នំខ្ញីសម្រាប់ឆ្នាំថ្មី: រូបមន្តបុរាណដែលមានរូបថត

វាពិបាកក្នុងការនិយាយថានៅពេលប្រពៃណីអឺរ៉ុបចាស់ក្នុងការផ្តល់ឱ្យមិត្តភក្តិនំខ្ញីសម្រាប់ឆ្នាំថ្មីបានបង្ហាញខ្លួនជាលើកដំបូង។ រូបមន្តសម្រាប់ព្យាបាលជំងឺផ្អែមល្ហែមត្រូវបានបញ្ជូនពីស្ត្រីមេផ្ទះម្នាក់ទៅជានារីម្នាក់ទៀតដែលវាបានផ្លាស់ប្តូរហើយផ្តល់ឱ្យមានការផ្លាស់ប្តូរជាច្រើន។ នៅក្នុងអត្ថបទនេះយើងចង់ប្រាប់អ្នកពីរបៀបចំអិននំខ្ញីសម្រាប់ឆ្នាំថ្មីដោយដៃរបស់អ្នកផ្ទាល់។

នំខ្ញីគឺបុរាណ

ចំអិនការព្យាបាលដ៏អស្ចារ្យនេះជាមួយកុមារ។ បង្អែមដែលអាចចម្អិនបានអាចត្រូវបានបម្រើភ្លាមៗទៅតែតែអ្នកដំបូងអាចព្យួរនៅលើដើមឈើជាគ្រឿងតុបតែង។ សូមអរគុណដល់ដំណើរការច្នៃប្រឌិតសកម្មអ្នកនឹងខិតទៅជិតគ្នា។ សូមអានពីរបៀបចំអិននំខ្ញីសម្រាប់ឆ្នាំថ្មីជាមួយក្រាស។

• លាយគ្រឿងលាយជាមួយប៊ឺទន់ 70 ក្រាមជាមួយស៊ុតមាន់ 1 និងស្ករ 100 ក្រាម។
• ឫសស្រស់នៃខ្ញី (ត្រឹមតែពីរសង់ទីម៉ែត្រ), សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅនៅលើខ្ទះដ៏ល្អ។
• ផ្សំចំណីអាហាររៀបចំជាមួយគ្នាបន្ថែមម្ស៉ៅក្រូចឆ្មារ 250 ក្រាមស្លាបព្រាកាហ្វេមួយស្លាបព្រាកាហ្វេខ្ញីកន្លះស្លាបព្រាកំប៉ុងស្លាបព្រាកាហ្វេដីកិនអំបិលនិងម្សៅដុត។
• បាច់ដបដៃក្រអូបទឹកដោះគោក្រាស់ឱ្យខ្ចប់ហើយយកវាទៅដាក់ក្នុងកំប៉ុង អាហារ ហើយដាក់ក្នុងទូទឹកកករយៈពេលកន្លះម៉ោង។
• ពលដលមានសិទ្ធភាពបំបកដុំដលចញពីកំប៉ុងចូរដាក់វាក្នុងក្បរពីរសន្លឹកនិងបក់វាចញជាមួយម្ជុលរំកិល។ កម្រាស់របស់ស្នាដៃមិនគួរលើសពី 7 មិល្លីម៉ែត្រទេ។
• ដោយមានជំនួយពីរាងត្រីកោណចូរកាត់នំចេញពីនំប៉័ងហើយដាក់វានៅលើធុងដុត។

ខណៈពេលដែលអាហារក្រអូបទុំនៅក្នុង oven អ្នកអាចរៀបចំកូនបន្ដបន្ទាប់។ មុនពេលអ្នកដាក់ខូឃីស៍ទៅតុវាត្រូវត្រជាក់និងតុបតែងជាមួយស្ករស្ករ។

នំខ្ញីសម្រាប់ឆ្នាំថ្មី។ រូបមន្តជាមួយរូបថត

អ្នកដែលមានសំណាងធ្វើដំណើរជុំវិញអឺរ៉ុបនៅថ្ងៃណូអែលដឹងច្បាស់ពីភាពល្បីល្បាញនៃអំណោយដែលធ្វើដោយដៃរបស់ពួកគេ។ ខ្ញីខូឃីឃីនត្រូវបានគេចម្អិននៅផ្ទះឬទិញនៅផ្សារណូអែលហើយបន្ទាប់មកបង្ហាញនៅក្នុងកញ្ចប់ដ៏ស្រស់ស្អាតដល់មិត្តភក្តិឬសាច់ញាតិរបស់ពួកគេ។ យើងណែនាំឱ្យយើងយកគំរូដ៏អស្ចារ្យនេះហើយរៀបចំខូគីខ្ញីសម្រាប់ឆ្នាំថ្មីជាបច្ចុប្បន្ន។ រូបមន្តសម្រាប់ព្យាបាលជំងឺក្រអូបគឺសាមញ្ញណាស់:

• នៅក្នុងចានធំមួយ whip 50 មីលីលីត្រនៃទឹកក្រូច 100 ក្រាមនៃជាតិស្ករបីស្លាបព្រាកាហ្វេនៃទឹកឃ្មុំនិងមួយស៊ុត។
• ក្នុងអង្គធាតុរាវសូមបន្ថែមម្សៅក្រឡុក 350 ក្រាមម្សៅដុតនំម្សៅស្លាបព្រាកាហ្វេខ្ញីក្រូចឆ្មារ 50 ក្រាមនិងស្លាបព្រាកាហ្វេមួយស្លាបព្រាកាហ្វេ។
• លាងម្សៅដាក់ធូលីបង្កើតបាល់ពីវាហើយផ្ញើវាទៅទូទឹកកករយៈពេលកន្លះម៉ោងឬមួយម៉ោង។
• នៅពេលដែលពេលត្រឹមត្រូវឆ្លងកាត់រមៀលនំប៉័ងដែលល្មមគ្រប់គ្រាន់ហើយកាត់ចេញនូវប៊ីសឃីសដោយមានជំនួយពីផ្សិត។ ទាំងនេះអាចជាគំនូសតាងផ្កាយរូបសេះឬមនុស្សទេវតាឬបក្សី។
• ដាក់ក្រដាសដាក់នៅលើសន្លឹកដុតនំគ្របដណ្តប់ជាមួយ parchement ហើយចំអិនពួកគេនៅក្នុង oven preheated មួយសម្រាប់ប្រាំនាទី។

ដរាបណាខូឃីត្រជាក់ត្រជាក់អ្នកអាចទទួលទានតែមួយចំនួនហើយអ្នកផ្សេងទៀតបានរីករាលដាលនៅលើប្រអប់ដ៏ស្រស់ស្អាតតុបតែងដោយពាក់បូរនិងឱ្យភ្ញៀវ។

ខ្ញីខ្ញី។ រូបមន្តជាមួយខ្ញីស្រស់

រៀបចំសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាកមួយឃុកឃីដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់, មុនពេលរសជាតិដែលគ្មាននរណាម្នាក់អាចទប់ទល់បាន។ បារម្ភនៃអាហារនេះគឺថាវាអាចត្រូវបានរក្សាទុកយូរ។ ហេតុនេះចូរចំអិនវាយ៉ាងតឹងរ៉ឹងដាក់វានៅក្នុងប្រអប់តុបតែងជាមួយកាឡូរីជាមួយនឹងបំណងប្រាថ្នាបុណ្យណូអែលនិងផ្តល់អំណោយឆ្ងាញ់ដល់មិត្តភក្តិ។ អានពីរបៀបចម្អិនប៊ីសស្ទីនខ្ញីឆ្ងាញ់ (រូបមន្តជាមួយខ្ញីស្រស់):

• លាយម្សៅចំនួន 200 ក្រាមនៃម្សៅរាវម្សៅ 50 ក្រាមនិងបន្ទះសៀគ្វី 50 ក្រាម។
• បញ្ចូលទៅក្នុងផលិតផល 100 ក្រាមនៃស្ករ 200 ក្រាមប៊ឺទន់ស៊ុតមួយស្លាបព្រាកាហ្វេ ក្រូចឆ្មារ អំបិលបន្តិចនិងម្សៅមីលចំនែកឯមួយស្លាបព្រាកាហ្វេដីក្រែមុំនិងខ្ញី។
• លាយម្សៅដាក់វាឱ្យត្រជាក់ហើយបន្ទាប់ពីកន្លះម៉ោងរមៀលវាចេញហើយប្រើរូបរាងដែលមានរាងស្អាតដើម្បីកាត់នំប៉័ង។
• លាយទឹកឃ្មុំរាវជាមួយម្សៅខ្ញីគ្របផ្ទៃលើខូឃីដោយល្បាយហើយលាយវាជាមួយបន្ទះសៀគ្វីដូង។

ញ៉ាំនំផ្អែម ៗ រយៈពេលប្រហែល 10 នាទីនៅក្នុងឡដាស់កំដៅ។ យើងជឿជាក់ថាអ្នកនឹងចូលចិត្តនំខ្ញីនេះ (រូបមន្តធ្វើម្ហូប) ។ ការរចនាបែបបុរាណជាមួយ glaze នឹងធ្វើឱ្យវាមានតែមួយគត់និងចងចាំ។

ខូគីខ្ញីជុំ

យើងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវការសាកល្បងនូវថ្ងៃឈប់សម្រាកមួយផ្សេងទៀត។ រូបមន្តសម្រាប់នំខ្ញីនៅលើអេវ៉ាឆ្នាំថ្មី:

• នៅក្នុងចានជ្រៅមួយតាមរយៈការលាងកញ្ចក់មួយកែវពីរកែវ។ បន្ថែមទៅវា soda, អំបិលនិងគ្រឿងទេស (ស្លាបព្រាកាហ្វេដីខ្ញីនិង cinnamon ក៏ដូចជា cloves តិចតួច) ។
• នៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយ whip រួមគ្នា 150 ក្រាមនៃ butter, កញ្ចក់នៃស្ករមួយនិងស៊ុតមួយ។ បន្ថែមផលិតផលមួយភាគបីនៃកញ្ចក់នៃជាតិស្ករ, ស្លាបព្រាកាហ្វេមួយនៃ rum និងពាក់កណ្តាលស្លាបព្រាកាហ្វេមួយនៃ peel ពណ៌ទឹកក្រូច។ ប្រសិនបើអ្នកចង់អ្នកអាចជំនួស vanilla ជាមួយ rum ។
• កូរល្បាយស្កររហូតទាល់តែវាមានស្ថេរភាព។ បន្ទាប់ពីនោះបន្ថែមម្សៅនិងគ្រឿងទេស, លាយវាឱ្យទន់ភ្លន់, ជាលទ្ធផលនៅក្នុង dough ក្រាស់មួយ។
• នៅក្នុងម្ហូប, លាយស្ករនិងពីរ pinch នៃ cinnamon មួយ។
• បង្កើតបាល់ដូចពីម្សៅដែលមានអង្កត់ផ្ចិតពីរសង់ទីម៉ែត្រដាក់គ្នាទៅក្នុងម្សៅផ្អែមហើយដាក់នៅលើសន្លឹកដុតនំគ្របដណ្តប់ជាមួយ parchment ។

ដុតនំដុតនំរយៈពេលប្រហែលដប់នាទីបន្ទាប់មកឱ្យវាត្រជាក់បន្តិចចុះហើយដាក់វាចូលក្នុងចានស្រស់ស្អាត។

ខ្ញីប៊ីសឃីតជាមួយថ្នាំកូតស្ករ

ការបង្កើតខូឃីស៍ផ្ទះគឺជាមធ្យោបាយដ៏ល្អបំផុតក្នុងការបង្កើតអារម្មណ៍នៃពិធីបុណ្យនៅផ្ទះ។ ក្លិនគ្រឿងផ្សំគ្រឿងតុបតែងបុណ្យណូអែលពីការដុតនំនិងការរុំព័ទ្ធអំណោយអាចធ្វើឱ្យបរិយាកាសបុណ្យណូអែលល្អបំផុត។ ដូច្នេះសូមអានរូបមន្តសម្រាប់នំខ្ញីសម្រាប់ឆ្នាំថ្មីជាមួយ glaze និងចម្អិនជាមួយយើង:

• លាងក្នុងចានជ្រៅមួយតាមរយរាវចំនួន 350 ក្រាមនៃម្សៅលាយជាមួយ 150 ក្រាមនៃជាតិស្ករនិងសូដាទឹក។
• ដាក់ពីរស្លាបព្រាកាហ្វេដីខ្ញីដីកំបោរនិង ស្ករ vanilla ក្នុងចានមួយ ។
• រអិលពីរលីត្រជាមួយនឹងសមមួយ។
• ប៊ឺក្រាម 150 ក្រាមបន្ថែមម្សៅហើយលុបផលិតផលដោយដៃរបស់អ្នកដូច្នេះលទ្ធផលគឺក្រឡុក។ បញ្ចូលនៅទីនេះ yolks និងស្លាបព្រាពីរនៃទឹកឃ្មុំ។
• ដាក់ knead ដោយដៃមួយហើយបន្ទាប់មកដាក់វានៅក្នុងទូទឹកកកសម្រាប់រយៈពេលមួយម៉ោង។
• រមៀលរវាងពីរសន្លឹកនៃភេសជ្ជៈ parchment នៃ dough និងកាត់ចេញពីវា ឃុកឃីឃី។
• ដុតនំមួយដែលឆ្ងាញ់សម្រាប់ដប់នាទីហើយនៅពេលដែលចន្លោះទទេត្រជាក់តិចតួចមួយតុបតែងពួកគេជាមួយស្ករ icing ។

ផលប្រយោជន៍ចម្បងដែលខ្ញីនេះមានគឺជារូបមន្តដ៏សាមញ្ញនិងបច្ចេកទេសដ៏សាមញ្ញមួយនៃការប្រតិបត្តិ។ យើងជឿជាក់ថាអ្នកនឹងទទួលបានជោគជ័យជាលើកដំបូងដោយរៀបចំខូឃីស៍នេះដោយអនុលោមទៅតាមការណែនាំរបស់យើង។

Gingerbread

ដើម្បីផ្គាប់ចិត្តក្មេងៗអ្នកគ្រាន់តែត្រូវការចំអិនឱ្យពួកគេ។ យើងស្នើឱ្យធ្វើតេស្តខ្ញីរបស់ខ្លាឃ្មុំកំប្លែងដែលប្រាកដជានឹងធ្វើឱ្យស្នាមញញឹមដល់កូនរបស់អ្នក។ ហើយវានឹងកាន់តែល្អប្រសើរប្រសិនបើអ្នកចូលរួមក្នុងការដុតនំនិងនំខេនប៊ីនជាមួយគ្រួសារទាំងមូល។ មុនពេលដែលអ្នករូបមន្តសាមញ្ញសម្រាប់នំខ្ញីសម្រាប់ឆ្នាំថ្មី:

• ដាក់កំប៉ុងមួយប៊ឺក្នុងចង្ក្រានមួយ (ជាដំបូងវាត្រូវបានកាត់ជាបំណែកដោយកាំបិត) ពាក់កណ្តាលកែវជាតិស្ករនិងកន្លះកែវទឹកឃ្មុំ។
• ដាក់កុងតឺន័រនៅលើភ្លើងហើយរង់ចាំស្កររំលាយ។ បន្ទាប់ពីនេះការលាយគួរតែត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់ក្នុងរយៈពេលប្រហែលដប់នាទី។
• បន្ថែមស៊ុតមួយដែលវាយដំនិងកន្លះស្លាបព្រាកាហ្វេមួយចំរុះពីជាតិ vanilla ទៅខ្ទះ។
• បន្ទាប់មកផ្ញើទៅក្នុងពេលអនាគត dough នៃស្លាបព្រាកាហ្វេនៃ cinnamon និងខ្ញីស្ងួតក៏ដូចជាពាក់កណ្តាលស្លាបព្រានៃ cloves និងសូដាដុតនំតិចតួច។
• លាយគ្រឿងផ្សំដែលមានបួនកែវម្សៅ, knead dough និងទុកវានៅក្នុងទូរទឹកកកសម្រាប់ពីរម៉ោង។
• ការធ្វើតេស្តដែលបានរៀបចំគឺគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីរៀបចំខ្លាឃ្មុំ 8 ។ ដើម្បីកុំឱ្យមានកំហុសក្នុងការគណនាធ្វើឱ្យមានរាងធំធំ 8 គ្រាប់ (គ្រាប់បាល់ 5 សង់ទីម៉ែត្រ) គ្រាប់បាល់ចំនួន 8 គ្រាប់មានប្រវែង 2 សង់ទីម៉ែត្រចំនួន 32 គ្រាប់បាល់ចំនួន 32 សម្រាប់ដូងនិង 16 ត្រចៀកតូចៗ។
• ដាក់ខូឃីស៍នៅលើសន្លឹកដុតនំគ្របដណ្តប់ជាមួយសន្លឹក។ គ្រាប់ល្ពៅគួរតែត្រូវបានរុញភ្ជាប់ដោយផ្តល់រូបរាងដែលចង់បានប៉ុន្តែមិនលើសពី 1 សង់ទីម៉ែត្រនៅក្នុងកម្ពស់។
• ធ្វើឱ្យបំណែកសូកូឡាបំណែកភ្នែក, ច្រមុះនិងប៊ូតុង។ ដុតនំស្បៀងអាហាររហូតដល់ត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ក្នុងឡចំហាយមុន។

នៅពេលដែលខ្លាឃ្មុំទទួលបានត្រជាក់បន្តិចអ្នកអាចតុបតែងវាជាមួយស្ករស្ករ។ ឧទាហរណ៏, គូរពួកវាធ្នូ, ខោឬមួក។

ផ្ទះ Gingerbread

គុណសម្បត្តិដែលមិនអាចខ្វះបាននៃបុណ្យណូអែលអ៊ឺរ៉ុបគឺ ផ្ទះនំខ្ញី។ គ្រួសារនីមួយៗព្យាយាមរៀបចំអាគារផ្អែមល្ហែមដ៏ស្រស់ស្អាតបំផុតនិងតុបតែងវាតាមការចង់បានរបស់អ្នក។ អ្នកធ្វើនំប៉័ងដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះបង្កើតស្នាដៃដ៏ពិតប្រាកដនៃការបិទភ្ជាប់ខ្ញីដែលបង្ហាញទៅសាធារណជននូវប្រាសាទទាំងស្រុងនិងវិមានដ៏ស្រស់ស្អាត។ យើងស្នើឱ្យអ្នកសាកល្បងដៃរបស់អ្នកនៅប្រភេទសិល្បៈនេះ។ រូបមន្តសម្រាប់នំខ្ញីសម្រាប់ឆ្នាំថ្មី "Lodge":

• ដំបូងយើងរៀបចំ dough ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះលាយកែវទឹកក្រឡុក 100 ក្រាមទឹកឃ្មុំមួយស្លាបព្រាកំប៉ុងនិងខ្ញី។ ដាក់ចានជាមួយល្បាយនៅលើភ្លើងហើយរង់ចាំគ្រឿងផ្សំដើម្បីរំលាយនិងក្លាយទៅជាម៉ាស់ដូចគ្នា។
• បន្ថែមប៊ឺក្រាម 250 ក្រាមទៅខ្ទះពងពីរនិងលាយម្តងទៀតដោយមិនយកចានពីចង្ក្រាន។
• នៅក្នុងល្បាយក្តៅមួយផ្សេងទៀតដាក់ស្លាបព្រានៃសូដានិង 800 ក្រាមនៃម្សៅ sifted ។ លាងសមាតឃ្មុំរមៀលវាចូលក្នុងបាល់ហើយទុកវាអោយត្រជាក់ក្នុងរយៈពេល 10 នាទី។
• ដើម្បីកុំឱ្យច្រឡំជាមួយនឹងទំហំនៃជញ្ជាំងនិងដំបូលផ្ទះខ្ញីធ្វើគំនូរនៃក្រដាសកាតុងធ្វើកេស។ កម្ពស់ប្រហាក់ប្រហែលនៃជញ្ជាំងគួរមានប្រវែង 10 សង់ទីម៉ែត្រប្រវែង 16 សង់ទីម៉ែត្រនិងកំពស់ 13 សង់ទីម៉ែត្រ។
• ប្រើទំរង់ក្រដាសកាត់ក្រពេញចេញពីម្សៅរមៀលដាក់វានៅលើសន្លឹកដុតនំគ្របដណ្តប់ជាមួយ parchment និងដុតនំនៅក្នុងកំដៅដែល preheated សម្រាប់ប្រហែលដប់នាទី។
• នៅពេលជញ្ជាំងខ្ញីត្រជាក់ចុះចូរកាត់បង្អួចនិងទ្វារដោយកាំបិត។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បានអ្នកអាចគូរគំនូរទាំងនោះជាមួយស្ករស្ករសដែលផលិតចេញពីប្រូតេអ៊ីនពីរម្សៅស្ករនិងទឹកក្រូច។
• នៅពេលដែលជញ្ជាំងនិងដំបូលត្រូវបានតុបតែងអ្នកអាចបិទភ្ជាប់ពត៌មានលំអិត។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះសូមដាក់គែមនៃទទេជាមួយស្ករ glaze បញ្ចូលគ្នានិងអនុញ្ញាតឱ្យស្ងួតរយៈពេលពីរម៉ោង។

ចូលរួមក្នុងការព្យាបាលបែបបុរាណជាមួយគ្រួសារទាំងមូលហើយអារម្មណ៍ល្អត្រូវបានផ្តល់ជូនដល់អ្នក។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បានអ្នកអាចបង្កើតផ្ទះនំប៉័ងតូចៗតុបតែងជាមួយទឹកកកនិងផ្តល់ឱ្យមិត្តភក្តិនិងសាច់ញាតិជាវត្ថុអនុស្សាវរីយ៍បុណ្យណូអែល។

នំប៉័ងខ្ញីងាយស្រួល

រូបមន្តនេះនឹងអំពាវនាវដល់អ្នកទាំងឡាយណាដែលចង់រក្សាតួលេខដ៏ស្រស់ស្អាតពេញមួយថ្ងៃបុណ្យណូអែល។ សូមអានពីរបៀបចំអិនឃ្មុំខ្ញីដោយគ្មានប៊័រ:

• លាយស្ករមួយកំប៉ុងជាមួយ 50 ក្រាមផ្លែប៉ោមសុទ្ធ (អាហារទារកអាចប្រើបាន) ។
• បន្ថែមស្លាបព្រាក្រូចចំនួនបួនស្លាបព្រានិងកន្លះកែវទឹកដោះគោទៅលាយ។ កូរគ្រឿងផ្សំទាំងអស់អោយបានហ្មត់ចត់។
• នៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយផ្សំម្សៅពីរនិងកន្លះម្សៅ, អំបិល, ម្សៅដុតនំម្សៅ, ម្សៅខ្ញីមួយស្លាបព្រាកាហ្វេ, ម្សៅក្រានីញ៉ុង, ស្លាបព្រាកំប៉ុងដីចង្ក្រាននិងម្រេចផ្អែម។
• លាយនិងលាយល្បាយទាំងពីរបន្ថែមផ្លែឈើស្ករគ្រាប់ទៅវា។
• លាងម្សៅនិងទុកវាឱ្យឈរនៅក្នុងទូទឹកកកអស់រយៈពេលពីរម៉ោង។
• ពី dough រមូរកាត់ចេញខូឃីស៍នៃរូបរាងណាមួយធ្លាក់ចុះវាចូលទៅក្នុងល្បាយនៃជាតិស្ករនិងក្លិន។

ដុតនំម្ហូបនៅក្នុងឡនៅម៉ោងប្រហែលប្រាំពីរនាទីហើយបម្រើភ្លាមៗសម្រាប់តែ។ យើងនឹងសប្បាយចិត្តប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តចំអិនម្ហូបប៊ីសស្ទីនស្រាលសម្រាប់ឆ្នាំថ្មីនេះ។ រូបមន្តសម្រាប់បង្អែមទាំងនេះគឺសាមញ្ញណាស់, ដែលមានន័យថាអ្នកអាចចំអិនវាជាមួយកូនរបស់អ្នក។

នំប៉័ងប៊ូតុង

យើងផ្ដល់យោបល់ឱ្យអ្នកចំអិនម្ហូបប៊ីសស្ទីនដើម។ រូបមន្ត:

• dough បុរាណសម្រាប់ព្យាបាលជំងឺក្រអូបនេះត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងសាមញ្ញណាស់។ ដើម្បីធ្វើសកម្មភាពនេះលាយបញ្ចូលគ្នានៅក្នុងចានដ៏ធំមួយនៃ 200 ក្រាមនៃម្សៅបីស្លាបព្រានៃស្ករមួយស្លាបព្រាកាហ្វេមួយនៃ vanilla និងខ្ញីដីពីរ yolks ស៊ុតអំបិលនិង 100 ក្រាមនៃ butter ។
• កូរឱ្យបានល្អគ្រឿងផ្សំនិងលាយម្សៅ។
• រមៀលវាចូលទៅក្នុងស្រទាប់មួយនិងកាត់រង្វង់មួយជាមួយកញ្ចក់តូចមួយ។ នៅកណ្តាលនៃបំណែកនីមួយៗបង្កើតជារង្វង់ដែលមានចានមានអង្កត់ផ្ចិតតូចជាង។ ចំពោះគោលបំណងនេះអ្នកអាចប្រើ ស្លាបព្រាវាស់មួយ។ ចំបើងនៅក្នុងប៊ូតុងនីមួយៗរន្ធពីរឬបួន។
• ដាក់ខូឃីស៍នៅលើធុងដុតនំ។ លាបវាជាមួយចាននិងដុតនំរហូតដល់ចម្អិន។

នៅពេលដែលប៊ូតុងដើមរួចរាល់សូមឱ្យវាងូតហើយបម្រើដល់តុ។ ដើម្បីភ្ញាក់ផ្អើលដល់មនុស្សជាទីស្រលាញ់អ្នកអាចដាក់ខ្សែវីដេអូមួយចំនួននៅលើខ្សែអក្សរនិងតុបតែងវាជាមួយបុណ្យគ្រីស្ទម៉ាស់ឬផ្នែកខាងក្នុងនៃបន្ទប់។

សេចក្តីសន្និដ្ឋាន

យើងសង្ឃឹមថាអ្នកចូលចិត្តគំនិតនៃការដុតនំខ្ញីសម្រាប់ឆ្នាំថ្មី។ រូបមន្តសម្រាប់ការព្យាបាលល្អឥតខ្ចោះដែលអ្នកអាចជ្រើសរើសដោយខ្លួនឯងដោយបានទទួលការបណ្តុះបណ្តាលដោយការលំហែហើយបានធ្វើការពិសោធន៏មួយចំនួន។ ដើម្បីតុបតែងដុតនំអ្នកអាចប្រើស្ករកំប៉ិតបែបប្រពៃណីសូកូឡាឬការ៉ុម។ ចូរកុំភ្លេចថាគ្រាប់ផ្លែឈើស្ករគ្រាប់កន្ទុយដូងនិងក្វេណាននឹងជួយផ្តល់រសជាតិមិនអាចបំភ្លេចបានដល់ថ្លើមរបស់អ្នក។ ត្រិះរិះបង្កើតនូវរូបមន្តថ្មីៗនិងរបៀបនៃការរចនា។