តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បី fry បង្គាក្នុងការសែល: សម្ងាត់ចម្អិនអាហារ

អ្នកគាំទ្រនៃអាហារចិន, យើងផ្តល់ជូននូវផ្ទះមួយដើម្បីរៀបចំម្ហូបក្រអូបឆ្ងាញ់ដែលមានបង្គា។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះពួកគេមិនបានសូម្បីតែត្រូវការដើម្បីត្រូវបានសម្អាតដែលរក្សាទុកពេលវេលារបស់អ្នកយ៉ាងខ្លាំង។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បី fry បង្គា នៅក្នុងសែលនេះ? គ្មានអ្វីស្មុគស្មាញ, ដំណើរនេះមិនបានផ្តល់នូវ។ ម្ហូបនេះអាចត្រូវបានដាក់ស្នើទៅក្នុងតារាងដែលជាមេឬក្នុងបន្សំជាមួយ garnish មួយចំនួន។

ឆ្លើយតបទៅនឹងសំណួរអំពីរបៀបដើម្បី fry បង្គានៅក្នុងសែលមួយនឹងចុះបញ្ជីផលិតផលទាំងអស់នេះ:

• បង្គា unpeeled ឆៅ (750 ក្រាមនឹងត្រូវបានគ្រប់គ្រាន់នោះទេ);
• chives;
• បន្លែ (unrefined) ប្រេង ;
• ទំពាំងបាយជូរសាច់រឹងមាំ (2 ស្លាបព្រាបាយ);
• ទឹកស៊ីអ៊ីវ;
• អំបិល។

យើងបានរៀបរាប់នៅក្នុងលម្អិត, របៀបចំអិនបង្គា ក្នុងសែល។ យើងចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងការពិតដែលថាបង្គាឆៅលាងបានយ៉ាងល្អ (ដែលពួកគេមិនត្រូវការដើម្បីសមាត) ទឹកពីម៉ាស៊ីននេះ។ ប្រសិនបើអ្នកគ្រាន់តែបានទទួលបង្គាពីទូរទឹកកកបន្ទាប់មករង់ចាំរហូតដល់ពួកគេបានរលាយនិងទឹកទាំងអស់ដែលបានបញ្ចេញពីពួកគេ។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បី fry បង្គានៅក្នុងសែលនេះ? ចូរយកខ្ទះជ្រៅមួយចាក់ប្រេងចូលទៅក្នុងវា, ទន់ភ្លន់កំដៅផែនដី។ បន្ថែមអំបិលនិងរង់ចាំសម្រាប់ hiss ប្រេង។ វាជាការសំខាន់ណាស់ក្នុងការកូរឱ្យជានិច្ច។ ដោយប្រុងប្រយ័ត្នដាក់ចេញបង្គារលាយក្នុងការ Pan បាន។ នៅពេលដែលអ្នកសម្គាល់ឃើញថាពួកគេបានទទួលបានមួយ tint ត្នោត, អ្នកអាចមានជំនួយពីកូរដើម្បីបង្វែរពួកគេទៅឱ្យភាគីម្ខាងទៀត។

មនុស្សជាច្រើនមានការចាប់អារម្មណ៍ក្នុងការមិនត្រឹមតែរបៀបដើម្បី fry បង្គានៅក្នុងសែលនេះ, ប៉ុន្តែរបៀបជាច្រើនគួររយៈពេលដំណើរការលើសម៉ោង។ នៅក្នុងទូទៅ, fry អាហារសមុទ្រច្រើនជាង 5 នាទីមិនមែនជាអនុសាសន៍។

បន្ទាប់ពីភាគីទាំងពីរបានបែរត្នោត, អ្នកអាចបន្ថែមទំពាំងបាយជូរសាច់ slices នៃ onions បៃតងនិងចាក់វាទឹកស៊ីអ៊ីវទាំងអស់។ អាហារទាំងនេះឡើងកំដៅដើម្បីឱ្យ, វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីរៀបចំខ្ទះនៅលើកំដៅខ្ពស់។ ម្ហូបបានបញ្ចប់ត្រូវបានបម្រើទៅតុអាហារជាមួយនឹងភាពខុសគ្នានៃចានចំហៀង។ ប៉ុន្តែតួលេខច្រើនបំផុតដែលបានប្រើជាទូទៅ។ ដូចជាការតុបតែងសមសាឡាត់។

គ្មានម្ហូបតិចហ៊ាននិងរសជាតិគឺ បង្គាចៀន នៅក្នុង mayonnaise ។ ពួកគេត្រូវបានរៀបចំបានយ៉ាងងាយនិងយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ដើម្បីចាប់ផ្តើមដំណើរការអ្នកត្រូវតែរៀបចំគ្រឿងផ្សំដូចបានរៀបរាប់ខាងក្រោម:

• ម្រេចខ្មៅជាការ peas;
• មួយ lemon ធំ;
• ខ្ទឹម (សរុប loves 4);
• 250 ក្រាមនៃ mayonnaise មាតិកាជាតិខ្លាញ់ជាមធ្យម;
• ប្រេងឆៅ 1 គីឡូក្រាម (នៅក្នុងសែល) នៃបង្គា;
• ស្លឹក Bay - 5 កុំព្យូទ័រ PC ។

ខ្ទះចាក់ទឹកនិងបាននាំយកវាទៅឱ្យឆ្អិនមួយនេះ។ ដាក់ peppercorns មួយនិងស្លឹកច្រកដាក់។ នៅដំណាក់កាលនេះវាគឺអាចធ្វើទំពាំងបាយជូរអំបិល។ រូបមន្តនេះផ្ដល់សម្រាប់ការប្រើប្រាស់បង្គាទឹកកកនេះ។ យើងបានឱ្យពួកគេដោយផ្ទាល់ទៅក្នុងចាក់ទឹកក្តៅ។ កម្មវិធីដុតនៅជាប់គ្នាដាក់ Pan frying មួយជ្រៅនិងបើកភ្លើងតូចមួយ។ ពេលដែលអ្នកបានកត់សម្គាល់ឃើញថាទឹកបានចាប់ផ្តើមដើម្បីរំពុះជាមួយបង្គាចាប់យកការ skimmer មួយនិងប្រើវាដើម្បីផ្លាស់ប្តូរពួកគេទៅ Pan បាន។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បី fry បង្គានៅក្នុងសែលនេះ? វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីបំពេញឱ្យពួកគេជាមួយ mayonnaise និងភៅនេះ stirring ជានិច្ចមួយកូរពិសេស។ សញ្ញាការពិតដែលថាមានការរៀបចំខ្លួនឱ្យបានពេញលេញបង្គានេះនឹងមានស្នាមប្រឡាក់ណ៍ការ៉ុតមាសរបស់ខ្លួន។ ដោយប្រុងប្រយ័ត្នរីករាលដាលបង្គាគ្នានៅក្នុងចានស្រស់ស្អាតហើយបន្ទាប់មកទឹកឱ្យបានច្រើនជាមួយទឹក lemon ។ នៅលើតុត្រូវតែនេសងបច្ចុប្បន្នដោយសារតែបង្គាចៀនទទួលបាន juicy ណាស់។ ឥឡូវនេះទាំងអស់ដែលអ្នកត្រូវបន្លឺឡើងមិត្តភក្តិឬសាច់ញាតិរបស់អ្នកដើម្បីអំពាវនាវឱ្យមានរសជាតិនៃម្ហូបអស្ចារ្យនេះ។ សូមរីករាយជាមួយអាហាររបស់អ្នកទាំងមូល!