ទឹកប៉េងប៉ោះផ្សំចំអិនប៉េងប៉ោះធម្មតាណាស់

ទឹកជ្រលក់និងទឹកស៊ុបនានានាំយកភាពខុសគ្នាមួយចំនួនដើម្បីតារាងពេលអនុវត្តចានធម្មតា។ ប៉ុន្តែជាញឹកញាប់ក្នុងគោលបំណងដើម្បីរក្សាទុកពេលវេលា, ស្ត្រីមេផ្ទះជាច្រើនចូលចិត្តប្រើល្បាយត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដែលផលិតដោយ, ទឹកប៉េងប៉ោះ mayonnaise ឬឧទិញពួកគេនៅក្នុងហាងនេះ។ ប៉ុន្តែនៅក្នុងរដូវក្តៅនេះពិសេសនៅពេលដែលការប្រមូលផលសម្បូរបែប, ជួបប្រជុំគ្នានៅក្នុងប្រទេសនេះអាចត្រូវបានធ្វើពីបន្លែធម្មជាតិទឹកស៊ុបហ៊ានខ្លួនវាផ្ទាល់។ រៀបចំ ទឹកប៉េងប៉ោះច្នៃ ពីប៉េងប៉ោះ! រូបមន្តនេះត្រូវបានផ្អែកលើដំណើរការបន្តិចម្តងរយៈពេលវែងនៃការរំពុះផ្លែឈើនេះទៅកម្រាស់ចង់បាន។ ល្បាយនេះត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាជាមួយគ្រឿងក្រអូបជាច្រើនហើយបន្ទាប់មកបង្រៀនពិសេសទៅ, ខុសគ្នាពីរសជាតិផ្សេងទៀតនិងរសជាតិ។

របៀបចំអិនវិធីបុរាណប៉េងប៉ោះទឹកប៉េងប៉ោះច្នៃ?

រៀបចំ:

1. មធ្យម 2 PCs ។ peel គំនិតនិង chop ការផាកពិន័យ។
2. ប៉េងប៉ោះទុំយ៉ាងពេញលេញ (5-6 គីឡូក្រាម) លាងសមាតនិងការបែងចែកចូលទៅក្នុងបំណែកប្រមាណស្មើគ្នា។ បត់វារួមទៅជាមួយក្បាលនៅក្នុង Pan ជាមួយនឹងការបាតក្រាស់មួយនិងបានដាក់នៅលើភ្លើងកម្រិតមធ្យមចម្អិនសំរាប់ 30-40 នាទី។
3. ម៉ាស់តាមរយៈការ Sieve បានលុបបន្ទន់ដែកមួយ។
4. បន្ទាប់មកទឹកប៉េងប៉ោះ-គំនិតចាក់ត្រឡប់មកវិញចូលទៅក្នុង Pan នេះដើម្បីបំពេញឡើងជាតិស្ករក្នុងពែង½ការពេញលេញ, 1 អត្ថបទពេញលេញ។ លីត្រ។ អំបិលក្តិចល្ង 2 ម៉ោង។ អិល ណាមួយ (ខ្មៅឬក្រហម) ម្រេច 1 ម៉ោងពេញ។ លីត្រ។ mustard និងបានដាក់នៅលើកំដៅទាប។ ស្ទើរតែនៅចុងបញ្ចប់នៃការចំអិននោះចាក់មួយពែងកន្លះ 9% ជាដំណោះស្រាយ vinegar ។ ក្នុងអំឡុងពេលចម្អិនអាហារ, ចំនួនទឹកប្រាក់នេះគួរតែត្រូវបានកាត់បន្ថយដោយមួយភាគបីនៃដើមនិងការផ្លាស់ប្តូរពណ៍ក្រហមត្នោតទៅ។
5. ទឹកប៉េងប៉ោះប៉េងប៉ោះជាលទ្ធផលផ្ទះចាក់ចូលទៅក្នុងពាងមាប់មគនិង lids រមៀលឡើងដែក។ នៅថ្ងៃបន្ទាប់អ្នកអាចយកពាងនេះទៅរក្សាទុកនៅក្នុងកន្លែងត្រជាក់មួយ។

ទឹកប៉េងប៉ោះប៉េងប៉ោះដែលផលិតក្នុងស្រុក "ចិន"

1.5 គីឡូក្រាមនៃការទុំ (សូម្បីតែអាចធ្វើបាន overripe) ប៉េងប៉ោះឆ្អិន, កូរ។ ជូតម៉ាស់ជាលើកដំបូងតាមរយៈការ colander មួយហើយបន្ទាប់មកតាមរយៈអេក្រង់មួយដើម្បីយកគ្រាប់ពូជស្បែកនិងរូបរឹង។ ថង់ក្រណាត់ដាក់ 0,5 ម៉ោង។ អិល ផ្កាក្លាំពូស្ងួតដី, កំទេចខ្ទឹម c loves 2 និង 3 ម៉ោង។ លីត្រ។ cinnamon ។ ទឹកជាមួយនឹងគ្រឿងទេស simmer, គ្របដណ្តប់ពាក់កណ្តាលគំរបនោះទេ។ ពេលដែលល្បាយកាន់តែក្រាស់ទ្បើងបន្តិច, 1 vsypte អត្ថបទមិនពេញលេញ។ លីត្រ។ អំបិលធំនិង 2 CUPS នៃជាតិស្ករមិនពេញលេញ។ យកថង់គ្រឿងក្រអូបសម្រាប់ 5-10 នាទី។ រហូតដល់ដេញថ្លៃនិងចាក់ 1 ពែង 6% ជាផ្នែកមួយទឹកខ្មេះ។ ប៉េងប៉ោះទឹកប៉េងប៉ោះច្នៃនេះអាចត្រូវបានប្រមូលផលនៅក្នុងរដូវរងារឬការប្រើប្រាស់ភ្លាម, ហាងនៅក្នុងទូទឹកកក។ ពេលតារាងមួយដើម្បីលាយជាមួយទឹកជ្រលក់បានរៀបចំល្អិត។

តើខ្ញុំអាចចំអិនទឹកប៉េងប៉ោះប៉េងប៉ោះក្រាស់វិធីច្នៃលឿនបំផុត?

ចានសមាសភាពណែនាំប្រភេទនៃគ្រឿងផ្សំដើម្បីស្ថិរភាពនៃទឹកជ្រលក់នេះគឺមិនមែនជារាវ។ នៅដើមនៃការចម្អិនជាធម្មតាត្រូវបានបានបន្ថែមគំនិត chopped, ខ្ទឹម, កណ្ដឹងនិងម្ទេសក្តៅ, ការ៉ុត, ផ្លែប៉ោម។ បន្ទាប់មកល្បាយនេះត្រូវបានដាំឱ្យពុះនិងបំផ្លាញនាំយកទៅត្រៀមខ្លួន, គ្រឿងទេសរដូវកាល។ នៅចុងបញ្ចប់នៃការចម្អិនអាហារ, អ្នកអាចបន្ថែមទឹកប៉េងប៉ោះរសជាតិថ្មីនិងដង់ស៊ីតេពិសេសនៅពេលដែលលាយជាមួយគ្រាប់និងផ្សិតចៀនមុន។ មុនពេលសេចក្តីណែនាំនៃល្បាយប៉េងប៉ោះនេះទៅកិនឱ្យពួកគេជាមួយ blender មួយឬកិន។ ដំណើរការផងដែរនិង walnuts ។ ទឹកប៉េងប៉ោះបានរៀបចំបន្ទាប់ពីនាទីជាច្រើនរបស់រំពុះ។ នៅក្នុងម្ហូបនេះគឺមិនត្រូវបានប្រមូលផលជាការផ្ទុករដូវរងារ។ ប្រើប្រាស់របស់ខ្លួន, រក្សាទុកនៅក្នុងទូទឹកកក។