នំ "Gypsy": រូបមន្តជាពិសេសការចម្អិនអាហារនិងការពិនិត្យ

វេទនា, បុរសម្នាក់គឺជាទន់ខ្សោយនោះទេប៉ុន្តែដោយសារតែគាត់មិនអាចធ្វើការដោយគ្មានការបំពេញ whims របស់ពួកគេ! ពេលខ្លះគាត់ឈប់បរិភោគប្រៃ, និងជួនកាល - ផ្អែម។ នេះគឺជាការធម្មតា។ អ្វីដែលមេ - ដើម្បីរកកម្លាំងដើម្បីបញ្ឈប់ការនៅផ្នែកសមហេតុសមផលនិងមិនមែនដើម្បីធ្វើឱ្យជារៀងរាល់ថ្ងៃមិនស្ដាប់បង្គាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាកមួយ។

នៅថ្ងៃបុណ្យគឺអាចធ្វើបានណាស់ដើម្បី pamper ដោយខ្លួនឯង។ ឧទាហរណ៍ចំអិននំមួយ "Gypsy" ។ វាគឺជាឆ្ងាញ់ណាស់ដែលគាត់អាចឈ្នះបេះដូងនៃសូម្បីតែអ្នកដែលមិន sweetness ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ ដូច្នេះបង្អែមនឹងចូលចិត្ត។

អារេសមាគម

ឈ្មោះយ៉ាងខ្លាំងនៃនំ "Gypsy" គឺជាការបំផុសគំនិត។ នៅពេលបានបើកសម្រាប់សមាគមដូចជាសម្រស់ស្រស់ស្អាតភ្លឺ, រសជាតិពន្លឺនៃបរិយាកាសកម្រនិងអសកម្មនិងមានមន្តស្នេហ៍យប់។ ជាការពិតណាស់, ទាំងអស់នេះតំណាងឱ្យ, និងបង្អែមនេះ។ វាមានពណ៍ខ្មៅងងឹតនំស្រទាប់មួយដែលមានរសជាតិស្រាលនិង aroma សម្បូរបែប។ ជាការប្រសើរណាស់, ជាមួយនឹងរូបមន្តមួយដែលអ្នកអាចពិសោធន៍។ បន្ទាប់ពីទាំងអស់, ការប្រយុទ្ធសម្រាប់តួលេខល្អដែលមិនត្រូវបានលុបចោល, ហើយមានលទ្ធភាពទិញនំមួយដុំតែងតែចង់បាន។

Go តាមរយៈបញ្ជី

ដូច្នេះ, របៀបចំអិននំមួយ "Gypsy"? យើងចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងការជ្រើសរើសនៃគ្រឿងផ្សំនេះ។ សម្រាប់នំដែលអ្នកត្រូវការប្រហែល 3 CUPS នៃម្សៅ, ស្លាបព្រាកាហ្វេរបស់ soda ដុតនំ, 2 ពែងនៃជាតិស្ករនិងជាតិខ្លាញ់ទាបនិង Cream sour, 4 ស៊ុត 2 tablespoons ស្លាបព្រានិង tablespoon នៃកាកាវទឹកខ្មេះមួយ។

Cream sour នៅក្នុងរូបមន្តនេះអាចត្រូវបានជំនួសដោយទឹកដោះគោជូរធម្មជាតិយ៉ាងងាយស្រួល។ Sift ម្សៅដែលមានតម្លៃមុនពេលចម្អិនអាហារ។ បន្ទាប់មក dough នេះនឹងកាន់តែខៀវស្រងាត់និង airy ។

ចំពោះក្រែមត្រូវប៊័រ (200 ក្រាម), ទឹកដោះគោ condensed ធនាគារ, pinch កាកាវនិងប្រហែល 50 ក្រាមនៃទឹកដោះគោ។

និងមិនភ្លេចអំពីការ impregnation នេះបើមិនដូច្នេះទេនំរបស់យើង "Gypsy" ស្ងួតជាង។ ស្តុកទុកឡើងនៅលើកម្រិតតូចមួយនៃវិញ្ញាណសារសជាតិនិងកញ្ចក់នៃតែខ្មៅផ្អែមមួយ។

កំណែបុរាណ

ប្រសិនបើអ្នកត្រូវបានគ្រោងសម្រាប់ការនំបង្អែមមួយ "Gypsy" រូបមន្តនេះគឺល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីព្យាយាមចេញជាមុនបើមិនដូច្នេះទេអ្នកមិនអាចគ្រាន់តែរក្សាពេលវេលា។ ជាមធ្យមការងារទាំងអស់នេះនឹងយក 70 នាទី, ប៉ុន្តែបន្ទាប់ពីនំដែលអ្នកត្រូវការក្នុងការញ៉ាំដូច្នេះវាគួរតែត្រូវបានធ្វើរួចនៅក្នុងពេលព្រឹកដើម្បីអាហារពេលល្ងាចដើម្បី pamper ខ្លួនគាត់និងក្រុមគ្រួសាររបស់គាត់។

ដូច្នេះនៅក្នុងចានជ្រៅមួយ, ភ្ជាប់ស្ករកាកាវ, ស៊ុតទឹកដោះគោជូរឬ Cream sour ។ បន្ថែមម្សៅដែលបានលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នរហូតដល់ការបាត់ខ្លួនរបស់ដុំចុងក្រោយនេះ។ សូដាពន្លត់ទឹកខ្មេះចូលទៅក្នុង batter និងកូរនេះដែលនៅទីបំផុតគួរតែមានរាវឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់។

ដោយពេលនេះវាគួរតែឡើងកំ oven នេះ។ ថ្នាំកូតជាមួយនឹងសំណុំបែបបទប៊ឺនិងបំពេញវានៅក្នុង dough នេះ។ ឥឡូវនេះដាក់ស្នើសំណុំបែបបទនៅក្នុង oven និងដុតនំនៅ 180 ដឺក្រេ 35 នាទីរហូតដល់បានធ្វើ។ បន្ទាប់ពីការនំនេះគឺត្រជាក់និងត្រូវការដើម្បីទទួលចេញរូបរាង។ ខណៈពេលដែលមូលដ្ឋាននៃការនំដែល cools មានគឺជាពេលវេលាដើម្បីធ្វើ Cream មួយ។ លាយប្រេងជាមួយនឹងទឹកដោះគោ condensed នេះហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមទៅលើល្បាយនៃកាកាវពនឺទឹកដោះគោក្តៅ។ ក្រែមគួរតែក្រាស់។

នេះជាដំណាក់កាលចុងក្រោយ

ក្រែមនិងគ្រឹះគឺជាអ្នកត្រៀមខ្លួនជាស្រេច, ហើយបន្ទាប់មកវាជាពេលវេលាដើម្បីបង្កើតជានំខ្លួនវាផ្ទាល់។ ជាមួយកាំបិតមុតស្រួចមួយកាត់នំចូលទៅក្នុង "គោលដៅ" បី។ លាយជាមួយនឹងតែសេពគ្រឿងស្រវឹងនិងប្រើមួយស្លាបព្រាកាហ្វេត្រាំនំ។ ជាញឹកញាប់ប្រើ brandy ឬ vodka ប៉ុន្តែរសជាតិដើមនៃ impregnation គឺអាចធ្វើបាននៅពេលដែលតភ្ជាប់ vodka cherry និងជាមួយស្ទះតែជាមួយ brandy cherry ។

នៅលើក្រែម shortcakes spreadable និងការដំឡើងកំពូលនំផ្សេងទៀត។ បន្តិចនៃក្រែមនិងទុកឱ្យសម្រាប់ការកំពូល។ ការតុបតែងផ្ទៃ, ការប្រើសូកូឡាដឹងគុណនិង berries ស្រស់។

ជម្រើស

និងសូម្បីតែកាន់តែងាយស្រួលនិងរហ័សក្នុងការចំអិននំមួយ "Gypsy" នៅក្នុង multivarka ។ បង្អែមប្រែទន់, យឺត, ដែលមានស្រទាប់នៃជូរមួយ។ នៅក្នុងការនិមិត្តនេះ, វាអាចត្រូវបានផ្អែកមិនបន្ថែមស៊ុតទាំងមូលហើយធ្វើតែប្រូតេអ៊ីន។ បន្ទាប់មក dough នេះគឺ airy និងជីវជាតិតិច។ ជំនួសឱ្យការសូដា, អ្នកអាចបន្ថែមគ្រឹះម្សៅដុតនំ។ ការជំនួសជាតិស្ករ fructose ឬបានល្អប្រសើរនៅឡើយទេ, ទឹកឃ្មុំ។

លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់និងបញ្ជូនពួកគេនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការ Multivarki នេះ។ ដូច្នេះអ្នកអាចរក្សាទុក 10-15 នាទីដើម្បីរៀបចំក្រែមនេះយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ សូមព្យាយាមដើម្បីធ្វើឱ្យវាកាន់តែកម្រនិងអសកម្មនិងបន្ថែម cinnamon បន្តិចនិង butter ដើម្បីជំនួសសុទ្ធផ្លែ។ Knead ក្រែមជាមួយនឹងឧបករណ៍លាយមួយឬ blender នោះទេប៉ុន្តែក្នុងល្បឿនមធ្យម។ ក្រែមគួរតែឈានដល់ស្ថិរភាពនៃ Cream ក្រាស់នេះ។ សម្រាប់ការ impregnation ប្រើ brandy cherry ឬស្រាខូញ៉ាក់ជាមួយតែល្អ។ ការបន្លិចចម្បងស្ថិតនៅក្នុងការបន្ថែមនៃមូលដ្ឋាន cherries បាន។ នំនីមួយគឺត្រូវបាន impregnated ជាមួយក្រែមនិងអាវក្នុង berries តុបតែងតង់។

អ្វីដែលមេ - កុំ overdo វាជាមួយនឹងភាពសម្បូរបែបនៃ cherries បានទេព្រោះទឹកច្រើនហួសហេតុពេកអាចប៉ះពាល់យ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរនិងរសជាតិរូបរាងនៃបង្អែម។ កុំភ្លេចទៅនឹងគែមម្ខាងក្រែមការ fluff និងកំពូលជាមួយ berries ។ នៅទីនេះនិងត្រៀមខ្លួនជាស្រេចនំ "Gypsy" ជាមួយ cherries ។ បុណ្យចំណង់អាហារ!

អ្វីដែលមនុស្សត្រូវបានគេនិយាយ?

ត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយដើម្បីដាក់នំនៅក្នុងទូទឹកកកដើម្បីផ្តល់ឱ្យជា "សម្រាក" តិចតួច។ ដែលវែងដូចដែលអ្នកមានពេលវេលាដើម្បីញ៉ាំមួយតែក្រអូបនិងការចំអិនអាហារពេលល្ងាច។ ជាមួយនឹងអាហារកាឡូរីអាចមានជាពិសេសមិនឱ្យបារម្ភព្រោះអ្នករំពឹងថានឹងជាបង្អែមមិនធម្មតា។ អ្វីដែលមនុស្សនិយាយអំពីគាត់?

ក្រុម Girls បានប្រារព្ធពិធីនំ Cream អន្ធិលមិនធម្មតានិង juiciness ។ នំនេះនៅក្នុងគំនិតរបស់ភាគច្រើននេះមិនតម្រូវឱ្យមានការណាមួយកម្មវិធីបន្ថែម។ មួយដុំគឺគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីត្រូវបានពេញចិត្តដូច្នេះនំទាំងមូលគឺគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ក្រុមគ្រួសារនៃចំនួនប្រាំមួយ។ ទឹកដោះគោឆ្ងាញ់បង្អែមផឹកតែខ្មៅនិងរុក្ខជាតិ។

តំណាងរបស់បង្អែមភេទចំណាំខ្លាំងជាងវិជ្ជមាន sytnosti និងស្ត្រីនោះ, តែងតែតមអាហារទោះបីជាបានបង្កើតនំរបស់គាត់ផ្ទាល់ "Gypsy" ។ ពិនិត្យគាត់ជាមួយវិជ្ជមានយ៉ាងខ្លាំងក្នុងចំណោមប្រភេទទាំងអស់ធ្មេញផ្អែមនិងឆ្ងាញ់។

ចំពោះ dough នេះនឹងត្រូវ 3 ស៊ុតពែងពាក់កណ្តាលនៃជាតិស្ករពែងនៃម្សៅមួយ 5 tablespoons នៃទឹកដោះគោនិង 1,5 ស្លាបព្រាកាហ្វេនៃម្សៅដុតនំ។ interlayer នៅក្នុងនិមិត្តនេះ - Cream sour និងឈីក្រុម Fulham ។ សម្រាប់វាគឺជារង្គាល curd ចាំបាច់ 400 ក្រាម, 250 ក្រាមនៃ Cream ពែងពាក់កណ្តាលនៃជាតិស្ករ, 300 ក្រាមនៃ plums ស្ងួតនិង 20 ក្រាមនៃ gelatin ។ គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីផ្តួលឡើងនិងផ្ញើវានៅក្នុង oven សម្រាប់ដុតនំ។ នំបើកចេញស្តើងនិងឆ្ងាញ់។ ទន្ទឹមនឹងនេះដែរត្រាំ gelatin នៅក្នុងទឹករំពុះ, លាងនិងវាយវា prunes ជាមួយ Cream sour និងឈីក្រុម Fulham ទៅ homogeneity ។ ផងដែរវាមានការរំលាយ gelatin និងការដាក់ឡើងវិញ whisk ។ កុំភ្លេចបន្ថែមស្ករឬទឹកឃ្មុំ។ ឥឡូវនំទាបជង់លើគ្នានៅក្នុង Pan ជ្រៅមួយប៉ុន្តែមុនរឹតបន្តឹងជញ្ជាំងខាងក្នុងនៃខ្សែភាពយន្តជ័រ។ shortcakes Interlayer រង្គាល curd, ម្ល៉ោះស្រទាប់កំពូលធ្វើឈីស។

ដាក់ស្នើនំនៅក្នុងទូទឹកកកដូច្នេះវាកកយ៉ាងត្រឹមត្រូវ។ បន្ទាប់ពីការពង្រឹងយកបង្អែមពីផ្សិតនិងយកខ្សែភាពយន្តនេះ។ ភាគីនិងកំពូលតុបតែងជាមួយសូកូឡាដឹងគុណនិងបម្រើ។ ខាងក្រោមនេះជាកំណែនៃការនំដូចមនុស្សពេញវ័យនិងកុមារនោះ។