នំបុ័ងជាមួយទឹកឃ្មុំនិងគ្រាប់។ រូបមន្តចម្អិនអាហារ

ម៉ឺនុយរបស់យើងបានក្លាយទៅជាតិចនិងតិចជាងនេះបានលេចឡើង នំបុ័ង rye ។ ហេតុអ្វីបានជាថាគឺជា? កាលពីមុនវាត្រូវបានរៀបចំដោយស្តង់ដាររដ្ឋនិងការទទួលបានផលិតផលដែលមានគុណភាពឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ដែលនៅក្នុងតម្រូវការ។ ឥឡូវនេះអ្វីដែលត្រូវបានលក់នៅក្នុងហាង, ពេលខ្លះនំបុ័ងនេះនឹងមិនឈ្មោះ។ ប៉ុន្ដែអ្នកដែលខ្វល់អំពីសុខភាពរបស់ខ្លួនបានរកឃើញវិធីមួយចេញ, ទិញដោយខ្លួនឯងម៉ាស៊ីនដុតនំនំបុ័ងនិងមានប្រយោជន៍ជាផលិតផលនៅក្នុងពួកគេ។ ឧទាហរណ៍អ្នកអាចធ្វើឱ្យអាហារជាមួយទឹកឃ្មុំនិង walnuts, សម្បូរវីតាមីននិងធាតុដាន។

រូបមន្ត№1: អាហារជាមួយគ្រាប់និងទឹកឃ្មុំ (ធាតុផ្សំ)

សម្រាប់ខ្លួនឯងចម្អិនអាហារនៃនំបុ័ងដែលយើងត្រូវការ: 0,6 គីឡូក្រាមម្សៅស្រូវសាលីពីរនាក់និងស្លាបព្រាកាហ្វេពាក់កណ្តាលនៃអំបិលពីរនាក់និងស្លាបព្រាបាយពាក់កណ្តាលនៃជាតិស្ករនិងពីរ tablespoons នៃទឹកឃ្មុំ 50 ក្រាមនៃ Walnut, ស្លាបព្រាកាហ្វេនៃផ្សិតស្ងួត, 380 មីលីលីត្រទឹកដោះគោ, ពីរនាក់និងពាក់កណ្តាលមួយ ស្លាបព្រានៃប្រេងអូលីវ។ គ្រឿងផ្សំទាំងនេះគួរតែមានគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ប្រាំបី servings ពេលវេលាដើម្បីចំអិននំបុ័ងនោះជាមួយទឹកឃ្មុំនិងគ្រាប់, វានឹងយកម៉ោងបួននិងពាក់កណ្តាលមួយ។ ទំងន់នៃផលិតផលដែលបានបញ្ចប់នោះគឺ 0,84 គីឡូក្រាម។ គាត់នឹងមានផ្អែម, nutty, រសជាតិដើមនិងណ៍រីករាយ, ច្បាស់ណាស់ដោយសារតែមានវត្តមាននៅក្នុងការតែងនិពន្ធរបស់ខ្លួននៃគ្រាប់និងទឹកឃ្មុំ។ រៀបចំម្ហូបនេះគឺមិនមែនជាការលំបាក, ប្រសិនបើអ្នកប្រើម៉ាស៊ីននំប៉័ង។

នំបុ័ងដុតនំជាមួយទឹកឃ្មុំនិងគ្រាប់

នេះ breadmaking ដាក់ធុងដាក់ម្សៅ, ការបូមខ្សាច់, ស្ករ, ប្រេងនិងអំបិល។ ទឹកដោះគោដែលគេឱ្យឈ្មោះថា, រីករាលដាលនៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកទឹកឃ្មុំមួយ។ បន្ទាប់មកទឹកដោះត្រូវបាន heated, ចាក់ចូលទៅក្នុងធុងនៃទឹកឃ្មុំមួយហើយរហូតដល់វា dissolves លាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងហ្មត់ចត់។ បន្ទាប់មកចាក់ចូលទៅក្នុង breadmaking ធុងលទ្ធផលល្បាយ។ ជម្រះវ៉លណាត់និងកិនឱ្យពួកគេនៅក្នុង blender មួយប៉ុន្តែអ្នកអាចធ្វើបានដោយដៃ។ យើងបានបញ្ជូនពួកគេចូលទៅក្នុងធុងដែលនៅដំណាក់កាលនេះយើងបានដាក់នៅក្នុងក្រុមហ៊ុនផលិតនំបុ័ង។ dispenser នេះគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីបំពេញផ្សិតនេះ។ ប្រសិនបើឧបករណ៍របស់អ្នកមិនមានគំរោងការ, មើលសេចក្ដីណែនាំប្រតិបត្តិការនិងពិនិត្យមើលនៅពេលដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីដាក់ផ្សិតនេះ។ បកអាក្រាត "នំបុ័ងជាមួយនឹងផ្លែឈើស្ងួត" របៀប។ បន្ទាប់ពីបួនម៉ោងនៃការដុតនំនឹងទទួលបាននូវនំប៉័ងនិងក្រអូបស្រស់ស្អាត។ រសជាតិនេះគឺដូចជានំបុ័ង Walnut មួយ។ ដោយសារតែការប្រើប្រាស់ នៃគ្រាប់ណ៍នេះ នៃ crumb នេះនឹងត្រូវងងឹតជាងស្រូវសាលីនំបុ័ងធម្មតាបន្តិច។ ជាការប្រសើរណាស់, នំបុ័ងនោះជាមួយទឹកឃ្មុំនិងគ្រាប់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេច, អាចត្រូវបានកាត់និងបរិភោគ។

រូបមន្ត№2: នំបុ័ងជាមួយទឹកឃ្មុំ

សម្រាប់ការផលិតនៃរឿងគ្មាននំបុ័ងតិចហ៊ាននិងមានសុខភាពយើងត្រូវ: កញ្ចប់មួយ (400 ក្រាម) ការដុតត្រៀមខ្លួនជាស្រេចលាយ "Rye" និងពាក់កណ្តាលស្លាបព្រាកាហ្វេមួយនៃផ្សិត, ចំនួនដូចគ្នានៃអំបិល 15 ក្រាមនៃទឹកឃ្មុំ, ទឹក 260 មីលីលីត្រ។ ឥឡូវនេះយើងនឹងរៀបចំនំបុ័ងនោះជាមួយនឹងទឹកឃ្មុំនៅក្នុងម៉ាស៊ីននំបុ័ង។ វាល់ទាំងមូលមួយនិងបីភាគបួននៃស្លាបព្រាកាហ្វេនៃផ្សិតនិងចាក់នៅក្នុងធុងមួយ។ យើងបានដាក់វានៅលើតុល្យភាពនិងបន្ថែម 400 ក្រាមនៃល្បាយនៃការដុតនំមួយ។ ដូចគ្នានេះត្រូវបានធ្វើរួចជាមួយអំបិលនិងទឹកឃ្មុំ។ ចាក់ចំនួនទឹកប្រាក់ដែលចង់បាននៃទឹក, កំណត់របៀបនេះ» Rye »និងការដុតនំ។ នៅពេលកេះការជូនដំណឹងយើងទទួលបានធុង។ នំបុ័ងជាមួយទឹកឃ្មុំនិង baked នៅក្នុងក្រុមហ៊ុនផលិតនំបុ័ងត្រៀមខ្លួនជាស្រេចសម្រាប់ការប្រើ។ សូម្បីតែប្រសិនបើអ្នកបានបរិភោគនំប៉័ងសតែមុនពេលដូចជាម្ហូបមួយមិនអាចទប់ទល់។

រូបមន្ត№3: នំប៉័ងមួយ rustic ជាមួយនឹងគ្រាប់

នំបុ័ងជាមួយ Walnut - ផលិតផលតែមួយគត់នៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃជីវសាស្រ្តនិងអាហារូបត្ថម្ភតម្លៃ។ វាបានបង្កើននូវភាពធន់នៃរាងកាយមនុស្សដើម្បីការប៉ះពាល់នៃបរិស្ថាន, enriching អាស៊ីដអាមីនចាំបាច់វា។ គ្រឿងផ្សំសម្រាប់គាត់, មួយកញ្ចប់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចលាយ "នំបុ័ងមួយ rustic" ពីរស្លាបព្រាកាហ្វេពាក់កណ្តាលផ្សិតស្ងួតស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល, 260 មីលីលីត្រនៃទឹកនិង 60 ក្រាមនៃ Walnut ។ នំបុ័ងដុតនំជាមួយ Walnut ។ រូបមន្តនៃការរៀបចំនេះគឺស្រដៀងទៅនឹងមុន។ ថ្លឹងទម្ងន់សមាសភាគដែលអ្នកចង់បាននិងបញ្ជូនពួកគេនៅក្នុងការដាក់ធុងមួយនៃម៉ាស៊ីននំបុ័ងនៅក្នុងវេន: ល្បាយផ្សិត "ភូមិនំបុ័ង", អំបិល, ទឹក។ ភាពខុសគ្នានេះគឺថាវ៉លណាត់ដាក់ក្នុងសម័យកាន់កាប់ត្រួតត្រាយើងនេះហើយប្រសិនបើមិនបាន, បន្ទាប់មករកមើលនៅក្នុងការណែនាំនិងធ្វើការដូចដែលវាបាននិយាយថា។ កំណត់របៀបនេះ "មូលដ្ឋាន" និងដុតនំរហូតដល់បានធ្វើ។ នំបុ័ងហ៊ាននិងមានប្រយោជន៍ណាស់ជាមួយ Walnut ត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។ ឈានដល់គាត់ចេញពីម៉ាស៊ីននំបុ័ងអនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់បន្តិចចាក់ប្រេងស្ទះនិងការបរិភោគជាមួយនឹងការតែក្តៅ។ បុណ្យចំណង់អាហារ!