ត្រីស្បៃកាឆ្អិន: របៀបដើម្បីធ្វើឱ្យ salad មួយចេញពីវានៅខាងស្ដាំ

ម៉ាស់កាឡូរីទាបនិងលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍មាន ត្រីស្បៃកាឆ្អិន។ ដោយផ្អែកលើវាអ្នកអាចចំអិនបានយ៉ាងច្រើននៃការ salads អស្ចារ្យឬដាក់ត្រីជាម្ហូបដាច់ដោយឡែកទាំងស្រុង។

តួលេខអត្ថប្រយោជន៍

មាតិកានៃត្រីនេះមានប្រយោជន៍ microelements, វីតាមីននិងវិលអាស៊ីតខ្លាញ់។ ប្រើប្រាស់របស់ខ្លួនគឺមានប្រយោជន៍សម្រាប់ទាំងកុមារនិងមនុស្សពេញវ័យ។ វាគឺជាការចង់ដឹងថាវាមានវត្តមាននៅលើម៉ឺនុយយ៉ាងហោចណាស់ម្តងក្នុងមួយសប្តាហ៍។ ជាពិសេសមានប្រយោជន៍ចម្អិនត្រីស្បៃកា។ វាមានតម្លៃ calorific ជាមធ្យមនោះទេប៉ុន្តែតួនាទីសំខាន់ត្រូវបានលេងនៅទីនេះដោយវិធីនៃការរៀបចំរបស់ខ្លួន។

រូបតថមសូមផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យបរិភោគវាចំហុយឬស្ងោរជម្រើសរបស់ខ្លួនសម្រាប់ហេតុផលដូចខាងក្រោម:

• រូបរាងល្អប្រសើរបំផុតសម្រាប់កាឡូរី;
• រក្សាទុកការប្រើប្រាស់ផលិតផល;
• សមរម្យសម្រាប់មនុស្សគ្រប់វ័យ។

ការរៀបចំផលិតផល

ដើម្បីទទួលបានត្រីស្បៃកាឆ្អិនហ៊ាន, អ្នកត្រូវតែប្រកាន់ខ្ជាប់ទៅនឹងសេចក្តីណែនាំខាងក្រោមនេះយ៉ាងច្បាស់ថា:

1. ត្រីគួរតែត្រូវបានកាត់បន្ថយ: បំបែកក្បាលយកជញ្ជីង, ដោយប្រុងប្រយ័ត្ន disembowel ត្រូវប្រាកដថាដើម្បីយកខ្សែភាពយន្តខាងក្នុងដែលនឹងផ្ដល់ឱ្យអ្នកនូវផលិតផលបានបញ្ចប់ភាពល្វីងជូរចត់កាត់កន្ទុយនិង fins, បានបែងចែកជាផ្នែកស្មើគ្នាសម្រាប់ចម្អិនអាហារងាយស្រួល។
2. មុនកំណត់នៅលើភ្លើងធុងទំហំត្រឹមត្រូវជាមួយនឹងទឹកអំបិលបន្តិចនិងអនុញ្ញាតឱ្យវាទៅកំឡើងដើម្បីកាត់បន្ថយត្រី។
3. ម្ចាស់ជំនាញនិងបទពិសោធន៍ដើម្បីបង្កើនរសជាតិរបស់ខ្លួននិងគុណភាពខាងក្រៅត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងទឹកមួយ peel គំនិលាងតិចតួចនិងស្លាបព្រានៃទឹក lemon ស្រស់មួយ។
4. ម្ភៃនាទីនៅលើកំដៅទាបសម្រាប់ការទាមទារឱ្យមានការចម្អិនអាហារត្រីស្បៃកាឆ្អិនពេញលេញ, កាឡូរីរបស់ខ្លួនបន្ទាប់ពីមានដូចវិធីសាស្រ្តដំណើរការអនុវត្តមិនបានផ្លាស់ប្តូរនៅក្នុងសំណុំបែបបទស្រស់នេះវាគឺ 181 kcal / 100 ក្រាមនិងឆ្អិន - 211 kcal / 100 ក្រាម

វិធីសាស្រ្តនៃដំណើរការត្រីនេះបើកឡើងនូវទ្រព្យសម្បត្តិនៃវិសាលភាពសម្រាប់ការច្នៃប្រឌិតមួយ។ ត្រីស្បៃកាចម្អិននៅក្នុងរសជាតិរបស់វាមិនបានផលសាច់និងលើសពីនេះទៀតវាជំរុញសម្រកទម្ងន់, ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវគុណភាពនៃស្បែកនិងសក់។ អចលនទ្រព្យដែលមានប្រយោជន៍នៃទម្ងន់ត្រីនេះ, អ្វីដែលមេ - ដើម្បីជ្រើសរើសគ្រឿងផ្សំដែលត្រឹមត្រូវនៅអមវា។

salad និទាឃរដូវស្រស់

មួយក្នុងចំណោមជម្រើសដែលមានប្រយោជន៍បំផុតនិងអស្ចារ្យ។ វាត្រូវបានរៀបចំទាំងស្រុងនៅលើមូលដ្ឋាននៃផ្លែឈើស្រស់, បន្លែនិងឱសថ, និងសម្រាប់បំពេញវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការប្រើប្រាស់ដែលមានគុណភាពខ្ពស់និងប្រេងក្រអូប។

ត្រីត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ដើម្បីប្រោះចំនួនទឹកប្រាក់តូចមួយនៃ vinegar និងអនុញ្ញាតឱ្យវាត្រាំឱ្យពួកគេ, វានឹងធ្វើឱ្យ salad នៃត្រីស្បៃកាឆ្អិនជាងដែរ។

ដើម្បីរៀបចំម្ហូបដែលអ្នកអាចទទួលយកប្រភេទនៃបន្លែនិងផ្លែឈើតាមចំណង់របស់អ្នកណាមួយនេះបញ្ចូលគ្នាបានយ៉ាងល្អជាមួយគ្នាផ្លែប៉ោម, ការ celery, ត្រសក់ស្រស់ផ្សេងទៀតនិង radishes ។ កាត់ឱ្យពួកគេចូលទៅក្នុង slices តូច។

ស្រទាប់ល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីឱ្យមើលទៅស្រស់ស្អាតម្ហូបគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ដែលត្រូវបានរីករាលដាល, ទីបំផុតប្រោះបៃតង salad និងតុបតែងជាមួយ slices នៃត្រីឆ្អិន។

ក្នុងនាមជាស្រស់ស្អាតនិងមានប្រយោជន៍សមាសភាគបន្ថែមអាចត្រូវបានប្រើនៅទីនេះ:

• ម្រេច;
• peas;
• ស៊ុត;
• ខ្ទឹមបារាំង។

ម្ហូបនេះគឺជាការសមរម្យដើម្បីអនុវត្តមិនត្រឹមតែសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចនោះទេប៉ុន្តែនៅលើតារាងមានបុណ្យ។ វាអាចបញ្ចូលជាមួយ mayonnaise, ទឹក lemon, ឬប្រភេទសំណព្វរបស់អ្នកប្រេងត្រជាក់ចុច។ ការប្រើប្រាស់ថេររបស់វាចាំបាច់នឹងប៉ះពាល់ដល់មិនត្រឹមតែជាវិជ្ជមានតួលេខនេះប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែលើសុខភាពជាទូទៅ។