នំការ៉ុតគ្មានខ្លាញ់។ ចានផ្តល់ប្រាក់កម្ចី: រូបមន្ត

ចានផ្តល់ប្រាក់កម្ចី, រូបមន្តនៃការដែលនឹងត្រូវបានចាត់ទុកដូចខាងក្រោម, ក្នុងករណីគ្មានមិនគួររួមមានផលិតផលដើមកំណើតសត្វ។ នោះជាមូលហេតុដែលធ្វើនំគឺមានការលំបាកនៅពេលនេះ។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់, វាគួរតែត្រូវបានរៀបចំដោយគ្មានការស៊ុតប៊ឺ, ក្រែមទឹកដោះគោជូរនិងគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀត។

សព្វថ្ងៃនេះយើងបង្ហាញអ្នកនូវជម្រើសអំពីរបៀបដែលអ្នកអាចធ្វើបានយ៉ាងងាយស្រួលនិងយ៉ាងឆាប់រហ័សការ៉ុតជា នំគ្មានខ្លាញ់។ វាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ថាមិនមានអ្វីស្មុគស្មាញអំពីនំនេះមិនត្រូវនិងមិនអាចធ្វើបាន។ ក្នុងន័យនេះ, វានឹងអាចរៀបចំសូម្បីតែចុងភៅដែលគ្មានបទពិសោធរបស់ពួកគេផ្ទាល់។

ការ៉ុត នំគ្មានខ្លាញ់: រូបមន្តនេះ ជាជំហានដោយការចម្អិនអាហារជំហាន

ធ្វើឱ្យបង្អែមនេះអាចមានភាពខុសគ្នា។ នៅដើមដំបូងនៃអត្ថបទនេះយើងបានពិចារណាជម្រើសសាមញ្ញបំផុត។ វាផ្ដល់នូវការសម្រាប់ការប្រើប្រាស់នៃផលិតផលដូចជា:

• ការ៉ុត juicy ធំ - 2 PCs ។
• ស្ករសផាកពិន័យ - កញ្ចក់ពេញលេញ;
• អាហារពន្លឺ - 2 CUPS ពេញលេញ;
• sunflower ប្រេងចម្រាញ់ - ½ពែង;
• បរិភោគអាហារសូដា - ស្លាបព្រាបង្អែមមិនពេញលេញ (ទាមទារដើម្បីពន្លត់ទឹកខ្មេះធម្មជាតិ);
• អំបិលផាកពិន័យ iodinated - ប្រើនៅការសំរេចចិត្តនេះ;
• ចំណាប់អារម្មណ៍ទឹកក្រូច - ពីផ្លែឈើដំបូង;
• ទំពាំងបាយជូរធំគ្មានគ្រាប់ - ការប្រើស្រេចចិត្ត (1/2 ពែង) ។

ការរៀបចំគ្រឿងផ្សំ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យនំការ៉ុតគ្មានខ្លាញ់? រូបមន្តនៃការបង្អែមនេះជាប់ពាក់ព័ន្ធនឹងការប្រើប្រាស់បន្លែតែស្រស់និង juicy នេះ។ វិធីតែមួយគត់ដែលអ្នកនឹងទទួលបានផលិតផលហ៊ានដែលអាចមានវត្តមានដោយសុវត្ថិភាពបានអញ្ជើញភ្ញៀវ។

មុនពេលដែលអ្នកចំអិននំការ៉ុតគ្មានខ្លាញ់ទាំងអស់នៃសមាសភាគដែលចាំបាច់ដើម្បីរៀបចំ។ បន្លែគួរតែត្រូវបានទឹកនាំទៅយ៉ាងហ្មត់ចត់ស្អាតនិងលុបនៅលើ grater តូចមួយ។ ជាលទ្ធផលអ្នកគួរតែទទួលបានអំពី 1,5 CUPS នៃការ៉ុត។ ដើម្បីទទួលបានផលិតផល juicy, បន្លែត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ដើម្បី shredded លាយវាជាមួយស្ករនិងទុកឱ្យនៅដូចឆ្ងាយមួយសម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។

នៅពេលនេះអ្នកអាចធ្វើការដំណើរការនៃផ្លែឈើស្ងួត។ បិទទំពាំងបាយជូរត្រូវតែទៅតាមរយៈនិងលាងជមែះយ៉ាងហ្មត់ចត់។ បន្ទាប់ពីនោះ, វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យចាក់ទឹកក្តៅនិងទុកសម្រាប់¼ម៉ោង។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះ vzbuhnut ស្ងួតគឺជាដេញថ្លៃនិងហ៊ាន។ មុនពេលលោកបានបន្ថែមទៅ batter នោះពួកគេគួរតែមានការស្ងួតយ៉ាងហ្មត់ចត់, ញ័រយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុង colander មួយ។

ក្នុងការបន្ថែមទៅការ៉ុតនិងការ raisins, ដំណើរមានការប្រុងប្រយ័ត្នដែលត្រូវបានទទួលរងនូវទំហំធំនិងទុំទឹកក្រូច។ សំបករបស់វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីលុបនៅលើ grater តូចមួយទទួលសំបកក្រអូបនេះ។

គ្រឹះនំការ៉ុតពាណិជ្ជកម្មគ្មានខ្លាញ់

មុនពេលដែលអ្នកដុតនំជានំការ៉ុតសាមញ្ញមួយ, អ្នកត្រូវតែកំប៉ុងឯកសណ្ឋាន dough នេះ។ ដល់ទីបញ្ចប់នេះ chopping បន្លែនិងស្ករដើម្បីបន្ថែម schepotochku អំបិលចម្រាញ់ប្រេងបន្លែ, ចំណាប់អារម្មណ៍ទឹកក្រូច, និង soda ដុតនំស្លាបព្រា slaked ដែលជាចំហាយទឹកដែលមានទំហំធំនិងទំពាំងបាយជូរអាហារពន្លឺ។ បន្ទាប់ពីបានលាយសមាសភាគទាំងអស់ដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីទទួលបាន dough ទឹកក្រូចភ្លឺ viscous អាចមើលឃើញជាមួយនឹងការរួមបញ្ចូលការ៉ុត juicy មួយ។

បន្លែបង្អែមដុតនំនៅក្នុង oven នេះ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីដុតនំជានំការ៉ុតគ្មានខ្លាញ់? ដើម្បីធ្វើដូចនេះបានយកសំណុំបែបបទជ្រៅមួយនិងបន្ទាប់មកដោយខាញ់វាជាមួយនឹងប្រេងបន្លែ។ ដាក់ចាននៅក្នុងមូលដ្ឋានទាំងមូល, វាគួរតែត្រូវបានដាក់ភ្លាមនៅក្នុង oven preheated នេះ។ ការ៉ុតដុតនំបានផ្ដល់អនុសាសន៍ព្យាបាលជំងឺសម្រាប់ 47 នាទីនៅសីតុណ្ហភាព 197 អង្សាមួយ។

បម្រើចំណិតបន្លែទៅតារាង

បន្ទាប់ពីការនំការ៉ុតគ្មានខ្លាញ់ត្រូវបាន baked យ៉ាងពេញលេញ, វាត្រូវតែត្រូវបានយកចេញពីចាននិងត្រជាក់។ មុនពេលភ្ញៀវបម្រើបង្អែមបានផ្ដល់អនុសាសន៍យ៉ាងស្រស់ស្អាត sprinkle ជាមួយស្ករម្សៅ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់លាភសំណាងច្នៃអាចត្រូវបានបែងចែកជាពីរនំ, រីករាលដាលផ្អែមមួយចំនួនឬ impregnate syrup, ទទួលបាន ជានំមិនធម្មតា។

បម្រើបង្អែមទៅក្នុងតារាងមួយដែលស្រេចចិត្តរួមគ្នាជាមួយនឹងតែខ្មៅឬ berry ផ្អែមចាហ៊ួយ។ សូមរីករាយជាមួយអាហាររបស់អ្នក!

ធ្វើឱ្យចំណិតការ៉ុត-ផ្លែប៉ោម

ប្រសិនបើមានបង្អែមជាធម្មតាហាក់ដូចជាការ៉ុតសាមញ្ញពេកចំពោះអ្នកសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាកតារាងនេះវាគឺអាចធ្វើបានចំអិនវាជាមួយនឹងការបំពេញផ្លែប៉ោម។ បន្ថែមពីនេះនឹងធ្វើឱ្យអំពើល្អច្នៃកាន់តែច្រើនឆ្ងាញ់និងដើម។

ដូច្នេះគ្រឿងផ្សំ:

• ការ៉ុត juicy ធំ - 2 PCs ។
• ស្ករសផាកពិន័យ - កញ្ចក់ពេញលេញ;
• អាហារពន្លឺ - 3 វ៉ែនតាពេញលេញ;
• sunflower ប្រេងចម្រាញ់ - ½ពែង;
• បរិភោគអាហារសូដា - ស្លាបព្រាបង្អែមមិនពេញលេញ (ទាមទារដើម្បីពន្លត់ទឹកខ្មេះធម្មជាតិ);
• អំបិលអ៊ីយ៉ូដមធ្យម - ប្រើនៅការសំរេចចិត្តនេះ;
• ផ្លែប៉ោម sour (អ្នកអាចទិញផ្អែម) - 2 PCs ។

សមាសភាគកែច្នៃ

មុនពេលដែលអ្នកកំប៉ុងមូលដ្ឋានសម្រាប់នំ, វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីរៀបចំបន្លែទាំងអស់និងផ្លែឈើ។ ការ៉ុតត្រូវការដើម្បីត្រូវបានសម្អាតនិងបន្ទាប់មកដើម្បីលុបនៅលើ grater តូចមួយ។ ដូចជាសម្រាប់ផ្លែប៉ោម, បន្ទាប់មកពួកគេត្រូវតែមានឥតគិតថ្លៃពីស្បែកនិងគ្រាប់ពូជប្រអប់នេះ។ នៅពេលអនាគតផ្លែគួរត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុង slices តូចមួយ។

dough ការ៉ុត Mesim

rubbed មួយការ៉ុត juicy, វាគឺជាការចាំបាច់ក្នុងការជម្មើសជំនួសបន្ថែមស្ករនោះ ប្រេង sunflower, សូដា slaked និង អំបិលអ៊ីយ៉ូដ។ បន្ទាប់ពីនោះ, គ្រឿងផ្សំបានទាមទារជាបណ្តើរទៅចាក់ម្សៅ។

ដើម្បីធ្វើឱ្យការបំពេញចំណិតនេះ dough ការ៉ុតគួរតែមានក្រាស់ជាងនៅក្នុងបង្កាន់ដៃមុនបន្តិច។ ទោះជាយ៉ាងណាវាមិនគួរត្រូវបានចោតផងដែរ។

បង្អែមការ៉ុតបង្កើតបានជាផ្លែប៉ោម-

ការរៀបចំគ្រឹះ, វាត្រូវតែត្រូវបានបែងចែកជាពីរផ្នែក។ ពាក់កណ្តាលមួយដែលត្រូវបានទាមទារដើម្បីដាក់នៅក្នុងសំណុំបែបបទដែលមានលាបខ្លាញ់, ហើយបន្ទាប់មកដាក់វានៅលើ slices នៃផ្លែប៉ោម sour ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ពួកគេអាចត្រូវបាន sprinkled ជាមួយស្ករ granulated ។

នៅចុងបញ្ចប់នៃនំនេះគួរតែបិទផ្នែកទីពីរនៃមូលដ្ឋាន។

ដំណើរការដុតនំ

ការធ្វើនំការ៉ុតលាយជាមួយការបំពេញផ្លែប៉ោមនោះវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីផ្ញើការនៅក្នុង oven នេះ។ ចម្អិនអាហារបង្អែមបានផ្ដល់អនុសាសន៍នៅ 200 ដឺក្រេសម្រាប់ 54 នាទី។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះគឺត្រូវទាំងស្រុងនំក្លាយជា propechetsya ខៀវស្រងាត់និងឆ្ងាញ់។

ទៅបម្រើតារាង

ដូចដែលអ្នកអាចមើលឃើញ, ចាននៃការផ្តល់ប្រាក់កម្ចី, រូបមន្តនៃការដែលមិនបានផ្តល់ការសម្រាប់ការប្រើប្រាស់នៃគ្រឿងផ្សំសត្វចេញមកនោះទៅចំអិនបានឆាប់រហ័សនិងងាយស្រួល។ បន្ទាប់ពីការនំការ៉ុតជាមួយនឹងការបំពេញផ្លែប៉ោមត្រូវបាន baked, វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីទទួលបានការចេញរូបរាងនិងមួយផ្នែកឱ្យត្រជាក់។

sliced ផលិតផលចូលទៅក្នុងផ្នែកវាគួរតែភ្ញៀវដែលបានអញ្ជើញបច្ចុប្បន្ន, រួមជាមួយនឹងតែខ្មៅឬភេសជ្ជៈផ្សេងទៀត។ សូមរីករាយជាមួយអាហាររបស់អ្នក!

ដើម្បីសង្ខេប

រៀបចំសម្រាប់ការមកដល់នៃភ្ញៀវរង់ចាំជាយូរមកហើយនោះអ្នកគួរពឹងផ្អែកតែមិននៅលើខាងលើវិធីពីរដើម្បីធ្វើឱ្យនំមួយ។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់, អ្នកអាចធ្វើវានៅក្នុងវិធីផ្សេងគ្នា។ ឧទាហរណ៍ផ្សិតនំល្អត្រូវបានទទួលជាមួយ stuffing ការ៉ុតជាមួយល្ពៅបង្អែម, ផ្លែប៉ោម, ផ្លែឈើស្ងួតនិងគ្រាប់។ តម្រូវការចម្បងគឺដើម្បីអនុវត្តតាមអនុសាសន៍ទាំងអស់នៃរូបមន្តនិងសិទ្ធិក្នុងការដុតនំនៅក្នុង oven លាយនេះ។

ប្រសិនបើអ្នកនិងសមាជិកគ្រួសាររបស់អ្នកមិនបានអនុវត្តការផ្តល់ប្រាក់កម្ចី, បន្ទាប់មកធ្វើឱ្យតារាងឈប់សម្រាកបង្អែមច្រើនតែងាយស្រួល។ ជាការពិតណាស់នៅក្នុងករណីនេះអ្នកអាចប្រើជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំផ្សេងទាំងស្រុងរួមទាំងការស៊ុតភាពខុសគ្នានៃការចម្អិនអាហារនិងផលិតផលប្រេងទឹកដោះគោ។ ជាមួយលាភសំណាងច្នៃទាំងនេះដើម្បីទទួលបានកាន់តែច្រើនដែលមានជីវជាតិនិងឆ្ងាញ់។