មុំគ្រាប់និងគ្រឿងទេស។ ដើម្បីរៀបចំចំណិតផ្លែប៉ោមមួយក្រអូប, អ្នកត្រូវការ:

1. 150 ក្រាមនៃម្សៅ។
2. 100 ក្រាមនៃជាតិស្ករ។
3. 2 ផ្លែប៉ោម។
4. 2 tbsp ។ ស្លាបព្រានៃទឹកឃ្មុំ។
5. មួយក្តាប់តូចមួយនៃ Walnut បានបាញ់ផ្លោង។
6. 1 ម៉ោង។ បែកបាក់ស្លាបព្រា។
7. សូកូឡា, vanilla ។
8. cinnamon និងប៊ឺ។

ដុតនំផ្លែប៉ោមមួយ, វាគឺជាការចាំបាច់ក្នុងការប្រើ Pan ជាមួយបាតក្រាស់មួយដែលមានអង្កត់ផ្ចិតដែលមានយ៉ាងហោចណាស់ 25 សង្ទីម៉ែត្រ។ នេះរក្សាទុកបង្អែមមួយពី overcooking ។ លើសពីនេះទៀតវាតម្រូវឱ្យមានក្រដាសពិសេសសម្រាប់ដុតនំ។ វានឹងក្លាយជាការចាំបាច់ដើម្បីដាក់បាតរបស់ Pan បាន។ ទោះជាយ៉ាងណា, សូម្បីតែជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ក្រដាសត្រូវប៊ឺ។ បន្ទាប់ពីផ្លែប៉ោមបាន caramelized ។

ជំហានដោយការចម្អិនអាហារជំហាន

ដើម្បីចាប់ផ្តើមនេះគឺដើម្បីរៀបចំផ្លែប៉ោមនោះ។ ផ្លែឈើគួរតែត្រូវបានសម្អាតនិងកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ ផ្លែវ៉ាល់ណាត់ត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ផងដែរដើម្បីកិន។ នៅក្នុងធុងជ្រៅគួរភ្ជាប់ស៊ុតជាមួយនឹងស្ករនោះមក whisk ផងដែរទាំងអស់។ ការបង្កើតជាលទ្ធផលត្រូវតែបានចូលដោយប្រុងប្រយ័ត្នម្សៅ cinnamon, vanilla និងម្សៅដុតនំ។ កូរគ្រឿងផ្សំជាមួយនឹងឧបករណ៍លាយមួយដែលត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍។

Pan នេះគួរតែត្រូវបានលាបខ្លាញ់ជាមួយប៊ឺ។ នៅក្នុងធុងដាច់ដោយឡែកមួយ, អ្នកត្រូវតែភ្ជាប់ជាមួយស្លាបព្រាពីរបីនៃជាតិស្ករនិងទឹកឃ្មុំត្នោតនិយម។ ក្នុងរង្គាលជាលទ្ធផលដែលនឹងត្រូវបានដាក់ចូលទៅក្នុង Pan បាន។ ពីខាងលើវាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ដើម្បីដាក់ស្រទាប់នៃផ្លែប៉ោមមួយហើយចាក់កំទេចការធ្វើតេស្តទាំងអស់។ នៅលើកំពូលនៃនំនេះដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីប្រោះ Walnut ឬ berries ជាប់គាំង។

ដុតនំបង្អែមដែលឈរនៅលើកំដៅទាបសម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។ dough គួរតែមានការ propechsya ផងដែរ។ ឆន្ទៈរបស់ទ្រង់ដើម្បីឱ្យអ្នកអាចពិនិត្យមើលជាមួយឈើចាក់ធ្មេញ។ ពេលដែលចំណិតនេះត្រៀមខ្លួនជាស្រេច, អ្នកអាច sprinkle វាជាមួយសូកូឡា, ការប្រើប្រាស់ដីមុន grater មួយ។

ទីក្រុង Charlotte ជាមួយក្រូច

នេះជារូបមន្តដែលមានប្រជាប្រិយភាពបំផុត - វាជាផ្លែប៉ោមចំណិតជាមួយផ្លែប៉ោមនៅក្នុង Pan បាន។ ជំហានដោយជំហានសម្រាប់បង្អែមរូបមន្តនេះអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកចំអិនវាដោយគ្មានការចំណាយណាមួយ។ ទោះជាយ៉ាងណា, វិធីសាស្រ្តផ្សេងទៀតសម្រាប់ការរៀបចំទីក្រុង Charlotte, ដូចជាផ្លែឈើក្រូច។ សម្រាប់ដុតនំដែលអ្នកត្រូវការ:

1. 150 ក្រាមនៃម្សៅ។
2. 100 ក្រាមនៃជាតិស្ករ។
3. 2 ស៊ុត។
4. ¼ក្រូចឆ្មាធំ។
5. 1 ផ្លែប៉ោម។
6. 2 របស់ក្រុម Blackpool ។
7. ក្រែមប៊ឺ។
8. ដុតនំម្សៅ។

ដំណាក់កាលចម្អិនអាហារ

ជំហានដំបូងគឺដើម្បីលាងផ្លែឈើនិងកិនពួកគេ។ ភាសាចិនកុកងឺអាចត្រូវបានបែងចែកចូលទៅក្នុង slices និង lemon និងផ្លែប៉ោមកាត់ទៅជាបំណែកតូចមួយដោយគ្មានការយកសំបកនេះ។ ដោយមានជំនួយពីជាតិស្ករវាយឧបករណ៍លាយមានតម្លៃនិងស៊ុត។ នេះរង្គាលជាលទ្ធផលគួរជាម្សៅនិងដោយប្រុងប្រយ័ត្នចូលដុតម្សៅ។ ផលិតផលត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាឱ្យបានល្អដើម្បីចៀសវាងកុំឱ្យដុំ។ ដែលបាន dough បានបញ្ចប់គួរបន្ថែមផ្លែឈើ chopped ។

ផ្នែកខាងក្រោមនៃ Pan នេះគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីដាក់ក្រដាសដុតនំមួយបន្ទាប់មកដោយខាញ់ប៊ឺទាំងអស់។ ធុងគួរតែត្រូវបានរៀបចំដើម្បីសែលចេញ dough នេះ, លាយជាមួយផ្លែឈើ។ ដុតនំ Charlotte បានផ្ដល់អនុសាសន៍នៅកំដៅទាបនៅក្រោមគំរបបិទសម្រាប់ 40 នាទី។ អ្នកអាចពិនិត្យមើលត្រៀមខ្លួនជាមួយឈើចាក់ធ្មេញមួយ។

ប្រសិនបើអ្នកចង់នំនេះអាចត្រូវបានចម្អិនជាមួយក្រូចផ្សេងទៀត។ វាអាចជាក្រូចត្លុងឬក្រូចត្លុង។ ទោះយ៉ាងណាសម្រាប់ការរៀបចំនៃទីក្រុង Charlotte មួយគឺមិនត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យប្រើផ្លែ juicy ខ្លាំងណាស់។