ត្រចៀកនៃត្រី salmon ដេញថ្លៃ: រូបមន្តមួយសម្រាប់ស្ត្រីមេផ្ទះវ័យក្មេងម្នាក់

ដូចដែលអ្នកបានដឹងហើយថាត្រចៀក - អាហារខ្លាំងណាស់ដែលមានប្រយោជន៍និងមានជីវជាតិ។ ស៊ុបត្រីសាល់ម៉ុមួយទន់ភ្លន់ពិសេស។ របបអាហារបែបនេះប្រាកដឆ្ងាញ់នឹងត្រូវបានរីករាយដោយសមាជិកទាំងអស់នៃក្រុមគ្រួសាររបស់អ្នក។ និងល្បឿននៃការរៀបចំរបស់ខ្លួននឹងរីករាយម្ចាស់ណាមួយ។ យើងសម្លឹងមើលទៅរបៀបចំអិនស៊ុបត្រីសាល់ម៉ុ?

គ្រឿងផ្សំដែល

ចានរសជាតិអាស្រ័យជាចម្បងលើស្រស់នៃផលិតផលពីដែលអ្នកមានគម្រោងចំអិនត្រចៀករបស់អ្នក។ សម្រាប់ស៊ុបដែលអ្នកត្រូវការត្រី salmon, ដំឡូង 3-4 onions បៃតង dill, parsley, អូលីវ, lemon, គ្រឿងទេសនិងអំបិល។ ចំនួននៃផលិតផលនេះនឹងអាស្រ័យលើចំនួនប្រជាជនដែលមានបំណងចង់ភ្លក្សរសជាតិផ្អែម។ ឥឡូវសូមមើលពីរបៀបក្នុងការចម្អិនស៊ុបត្រីសាល់ម៉ុត្រឹមត្រូវ។

រូបមន្តធ្វើម្ហូប

1. ជាដំបូងនៃការទាំងអស់, អ្នកគួរតែ defrost ត្រី, កាត់វាទៅជាបំណែកតូចលាងក្នុងទឹកនិងដោយប្រុងប្រយ័ត្នរីករាលដាលចេញនៅលើបាតរបស់ Pan ទទេមួយ។ បន្ទាប់ដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីកាត់បន្ថយដំឡូង, ល្អប្រសើរជាងមុន, ដូចជាម្ហូបនេះត្រូវបានចម្អិនយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ធាតុផ្សំនេះបញ្ជូនទៅកាន់បំណែកនៃសាច់បន្ទះ។ វានៅតែ chop ឱសថស្រស់បន្ថែមវាទៅ Pan បានចាក់ចំនួនទឹកប្រាក់ខាងស្ដាំនៃទឹកត្រជាក់បន្ថែមអំបិលនិងបានដាក់នៅលើភ្លើង។

2. រង់ចាំរហូតដល់ទឹកមកដល់ឆ្អិនមួយនិងការកាត់បន្ថយកំដៅ។ ត្រចៀកនៃ ត្រី salmon, រូបមន្ត នៃការដែលជាសាមញ្ញទំនាក់ទំនងនោះមិនបានទទួលរងរំពុះយ៉ាងឆាប់រហ័សដូច្នេះជាការដួលរលំត្រី។ ដើម្បីយល់ពីរបៀបដើម្បីរៀបចំម្ហូបមួយ, ព្យាយាមដំឡូងនោះទេ។ ប្រសិនបើលោកត្រៀមខ្លួនជាស្រេច, អ្នកអាចបន្ថែមម្រេចតិចតួចបិទនិងអនុញ្ញាតឱ្យវាញ៉ាំសម្រាប់រយៈពេលប្រាំនាទី។

3. នៅពេលនេះ chop សល់នៃបៃតង, ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍គំនិត, អូលីវនិង slices lemon នេះ។ គ្រឿងផ្សំទាំងនេះអាចត្រូវបានបម្រើនៅក្នុងការកំណត់តារាង, បន្ថែមទៅសមាជិកនៃក្រុមគ្រួសារល្បាយក្រអូបនៅក្នុងចានមួយ។ ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តគំនិតស្រាលហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមវានៅក្នុងពេលប្រាំនាទីរហូតដល់ចម្អិននៅក្នុង Pan មួយ, វាគឺគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់វាដើម្បីចម្អិន។

សម្ងាត់

1. អៀទន់នៃត្រី salmon, រូបមន្តដែលអ្នកបានអាននេះត្រូវបានចុកទាំងពីរក្តៅនិងត្រជាក់។ រសជាតិគឺស្ថិតនៅក្នុងករណីណាមួយនឹងត្រូវបានលុបចោល។

2. នៅក្នុងគោលបំណងដើម្បីទទួលបានទំពាំងបាយជូរច្បាស់លាស់នៅចុងបញ្ចប់នៃការចំអិនបានបន្ថែមមួយចំនួននៃការបន្តក់ទឹក lemon ។ រឿងដែលចម្បងនោះគឺដើម្បីធ្វើវាបន្ទាប់ពីដំឡូងចម្អិនយ៉ាងពេញលេញ។

3. គ្រាន់តែរៀបចំត្រចៀកក្បាលត្រី salmon, រូបមន្តដែលមានដូចគ្នាទៅនឹងការមួយដែលបានស្នើឡើងសម្រាប់ចានក្តៅ។ គ្រាន់តែអាចដាក់ឱសថនិងគ្រឿងទេសជាច្រើនទៀត។

4. ប្រសិនបើស៊ុបនេះត្រូវបានចាកចេញ, អ្នកអាចបើកវាចូលទៅក្នុងមួយ ត្រីចាហួយ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះបានយកត្រី salmon ផ្កាឈូកនិងការដំឡូង, រំលាយ gelatin នៅក្នុងទំពាំងបាយជូរដែលដាក់ត្រីត្រឡប់មកវិញនិងដាក់ម្ហូបនៅក្នុងទូទឹកកកនេះ។ បន្ទាប់ពីពីរបីម៉ោងនៅលើតុរបស់អ្នកនឹងក្លាយជាម្ហូបថ្ងៃឈប់សម្រាកថ្មីមួយ។ នឹងនៅតែគ្រាន់តែជាការតុបតែងវាជាមួយ slices នៃ lemon និងឱសថមួយ។

សេចក្តីសន្និដ្ឋាន

សំខាន់បំផុត, ត្រចៀកនៃបង្កាន់ដៃត្រីផ្កាឈូកនេះគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ជាម្ចាស់ក្មេង, មិនតម្រូវឱ្យមានជំនាញធ្វើម្ហូបធ្ងន់ធ្ងរនិងការប្រើប្រាស់ពេលវេលា។ គ្រាន់តែពាក់កណ្តាលមួយម៉ោងនៅលើតុរបស់អ្នកនឹងជក់បារីអាហារពេលល្ងាចអស្ចារ្យ។ ក្លិននៃអាហារដែលត្រូវបានចងទៅនឹងទាក់ទាញការយកចិត្តទុកដាក់នៃផ្ទះរបស់អ្នកហើយពួកគេមានការសប្បាយចិត្តដើម្បីភ្លក្សរសជាតិស៊ុបផ្អែម។ កុំភ្លេចស្រស់ស្អាត បម្រើតុ ដាក់ក្រណាត់តុមួយនិងបន្ថែមទំពាំងបាយជូរស្រស់ស្អាតមួយដែលស្រស់បន្តិចបៃតងអូលីវនិងក្រូចឆ្មារក្រូចឆ្មារ។ ការនេះនឹងផ្តល់នូវរសជាតិឆ្ងាញ់និងចានសាភ័ណភ្ពចិត្ត។ បុណ្យចំណង់អាហារ!