រូបមន្តរបបអាហារ - ការធានានៃសុខភាព។

រូបមន្តរបបអាហារចំអិនមនុស្សដែលខ្វល់ដំបូងនិងសំខាន់អំពីសុខភាពនិងរូបរាងរបស់ពួកគេរូបរាង។ ជាទូទៅ, រូបមន្តបែបនេះគឺ អាហារដែលមានកាឡូរីទាប ផលិតផលដែលមានបរិមាណតូចមួយនៃកាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគ្រស្មាញ។ វាគឺជាកាបូអ៊ីដ្រាតដែលត្រូវបានប្រើក្នុងបរិមាណធំ, លើកកំពស់ការប្រាក់បញ្ញើនៃជាតិខ្លាញ់ក្នុងរាងកាយ។ រូបមន្តរបបអាហារ - រូបមន្តទាំងនេះដែលមានអាហារដែលមានកម្រិតទាបនៅក្នុងកាបូអ៊ីដ្រាត sucrose និងម្សៅ។ អ្វីផ្សេងទៀត, ចានបានរៀបចំនៅលើរូបមន្តដូចត្រូវបានរៀបចំតែដោយមានជំនួយពីចំអិនពន្លត់ឬមានបន្លែឆៅនិងផ្លែឈើ។

មនុស្សដែលមាននៅលើរបបអាហារមួយ, ថាតើសម្រាប់របបអាហារសម្រកទម្ងន់ឬរបបអាហារចេញវេជ្ជបញ្ជាដោយគ្រូពេទ្យសម្រាប់ជំងឺនេះនោះអ្នកគួរជៀសវាងអាហារដែលមានជាតិស្ករច្រើន, ម្សៅ, អំបិលមួយ។ ចំពោះអាហារដែលចូលចិត្តរបបអាហារបន្លែបៃតងមានដូចជាផ្លែឈើដែលមិនផ្អែម, ធញ្ញជាតិនិងឱសថ។ អាចខ្វះបានសម្រាប់ ម្ហូបអាហារអាហារ ចំហុយ។ ឧបករណ៍នេះបានរៀបចំជាប្រភេទនៃម្ហូបអាហារណាមួយដោយគ្មានបន្ថែមជាតិខ្លាញ់ដែលមិនចង់បានខណៈពេលដែលរក្សាទាំងអស់នៃធាតុដាននិងវីតាមីនមានប្រយោជន៍បំផុត។ រូបមន្តរបបអាហារគ្មានខ្លាញ់សាច់រួមមានត្រីនិងបន្លែដែលមាននៅក្នុងឆ្នាមងតឹកពីរដងទិញទន់ភ្លន់ពិសេសរសជាតិនិង juiciness ។ និងការចម្អិននៅក្នុង boiler ពីរដងគឺសាមញ្ញណាស់និងជាការងាយស្រួលទេវាអាចដោះស្រាយបានសូម្បីតែប្រាថ្នា hostess ។

រូបមន្តរបបអាហារសម្រាប់ការចំហុយ។

ស៊ុតច្របល់ជាមួយ celery និងផ្សិត

- ពងមាន់ - បីនៃពួកគេ;

- ផ្សិត - បីផ្សិតតូច;

- celery - មួយដុំ។

Celery លាងសមាតនិងការកាត់បន្ថយទៅជាបំណែកតូច។ ផ្សិតកាត់ចូលទៅក្នុងគូបដែលមានទំហំធំ។ ស៊ុតត្រូវល្អអ្រងួនឡើងនិងបន្ថែមអំបិល។ ផ្សំស៊ុតជាមួយ celery និងផ្សិត។ បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវចាក់ស៊ុតចៀននៅក្នុងថាសរចនាឡើងជាពិសេសសម្រាប់ការ omelet នេះ។ ក្នុងឆ្នាមងតឹកមួយទ្វេជាពីរ ម្ហូបគួរតែមានការប្រហែលម្ភៃនាទី។ បម្រើ omelet ត្រូវការក្តៅជាមួយនឹងឱសថស្រស់។

ស៊ុបជាមួយល្ពៅ

- មួយល្ពៅតូច - រឿងមួយ;

- ដំឡូង - បីមើមតម្លៃជាមធ្យម;

- Cream sour - ស្លាបព្រាមួយចំនួន;

- ស៊ុបមាន់ - ពីរបីស្លាបព្រាមួយ;

- គ្រឿងទេស។

ល្ពៅនិងដំឡូងត្រូវការ peel និងកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ បន្ទាប់មកដាក់ពួកវាក្នុងមួយនិងការចំអិនចំហុយនឹងនៅទីនោះសម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។ នៅពេលនេះយើងឡើងកំទំពាំងបាយជូរនិងបន្ថែមវាទៅបញ្ចប់និងដំឡូងល្ពៅ។ mash ពួកគេបានយ៉ាងល្អជាមួយ fork ឬដោយមានជំនួយពីម៉ាស៊ីនក្រឡុកមួយ។ បន្ថែម Cream sour និងគ្រឿងទេស។ តុបតែងជាមួយ greenery ។

Sinenkie ជាមួយម្ទេសនិងប៉េងប៉ោះ។

- eggplant - ពីរបំណែកមួយ;

- ម្ទេសកណ្ដឹង - ពីរបំណែក;

- zucchini - ពីរបំណែក;

- ប៉េងប៉ោះ - ពីរឬបីបំណែក;

- គ្រឿងទេស, ខ្ទឹម។

eggplant ចាំបាច់ត្រូវកាត់បន្ថយរង្វង់និងត្រាំក្នុងទឹកអំបិលដើម្បីយកជូរចត់។ ម្ទេសនិង zucchini ដូចយើងនឹងកាត់ចូលទៅក្នុងរង្វង់។ រំពុះបន្លែនៅក្នុង boiler ពីរដងសម្រាប់ប្រហែលដប់នាទី។ បន្ទាប់មកបន្ថែមស្រទាប់ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍បន្លែរួមជាមួយប៉េងប៉ោះនិងខ្ទឹម c hopped ល្អ។ ស្រទាប់នីមួយត្រូវការអំបិលនិងម្រេច។ ទុកឱ្យរលត់នៅក្នុង boiler ពីរដងនៅឡើយទេសម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។ អ្នកអាចបន្ថែមឱសថស្រស់។

រូបមន្តរបបអាហារសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែង។

Cream នៃផ្កាខាត់ណា។

- ផ្កាខាត់ណា - មួយរយក្រាមនៃ inflorescences;

- ដំឡូង - ពីរមើមតូច;

- ទឹកដោះគោ - មួយរយមីលីលីត្រ;

- អង្ករ - ម្ភៃក្រាម;

- ប៊ឺ - tablespoon;

- ទឹក - ពាក់កណ្តាលមួយលីត្រ។

ចំអិនរហូតដល់ដំឡូងត្រៀមខ្លួនជាស្រេច, អង្ករនិងផ្កាខាត់ណា។ ជូតតាមរយៈការ Sieve បានឬបន្លែជាមួយ blender មួយរួមគ្នាជាមួយទំពាំងបាយជូរដែលនៅក្នុងនោះពួកគេត្រូវបានចម្អិនមួយ។ បន្ថែម Pure បន្លែស្រូវអង្ករឆ្អិនហើយនាំយកទៅឱ្យឆ្អិនមួយ។ ទឹកដោះគោ Volem មុនពេលត្រូវបានបោះដុំ butter នៅក្នុងចានមួយ។

casserole បន្លែ ជាមួយនឹងសាច់មាន់។

- សុដន់សាច់មាន់ - មួយរយក្រាម;

- ផ្កាខាត់ណា - ហាសិបក្រាម;

- ការ៉ុត - ហាសិបក្រាម;

- ទឹកដោះគោ - ហាសិបមីលីលីត្រ;

- ប្រូតេអ៊ីនពីពងមួយនេះ!

- ប៊ឺ - tablespoon;

- ម្សៅ - tablespoon;

- ទឹកជ្រលក់ស៊ុតប៊ឺ - ពីរ tablespoons ។

ជាដំបូងរៀបចំទឹកជ្រលក់ស៊ុតប៊ឺ។ Vzobem មួយ yolk ស៊ុតជាមួយ tablespoon នៃទឹកបន្ថែមអំបិល។ ល្បាយនេះត្រូវបានដាក់នៅក្នុងលទ្ធផលទឹកងូតទឹកនិងបំណែកតូចនឹងបន្ថែម butter នោះគ្រាន់តែបី tablespoons ។ នៅពេលដែលទឹកជ្រលក់នឹងក្លាយទៅជាស្អិត, ចាក់ទឹក lemon មួយតិចតួច។

ទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់និង mince ។ បន្ថែមប្រេងនិងស៊ុតតូចស។ បន្ទាប់មកទឹកជ្រលក់ស៊ុតប៊ឺ, លាយបានយ៉ាងល្អទាំងអស់។ បង្កើតប្រេង smazhem និងដាក់ចេញសាច់។ ក្នុងទឹកងូតទឹពាក់កណ្តាលនឹងបញ្ចប់។ បន្លែស្អាតនិងត្រូវបានកាត់ទៅជាកំណាត់ធំ។ welded ក្នុងទឹកដោះគោជាមួយការបន្ថែមនៃស្លាបព្រាកាហ្វេរបស់ butter មួយ។ នៅពេលដែលបន្លែគឺជាដេញថ្លៃត្រូវតែកំទេចពួកគេជាមួយ fork មួយឬនៅក្នុង blender ដើម្បី puree រដ្ឋ។ បោះពុម្ពផ្សាយសាច់បន្លែ, ប៊ឺ polem សូកូឡានិងដុតនំនៅក្នុង oven រហូតដល់ឆ្អិន។

មានសុខភាពល្អ!